牛肉木耳柿子的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“牛肉木耳柿子的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
牛肉含有丰富的氨基酸及人体健康所必须的各种营养成份。木耳素有血管清道夫的美称，适当多吃有助于肝脏健康。而西红柿含有丰富的番茄素，适当食用有益身体健康。所以用牛肉、木耳以及西红柿一起炒菜，其不仅融合了色、香、味，更为重要的是营养丰富，荤素搭配营养好。那么具体如何做出美味又好吃的牛肉炒木耳呢？
牛肉、西红柿、木耳怎么炖
牛肉炖西红柿
主料：牛肉500g，西红柿2个，木耳10朵
辅料：盐一勺，味精1/4勺，八角两瓣，葱1段，姜2片，香菜2根
步骤：
1.牛肉、西红柿、香菜清洗干净。
2.牛肉切小块，葱段姜片备用。
3.高压锅中放适量清水，放入牛肉、葱段、姜片、八角，盖上盖，开锅后炖20分钟。
4.西红柿切小块。
5.木耳泡洗干净，撕成小朵。
6.20分钟后，打开高压锅放入西红柿、木耳，加入精盐调味，再炖至西红柿熟烂。
7.加入味精和鸡精调味后，出锅装盆，表面撒香菜可即可
黑木耳炒牛肉
【材料】
牛肉 150克，黑木耳 30克，青椒 半只，黄彩椒 半只，姜 适量 盐 3克，生抽 2勺，蚝油 1勺，料酒 1小勺，淀粉 适量
【制作过程】
1 把牛肉切小方块 2 用盐、生抽、料酒和淀粉以及少许油腌制牛肉 3 黑木耳用清水浸泡，去掉泥沙 4 烧开水，放少许油和盐，加入黑木耳，焯水
5 青红椒切丝，准备一些姜丝 6 炒锅烧热油，爆香姜丝 7 放入牛肉块 8 牛肉块两面都煎炒一下 9 加入黑木耳和青红椒丝，黑木耳已经焯水煮过了，不用炒很久的 10 加入蚝油调味 11 最后加入水淀粉，勾芡，盛碟
l 牛肉炒的时间不能太长，所以黑木耳要提前浸泡和焯水，青红椒切成椒丝很容易炒熟的，这道菜制作简单又快捷，而且非常营养。
相关阅读
相信大家对于西红柿和牛肉并不陌生，大家在日常生活中经常会吃到，牛肉可以强身健体，而且牛肉当中含有着很多的维生素，接下来为大家介绍一款关于柿子炖牛肉的做法，大家快来看看吧。
材料
主料：牛肉300g，西红柿200g，
辅料：香菜，少许啤酒，
调料：鸡精，盐，花椒，大料，桂皮，草果，葱，姜，蒜，料酒，酱油，适量热水。
做法
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。
3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，
5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中！
6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜！
以上是关于柿子炖牛肉的做法，相信也给大家介绍的非常详细了，大家看做法是不是很简单，而且牛肉含有的丰富营养价值，大家快来试试看吧。
相信大家对于西红柿和牛肉并不陌生，大家在日常生活中经常会吃到，牛肉可以强身健体，而且牛肉当中含有着很多的维生素，接下来为大家介绍一款关于柿子炖牛肉的做法，大家快来看看吧。
材料
主料：牛肉300g，西红柿200g，
辅料：香菜，少许啤酒，
调料：鸡精，盐，花椒，大料，桂皮，草果，葱，姜，蒜，料酒，酱油，适量热水。
做法
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。
3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，
5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中！
6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜！
以上是关于柿子炖牛肉的做法，相信也给大家介绍的非常详细了，大家看做法是不是很简单，而且牛肉含有的丰富营养价值，大家快来试试看吧。
不知道什么原因从小就喜欢牛肉。不管是牛肉炒饭，还是爆炒牛肉丁，只要是跟牛肉有关的我就都喜欢。这似乎有点“非它不可”的意思了，但喜欢牛肉确实是真情实感，不光是因为他的美味，或许除了这个原因我找不出任何其他的原因来证明我喜欢牛肉。
主料：牛肉4两、西红柿2个 土豆1个牛肉柿子汤
调料：花椒、姜、葱、黑胡椒粉适量
1、牛肉切为大小适中的块，然后用热水煮1分钟，去除血水，备用；
2、锅中放水烧开（水量没过牛肉即可），将适量姜片和备用的牛肉放入至水再次烧开，将牛肉盛出（可先将水中浮沫盛出以免沾到牛肉上）；柿子洗净，用热水烫，再用凉水冲，去皮，切块
3、盛出的牛肉加凉水放锅内炖（爱喝汤的多加水，不爱喝汤的少加水，有时间的用砂锅慢慢炖，没时间的用高压锅炖^_^）；在此期间可以加入土豆块一起炖熟。如果喜欢喝浓汤，可同时放柿子，如果喜欢吃成块的柿子则稍后放入柿子。
4、西红柿用开水烫一会，去皮切小块备用。
5、牛肉块炖熟时准备炒西红柿，炒锅加热，放适量油、花椒、葱炒，加 西红柿丁，炒至变成粘粘的西红柿酱，将炖好的牛肉、土豆和适量炖肉的汤加入继续煮，并加盐、鸡精，稍煮2，3分钟（不着急吃可以多煮一会），加适量黑胡椒粉和葱花，美味的牛肉炖柿子就可以上桌了。大火炖开，再用小火炖30分钟左右。
我口中的牛肉是绝味，但是大多数人觉得猪肉更好吃。因为信仰问题，我不可以吃猪肉。虽然有很多人以为这是一种遗憾，但我很清楚我是谁以及我应该怎么做。简简单单的牛肉柿子汤足以满足我的味蕾，看过这段文字之后你们学会了吗？
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的牛肉木耳饺子，赶快来学一下吧！
2.牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
3.在放入剁碎的黑木耳.
4.搅拌均匀.
5.面粉中到入温水.
6.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
7.面团揉匀，搓成长条.
8.揪成均匀大小的剂子.
9.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
10.将适量的馅料放入面皮中.
11.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
12.放一锅水，水烧开.
13.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
14.煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.
天底下爱吃牛肉木耳饺子的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
牛肉炖柿子其实就是牛肉和西红柿的搭配，我们都知道牛肉的营养价值一直是公认的，西红柿同样也是作为蔬菜当中，保健价值比较高的食材，所以这两者的搭配，制作出来的时候肯定更加的美味健康。
方法一、
主料：牛肉300g,西红柿200g
辅料：香菜,少许啤酒
调料：鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水。
做法：
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。
3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，
5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。
6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。
方法二、
·配 料: 牛肉；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。 ·特 色： 味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度
操 作:
1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。
2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。
3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。
4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！
5、水开再后放盐。
6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。
7、出锅。
牛肉炖地瓜柿子汤是一道常见的汤，我们自己就可以在家里面做出这道汤来，别看牛肉炖地瓜柿子汤简单，其实牛肉炖地瓜柿子汤的营养价值是非常高的，经常喝牛肉炖地瓜柿子汤可以起到很好的滋补功效，此外牛肉炖地瓜柿子汤还有美容养颜以及抗衰老的效用呢，下文我们介绍一下牛肉炖地瓜柿子汤的做法。
1. [准备过程]地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块.牛腩切成三厘米左右的方块.
2. 锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.
3. 压力锅加入热水.放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟.很喜欢我买的这款炖牛肉料包.味道刚刚好.炖肉料包里有大料 花椒 香叶 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不买料包的话也可以自己配备自己喜欢的料.
4. 把压好的牛肉捞出沥干水分.牛肉汤留用.
5. 操作：炒锅放平时炒菜的油量.放入少许姜丝煸出香味儿
6. 放入牛肉翻炒.
7. 放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒.
8. 炒至西红柿软化出汁.
9. 加入牛肉汤炖.
10. 待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块.地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可.
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常汤，那就是牛肉炖地瓜柿子汤了，我们知道牛肉炖地瓜柿子汤的做法简单易学，上文为我们详细介绍了牛肉炖地瓜柿子汤的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉木耳柿子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
饮食养生
运动养生
