夏天会让人觉得没有什么胃口,再加上很多人的身体情况特殊,难免会出现一些不好的反应,所以夏天大家是需要通过饮食来帮助自己开胃,夏天的时候可以做杏鲍菇西红柿汤,酸酸甜甜的口感,营养价值也很高,入口极其相称,同时也能满足我们的胃。
简介
晚上做了米饭,做西红柿汤时想起冰箱里还有今天才买的杏鲍菇,就放了一点,杏鲍菇洁白如玉,味道鲜美;做好了一尝,味道还真是不错,只是香菜不太新鲜,所以照出来的照片不太好,有些遗憾
用餐人数:1-2人
主料
204g西红柿
配料
适量油
适量盐
50g杏鲍菇
2个鸡蛋
适量香菜
做法
准备好食材
西红柿焯水去皮去蒂
西红柿与杏鲍菇都切成片
锅中加油烧热,放入西红柿,杏鲍菇同炒片刻,加入一碗清水
打匀鸡蛋
煮开十分钟后加入盐,蛋液,停火,放入香菜
注意事项
我喜欢原汁原味的东西,所以,没有放入其他的调味品,已经觉得很鲜嫩可口了,大家可以根据自己的口味加入佐料
大家用腐竹和杏鲍菇用来一起炒感觉非常的美味,但是一些人没有见过这种做法,对这种做法有些质疑,甚至有的人还担心这样的食物不能吃,确实,腐竹和杏鲍菇都不是能随便加上食物来做美食的,特别是杏鲍菇,杏鲍菇是一种菇类食物,如果吃的时候不重视的话很容易造成 中毒,那么腐竹炒杏鲍菇的做法有哪些?
300g杏鲍茹 400g水发腐竹 适量葱 适量姜 适量蒜 适量辣椒 适量油 适量蚝油 适量盐 适量胡椒粉 适量海米 2个青椒
步骤/方法
将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
把泡好的腐竹切好备用。
把海米洗好。
切好杏鲍菇备用。
青椒切好备用。
锅烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
然后放入海米,倒入适量的水。
倒入杏鲍菇翻炒。
再放入腐竹继续翻炒,再放辣椒(觉得干了可以再放点水),最后加入蚝油、胡椒、盐拌匀即可出锅。
做法二
1.腐竹提前用冷水泡发。
2.杏鲍菇洗干净切成片。
3.腐竹切成段。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香。
6.杏鲍菇入锅炒。
7.腐竹入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.胡萝卜丁,橙皮丁入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
做法三
杏鲍菇切片。
青椒切条。
爆香蒜蓉倒入杏鲍菇偏炒,然后倒入提前浸泡的腐竹。
加水或者高汤两大勺中火炆20分钟。
加入豆瓣酱,少许糖,酱油偏炒,然后加入青椒断生。
生粉勾欠。
好了上菜,装上大碗大碗米饭开动吧
如果自己想吃用腐竹来炒的杏鲍菇,那么就可以让自己试试这样的方法,让自己吃到对自己身体健康最有利的食物,腐竹和杏鲍菇都是两种营养价值比较高的一种,而在市场上的价格也是很合理公道的,大家每天都要吃,但是为什么不给自己选择健康的饮食吃法呢?
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于酱炒杏鲍菇的做法。
2.21杏鲍菇洗净切片,西兰花撕成小朵
3.锅中入适量的水,放少许盐和食用油,烧开后焯一下西兰花,时间不能太久,不要超过一分钟 ,捞出控水
4.热锅放油,五成热后放一半姜蒜爆出香味,放西兰花煸炒,加盐和鸡精、高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘
5.锅中入油,五成热后下另一半葱姜蒜爆出香味,放杏鲍菇煸炒
6.炒到杏鲍菇发软,入适量生抽,金格勒酱,翻炒
7.入鸡精翻炒一下,出锅
8.装盘
9.那是一个鲜呀
看完关于酱炒杏鲍菇做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关杏鲍菇炒洋葱的做法。
2.1放在案板上切成片,待用。
3.2将杏鲍菇清洗一下。
4.12将洋葱剥去外皮清洗一下。
5.21放在案板上切开,待用。
6.1加适量的生抽。
7.2烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
8.翻炒翻炒至熟。
9.接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
杏鲍菇炒洋葱的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
杏鲍菇大家都应该听说过,是一种含有杏仁香味的蔬菜,但是把杏鲍菇和别的食材搭配到一起却不会有杏仁的味道,这也是杏鲍菇比较独特的地方,杏鲍菇里边的营养丰富,而且还具有大量的矿物质的成分,把青椒和杏鲍菇搭配到一起更是一个绝配的,因为青椒中还有很多的维生素C对人的身体也是非常好的,下面我们就讲述一下杏鲍菇炒辣椒的做法。
主料:青辣椒 (适量) 、/杏鲍菇 (适量)、
辅料:花椒 (适量)、
制作方法:
1、小杏鲍菇,这边都是小小的,不大。2、青辣椒去蒂,洗净。3、杏鲍菇洗净切片。4、青辣椒切好备用。5、杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色。 6、烧开后捞出。7、放盘备用。8、锅中下花椒,炒香。 9、加辣椒炒均匀,加盐。10、下杏鲍菇。11、翻炒均匀后加鸡精,炒匀后起锅。12、装盘,开吃。
材料
青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐
青椒素炒杏鲍菇的做法
1、将青椒切成细条状或薄片。
2. 把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。
3. 将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)
4. 在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)
5. 待油热时,加入切好的大蒜爆香。
6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。
7. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。
8. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。
以上的内容就是针对杏鲍菇炒辣椒的做法介绍,希望大家看了之后能够有一定的了解,这两种食材搭配到一起非常的有营养。杏鲍菇与青红辣椒炒了之后色彩上看上去也特别的鲜艳。看起来就特别的有食欲,做起来也是非常简单的。
大自然中很多食材经过人类的挖掘和烹饪过后,都会散发出各种食材的美味。而肉类和素菜的结合不仅让使食材的色泽更加好看,也是健康营养的搭配。菌菇类的食物含有丰富的氨基酸和各种维生素,而肉类中含有人体所需的铁、钙等微量元素,所以这道菜深受人们的喜爱。
相信各位在电视上也看过有些放美食的节目,上面也会教各位制作各种美食。但是很多人上班回到家里就感觉相当疲惫了,一点也不想动,即使面对这美食的各种诱惑,也不为所动。但是喜爱美食的朋友怎么会忍住呢,下面就介绍相关的制作办法,来一起学学吧。
第一种制作办法:
1. 杏鲍菇和肉切条,肉焯水
2. 少油,晃动锅子,让锅底沾满油
3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后,炒到这样放入肉,翻炒一下
5. 所有调料加水,倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
6. 大火收汤,关火,加葱花,翻炒一下出锅
第二种制作办法:
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
以上为各位介绍了两种不同的制作方法,希望多各位有所帮助。现在正值世界杯的到来,很多人为了熬夜看球就忘记给自己的身体补充充足的营养,让自己的精气神一下受到很大的冲击。所以为了身体的健康,一起来做一道荤素搭配的佳肴吧。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下素炒杏鲍菇的做法。
2.胡萝卜一根,尖椒一根
3.将杏鲍菇切成绫型备用。
4.将胡萝卜和尖椒改刀备用。
5.锅中放入大豆油,待油热后,先胡萝卜放入锅中,炒熟。
6.再放入杏鲍菇,进行翻炒,加入十三香粉,加入盐调味。
7.7
8.7
9.8
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知素炒杏鲍菇全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿炒杏鲍菇的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。
饮食养生
运动养生