百香果是一种很特殊的水果,百香果不同人的能吃出不同的口味,有些人能够吃出苹果的味道,有些人能够吃出芒果的味道,还有些人能够吃出菠萝的味道,百香果的吃法也是非常多的,既可以直接食用,也可以用来泡水喝,还可以用来榨汁喝,其实很多人喜欢用百香果来泡水喝,这是最为常见的吃法。
百香果怎么泡水
原料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。
百香果怎么吃好
百香果布丁
材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法:
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。
百香果戚风蛋糕
材料:鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法:
1、百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽搅打至看不见油星;
2、筛入过筛3次的低粉;
3、轻微拌几下至看不见干粉即可,加入蛋黄;
4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5、蛋白中加入几滴白醋;
6、电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7、分3次加入白砂糖,用中速搅拌;
8、蛋白搅拌至硬性发泡,拉起打蛋头,可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9、预热烤箱150度,把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10、再加入1/3的蛋白糊,同样上下翻拌均匀;
11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀上下翻拌均匀;
12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中,端起模具在桌上轻震几下,震出气泡;放进预热好的烤箱,中下层,150度,上下火,烤一个小时,出炉后倒扣在烤网上至完全凉透,脱模即可。
因为百香果的味道吃起来比较酸,所以有人认为,百香果是属于寒性的水果,但是也有一些人在吃完百香果之后会出现上火的现象,所以又觉得它是属于温补性的水果,百香果里面含有的维生素成分是非常高的,对于我们补充身体的能量来说是非常好的一种水果,那么百香果的属性是什么呢?
吃百香果会上火吗
一般来说,吃百香果不用担心上火的问题,它含丰富的维生素,且不像橘子那样因糖分丰富而上火。而且,常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
当然,一次性也不要吃太多,一次性吃太多的百香果可能会容易上火,适量就好。专家,健康瘦身的一天吃百香果的数量是中型大小的三个为宜。
百香果和橘子有区别:吃橘子为什么容易上火
吃橘子易上火主要是因为橘子吃起来很方便,没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外,尤其是吃起来很甜的橘子,含糖量一般较高,再加上有些人对糖的吸收功能较差,一旦吃多后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。
而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。特别是红桔更容易上火,青桔还好一些。
百香果的副作用主要是三点
1、胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。
2、有些人吃起来可能会不习惯,有时候会产生恶心的现象。
3、如果一次性吃太多的百香果可能会容易上火,适量就好。
常见吃多了易上火的水果
1、榴莲
榴莲味美,营养价值也高,但是正常人一天最好不要吃两瓣以上,否则容易上火。吃榴莲时多喝水,可以防止上火。
2、荔枝
荔枝好看又好吃,营养价值也高,但民间却有”一颗荔枝三把火“的说法,荔枝属于温性食物,多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。
3、龙眼
龙眼就是俗称的新鲜桂圆,味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。
4、红桔
红桔含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
百香果很多人都吃过,它袭人的香气让人爱不释手,用来泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的营养价值也很高,适宜人群多,所以在商场上很畅销。那么除了泡茶,百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕妇可以吃百香果吗?
百香果怎么吃
第一:直接服用
这种方法是最直接、最方便的一种,也是平常我们我们的吃法。将新鲜的百香果用到切开,用勺子吃中间的果肉就行。很多人不知道中间的籽可不可以吃,其中百香果的籽含有丰富的高级蛋白质和脂肪,对我们的身体有很多好处哦。
第二:制作成果汁服用
将新鲜的百香果对半切开之后取出里面的果肉,然后将里面的果肉取出来。将果肉和水以及白糖一起搅拌,然后服用。除此之外,也可以将果肉放入榨汁机中搅拌几秒钟,这样再用水以及白糖冲泡服用效果更佳。
建议在夏天的时候使用这种方法服用百香果,可以用冰水或者是常温的水,如果是在冬天则一定要选择温开水。在冲泡的过程中,小编建议大家也可以适量的放入一点的蜂蜜,这样效果更好。
百香果的果汁中所含有的营养物质密度是不一样的,例如果浆和天然超纤维的密度就相差非常大。这也导致百香果水在静置一定时间之后液体会出现分层的情况,这属于一种正常的物理现象,并不是百香果已经变质所以可放心服用。
第三:开水冲泡服用
百香果有改善睡眠的功效,如果夜间的睡眠质量不好或是出现失眠的现象时,可以服用一点百香果。中医记载,百香果有宁神镇静的功效,对睡眠有很好的促进作用。晚上睡觉之前喝一杯百香果茶,有助于身体的保健和睡眠哦。
第四:百香果和柠檬汁一起服用
将新鲜的百香果好柠檬汁还有蜂蜜、碎冰、温开水等一起准备好,然后百香果对半切开取出果肉。将果肉放入果汁机中,随后加入冷开水。蜂蜜还有柠檬汁等一起搅拌,最后取出来加上适量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用这种药方,那议不要加入碎冰,避免肠胃受到影响。
第五:入菜提味
百香果怎么吃效果好,很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法,事实上百香果也是一种非常不错的提味食物。
将新鲜的百香果洗干净之后放入高汤一起熬煮,这样能够很好的提出高汤的香味,令食谱口感更好。
石榴是一种常见的水果,石榴是由一个个种子组成的,石榴里面的营养丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,那么请问石榴糖尿病人能吃吗?石榴的功效与作用是什么?孕妇可以吃石榴吗?下面小编为大家一一讲解。
石榴糖尿病人能吃吗
石榴大家都知道是一种水果。有许多人都吃过石榴,石榴在生活中比较常见。很多人不知道一般人可以吃石榴。那么,对于糖尿病人来说是否可以吃石榴呢?下面就来仔细说说这个问题。
糖尿病能吃石榴,糖尿病是胰岛素分泌不足引起的疾病,要血糖稳定才能吃,不可以多吃,否则会引起血糖反复。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴的功效与作用
1、美容肌肤
石榴的营养丰富,里面有许多人体需要的营养元素,多吃石榴对身体好,石榴里面有大量的矿物质,并有红石榴多酚和花青素,还有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛,涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
6、止血,明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。
孕妇可以吃石榴吗
石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,而且它含有多种人体所需的营养成分,其中包括维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助孕妇预防缺铁性贫血。所以孕妇吃石榴不仅对自身有好处,还能促进胎儿的健康成长。
百香果的功效1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进人体代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
孕妇可以吃百香果吗
上文说到百香果有宁神镇静的作用,是天然的镇定剂。孕妇怀孕期间经常会出现睡眠不好的情况,使用百香果能改善睡眠,提高孕妇的睡眠质量。百香果还能缓解孕妇孕期的焦躁不安的情绪,在心情抑郁的时候喝一杯百香果茶能起到开阔心境,舒缓情绪的作用。
舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
百香果又称西番莲,性温,其中含有17周氨基酸,富含有丰富的蛋白质,脂肪和糖,维生素,胡萝卜素,钙等多种对我们人体有益的营养物质,更是富含有相当丰富的维生素C和维生素E。
百香果能对我们人体起到舒缓焦虑紧张,抑郁寡欢,和神经紧张所引起的头痛,更能起到提神醒脑,帮助消化,化痰止咳,滋补强身,护肤养颜等功效。同时百香果的根茎叶都可以作为药用,可以起到消炎止痛,降脂降压等功效。
总结:孕妇食用百香果有很多好处哦,吃百香果能缓解孕妇的焦虑,开胃消食,促进睡眠。我们平时吃百香果也能促进体内的新陈代谢,起到排毒养颜的效果。小编在文中给大家介绍了几种百香果的吃法,爱吃百香果的朋友赶快动手吧。
百香果,又名鸡蛋果,也可以叫它洋石榴,是一种被子植物,属西番莲科。百香果长约六米,无毛,花朵十分的大而美丽美丽,但没有香味。它的果实呈卵球状,直径约为三、四厘米,多生长在山谷丛林之中。百香果的原产地在安的列斯群岛,后来在热带和亚热带都被大量的种植,它的寿命较长,约有20年之长。在国外,人们还称它为“果汁之王”和“摇钱树”呢!
百香果,香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压,具有清热化痰止咳、安神降压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗,下面就让小编来为大家介绍一下百香果的功效与作用吧。
食用价值
百香果的功效与作用首先体现在它的食用价值上,科学预测,百香果含有非常丰富的天然维他命C,同时还含有维他命A、B1、B2以及钙、铁、磷等多种微量元素,是一种具有很高药用价值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃胀、便秘等问题,而百香果的维生素E是滋阴补肾的圣品。并且,经常食用百香果有提神醒脑、美容养颜、抗高血压的作用;同时,百香果的根茎叶有消炎止痛、活血强身的功能。
药用价值
百香果的功效和作用还体现在它的药用价值上。百香果的超纤维能深入人的肠胃,并阻止肠胃不吸收有害物质,还能抑制有害物质在肠胃中生长繁殖,起到消除结肠炎、肠胃炎等的作用。同时,长期食用百香果能调节人体所吸收的营养成分,对于塑造健康优美的形态有很好的帮助。在炎热的夏季,一杯百香果汁能有解暑开胃的功效,同时百香果汁也是醒酒的良饮。工作压力大的人也要多食用百香果,它能抗癞皮病,防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用,用刀切开或者用手掰成两半;百香果的籽也是可以食用的,吃起来有点脆脆的,味道酸酸甜甜的;百香果可以放进榨汁机里榨成果汁引用,如果怕酸可以加一些糖,味道十分美妙;百香果的根茎叶都可以入药,能够消炎止血;百香果的果皮可以加工成饲料;百香果的花虽然没有香味,但是它的果实却有种特殊的奇香,在房间里只要切开几个,水果的香味就会溢得到处都是,的确是百香果啊!
百香果怎么吃能更好吃
方法/步骤
1、鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用。因而,不管是何种食用方法,都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀或者手扒,把鸡蛋果对半劈开,如下图所示。
2、直接食用的话,把手洗干净,可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,百香果香味独特持久,很久都会手留余香。如果吮吸技术好,可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法,就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
3、百香果有降压作用,高血压的人群可以用它来泡果茶,就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者,则可以直接用开水泡果汁喝,先烧开水,然后熄火,把百香果的瓤投进开水里。用量上,无论是果茶还是泡果汁,都基本是一个百香果配两杯水(200ml每杯)。当然,也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯,适当加减百香果的用量,可以选加白糖,蜜蜂或是食盐适量。
4、百香果富含芳香物质100种以上,被称为果汁之王,很适合用来做果汁。剥取百香果的瓤,然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以适当兑凉开水冰镇后再喝,还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件,则可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁饮料里,也别有一番味道。
5、很多品种的百香果都是有酸度和甜度的,真正可以同时品尝酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用百香果做调料,别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱,烤鱼的时候可以淋一点,烤牛肉也可以淋一点,面包也可以沾果酱吃……
6、百香果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激,因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮,有一定的腥味,可以在快起锅的时候加一定的百香果瓤,不但去腥,还别有香味。当冰箱里食物放得多了,很容易串味,可以把一个百香果劈开成两半,放到冰箱里,能有效除味。如果冰箱大,就多放点百香果,一般100L的容积放一个百香果即可。
提起牛油果和百香果,大多数人都不陌生,这两种水果在平时是很常见的水果,而且二者的营养都是非常丰富的,食用起来味道不仅美味,营养价值也是很高的,牛油果和百香果是可以一起榨汁喝的,一起榨汁喝的话,两者是不会产生反应的,不会引起身体不舒服的现象的,大家可以安心使用。
百香果和牛油果能一起吃吗?
百香果和牛油果能一起吃。
百香果中含蛋白质、有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养成分;牛油果中含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,这两种水果的成分不想抑制,而且都属于碱性水果,是可以一起食用的。
百香果和牛油果一起吃的好处?
1、润肠通便
百香果中含有丰富的膳食纤维,牛油果中含有丰富的油脂,油脂具有一定的润滑作用,所以这两种水果一起食用,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收。
2、美容养颜
百香果中含有维生素C和SOD酶,这两种物质能有效的清除体内的自由基,减少体内的衰老因子,延缓皱纹的提早生成,也能淡化皮肤中的黑色素,而且牛油果中含有的维生素E、甘油酸等物质是天然的抗氧化剂,不仅有滋润皮肤的作用,还可以有效的延缓皮肤衰老的作用,具有一定美容养颜的作用。
3、增强机体免疫力
百香果和牛油果中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质,不仅可以为人体补充营养,还可以增强人体的免疫力。
百香果和牛油果怎么吃比较好?
1.准备半个牛油果、半个百香果、200克左右的原味酸奶、适量的清水、蜂蜜或者白砂糖。
2.将牛油果的果肉取出,切小块备用;将百香果连果汁同籽一起取出备用。
3.然后都一起放入榨汁机中,如果不喜欢籽打碎后的口感,也可只取果汁。
4.最后加酸奶、糖搅拌均匀,即可食用。
百香果和牛油果可以天天吃吗?
百香果和牛油果不建议天天食用。
百香果中含有多种有机酸性物质,天天食用百香果不仅容易使牙齿变酸,还会对肠胃有一定的刺激,而牛油果中含有丰富的脂肪含量,天天食用牛油果容易引起肥胖。
百香果和牛油果多久吃一次?
百香果和牛油果建议一周吃3次左右为好。
百香果和牛油果不建议天天食用,而一周食用3次左右是比较适中的,不仅可以为人体补充营养,而且也不会因为过多食用引起身体的不适。
吃百香果的注意事项:
1.不宜吃多。百香果中含有丰富的酸性物质,一次性食用过多,容易对肠胃造成刺激,引起胃酸、胃疼等胃部不适的症状,而且吃多了百香果还容易造成牙酸,一般一天最多吃3个中等大小的百香果就可以了。
2.不宜空腹食用。人体在空腹状态时,本身就会分泌较多的胃酸,而百香果又会促进胃酸的分泌,使体内的胃酸含量过多,造成身体的不适。
3.脾胃虚寒、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质、消化不良以及肠胃功能比较差的人群不宜食用百香果。
4.患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用。百香果的酸性比较高,容易产生胃酸,继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。
5.百香果的外皮含有一定的果胶及芳香物质,所以在可以将百香果的皮留着,用来煲汤、泡茶食用。
百香果是一种常见的水果,百香果蕴含的营养丰富,里面有不少人体需要的元素,吃百香果可以让身体更好,那么请问百香果吃法是什么?百香果的功效与作用有哪些?孕妇可以吃百香果吗?下面小编来为您解答。
百香果吃法
(一)、直接吃
百香果如果是直接吃的话,那么就要用刀子把百香果从三分之一的地方切开,然后就可以用勺子来挖果肉吃,不过百香果的籽很难被分离出来,所以大家可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。
要是用百香果做果汁的话,那么就要把一个百香果给切开,然后用勺子把果肉给挖出来,之后放到杯里,再加上少量的白糖与蜂蜜,来调整口味,之后再进行搅拌,然后就可以得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。
(二)百香果的做法
百香果可以制作成果汁,也可以和其他的水果搭配一起制作成果汁,这样能够明显提高果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。
百香果蜜
材料:百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。
做法:
(1)把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。
(4)再将溶化的冰糖水倒入。
百香果果酱
材料:
百香果,白砂糖,麦芽糖,柠檬,果冻粉。
做法:
(1)百香果。
(2)从中对剖开。
(3)取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
(4)全部刮完后,加入柠檬榨出的汁。
(5)将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。
(6)这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态。
(7)加入麦芽糖。
(8)转成小火,用木铲搅拌至溶化。
(9)再加入白砂糖。
牛油果在我们日常生活中并不是很常见的,有很多人都不知道怎样吃牛油果是比较健康的,牛油果的营养价值是非常高的,那您知道牛油果的功效有哪些吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。
牛油果功效
1、美容护肤
牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂,在一些女性朋友比较高级的化妆品种都含有牛油果的成分,牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分,在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,如果有经常觉得眼睛疲劳,或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果,能够有效的黄姐眼部疲劳。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果的吃法
牛油果鸡蛋三明治
做法
1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀,夹在面包中间即可。
2、要选用比较熟的牛油果,这样才会有奶油般绵密的口感噢。
三明治是人们在早上经常吃的食物,牛油果中含有大量的营养物质,把它放入三明治里面,可以在早上及时的给人体提供能量。
(10)继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。
(11)最后加入果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。
(12)装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,最好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果的功效与作用
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
孕妇可以吃百香果吗
孕妇能吃百香果吗?很明显答案是肯定的,孕妇能吃百香果,因为百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效,也能增强免疫力,对孕妇也是比较好的。
促进胎儿生长
百香果含有丰富的抗氧化剂、纤维、矿物质和维生素等众多基本营养,都是胎儿生长发育所需要的。因此怀孕期间食用百香果可以确保宝宝健康。
可提高免疫力
百香果有增强免疫力的特性,因为它含有大量维生素C、β-隐黄素和α-胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和自由基的活性,防止细胞损坏,减少氧化压力和保证妊娠健康。
确保骨骼健康
百香果含有丰富的矿物质,像是磷,铁,镁,铜等,多摄取可以增加矿物质骨骼密度,使骨骼强健。怀孕期间很需要强健的骨骼。食用百香果也可以预防或减少骨质疏鬆症和关节疼痛。
减少失眠焦躁
百香果含有药用生物硷,像是哈曼,它提供了一个镇静的功用。因此,怀孕期间食用百香果可以有效减少躁动、焦虑和失眠。
减少呼吸问题
百香果除了很美味之外,还是一个很棒的祛痰剂。食用百香果的提取物可以减轻气喘、咳嗽和哮喘的症状。
结语:百香果是一种常见的水果,它里面的营养丰富,吃了百香果可以让大家的身体更加健康,上文详细的讲诉了百香果吃法,百香果的功效与作用以及孕妇可以吃百香果吗,告诉大家这些知识,希望大家能够注意。
百香果香气浓郁,营养价值丰富,生活中有很多人都非常喜欢吃。吃百香果都有哪些好处呢?今天小编给大家讲讲吃百香果的好处、百香果的籽可以吃吗以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好处
深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
促进代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
百香果的好处可不是一点两点,很多人都喜欢百香果是有原因的,下面小编继续为大家讲讲百香果的食用好处。
保健
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压
常吃百香果对防治高血压有特效。
提高免疫力、延缓衰老
番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
香蕉在日常生活中是比较常见的一种水果,有许多的老年朋友比较喜欢吃香蕉,因为吃香蕉有降压的作用,香蕉的功效也是非常帮的,那您知道香蕉有哪些健康的吃法吗,不要着急,接下来就和小编一起去学习一下吧。
香蕉的功效与作用
体力充沛,精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。
肠胃改善,排便顺畅
香蕉富含膳食纤维,在日常生活中如果有便秘的情况,可以吃些香蕉来缓解一下,香蕉中的营养物质可以有效的促进胃肠蠕动,恢复肠道功能,可以不用吃药就治好便秘。另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等,反酸容易导致烧心,吃根香蕉可以缓解不适症状。
降低血压,增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。香蕉的降血压和防中风功效。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。
缓解贫血,避免感冒
香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。另外,冬季是感冒食物高发季节,感冒的时候不妨来根香蕉,因为此昂加哦中含有的营养物质有助于于调节体温。
强化神经,经期调节
老师经常会在考试的时候,或者午休以后提醒我们吃跟香蕉,那是因为香蕉中含有大量的维生素B,而维生素B有正定意识,放松身体的功效,还能改善我们在考试前的紧张的情绪和缓解压力,吃香蕉有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。女性吃香蕉另有好处,香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
香蕉的花样做法
香蕉燕麦粥
食材:燕麦片70克,香蕉一根,牛奶适量。
做法
1、燕麦片放入碗中,加点开水泡下。
抗疲劳
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
很多人都喜欢吃百香果却不习惯吃百香果的籽,可是百香果的籽很难从果肉里分离出来,在吃百香果的时候,难免会吃到籽,那百香果的籽到底能不能吃呢?
百香果的籽可以吃吗
果籽是可以吃的哦,至少吃了后不会觉得有异常,脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心,没事的。
说了这么多关于吃百香果的好处,下面小编给大家讲讲百香果的吃法都有哪些,一起了解一下吧。
百香果的吃法
1.直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2.制成果汁
取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3.泡茶
将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
4.高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5.榨汁
打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。
结语:食用百香果可帮助我们保护肠胃,对于促进新陈代谢也有着非常好的效果。百香果的籽是可以被食用的,若是实在不喜欢,也是可以将其去除的。百香果的吃法有很多种,可以直接鲜吃也可制成果汁,根据自己的喜好,可随意调配。
我们再去超市里面购买百香果的时候,首先需要判断的就是百香果的新鲜程度,我们可以通过采摘的百香果头这个部位看是否新鲜,因为百香果的外壳比较硬,所以如果捏起来比较软的百香果大多数都是坏的,颜色越紫的百香果吃起来味道越正宗,那么怎么样挑选百香果最正确呢?
1摇百香果。在挑选百香果的时候,稍微摇一摇,用耳朵听一下声音,看是否有明显的晃动。要挑选那些摇起来没有明显晃动的、果肉和果壳没有分离的百香果,有明显晃动的说明果肉与果囊已经分开了,一般比较酸。
2看颜色。要选择那些大红色或呈深紫色的,这类果子一般比较成熟,如果是呈粉色或青色的,就没怎么熟要存放几天后才能吃。所以,要选择成熟的百香果,可以选择那些颜色比较深的。
3掂重量。挑选百香果时,要选择那些拿起来比较有手感的,较重的说明里面的果实比较好,拿起来太轻的,说明果实少。注意不要一味挑选大的,大而轻的很可能是打农药催产的,而且味道很酸。
4闻香味。要想挑选成熟的百香果,可以选择那些果味比较浓郁香甜的。如果闻起来是比较酸的,那说明成熟度还不高,很有可能是催熟的。
5看形状。要想购买到好的百香果,可以选择那些外表看起来比较端正的,没有明显缺陷的。
6看果皮。要想挑选到成熟的百香果,还可以看果皮。如果果皮是有些凹陷,又有褶皱的,且颜色又比较深,一般说明是比较成熟的。
百香果作为一种水果,与其他的水果相比,具有非常独特的味道。所以很多的朋友喜欢用百香果制作果汁。百香果饮料的制作也是非常简单的,其中最受大家喜欢的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法简单,只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起来,根据自己的口味,加入饮用水即可。
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。
百香果的功效与作用
第一,百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;
第二,百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
第三,因为百香果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
第四,美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
百香果可以说是一种很特殊的水果。当我们没有切开百香果的时候,我们是闻不到太多味道的,然而一旦切开,就会有非常好闻的味道散发出来。所以,很多的人会利用百香果制作饮料。食用百香果最简单的方法就是百香果泡水。那么,百香果泡水有哪些对身体有益的功效呢?
第一,百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;
第二,百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
第三,因为百香果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
第四,美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果在日常生活中是很常见的,百香果的营养价值也是非常高的,因此经常被誉为是果汁之王,很多人在吃百香果的时候,喜欢榨汁喝,可以直接榨汁喝,也可以搭配其他的食材榨汁喝,味道不仅酸甜可口,而且香气也是芳香浓郁的,那鲜榨百香果汁的做法都有哪些呢?
蜂蜜百香果茶的做法
材料:百香果、蜂蜜。
做法:
1.将百香果洗净后切开,用勺子挖出果肉放入碗里;
2.舀一大勺蜂蜜,再倒入适量的食用水搅拌均匀,即可饮用。
注:做法非常简单,但是营养也是同样的高,不喜欢喝冷的百香果茶,也可以用60°左右的水冲泡,但是绝对不能用开水,会破坏其营养,也会影响其口感。
百香果水果茶的做法
材料:百香果1只、柠檬半只、芒果2只、红茶1包、蜂蜜适量、冰块。
做法:
1.将所有水果都清洗干净,准备热水、玻璃杯等;
2.茶包放入杯中,开水冲泡,充分析出茶叶成分后取出茶包,加入冰块使茶水冷却;
3.将水果切开,可以切成自己喜欢的形状或片或块放入杯中,百香果挖出果肉放入杯中,加入适量的蜂蜜(甜度由自己控制);
4.搅拌均匀即可饮用。
百香果柠檬茶的做法
材料:百香果1个,柠檬1个,蜂蜜适量,冰块。
做法:
1.切开百香果,用勺子挖出果肉,放入杯中;
2.柠檬用盐搓洗表皮,可以取出柠檬皮的苦味,切片放入杯中;
3.在杯中加入冰块,加入适量蜂蜜;
4.倒入适量纯净水,搅拌均匀即可饮用。
百香果伤胃吗?百香果是一种比较酸的水果,对于有胃病的人来讲,不宜直接吃,百香果的酸味会刺激胃部,增加胃部的负担,有加重胃病的可能。为了减少百香果对胃部的刺激可以加点蜂蜜水,蜂蜜会起到保护肠胃的作用,而且吃起来酸甜适中,更适合大众口味。
一般情况下,百香果直接吃会容易刺激肠胃。百香果的酸性比较大,直接食用就会容易引起胃部不适。那么百香果胃不好可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!
一、百香果直接吃伤胃吗
百香果直接吃对胃会有一定的刺激。
百香果性温,味酸,含有多种有机酸性物质,这些酸性物质没有经过稀释,直接进入体内会对胃黏膜造成一定的刺激,从而引起胃部的不适,所以百香果直接吃可能是会伤胃的。
二、百香果胃不好可以吃吗
胃不好建议不要食用百香果。
百香果籽在体内不好消化,容易刮伤胃壁,而且百香果的含酸量比较丰富,对于胃溃疡、胃发炎胃、胃酸分泌较多等胃部功能不好的人来说,食用百香果会加重胃部的负担。
三、百香果怎么吃不伤胃
百香果蜂蜜水
1.准备一个百香果、适量蜂蜜。
2.将百香果对半切开,取出果肉,放入杯中。
3.然后再倒入温水,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖及果糖,能减少外界对胃黏膜的刺激,从而有保护肠胃的作用。
百香果苹果汁
1.准备一个百香果、一个苹果。
2.取出百香果的果肉,苹果去皮、切小块。
3.随后一同放入榨汁机中,榨汁完成后即可食用。
将百香果的果籽打碎食用,可以减少对胃部的刺激,而且苹果有一定的养胃作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《百香果橙汁》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“果蔬养生”专题。
饮食养生
运动养生