老丝瓜的功效与作用
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“老丝瓜的功效与作用”，相信能对大家有所帮助。
丝瓜是长条形长在架子上，是在夏天成熟，有清热解毒、消肿利尿的功效。丝瓜最简单的做法就是做丝瓜汤了，没有任何技术含量，就是炒熟之后加水煮。还有其他的做法，像是丝瓜顿泥鳅绝对是经典的一道菜，还可以加猪脚、鲫鱼这类这样做还有催乳的功效，给乳房通络通乳。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。 如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。 但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳
丝瓜络食疗作用
味甘，性凉。归肺、肝、胃经。体轻通利。
通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血。主治胸胁胀痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，女子经闭，乳汁不通，痰热咳嗽，热毒痈肿，痔漏，水肿，小便不利，便血，崩漏。
丝瓜络做法指导
煎汤宜生用，研末宜炒用，止血宜炒炭用。
1.凡肝郁气滞，经络不畅，症见胸胁胀满疼痛者，可与瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配五，以增宽胸理气之功
2.凡肺经热盛，症见咳嗽多痰者，可与全瓜蒌、桑白皮、贝母、前胡配伍，以增清肺化痰之功
3.凡水液内停而致水肿、腹水者，可与茯苓、泽泻、冬瓜皮、薏苡仁配伍，以增利水渗湿之功
4.本品炒炭又能止血，常配棕榈炭以治便血、崩漏。
丝瓜络烹饪方法
1、丝瓜络鲫鱼汤：
取丝瓜络30克，鲫鱼500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。
功效：
此汤有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者，补而不腻，通而有度。
2、丝瓜络猪蹄汤：
取丝瓜络30克，猪蹄500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。
功效：
猪蹄补而不腻，汤咸淡肥腻适中，一起吃完，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。
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丝瓜在我们的餐桌上是很常见的一道菜，丝瓜的营养价值是很高的，很多人平时都喜欢吃丝瓜，经常吃丝瓜具有美容养颜的作用，丝瓜搭配不同的东西，所具有的功效也是不同的，丝瓜还可以和红糖搭配起来，女性吃了之后，对身体健康是非常有好处的，丝瓜红糖的功效与作用是什么呢?
丝瓜红糖的功效与作用
丝瓜红糖具有催奶的作用，女性吃了不仅可以下奶，对身体健康还好，具有补血补气的功效。一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。
丝瓜的功效与作用
清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
美容
现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
治月经不调
丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
增强心肌
丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
降暑
丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，通经活络的功效，对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，胫骨酸痛等症有一定的疗效。
排毒护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
洋丝瓜在生活中很受欢迎，也是比较常见的食材，其口感脆嫩，营养丰富，不仅仅含有诸多有益物质而且有保健的功效，所以也是餐桌上常见的食物。洋丝瓜的烹饪方法有很多，切片切丝均可，不仅可以烧炒，还可以做汤。下面就为大家详细介绍下洋丝瓜的功效和作用，大家可以了解下。
洋丝瓜的营养价值
洋丝瓜别名佛手瓜、梨瓜、福寿瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨，佛手瓜的功效：理气和中、疏肝止哎，佛手瓜的作用：治消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰，佛手瓜食用禁忌：佛手瓜属于温性食物，阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
别名：梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨。
功效：理气和中，疏肝止哎。
主治：适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
用法用量：佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。每次1个。
洋丝瓜的功效与作用
1、预防疾病：洋丝瓜含有的营养物质比较全面丰富，经常食用可以大大提高人体免疫力和预防疾病的入侵。
2、利尿排钠、降血压：洋丝瓜含有的蛋白质和钙元素是黄瓜的2-3倍，同时含有丰富的维生素和人体所需的各种矿物质，而且又是一种低热量和低钠的食物，对防治高血压和心脏病具有很好的保健作用。所以经常食用洋丝瓜具有利尿排钠、降血压的神奇功效。
3、提高智力：据现代医学研究发现洋丝瓜中含有大量的锌元素，而锌元素又是青少年儿童智力发育所必需的物质，所以经常食用洋丝瓜有助于提高智力。
4、理气和中、疏肝止咳：据中医的说法洋丝瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用，常被中医用来治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等疾病症状。
5、抗氧化、防癌抗癌：洋丝瓜中含有的硒元素的含量是其他蔬菜不可比拟的，医学研究证明硒元素是人体不可缺少的一种微量元素，具有很好的抗衰老和防癌抗癌功效，可以有效的保护人体细胞膜结构和功能不被损害。
6、补肾壮阳
洋丝瓜还有一个奇妙的功效就是可以帮助男女改善因营养不良引起的不育症，特别是对男性性功能衰退具有显著的效果，因此被誉为男人的“天然伟哥”，因此长期食用洋丝瓜可以起到补肾壮阳的效果。
金丝瓜又名金瓜，很多人知道也有很多人不知道，不算特别常见的蔬菜，它里面含有人体需要的氨基酸，原产于美国，现在在我国海南等地都有种植，具有丰富的营养价值，同时药物价值也很高，果肉清脆爽口，风味独特，是低热量食物，那么它的功效和作用有哪些呢?
金丝瓜最大的特点就是它的瓜瓤成一丝丝的，生的熟的都可以吃，爽口清脆。因为金丝瓜的瓜瓤一条条，所以有着“天然粉条”的美誉。
金丝瓜的营养价值很高，它含有的蛋白质、糖类和铁以及钙与磷等多种营养成分，还含有多种维生素和氨基酸，这些营养成分是人体各器官正常工作时的必须物质，平时适量食用金丝瓜，能吸收充足的营养，对维持身体正常代谢有很大的好处。
金丝瓜是一种能防癌抗癌的特色菜品，这种食材中含有大量的膳食纤维和多种氨基酸，人们食用以后能把身体内的有害物质排出体外，能有效抑制癌细胞的生成，平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
减肥也是金丝瓜的重要功效之一，它含有一种可以抑制脂肪合成的天然成分，同时它含有的一些微量元素还能促进人体内多余脂肪分解，能让它们很快排出体外，经常食用能减肥瘦身，也能预防高血脂和高血压的发生。
金丝瓜富含丰富的镁，钙，钾等元素，能很好的促进青少年身体发育。可以补血，因为金丝瓜中含有的维他命是比较多的，而维他命在我们人体是可以促进血液循环加快的，所以对于女性来说，在失血过多的时候，可以多吃金丝瓜来帮助自己补血补气!
它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质，能调节人体代谢，具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效，誉有“绿色保健果蔬”之美称。
一般来说，任何的植物在成熟之后没有进行采摘，反而让其自然生长的话，那么其中的口感和营养素就会不断的减少。就好像人在青壮年的时候，精力是最充沛的，但是如果到了老年，那么精力就会不断的下降。苦瓜也是如此。老苦瓜并不是最佳的食用时期，但是老苦瓜的功效与作用并不会改变。
减肥
苦瓜减肥法是很多肥胖的人喜欢使用的方式，通过食用苦瓜能进行减肥、瘦身，而这样的苦瓜减肥法，更多的是以生吃苦瓜为主。这是因为苦瓜中有清脂素，能把体内的血脂、脂肪清除干净，达到减肥瘦身的目的。
降血糖
血糖高是一件糟糕的事情，降低血糖是大家非常关注的事情，通过食用苦瓜能够起到降低血糖的目的。
这是因为在苦瓜中有能够促进身体血糖分解的活性物质，其作用堪比胰岛素，能把体内的糖分转化为能量。而经过烹饪，把苦瓜做熟了，会发现苦瓜的降血糖作用大大的降低了，相反，生吃苦瓜则能提高其降血糖能力，对控制血糖会更好。
去热
炎热的季节，吃点凉拌苦瓜想来是极好的，纯天然的食材，在生吃过程中基本不会造成苦瓜营养丢失，对于去热、凉血是极好的事情。
保护肝脏
我们知道苦瓜中的维生素C较多，在温度高的刺激下，维生素C的功效会降低。而通过生吃苦瓜，能保留更多的维生素C，从而达到身体保健的目的。
另外，在苦瓜中还有较多的维生素A，通过生吃这个方法，能更好的吸收其营养，达到促进肝脏调节的功效，对养肝、护肝非常好。
茶油是一种健康绿色的植物油，多在我国南方地区的亚热带气候中生长。其营养丰富，能满足人体需要的多种氨基酸。我国的山茶树的种植面积以及种植产量居世界前列，虽然现在市场上茶油的使用量并不广泛，但会逐渐受到人们的认可。同时茶油还能祛斑，防止妊娠纹。
一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
五、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。
六、治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。
八、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，可以补充维生素，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯
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