0至3岁宝宝食谱
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“0至3岁宝宝食谱”，希望能为您提供更多的参考。
0到3岁的宝宝跨度是比较大的，对于六个月以内的宝宝来说，是不能吃辅食的，这时候主要以母乳为主，等宝宝到了六个月以后可以适当的添加辅食，随着宝宝逐渐的生长发育，辅食的量会的比重会越来越大，等宝宝到了一周岁左右的时候就可以断奶了，这是一个逐渐的过渡的过程，我们来了解一下。
1、蜂蜜橘糊
橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，特别是维生素C含量丰富，是婴儿补充维生素C的最好食物。另外，有利于增进消化功能。
适宜9个月以上婴儿食用。
原料：橘子90克，蜂蜜9克
制作：
1、将橘子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎。
2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。
3、注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘，一定要将橘子研碎。
特点：酸甜适口
2、牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育。
适宜10个月以上婴儿食用
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯
制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。
3、胡萝卜牛肉粥
营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。
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孩子的身体健康是非常重要的，越是年龄小的孩子，应该越注意饮食方面的健康。因为孩子免疫力比较低，容易发生各种疾病，尤其是饮食搭配不合理，或者是添加辅食经常发生问题。所以需要注重科学的食谱，一至二岁的宝宝需要注意营养的摄入，一至二岁宝宝食谱_丨岁半至2岁宝宝食谱是什么呢?
1、1-2岁宝宝一日食谱一
8：00 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗
10：00 饼干3~4片，酸奶50克
12：00 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗
15：00 香蕉1根，蛋糕1块
18：00 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗
21：00 母乳或幼儿配方奶250毫升
营养食谱：虾皮碎菜包
虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
2、1-2岁宝宝一日食谱二
8：00 母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗
10：00 酸奶50毫升，小点心1块
12：00 软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗
15：00 香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升
18：00 二米粥(小米、大米)1碗，黄瓜沙拉50克
21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升
营养食谱：黑木耳炒黄花菜
将黑木耳5克泡发洗净，撕成片;黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎;锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
3、1-2岁宝宝一日食谱三：
8：00 大米豆粥70克，小花卷1个(约25克)，干酪少许，母乳或幼儿配方奶100~150毫升
10：00 酸奶100毫升，小点心1块
12：00 软饭1碗，清蒸鳕鱼50克，菠菜汤1小碗
15：00 香蕉或苹果100克，幼儿配方奶120毫升
18：00 高汤水饺100~120克
21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升
营养食谱：干酪饼
将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。
1到2岁的宝宝的胃容量是比较有限的，所以在这个时期饮食方面还是要少食多餐，平时多吃水果蔬菜，可以适当的摄入一些动植物的蛋白，比如说牛奶营养很丰富，钙质很丰富，另外鸡肉鱼肉，猪瘦肉，富含优质蛋白，都是宝宝不可缺少的营养食物，另外要吃适当的吃一些粗粮谷，要预防维生素b1出现缺乏。
一至两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
1、2岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。
2到3岁的宝宝饮食已经比较广泛了，这时候宝宝的肠胃已经相对来说比较完善了，所以说能够吃的东西也是比较多的，平时可以给宝宝吃一些肉类吃一些蛋类，另外豆制品鱼肉，都是营养价值比较高的食物，另外要注意给孩子补钙，可以给孩子喝一些牛奶，有很好的补钙作用，这都有助于孩子良好的发育。
2、3岁宝宝食谱
一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。
2周岁宝宝饮食特点
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。
三岁以下的宝宝身体抵抗力都比较差，在平时要注重的是饮食，还有食物方面的消化性，尽量主要以蔬菜瘦肉，还有鸡蛋类为主，吃一些营养价值太高的，但是有些营养也必须要去补充，食物方面要荤素搭配，这样口感上也会比较好。
一岁宝宝蔬菜食谱
此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再向以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素，还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜
3到6岁的孩子消化功能在逐渐的完善，这时候适当的吃一些大人的食物也是有好处的，这时候应该多吃些富含钙质的食物，对于骨骼发育有好处，另外应该吃一些有助于补脑的食物，下面我们就来了解一下3-6岁儿童营养食谱的内容。
针对3到6岁孩子的特点，可以做虾仁蒸蛋。准备鸡蛋两个，准备虾仁一两，另外准备少许的葱花，准备料酒、生抽和盐。
先把鸡蛋打入碗中，然后加入一比一的清水，搅拌均匀，把虾仁清洗干净，沥干水分，然后加入适量的料酒，稍微腌制一下，去除腥味。再把虾仁放到鸡蛋液里面，再留出五个备用。
然后把装有虾仁蛋液的碗放到蒸锅里面，大火蒸开，再用小火蒸五分钟左右，这样虾仁蒸蛋就做好了，出锅以后放少许的盐和生抽，加少许的葱花，这样虾仁蒸蛋就做好了。
也可以做干贝菠菜汤，有很好的补钙效果，准备菠菜522克，准备干贝60克，另外准备适量的虾米和油。
菠菜清洗干净以后，放入热水里面焯一下，焯去过多的草酸。把干贝清洗干净以后，放到砂锅里面，然后在砂锅里面一次性加入足够的清水，用大火烧开以后再用小火煮半个小时。
这时候再加入菜籽油，然后把已经焯过的菠菜放到砂锅里面，再次大火烧开以后就可以关火了，然后加入适量的盐来调味，这样干贝菠菜汤就做好了。
2到3岁的宝宝，这时候已经基本上什么都能吃了，胃容量相对也要比以前大了很多，这时候在饮食方面也要注意少食多餐，多吃新鲜的水果和蔬菜，要注意蛋白质的摄入，平时要多喝牛奶，多吃一些富含钙质的食物，这有助于孩子骨骼良好的发育，在食谱方面家长也要多费一些心思，我们来了解一下。
2一3岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
2周岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。
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