随着现代社会人们对美的审视度越来越高,因此很多朋友在日常生活中都非常注意保持身材。所以我们经常可以看到那些懂得保养的朋友们都会远离一些高蛋白高脂肪的食物,可对于好吃嘴们来说不吃零食就显得非常难受。因此他们就提出了,好吃又吃不胖的零食有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
零食各有特点,但要注意搭配,不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以,选择零食也要讲科学,应挑选有益健康食品。
饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。
相信通过上述我们大家的了解,有关好吃又吃不胖的零食,广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我也希望大家能更好地总结一些减肥方式方法,这样也能避免少走一些弯路,从而也可以减少他们的时间和金钱。当然我也希望大家在面对减肥的问题上要保持良好的心态。
对于吃货来说,控制自己的体重是非常有必要的哦!因此,在平时选择好吃不发胖的零食是关键,那么好吃不发胖的零食有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍八种好吃不发胖的零食,仅供大家参考。想要了解好吃不发胖的零食有哪些的朋友可以一起来看看哦!下面请大家看详细的介绍。
1、水煮蛋
用水将一些鸡蛋煮熟然后放在冰箱里,就是一周里简单的零食。鸡蛋含有高蛋白和有益的脂肪,并且。每次一颗,既能补充蛋白质,还不会长胖。
2、低脂酸奶
酸奶是对身体十分有益的食物,它可以平衡你肠道里的菌群,帮助消化。想要享受酸奶又不长胖,那就选择不添加水果或其他成分,并且无糖低脂的酸奶。
3、胡萝卜
胡萝卜很容易让你有饱腹感,它不止能非常神奇的不会让你发胖,还能帮助减重。胡萝卜富含维他命和抗氧化成分,你的皮肤也会受益。干吃胡萝卜太乏味的话,可以用胡萝卜粘鹰嘴豆泥一起吃,鹰嘴豆也是另外一种不会让你长胖的小零食。
4、蓝莓
用一杯蓝莓作为宵夜,因为它们才80卡路里,并且含有4g蛋白质。蓝莓含有大量水分和抗氧化成分,让你的皮肤更光滑,蓝莓会让你有饱足感,而且还能把这种感觉持续很久,这就是双赢。
5、未加工的无盐杏仁
选择没有加工过的、无盐的杏仁作为零食,它富含蛋白质,还有对你有益的脂肪。远离任何烘烤过的、咸的或者有调味料的杏仁产品,因为那些添加剂容易导致肥胖或水肿。选择最接近食物本源状态的未加工杏仁,并且每次不要超过15颗。
6、海苔
所谓的海苔其实就是另外一种类的紫菜,在这种海苔中含有大量的维生素以及人体所需要的矿物质,其中以碘的含量为最高。专家指出,经常食用海苔可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,同时还能够减少脂肪在体内的存积,以及预防高血压和冠心病。
7、豆腐干
在吃什么零食不发胖的问题中,豆腐干也是最佳的选择,在豆腐干中最为突出的便是高钙。而且在豆腐干中还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。研究发现,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,但会导致肥胖的脂肪含量却不足16克,多吃也不会发胖。
8、鱿鱼丝
鱿鱼丝绝对是吃什么零食不发胖的最佳答案,鱼片经过干燥后里面的水分降低,而其中的营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。特别是鱿鱼丝,其蛋白质的含量高达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如epa、dha等,均具有降脂益智的作用。
以上就是关于好吃不发胖的零食有哪些的相关介绍,相信大家看了上面的介绍之后,对好吃不发胖的零食已经非常清楚了,大家如果既要满足自己的口福,又不想变胖的话,不妨试试上面介绍的好吃不发胖的零食哦!
生活中很多人都觉得吃零食就是在吃垃圾食品,一定营养价值都没有,其实不是这样的,生活中有很多零食都是有很高的营养价值,比如日常中我们经常吃的杏仁营养价值就很高,所以大家吃零食的时候优先选择就选择杏仁吧!
杏仁不但营养价值高,同时口感还非常的好,所以才会有那么多人喜欢吃杏仁,除了杏仁之外,开心果也是大家非常喜欢的零食之一,大家日常生活中如果经常吃开心果收获到的好处也是有很多的。
1、杏仁
过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。
挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。
2、开心果
美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。
大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态,其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的,因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要,当然了,大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食,日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了,大家想要健康的吃零食,那就要看大家日常如何选择零食了。
从食物的挑选上来养胃,很多人不清楚如何挑选食物以至于加大对胃的伤害,到底应该怎么选择呢?今天小编为您介绍吃什么零食可以养胃,一起来看看这些养胃的零食有哪些吧!
吃什么零食可以养胃?
1、板栗
老百姓说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的养胃零食。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。
栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味。但是,我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。
2、茯苓饼
茯苓是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平,适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。
但是现在市面上销售的茯苓饼,其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量较高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼,方法简单,还可以控制含糖量,保证健康。虽然茯苓饼比较平和,但过量食用还是会导致腹胀。
3、红茶
红茶是温暖人体的代表饮品,红茶中的咖啡因具有利尿的功效,其红色色素含有提高体温的作用。不但如此,红茶还有暖胃的功效。红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性校红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
胃肠不好的人,红茶是茶品中的首眩喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果。将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。
4、南瓜饼
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
5、红枣
疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣补血,人人皆知,其实红枣也有养胃的功效。与其每天东补西补,不如把红枣当做零食来吃。大枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。民间有“每天吃枣,郎中少找”之说。
但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。体质燥热的女性在经期不要吃枣,腹胀明显的人也尽量不要吃。
6、核桃
核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
需要提醒的是,有些人喜欢买核桃粉吃,认为既营养又能补脑。其实核桃粉大多喝起来很香甜,有些产品中会加入糊精或者糖等成分,营养价值不高。因此,最好还是买未经盐渍、糖渍等加工的原味核桃吃。
7、无花果
新鲜的无花果其实不怎么甜,晒干之后甜味才显现出来。无花果的味道酸甜,可以很好地健胃开胃。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
无花果的营养十分丰富,如果买不到新鲜的,果干也是不错的选择,据说每天吃4颗无花果干可满足1/4的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。
8、桂圆
桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏,吃几颗桂圆可以起到一定的缓解作用。
但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。桂圆肉质柔软,有味浓甜而特殊的香气。其中,以颗粒大小均匀、色泽明黄澄白、玲珑剔透、手感干爽的为五星级桂圆。
9、花生
花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生对胃很有好处。花生还具有醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳的功效,经常食用还可养生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。
花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉。
10、酸奶
酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。酸奶是最好的胃壁保护层,因为酸奶本身就很粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长。
目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。
11、杏仁
由于杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关,其制作方法是:杏仁10克,麦冬30克,大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅,加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。其中麦冬在《本草纲目》中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥,对面部肌肤有治疗和美容奇效。
12、南瓜子
据近年来科学测定,南瓜除含有丰富的蛋白质外,还含有苯丙胺酸的成分,这是一种人体必备的氨基酸,是传达大脑和神经细胞往来的化学物质,在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。二者都是属于刺激的传导体,可提高身体灵敏程度和活力。南瓜子主要有四大功效,即减低饥饿感;提高性欲;改善记忆力及提高思维敏捷度;消除抑郁情绪。所以,南瓜子被人们称为益智食品。
13、黑芝麻
古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。
14、松子仁
古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。
虽然吃零食的好处多多,但是我们知道吃零食还是要特别注意的,这样才有益健康哦。虽然零食美味,但是热量也高,因此我们最好在正餐吃,或者零食吃,最好不要饭后吃,以免影响健康。
有很多人都比较喜欢吃一些零食,特别是对于女性朋友们来说,他们真的是离不开零食的,我们一般比较常吃的零食都是肉类食品,因为这些肉类食品的营养价值比较高,而且在吃这些肉类食品的时候,多数人都比较喜欢吃猪肉脯,牛肉干,黄花鱼等,那么好吃的肉类零食都有哪些呢?
市面上的肉类零食比较多,若是说比较好吃又比较受欢迎的,那么黄花鱼零食就是其中之一。它除了好吃外,它还具有很多的优点,下面个人就来详细的说说:
一、适量食用对皮肤有好处
人想要拥有好的皮肤,那么就需要足够的胶原蛋白和维生素。而黄花鱼这类鱼零食,就能满足皮肤对这两种营养的需求。因为它的原料是黄花鱼,而黄花鱼本身的营养就很丰富,含有蛋白质、维生素以及微量元素,所以日常要是适量的食用,对皮肤是有一定好处的。
二、嘴馋的时候,可以解馋
有一些人平时是很喜欢吃零食的,尤其是一些越嚼越香的零食。黄花鱼零食就属于这样的零食。不仅口感好,味道还很美味,很适合日常食用。因此,平时若是感到嘴馋了,可以准备一些黄花鱼零食来解馋。个人比较喜欢小谷熊黄花鱼,大家可以试试。
三、作为交友的媒介,结交朋友
俗话说“民以食为天”,平时除了吃正餐,还会吃一些零食来满足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃货的属性,那么平时不妨利用一些零食,来拉近与同事之间的关系。对此,可以选择大众比较喜欢的黄花鱼零食,这样大家的接受度也会高一些,减小被拒绝的几率。
四、可以放松自己的心情
现代生活的节奏是很快的,这不仅体现在工作,还体现在学习上。一忙起来,就很少有时间可以去放松自己。如果长期处于这样的高压之下,就很容易影响身体的健康。“吃”可以转移不良的情绪。对此,个人可以嚼一些黄花鱼,来帮助自己放松。
对于很多喜欢吃辣的朋友们来说,不仅仅日常饮食离不开辣椒,很多的时候,在购买零食的时候,也会选择辣味零食。其实零食非常的多,那么大家知道好吃的辣味零食都有哪些吗?今天,小编通过长时间的调查和品尝,给大家推荐几款辣味零食,希望可以满足大家对辣味的需求。
啪啪通 木薯脆片 火辣味
又是一款来自印尼的美味零食。木薯片和土豆片吃起来口感还是有些不一样的,但是一样好吃,和普通薯片比起来没那么脆,厚一些。而且这个木薯片脂肪含量比较低,比一般的薯片要低50%左右。一直吃薯片的可以尝试下,可能发现另一片天地。
乐事大波浪薯片 辛辣味
辣味零食怎么能少了乐事大波浪薯片辛辣味呢。一大片一大片吃着就是爽啊。现在不敢多吃了。薯片这东西脂肪含量真是太高了
劲仔小鱼
一吃就会停不下来。辣的爽,有嚼劲,会上瘾,真的会上瘾。这种小鱼是洞庭湖一带的特产,有很多好吃的品牌,劲仔算是有代表性的一个品牌,有多个口味。不过吃过最好吃的小鱼干还是我外婆做的。比市面上卖的包装的都好吃。
兴盛德麻辣花生
麻辣咸香,颗颗入味。花生的品相非常好,都是高品质。而且还非常便宜。和很多传统小食放到网上价格就翻倍相比,可以说的良心价。
盐津铺子鱼豆腐麻辣味
我喜欢吃鱼豆腐,Q弹爽滑。有的人不喜欢吃觉得有点腥,这款真的没有腥味或者很小吧。
邬辣妈酒鬼豆筋
口感劲道,正宗湘味辣条。吃过各种口味各种形状全国各地的辣条,这款酒鬼豆筋可以排到吃过的前5。
杨矮子酱板鸭
酱板鸭的大名很多人都听说过,最正宗的还是常德产的,有那么几个牌子都还不错。金丹,童胖子是老牌子。但是我觉得安乡的杨矮子酱板鸭味道比这两个还好吃。我以前在外面工作每次都给同事朋友带过去了的,征服了一批批的人。有朋友在常德的叫他给你代买散装的,比真空包装的好吃很多。
荷花怪味胡豆
很喜欢这个味道,推荐很多次了。各种味道都有。
有友 泡椒凤爪
一直吃这个牌子的。泡椒味的,一边看电视一边吃,打广告的时候才察觉一桌子骨头。
刘记麻辣牛肉干
这个是淘宝上一个四川专门卖现做麻辣牛肉干的店铺,只卖牛肉干这一个商品。麻辣可口,真的堪称极品。严重推荐。
在营养学上碱性食物的的划分并不是通过食物的口味,其主要是人体分解出的最终产物来进行划分,不过相比较来说碱性的食物很多,下面来介绍一下。
强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
蔬菜类碱性食物
寒性的有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、番茄、葫芦瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜等。凉性的有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、萝卜、苤蓝、旱芹、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、黄瓜、丝瓜等。温性的有:昆布、恰玛古、山药、洋葱、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、葱等。热性的有:大蒜、辣椒、胡椒。
澳门是我国的特别行政区,澳门地方虽然不大,但是汇集了东西方文化,在饮食方面也非常的有特点,到了澳门一定要吃一些美食,这样才算真正的到过澳门,澳门的美食非常的多,比如说潘威记的蛋糕,大利来猪扒包,礼记的冰激凌等等,都是很多游客到了澳门必吃的一些食物,我们来了解一下这方面的内容。
潘威记蛋糕
一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的潘威记专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
为何小小店面的潘威记蛋糕为人人所称道远道闻名而来的人总是络绎不绝。难道只是名声在外 可是当你第一口咬下去其中一块美味蛋糕的时候,我相信你一定不会否认,这里绝对是实至名归!
大利来猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
氹仔官也街的大利来猪排包声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
礼记冰淇淋
60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。搭2号巴士或99A号巴士到塔石/卫生中心站即可到达。
这是一家经典的怀旧冰室,从店面的装潢、店里摆放的桌椅到雪糕的外包装,似乎都被冻在了很久很久以前,和门外的世界相比,略显得有些格格不入。雪糕、冰砖完全复刻过去的味道,口感也不会太细腻,传统手造雪糕经不起吹毛求疵,若只是单纯想尝尝过去那些没有那么多人工添加剂的雪糕,或是想带长辈来寻回过往的童年味道,可以到这家雪糕店看看。
帝钧碳烤胡椒饼
澳门小吃相遇有时只是一个偶然,帝钧碳烤胡椒饼便是其中之一。经营胡椒饼的小店在新马路大炮台街1C号,逛街时七拐八拐就有可能撞上它。帝钧碳烤胡椒饼源自台湾,现包现烤。据说肉馅用的是前腿猪肉,配以马来西亚胡椒,腌制48小时以上方可使用,酥皮则是加入独创的油酥,以保证饼质皮脆肉嫩很用心的铺头,老伯亲自在做金钱饼,10块起卖。
作为拥有米芝莲2015推荐小吃光环的饼店,看起来很亲民,一个年轻男子负责烤饼,年长的妇人负责售卖,而夜晚的小巷里也有人为这一口顶风冒雨排队。拿到手的胡椒饼还有些烫手,但却是迫不及待的咬了一口,就这一口,不经唱出了就这样被你征服!饼皮香脆伴有芝麻气,内藏玄机的馅料竟是调过味的瘦猪肉,肉嫩且多汁,所谓胡椒大概就是腌制猪肉时放了胡椒来调制吧!
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃零食,特别是对于小孩子和女性来说,他们对零食简直会有疯狂的热爱,但是经常吃零食,对身体确实没有好处的,因为零食里面会有很多化学添加剂,而且零食里面含有的糖也是比较多的,那么好吃又不贵的零食都有哪些呢?下面让小编来给大家介绍吧!
台湾古早味牛轧糖蛋卷方块酥
外面的蛋卷皮酥脆无比,里面的牛轧糖不甜不腻,奶味十足,而且咬下去是软软那种,跟外面的脆皮搭配起来相得益彰,不一口气吃上两三个你绝对不会放手的。16元左右。
冰糖金桔干
金桔有着丰富的维生素C,对人体有一定的好处,这款金桔干保留了金桔的所有营养并且将它变成了更好吃的金桔干,虽是蜜饯,但鲜味犹存,值得一尝。10元左右。
宜莲居椰丝球
这款椰丝球超级好吃!浓浓的奶香,口口椰丝是看得见的美味,颜色超级诱人!椰丝球由文火烘培而成,椰香起酥,咬一口软软绵密,真的很好吃哦,就是椰丝球的个头很小,一口一个,一下子就吃完了。1元1包。
香草奶油泡芙
个人感觉正宗的泡芙口感是外皮香脆,內馅香甜柔软,寻了好久终于寻到这款香草奶油泡芙,外皮非常酥脆,内馅更是充满奶香,喜欢吃甜的吃货一定能在这款泡芙上得到满足。19元左右。
双水磨龙须酥
正宗新疆特产龙须酥,
甜而不腻,香酥软糯,撕开封口,一阵淡淡椰香破壳而出。轻轻送入口中,千丝万缕的银丝对舌尖形成多点多角度的密集刺激,丝丝甜蜜,香酥可口,入口即化,80后经典回忆!15元左右。
芝士牛奶椰子酥
椰子浓浓的原香加上满满的牛奶醇香,甜中带有香,一口咬下去能感受到芝士、牛奶、椰子酥三者中和的味道,第一次网购了一包回家,半集电视剧的时间就没了,然后又赶紧下单购买,真的太好吃。10元左右。
咪咪虾条
还记得小时候回家的路上,每每路过学校门口的小卖部,总要买一包“咪咪”解馋,超爱这童年的味道有木有!金黄色、油澄澄的样子,垂涎欲滴啊!还有上面那只可爱的大猫,包装、味道几乎一致都没变过!0.5元/包
姜汁软糖
这款软糖对于需要理气血,驱寒暖宫的女性朋友来说,绝对是最贴心的零食,口感虽甜但不腻口,入口软绵甜辣自然溢出,绝对值得购买在家囤,价格也很实惠。12元左右
零食这是人们都很喜欢吃的了,闲来无事做拿上一些零食,边看电视边吃可谓是人生一大美事。每个地区都是有自己独特的一些零食的,说起湖南想必大家都能想到湖南长沙的臭豆腐,其可谓是“臭名远扬”的一个存在,然后臭豆腐并不是湖南的全部,湖南还是有很多其它的好吃零食的,下面就来介绍一下湖南有什么好吃的零食。
一,湖南长沙臭豆腐
臭豆腐以臭香闻名,虽然在成都美食小吃中也能找到臭豆腐的身影,但是湖南长沙臭豆腐作为湖南特色美食中最具代表意义的美食之一,无论是在豆腐的色彩、气味还是味道都事为非常正宗的臭香味道。也因为臭豆腐的特色味道让其在湖南十大特色食品中占有一席之地。
二,腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
三,东江鱼
东江,是湘江源头之一。江水清澈,是天然矿泉水。江湖中所产鱼,以藻类、浮游植物为食,富含多种氨基酸,小仔鱼,更加鲜美。 东江湖中。好的水,成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。 东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。 东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
现在的朋友都非常流行吃一些麻辣香辣的食物,因为都是无辣不欢的,大家很喜欢吃各种各样的辣子,不过辣的食物除了饭菜以外,还有各种常见的零食小吃,虽然美味,可是外面卖的也会担心不健康,不卫生,倒不如自己在家里面制作。
四川回锅肉
材料
主料:连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,姜片5片
调料:郫县红油豆瓣酱,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙
做法
1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
(如豆瓣酱放的多,也可免放生抽,不然会太咸)
6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、最后放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅。
川味五香牛肉干
简介 味道香醇可口。
材料
主料:牛肉(瘦)2500克
调料:盐80克,辣椒粉36克,花椒12克,姜3克,丁香7克,八角7克,桂皮7克,茴香籽[小茴香籽]7克,白砂糖10克
做法
1、水煮:先将牛肉去筋膜碎骨,漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟,将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。
2、切片:将牛肉顺丝切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.4厘米的片。
3、炒制:锅置中火上,倒进牛肉原汤约750克,将丁香、大料,桂皮、茴香、花椒、生姜(拍破)下锅,烧约5分钟后,加入精盐、白糖。待盐、白糖溶化化后,下辣椒面,最后下牛肉片,不断搅动均匀。
4、晾干:炒至锅内肉汁全部收干,起锅将牛肉片摊开晾约5小时。
5、烘烤:把晾干的牛肉片,放在铁笊篱上,离火30厘米高,烘干即可。烘干时需注意火候,做到牛肉干而不焦。
四川腊肠
材料
上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐
做法
1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。
2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气。
3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份。
4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。
小诀窍
食用方法 1.洗净煮熟后加入佐料蒸、炒、烤均可.
2.最普遍的吃法:将香肠洗净后煮熟,待冷却后斜切成片,不用放任何佐料。这种原汁原味的的味道是最地道的四川腊味。
越南是我们的邻国,因为距离比较近的原因,所以我们国家与越南的交往比较密切,不仅越南人来中国生活的多,去越南旅游的国人也是非常多的。越南当地不仅有很多比较不错的风景,同时也有着非常多的美味食物。那么问题来了,如果到越南旅游的话,当地会有哪些好吃的食物呢?
一、越南黄龙古传绿豆糕
只要你不讨厌吃甜食,敢打包票你肯定爱吃,绝对进入越南零食前三名。越南民间做的绿豆糕外形有点象我们中国的年糕,但它等分成三层,上下两层是用磨得非常精细的米粉掺上绿豆水做成,呈淡绿色,半透明、微甜、清香、嫩滑、爽口,贪吃不腻也不会有胀腹感。夹层(中间层)才是纯正的绿豆粉,非常细滑,根本感觉不到粉粒的存在;色呈米黄如鸡蛋核。真正的风味却全于此层,爽而不干,滑而不湿,细而不粘。
二、越南MOOSSY咖啡
正宗越南咖啡的特色是添加炼奶,以“甜”而著称。摩氏选用的咖啡豆品质精良,浓度较高,口感较苦。为呈现最佳的越南风味,摩氏除充分保留了咖啡豆的原味香醇,通过精心研发调配配比,带来最纯正的越南原味咖啡,香甜中带着微苦。这货包装极具越南特色,作为送人的手信完全不丢面子。而且每条咖啡18g装,可谓便宜大碗。多年来,成为越南旅游手信排行中的NO.1,收服了多少吃货那永不满足的嘴~
三、越南TIpO面包干
TIpO面包干跟面包店里的面包干不同,入口很香酥然后慢慢变柔软!不会很甜,在面上加了一层奶酪,蛋香与奶香融合,香脆可口!口感非常棒!百食不厌!早晨,几块面包干就可以满足一整个上午的需求,休闲时候,泡上一杯咖啡,来几片TIpO面包片,近乎完美的享受。
人体内有酸碱值的划分,在日常生活中,我们需要做到尽力平衡体内的酸碱值,避免酸碱值异常,身体出现问题。为了维持体内的酸碱平衡,应该从平时的食物方面入手,了解食物的酸碱性,清楚当自己体内酸碱失衡时应该如何补充。那么,就让我们一起了解一下,酸性食物有哪些。
什么是酸性食物
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小,但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种。如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多,在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质,因此属于酸性食物。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
酸性食物有哪些
营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。
通俗点看,酸性食物有以下这些:
1、淀粉类;
2、动物性食物;
3、甜食;
4、精制加工食品(如白面包等);
5、油炸食物或奶油类;
6、豆类(如花生等)。
吃酸性食物好还是碱性食物好
吃酸性食物好还是碱性食物好?平时多吃碱性食物会更好。当然,从营养的角度啦分析,身体营养需求是多方面的,如果只是吃碱性食物或者酸性食物,容易导致营养不均衡,影响身体的正常发育。酸性食物和碱性食物的合理搭配,对于身体健康而言是有很大的帮助。
酸性食物以肉类食物为主,碱性食物多是蔬菜和水果,如果酸性食物摄入过多,容易引起肥胖、消化不良等,因此需要摄入碱性食物维持体内酸碱平衡。多吃碱性食物促进身材苗条,对皮肤有好处,促进消化,还能提高智商,因此平时应该多吃碱性食物,并搭配酸性食物,能够促进身体健康。
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