春季养生火锅菜品有那些

天气渐渐的冷了，到了秋冬季节，大多数人都喜欢吃火锅，一家人围在一起享受美味。不过火锅虽然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事项的。那么你知道吃火锅的禁忌有哪些吗？今天小编告诉大家吃火锅千万别点这些菜，下面就一起去了解一下吧！

一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。

高能量菜品

主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。

建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

高胆固醇菜品

主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。

此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

化妆品各种功效往往是添加某种特殊成分才起作用的，而这些成分含量并非越高越好，反而超过标准这些神奇成分瞬间变为“毒品”，危害我们的身体。近日，美白品汞超标又一次让我们的变美念头濒临崩溃！究竟哪些化妆品成分我们要对之亮起红灯？不妨看看以下小编为你罗列的成分，请大家绕道而行！

一、美白产品有毒成分之“汞、砷、铅、苯酚、氢醌”

成分添加类型：美白产品

成分解读：

汞、砷、铅等化学成分具有一定的祛斑、美白效果，因为汞化合物可以抑止黑色素的形成，铅的氧化物具有一定遮盖作用。不过，如果化妆品中汞、砷、铅等重金属含量超过一定标准将会对人体造成危害。汞会对皮肤造成刺激，对中枢神经系统的影响很大，使人出现记忆力衰退、失眠等症状。铅会导致神经衰弱加重，影响消化系统。砷能引起皮肤色素沉着，也会引起神经系统病变。

苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能，慢性中毒可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲

本文导读：网上的一篇文章，让不少重庆吃货既好奇又嘴馋——贵州一种叫“牛瘪火锅”的美食，因为卖相特别制作独特，被网友称作“牛粪火锅”，并且有不少重庆人专程开车去吃这种火锅，据传这种火锅还有健胃助消化的功效。

③肉贩在卖 牛瘪 网友图

把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗？网上的一篇文章，让不少重庆吃货既好奇又嘴馋 贵州一种叫 牛瘪火锅 的美食，因为卖相特别制作独特，被网友称作 牛粪火锅 ，并且有不少重庆人专程开车去吃这种火锅，据传这种火锅还有健胃助消化的功效。昨日，记者带着网友的质疑，试着揭开它的谜底。

宰杀前喂牛青草

微博上称， 牛瘪火锅 是黔东南地区的美食，只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

昨日，在贵州黎平县做

【导读】秋冬季节，约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事。但少有人知道，有些火锅底料可能是化学锅.

免费火锅底料有添加剂

在青岛一些美食街上，不少商家为吸引顾客打出免费锅底的广告。一位业内人士告诉记者，一锅火锅底料的成本在24元左右，如果用正常的底料做免费锅底，商家就亏大发了。

四川的火锅及底料风靡全国，随便一个路口、街角都能轻易发现一家接一家的火锅店。当地一家和记者混熟的火锅店老板直言，做小火锅生意不动歪脑筋不赚钱，锅底不是再次回收，就是用一滴香。这到底是怎么回事？记者近日对此进行了探访。

成本最少20多元免费锅底咋配的？

在岛城，四川麻辣火锅随处可见，一些火锅店为了吸引市民还推出了免费锅底.火锅底料真的这么便宜？市场上各种品牌的火锅底料是怎么做出来的？业内人士透露，绝大多数火锅底料都是用回收油加过量添加剂配成的。这是真的吗？带着这些疑问，记者前往

冬季到来，每到这个季节，大家都开始过上吃火锅的节奏了。一锅热腾腾的火锅，能让冬季温暖起来。吃火锅要注重食物多样，多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品，但是要记得少吃下面这五类菜品。

一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。

1、高能量菜品。

主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

2、高胆固醇菜品。

主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

3、高盐分菜品。

主要

冬季最火的餐馆就是火锅店了，寒冷的天气导致让人们吃点暖和和的食物，全家聚集在一起，吃着各种美食，涮肉涮菜都可以，但是记住了，火锅虽好，但有些菜还是注意了，接下来小编为大家介绍这些菜吧！

动物内脏--高胆固醇

猪脑、肥肠等内脏类在火锅届深受欢迎，虽然好吃，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

加工肉类--高盐分

火锅虽好吃，但是有5种菜最好不能多吃，小心疾病了

午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。

肥肉--高脂肪

肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的

电火锅有辐射吗

1、电火锅有辐射吗？

电火锅是有辐射的,因为电火锅也是一种火器,是利用电通过金属电热管产生热量加热锅具,进而对食物进行烹饪。但是,电火锅的辐射是很小的,为什么这么说呢,我们应该明白一个道理,要有强磁场强辐射产生,必然存在强信号或者强电流,这有这两个条件才会产生大辐射。可是我们生活中无处不在的电线,应该也算是一种辐射源,也会产生磁场,但是对人体的影响是微乎其微的,为什么会这样呢,因为电火锅的加热底座都被直接浇注到底座之中,加热管做为辐射源已经被包的严严实实,即使有强磁场也被这层厚厚的底座吸收掉了,而主要的辐射部分是通过锅体散发出去的,但是不锈钢锅体人身吸收了大部分,所以真正泄露出来的辐射就更小了。如果孕妇,准妈妈们还不放心,完全可以穿上一件防辐射服进行使用,这样就完全将电火锅产生的辐射拒之于外了。

2、使用电火锅有哪些注意事项？

2.1、适用于液体物质升温加热,不可干烧空烧;

【导读】酿菜多采用蒸、炖方式，对水溶性维生素保存率高。建议烹调酿菜时多蒸炖，少煎炸，以减少营养流失。对于肥胖人群及高血脂患者，烹调酿菜时，应尽量少放肉馅和盐，减少脂肪摄入量，而且客家酿菜有营养，下面介绍客家酿菜有营养。

客家酿菜有营养

酿菜是广东客家人最闻名的佳肴。凡来到广东的外地人，在大小餐馆都能品尝到客家酿菜。

广东东北部地区客家人的先祖大都来自河南、河北或关中平原，古代因岭南少产小麦，迁居岭南的客家先民将包饺子的技巧加以改造，以豆腐代替面粉，把肉塞入豆腐发展为酿豆腐，后来又逐渐产生了酿菜卷、酿豆皮、酿苦瓜等系列食品。

酿取包裹、内中的意思，符合其制作方法，即在一种原料中塞进、涂上另一种或几种原料，然后加热成菜。酿菜又分为豆腐酿和蔬菜酿，青绿色的苦瓜中灌满肉馅，名为酿苦瓜；金黄色的油豆腐中灌了肉馅，叫酿油豆腐；辣椒、青椒、茄子都可成为酿菜的配料，极大地丰富了餐桌。

客家酿菜有营养

从营

大多数人都喜欢吃火锅，一家人围在一起享受美味。不过火锅虽然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事项的。那么你知道吃火锅的禁忌有哪些吗？今天小编告诉大家吃火锅千万别点这些菜，一起来了解一下吧！

一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。

高能量菜品

主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。

吃火锅有哪些禁忌

建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

高胆固醇菜品

主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。

此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康

世界上，没有什么是一顿火锅解决不了的，不行就两顿！说起美食，怎么能少得了横行全国的川菜和火锅？火锅好比一个舞台，搭好舞台之后当然要请演员唱戏，那些摆在火锅旁边等待下锅的配菜就是舞台上最好的演员。有些配菜属于偶像派,让人一看就充满食欲；有的配菜则属于演技派,虽然外表奇葩,但是一样能让味蕾瞬间绽放。今天，小便就给大家盘点火锅里那些惊为天人、泪流满面的食材！

1.竹荪

作为菌中皇后--竹荪，其网格状的形态能充分吸收火锅麻辣鲜香的味道，本身又香气扑鼻，鲜美异常，在吃火锅的时候能同时有辣和鲜的体验绝对是惊为天人的！最最重要的是它居然还像牛肚、黄喉一样有爽脆的口感，而且时间更好控制（煮久点也没关系）。出红油而不腻，涮火锅而独鲜。

2.脑花

火锅里出现这个食材，能让爱它的惊为天人，不爱它的泪流满面。脑花经久不衰的吃法当然是下火锅，往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅，你径直把脑花