鸡春子的功效和作用
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鸡春子的功效和作用”，希望对您的养生有所帮助。
不知道大家有没有吃过鸡，春子这种食物青春子的营养价值特别高，对于一些女性来说，具有很好的调经补血的效果，而且经常吃一些鸡春子能够养胃暖胃，对于一些胃病患者来说，也特别适合，所以说鸡春子可以说是一种宝了，下面小编会给大家详细介绍鸡春子的功效与作用
鸡春子的功效与作用1、鸡春子含蛋白质，具有维持钾钠平衡;
2、消除水肿
3、提高免疫力
4、调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
5、富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸。
6、调经、补血益气、养胃：暖胃、健脾、提高免疫力等功效。
鸡春子
1、切好葱、姜丝(只取少量)
2、锅中烧开适量水，放油和葱、姜丝。
3、放入洗净的鸡春子，倒点米酒。
4、中火加盖煮。
5、几分钟后，鸡春子煮至熟烂，加盐调味。
6、鲜美开吃
用炒菜铲子穿破鸡春子内部，见其变熟色，就可加盐了。
鸡春子竹荪汤1、盐水泡干竹荪半小时之内。
2、竹荪洗3至5遍，将黄色洗去备用。剪成段。
3、锅中加水适量，放入姜片、油煮开。
4、放入鸡春子煮。
5、放入竹荪，慢火煮熟8分钟。6、用铲子铲破鸡春子，如有变色，撒葱花，淋少许香油，撒上盐调味即可。
7、香鲜健康汤水!
结语：通过上文的介绍，相信大家对鸡春子已经有了一定的了解。其实，鸡春子的营养还是比较丰富的，做法也比较简单，我们可以适当吃些鸡春子，对我们的身体有帮助哟!
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莲子心就是莲子的芯，一般都是绿芽。莲子心并不是很受欢迎，因为莲子心是很苦的，所以在吃莲子的时候，一般都会将莲子心去除。殊不知，这小小的莲子心，也是有着比较多的功效以及很高的营养价值的，比如说可以降压，可以防治心血管疾病，还能够松弛平滑肌。下面就为大家介绍莲子心的功效作用。
一、莲子心的功效
1、降压作用
从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
2、对心血管作用
莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时；同样剂量，对狗的降压作用只能持续30分钟；对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复；但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。
3、对平滑肌作用
去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
二、食用方法
1、配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。
2、减肥连心茶：那么如何制作减肥的莲心茶呢？首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
三、适宜人群
莲心一般的人都可以食用，上火的时候用莲心泡茶喝非常的有效。
莲子的种类是有很多的，红莲子就是其中之一。红莲子的果实是紫红色的，常吃红莲子，可以增强人体的免疫力，防治肺虚，治疗久咳，相比较白莲子，还有补血养颜的效果。所以对于贫血的人群以及女性来说，红莲子还是占有着很大的优势的。下面，就为大家详细介绍红莲子的功效和作用。
一、红莲子的功效与作用
红莲子是莲子的一种，红莲子果实紫红色，长椭圆形，果肉稍脆，无香味。红莲子的功效与作用及食用方法有哪些?红莲子的功效主要是可以增强人体免疫能力、防治肺虚久咳、烦渴热病，因此功效强大，红莲子一般都是用来煲粥、炖汤、煮水喝，滋补身体。红莲子和白莲子的区别就是红莲子保留了外面的红色皮，别小看这层皮，内容可丰富了。红莲子和白莲子的区别虽然只要一层皮，但是这层皮中含有丰富的铁，因此补血效果会更好!因此补血一般会选择红莲子!
二、红莲子与白莲子的区别
白莲子是红莲子进一步加工去皮后得到的，从营养价值上，两者相差无几，都是具有造成各种功效作用的丰富的营养物质。只是红莲子更多用于补血养颜，白莲子就更多用于补气。从食用口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。
三、莲子心要去掉吗？
莲子中间的莲子心，人们一般是用来泡水喝的，莲子不去心是可以吃的，还比去心的功效更佳，因为莲子心也有自己独特的功效，只不过口感较差，因为莲子心味比较苦。
莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
莲子是一种大家都不陌生的食物，莲子的吃法有很多，既可以直接吃新鲜的莲子，也可以将其晒干，然后在保存起来，日后食用。当然，不管怎么食用，莲子的功效和作用都是比较多的，比如说新鲜的莲子可以通经脉，顺气血，具有防癌抗癌的作用，还能够降血压，清热泻火、滋阴补虚。下面将为大家详细介绍莲子的功效作用。
一、新鲜莲子的功效与作用：
1、莲子的功效莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。
2、莲子含有非结晶形生物碱N－9，非结晶形生物碱N－9对降压具有显著的作用。
3、莲子含有莲心碱，这具有清热泻火的功效，还有显著的强心作用。
4.滋养补虚、止遗涩精。
二、新鲜莲子的食用方法
1、直接生吃，食用时把莲子中心的莲心取出，不然会很苦，莲心可以用来泡水，去火解渴
2、红枣银耳莲子汤，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的莲心，枸杞泡1分钟后洗净备用，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块，锅内加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
3、清炒莲子，黑木耳用冷水泡涨，撕小块，黄瓜削皮切小块，红辣椒半个，切小块，大蒜拍碎，切末，锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟，倒入莲子和红辣椒，撒入盐，把盐味翻炒均匀即可。
三、哪些人不宜吃新鲜莲子
新鲜莲子脾胃虚寒、消化不良与大便燥节者不宜食用。
新鲜莲子包含了莲子与莲子心，两者有着不同的作用与功效。
莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食用。
莲子心苦，寒，无毒，用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。脾胃虚寒不宜食用。
莲子是一种比较常见的食物，莲子不去芯的话，也是会有苦味的。虽说如此，但苦莲子的却有着极高的营养价值，有着很多方面的功效和作用，比如说可以清心祛热、治便秘、养心健脑、降压，对于高血压患者、体质虚弱者、梦遗和盗汗的群体，都是比较适合的。下面就为大家介绍苦莲子的功效和作用。
一、莲子心的功效与作用
莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。
1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。
二、莲子心食用适宜人群
莲子心一般人群均可食用，无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。平素大便干结难解或腹部胀满之人忌食。
三、莲子心该怎么食用
1、开水冲泡
那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡，一般在设备中放入5到20粒就可以了，放得太多会使它的味道变得非常的苦，然后再用开水直接冲泡，等待5分钟后，便可以食用了。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
2、莲心粥
就是莲子和粳米一起做，我们需要粳米100克，莲心20克，需要把莲心冲洗干净，之后再放入锅中，倒入一些清水后，把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中，把火打开，把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。
还可以做红枣银耳莲心粥。我们需要准备100克的红枣，50克的白木耳，和100克的莲心。做法也很简单，只需要把红枣白木耳和莲心洗干净后泡入水中，之后再放入锅中加入适量的水后，煮熟加一些红糖便可食用了。
3、莲心煎药
莲心和其他药物一起配用，可以更好的发挥它的作用和功能。首先是莲子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬药后就可以使用，它主要等功效是清热解毒。下一个方子需要准备莲心五克，夏枯草15克便可以了，同样也是用来煎，之后可以饮用，它主要的疗效是治疗高血压病，还可以治疗头晕目眩等症状。
说到鸡菌壳，其实很多的人并不知道是什么东西。其实鸡菌壳也就是我们常说的鸡胃部的内壁。有些人是非常喜欢吃鸡菌壳的。而且大家也不知道的是，鸡菌壳其实还是一种中药药材，经常食用，还可以起到一些调理身体的效果。那么，鸡菌壳的功效和作用是什么呢？下面大家了解一下吧！
鸡菌壳是动物鸡胃部的内壁，也是一种中药材，它收取以后洗净，风干，就能入药，可以促进消化，也能用于一些常见疾病的治疗。
1、鸡菌壳能治饮食积滞
鸡菌壳能消食化积，也能健脾养胃，它对人类的饮食积滞有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良或者反胃吐食时，可以直接服用鸡菌壳也可以把它与山楂和麦芽等中药材一起搭配使用，能起到很强的消食导滞作用。
2、鸡菌壳能治肾虚遗精
鸡菌壳能固精缩尿，它对生活中的男性高的肾虚和遗精以及遗尿等多种常见病都有很好的治疗作用，治疗时可是以把鸡菌壳炒制，炒到焦黄以后取出研末，然后用温酒送服，能让遗精的症状很快好转，如果想用它治疗遗尿，则需要把鸡菌壳与菟丝子以及桑螵蛸等中药材一起搭配使用。
3、鸡菌壳能治胆结石
鸡菌壳能化坚消石，对人类的胆结石和尿路结石都有明显治疗作用，治疗时把它与金钱草一起使用，会让身体内的结石更快分解与排出，另外鸡菌壳还能治胃炎，平时治疗时可以把鸡菌壳研成细末，每次取三克，加十克蜂蜜，再用开水冲服，每天早晚各服用一次就可以。
生活在海南地区的朋友们都知道椰子的用途，其实椰子具有很高的营养价值，叶子不仅仅，可以清凉解渴，还能缓解很多人的上火，海南地区干燥潮湿，这些气候的变化会让人的身体湿气过重，所以使用椰子汁具有很高的营养价值和功效。
椰子的形态特征
植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米;裂片多数，外向折叠，革质，线状披针形，长65-100厘米或更长，宽3-4厘米，顶端渐尖;叶柄粗壮，长达1米以上。椰子花序腋生，长1.5-2米，多分枝;佛焰苞纺锤形，厚木质，最下部的长60-100厘米或更长，老时脱落;雄花萼片3片，鳞片状，长3-4毫米，花瓣3枚，卵状长圆形，长1-1.5厘米，雄蕊6枚，花丝长1毫米，花药长3毫米;雌花基部有小苞片数枚;萼片阔圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，其中的1孔与胚相对，萌发时即由此孔穿出，其余2孔坚实，果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁)，胚和汁液(椰子水)。花果期主要在秋季。
椰子的功效与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌
椰子的主要分类
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
椰子的功效与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌
椰子的产地生境
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子的功效与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌
椰子的功效与作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
1.补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
2.止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3.杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
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