生燕麦片简单做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“生燕麦片简单做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
燕麦是一种营养价值极高的食物，适当食用对人体有着不可估量的功效。生活中生燕麦片的吃法有很多种，其中比较简单的做法有燕麦黑芝麻粥、玉米燕麦粥、燕麦牛奶布丁、燕麦五香饼、草莓牛奶燕麦粥等，它们的口感非常好，另外营养价值也相对更高了。
1、燕麦黑芝麻粥
先将燕麦用水泡开，把大米和黑芝麻煮成粥，在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟，最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高，同时又有维生素和膳食纤维，是一种很好的减肥食品。
2、玉米燕麦粥
把燕麦洗净去杂质，放进锅里加水煮到开花，然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊，缓缓倒进燕麦粥里，倒的时候要不停搅拌，煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁，米烂粥稠，早餐吃一碗对减肥很有帮助。m.ys630.Com
3、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60g，鲜奶500g，全蛋4个，砂糖100g，葡萄干。
做法：先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀，再把剩下的鲜奶加热到40度，放进全蛋和砂糖，用打蛋器按一个方向搅拌均匀，接着就过筛两次，然后把泡好的燕麦放进去拌匀，盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。
4、燕麦五香饼
把500g燕麦在铁锅里炒至香熟，再磨成细粉放进盆里，加入精盐、味精和五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块做圆饼，将平底锅烧热后刷植物油，将圆饼烙熟即可。
5、草莓牛奶燕麦粥
把100cc的全脂牛奶倒进小锅里，加两匙燕麦片和一匙草莓果酱，慢慢用小火加热，不需要煮开，只要牛奶不冰即可，停火晾凉，等燕麦完全软化就可以吃了。
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众所周知，燕麦片含有着丰富的营养价值，而且脂肪量很低，所以受到很多人的喜欢，可以当做早餐或是晚餐食用，用开水冲喝即可特别方便。但是生活中我们在超市一般买的燕麦片都是即食燕麦片，指的是加工好的，那么生燕麦片应该怎么食用，生燕麦片要浸泡吗？快来随小编一起看看吧。
生燕麦片是没有经过工艺加工纯天然的健康食品，营养价值极其高。
生燕麦片煮前都要泡水吗
燕麦片不用淘洗，一般加开水煮、蒸都可以！
燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，你就选择无糖加钙的吧。
生燕麦片要煮多久
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢？
生燕麦片煮的时候，也要有讲究，一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮，则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。因此，煮生燕麦片时，应根据个人情况，适当调整煮的时间。
生燕麦片的功效
生燕麦片煮着好吃，也可与多种食材搭配着吃，有着丰富的营养价值，其实，它还具有不可忽视的食疗功效。
1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，生燕麦片能解便秘之忧；
4、生燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。
功效：燕麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多，尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖，适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品，几乎含有燕麦面的全部营养成分。
适合人群：一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虚寒症患者忌食。
●冲泡燕麦片时，加入少许鸡精，味道会很不错。
●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆，市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。
燕麦片应该有很多种吃法，而且泡制起来非常方便。特别适合上班族，或者是上学的宝宝食用。尤其是人们的早餐是比较重要的，一定要科学合理的吃早餐。那么燕麦片就是首选的营养早餐，因为燕麦片的营养是非常丰富的，能够补充身体的微量元素，所以燕麦片最简单的吃法有哪些呢？
那么生燕麦片的吃法是怎样的呢?
一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥：首先，用一只小锅装上足够的水(例如500 ML)，把水烧开，再放入燕麦片(例如25克)，搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。
另外，也可以用麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10——20%麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。...
快熟燕麦片的吃法
快熟燕麦片，也是燕麦片的一种。快熟燕麦片与即食燕麦片的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比即食燕麦片更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。
一般来说，快熟燕麦片只需要煮3分钟就可以食用了。快熟燕麦片的吃法也备受大家的关注，那么快熟燕麦片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麦片倒入4杯清水中，边倒边搅，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根据自己的口味调节粥的干、稀。很多人觉得单独煮燕麦片味道不好，那么可以加入牛奶，让其带上淡淡的奶香。
另外，快熟燕麦片还可以用来做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麦片4杯清水的比例加水熬，边倒边搅，然后等水煮沸，放肉丝和皮蛋再煮5分，其间依次加入适量姜末盐和胡椒粉味精就行了。这里要注意的是，肉丝一定要细，要不不好煮。燕麦片是属于杂粮类的食物，它的本质是燕麦所以它的营养价值包含了丰富的蛋白质还有钙的营养元素。只是根据每个人的口味燕麦片的做法也创新出各种款式。只有正确的掌握住它的做法才能够更好的去使用它。通过正确的方式呈现出来的食物食用后对身体的健康才是最有保障的。
现在无论是什么样的食物都会去创新各种能够吸引消费者的款式，这也是为了让人们更好的吸收到食物的营养价值，这样身体的营养才能得到平衡。对于一些病菌才有一定的抵抗能力。从而学习做法是唯一的途径，那么燕麦片的做法有哪些呢？
麦片粥
材料：花生米，麦片，炼乳，草莓，水
做法
1.麦片、凉水，饿有多狠，吃有多少。2.盖盖，煮沸后，转小火。3.转小火后，加入炼乳（原味纯麦片就是被压碎的麦片，没有添加其他成分，只有一种淡淡的天然麦香，但口味淡，吃起来比较干涩，需要添加牛奶或炼乳，以此来增加香滑的口感。）4.搅拌后，盖盖再加热，数60下。5.这边没事的时候就手把草莓对半切开。6.完了，就这么简单，谁做谁成功！忘吃饭了也没关系，糊弄完你的胃它就不会自动提醒了。
燕麦片布丁
原料：燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升
配料：糖适量
做法
1、将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖。 2、将步骤（1）搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中。3、将燕麦片轻轻倒入步骤（2）装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀。4、将蒸锅用中火煮开后，把碗包盖好保鲜膜，放入蒸锅，用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
玉米燕麦粥
材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量
做法
1.玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水。2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出3.30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可。
上面介绍了燕麦片的三种不同款式的做法，一种是把燕麦片熬制成了粥，它就可以帮助一些体虚的人进行调理身体。第二种是燕麦片布丁，它的营养价值多了牛奶的成分，所以对于孩子们是比较有益的，不过还是少食用的好。第三种是玉米燕麦粥，它的主要材料添加了玉米的成分。
相信大家在生活当中经常会吃燕麦片，燕麦片的营养价值也确实很高，味道浓浓的，用来煮汤以后口感是糯糯的，但有一种像淀粉一样的感觉，喜欢吃浓稠物的人们都比较喜欢吃燕麦片，但是燕麦片的量比较大，即便是一次性买一包也吃不完，这个时候可以用生的燕麦片去蒸馒头，燕麦馒头的口感很好，而且还能发挥燕麦种不同的风格。
燕麦馒头
主料燕麦100克 面粉400克
辅料食盐4克 白糖40克 植物油1汤匙 酵母粉1茶匙 牛奶260克
燕麦馒头的做法
准备好食材
酵母融入牛奶中
然后倒进面包机桶里
接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面
和好的面团，进行发酵
发酵好的面团
取出面团，排气，然后分割为45克一个
然后搓成小圆形
在蒸碟上抹上一层油
把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅
蒸好的燕麦馒头
烹饪技巧 过3分钟开锅，皮不会踏下来。
用量
麦片100克
面粉300克
开水300克
酵母粉5克
细砂糖20克
做法
1. 麦片放入盆中，加入白糖，取刚烧开的水倒入麦片中，用筷子搅拌成糊状
2. 待麦片糊晾到60度左右，倒入面粉和酵母粉，用筷子搅拌成小面疙瘩后，用手揉成光滑的面团，盖上湿布，室温发酵至两倍大
3. 将发好的面团放在案板上反复揉(面团粘手可在案板上撒些干面粉以方便操作，我这一步揉进了大约有200克的面粉)，再用擀面杖将面团擀成大片，叠起来再反复擀几次，最后擀成长方形大片
4. 将面片从近身体一侧开始卷起，卷得尽量紧些，卷好后用手捏紧适当拉长，用刀切成均等大小，稍整形
5. 蒸锅加适量水，铺好屉布，将馒头生胚摆入锅内(注意每个之间要留一定空隙)，盖上盖，室温醒发20-30分钟
6. 开火，中火烧开后转大火蒸10-15分钟，关火，不要揭盖，再虚蒸5分钟，这时就可以开盖揭锅了
燕麦片脆饼这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、黄油隔水加热融化
3、将黄油慢慢倒入蛋液里，一边倒入一边搅拌均匀
4、加入燕麦片，筛入低筋面粉和泡打粉
5、拌匀成面团后再分成每个20克的小面团，可分成23个
6、将小面团按压成圆形
7、也可以放在模具里按压
8、完成后排在烤盘上
9、送进已预热的烤箱，上火180°C，下火160°C烤18分钟（时间温度仅供考参，请以自家烤箱实际情况为准）
10、出炉后排在烤网上凉透
11、凉透后密封保存
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，燕麦片脆饼的做法简单，有益健康。
有很多人用燕麦片可以制作出很多美食，在制作的时候有的人选择了粥类的做法，用果仁燕麦片来制作成果仁燕麦粥，还有的人会选择将果仁燕麦用来制作成果仁燕麦泡牛奶，每个不同的人吃的时候肯定会用到不同的方法，这个果仁也就是我们常说的坚果，吃了对人的身体有很多好处，那么果仁燕麦片的做法有哪些?
做法一
准备麦片和各种果仁，果仁可按自己喜好用。
烤箱160度，将瓜子仁、核桃、杏仁烤5分钟。
烤出的坚果类切小块，拌入燕麦片中。
黄油隔热水化开，加入葵花子油和蜂蜜。
再将油类蜂蜜倒入麦片坚果中，拌均匀。
烤箱180度，将麦片坚果放入烤盘中，注意不要太多了，否则受热不均匀，我分成了两批，先烤10分钟取出来。
上下拌一下。
再烤10分钟，烤至浅褐色。
等放凉后，加入圣女果干(切碎)、杏仁脯(切碎)、黑加仑，拌均匀。
密封保存。
做法二
把什锦果仁剥皮准备好。
随便碾碎一下就OK。家里有Food processor的倒进去搅碎，我是直接上擀面棒用棒子的一头捣碎的。
倒入燕麦，搅拌。
加入橄榄油和蜂蜜(此处我还加了炼奶，个人喜欢吃甜一点的，可不加)。然后搅拌均匀。蜂蜜用粘稠状未结晶的最好，我家只有结晶的，搅拌起来比较麻烦。让果仁燕麦和橄榄油、蜂蜜充分结合，烘烤的时候才不易烤焦，且更香。
此时燕麦黏黏的，平铺到烤盘上。可用锡纸垫好，方便清理。放入烤箱中层，150°烤20分钟。中途记得观察一下，如果部分颜色过深，要及时翻搅一下，让燕麦受热均匀。
烤到表面金黄的样子就可以了，此时满屋子都是香的。取出装到密封罐子里就OK了。
再来一张。这一小碗，一个人可以吃四五天了，早餐用牛奶或者酸奶泡着吃，再煮个鸡蛋，炒个培根，配上果汁或咖啡，超便捷超营养。
上面内容我们介绍了关于这个果仁燕麦片的做法，大家喜欢什么口味的就添加什么口味的水果，在制作果仁燕麦片的时候人们会加入香蕉，有的人还会在里面加入苹果汁等，这些水果加在里面的话燕麦才更好吃，制作果仁燕麦的时候必须要少加糖，加糖对身体是非常不利的。
燕麦片是一种营养丰富的食物，大人孩子都十分适合，尤其是早上更是适合食用燕麦片，燕麦片的吃法十分简单，开水冲一下就好，可加入蜂蜜和牛奶，甚至还可以加入一些水果丁，这是孩子们爱吃的。当然，燕麦片用来熬粥会更有营养。燕麦片熬粥的做法也同样十分简单，还可以加入一些其它的食材。
海苔燕麦粥
简介
燕麦片是粗粮，较难消化，所以要等宝宝大一些再给她吃，我煮燕麦粥时加了一些做寿司的海苔，有一点点咸味，吃起来口感会好一些，加一些葡萄干、坚果之类的进去，大人的饭和宝宝的饭一起做，省事又营养!
材料
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
做法
1、在锅中倒入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。
小诀窍
1、市场上的燕麦片种类很多，要选择纯的燕麦片，市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片，生的燕麦片煮制时间较长，通常需要20-30分钟，熟的燕麦片煮制时间较短，通常需要3分钟左右，生的燕麦片制作起来麻烦一些，不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片，“即冲型”虽然方便，但加工得越多营养损失得也就越多，也不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
黑燕麦粥
材料
黑燕麦片2把、大米2把、水1锅
做法
1、大火烧开水，加入米和麦片;
2、滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。
紫薯燕麦粥
材料
大米，紫薯，燕麦片
做法
1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
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