凉皮容易长胖吗
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《凉皮容易长胖吗》，希望对您的养生有所帮助。
凉皮是一种在夏天特别受欢迎的食物，因为这种食物有着凉爽的口感，再根据自己的爱好加入醋或者辣椒等调料，总能让人大快朵颐。但是不少想减肥的人并不敢吃凉皮，因为他们认为凉皮会使人变胖。其实，吃凉皮，并不用担心自己会变胖。因为凉皮热量并不高。但是吃凉皮也是有很多地方需要注意的！
一、吃凉皮会发胖吗？
一般来说，吃凉皮不用担心发胖的问题，因为凉皮热量不高，117大卡/100g，而可能导致发胖基本是因为这两个因素：
1、放的调料或辣油较多
凉皮是小米做的，可其中还有油的配料，如果辣油放的少的话，热量是不高的，可放很多辣油在凉皮内，无疑是增加了热量。
2、吃得太多也会胖
凉皮的热量不高，主要是面粉制作而成，而其中含有的主要物质是淀粉，虽然淀粉不是导致发胖的根源，但是也要注意要是过多的食用，热量堆积无法消耗的话，肯定也是会影响人的身材维持的，所以还是建议在生活当中，大家能够科学合理的饮食，一天吃凉皮建议不超过400克。
二、天天吃凉皮好吗？
一般来说，每天吃一点凉皮没什么大问题，但建议要适度，且不能作为主要营养摄入来源，不然会营养不良，也就是营养不均衡。再者，因个人爱好不同，吃凉皮选用的调料不同，会产生不同的后果。
比如吃凉皮时放醋多的必定胃酸，放辣椒多的必定伤肠胃。还有就是凉皮是凉的，不能直接给胃肠提供热量，有可能影响消化功能，造成不适。
三、吃凉皮时要注意卫生保障
凉皮加工环境不干净，前一天剩下的面糊继续用，都会导致凉皮内的细菌数量超标，人吃了以后，可能会引起细菌性食物中毒，如腹泻、呕吐等。要想吃到放心凉皮，除了有关部门要加强监管以外，消费者自己也要提高安全意识。
建议最好到信誉好的地方购买。首先要闻闻凉皮，新鲜的凉皮应该有一股粮食的清香味儿。
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肥胖是女孩子的大敌，马上夏天就要就要到了，冬天长的肉就藏不起来了。女孩子都想着减肥，减肥的话，大多女孩子会选择食物减肥法。很多人对于玉米有一个误区，认为吃玉米很容易长胖。其实，在减肥的时候吃玉米是一个不错的选择。因为玉米大部分都是不是纤维，并不会容易导致肥胖。像是奶茶，奶油等糖分高，十分容易导致肥胖。
长期吃玉米不会导致肥胖。
玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。
另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。
吃玉米肯定不会发胖。
因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。
均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米汤具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。
很多人认为吃南瓜会长胖，其实南瓜的热量是比较低的，平时吃南瓜不但不会长胖，还有很好的减肥的作用，这是因为南瓜具有润肠通便的效果，有很好的帮助排毒的作用，因为它里面含有果胶，能够去除肠胃当中的有毒成分，所以说经常吃南瓜能够发挥很好的减肥作用，我们来看一下这方面的内容。
南瓜容易长胖吗
香甜的南瓜是餐桌上常见的食物，但不少严格控制饮食保持身材的女生大多拒绝南瓜，认为吃南瓜会长胖。但其实南瓜之中的糖分含量是不多的，而且主要集中在内瓤之中。而且它的热量也不高，人们如果因为害怕让身体肥胖，而不敢食用南瓜的话，其实这种担心是并不太需要的。
不过如果你吃的是南瓜的加工产品，比如炸南瓜饼，南瓜甜品一类的话，那就很容易长肉啦!就南瓜本身来说，还是不会导致长胖的。
南瓜减肥原理
南瓜热量低，不会增加人体负担。同时，它含有大量可以降低血糖，促进胰岛素分泌的成分，对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清理肠道。
南瓜果实中的果胶吸附力很强，能够黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化，对保证肠道健康起到很大作用，而南瓜中含有大约7%~17%的果胶，增强肠道保健效果明显。
在平时的饮食生活中，鸡蛋几乎是每个人都要吃的食物，鸡蛋的营养是非常丰富的，除了富含蛋白质之外，鸡蛋含有种类非常全面的氨基酸，而且这些氨基酸很容易被人体消化吸收，早餐吃鸡蛋能够为一天的活动提供宝贵的营养，但有的人担心吃了鸡蛋会长胖，这种担心是否有科学依据呢？
鸡蛋容易长胖吗？
吃煮鸡蛋不会导致长胖，因为鸡蛋所含的热量很低。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
不吃蛋黄会少摄入很多营养的，各种矿物质几乎都在蛋黄里，而且蛋黄还含有抑制胆固醇的卵磷脂，所以吃蛋黄不会增加胆固醇，它的热量也不是很高啦。正确的方法是吃全蛋，不会长胖，而能使身体健美。
晚上吃鸡蛋会胖吗？
知道了鸡蛋的营养成分之后，那么对于晚上吃鸡蛋会胖吗来说，人们用不用担心呢？一般来说，如果人们是把鸡蛋当成了晚餐正常食用，只要不超过一天两个鸡蛋的量，正常情况下是没有问题的。不过，如果人们是在临睡之前吃鸡蛋，可能对身体的影响就不太好了。因为这个时候摄入的胆固醇与蛋白质等，由于人体不运动，也就不容易吸收与消化。
对于我们中国人来说，很多人还是特别喜欢喝汤的，特别是对于那天身体虚弱，需要补身体的人来说，认为经常喝一些有营养的汤是最补的，就像老母鸡汤，乌鸡汤。排骨汤等等，其实它里面含的营养成分还是比较高的，脂肪也比较多，那么，经常喝汤容易使人长胖吗?
要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。炒菜的汤，比如像杂烩、三鲜汤之类油脂多，吃了也容易增肥。而荤素搭配的汤，像排骨冬瓜汤的脂肪也比较多，但是可以给汤脱脂。怎么做到呢?“将烧好的排骨汤放在冰箱里冷冻，这样固体的饱和脂肪酸可以很方便地分离出来，再用清汤烧冬瓜排骨。”
鱼汤则有所不同，要想炖出乳白色汤必须选用富含蛋白质和脂肪的新鲜动物性原料，并且在熬汤之前一定要油煎，然后大火熬煮，保持汤汁沸腾。鱼汤中含有的是水溶性的乳化脂肪，无法进行脱脂，所以只有通过“不下油锅，只下水锅”的方法减少烹调油中的油脂，不过这样做出来的汤就不是乳白色了。
但并不是喝所有汤都会发胖，萝卜虾皮、青菜豆腐这样的素菜汤，只要少油，就没有问题。
另外，喝汤速度越慢越不容易胖。因为慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
综合说来，减肥一定要在营养师的指导下进行。
经常看林正英鬼片的人们都有这样一种意识，糯米是可以驱鬼的。从小看林正英电影长大的孩子们对于糯米可能会有一种特殊的情感，这也是喜爱林正英的表现。糯米可以做很多种食物，而且味道非常的好，但是很多女性却想了解吃糯米容易长胖吗_糯米增肥吗?一起来了解一下吧。
一、糯米怎么吃避免长胖
1、注意适量
如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，尤其是包粽子的话，常会运用到糯米，建议吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、加强锻炼
吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。所以，减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化，加上晚上运动量少，这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。中午吃会好一些。
4、不要吃冷糯米食物
刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。
二、这5类人不宜吃糯米
1.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食，发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2.病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3.糖尿病患者。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4.胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5.老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
很多人在吃东西的时候，都会首先考虑这种食物会不会发胖。牛肉已成为每个人的膳食替代品中不可或缺的食物。那么，吃牛肉会变胖吗?牛肉是一种蛋白质含量高，脂肪含量低，可以增加肌肉的弹性，使肌肉紧实，不易发胖。此外，牛肉中的血红素铁含量也相对丰富，还可以补充人体血液。
吃牛肉会胖吗
一般不会，适当吃还能减肥呢。
牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。当然，牛肉也不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。我们常说的冬季养生食补，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。而“补”是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的哦。其实天冷，人体需要消耗更多的热量来维持体温的平衡，但是冬季养生进补的同时要注意保持原有的饮食结构。可以适当多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8点钟过后就不要再吃了。
吃牛肉干会胖吗
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素。可以这么说，牛肉干集聚了牛肉之精华，在休闲营养食品中是数一数二的滋补品。
但是，牛肉干热量相对来说有点高，每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量。由于牛肉干所含的蛋白质非常丰富，但由于膳食纤维较粗不易消化，而且有很高的脂肪和较高的胆固醇，减肥期间的人士是不宜多吃的，特别是那些味道偏甜的牛肉干，再调味剂中带来的热量也会更高一些。如果不是减肥期间的人群，在牛肉干的食用上没有太大的禁忌，只要不过量就行。
另外，一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
女孩子减肥是为了变得更加好看，更加健康。减肥方法中效果比较明显的应该是食物减肥法，但是这种减肥方法，反弹性特别强。所以在减肥时应该配合运动减肥法一起。对于高热量的食物大家应该都知道一些，像是奶茶，奶油，可乐等等，都是比较容易长肉的，干粉丝也容易长肉，但是将粉丝煮熟后就不会容易长肉了。
粉丝是中国常见的食品之一。
是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。
最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作。
但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
粉丝品种繁多。
如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。
粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。
湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
有很多人吃了糖之后就特别容易发胖，大多数人在减肥的过程中都会尽量的不吃糖，因为糖里面含有的热量特别的多，糖里面含有的热量和脂肪是非常相似的，不仅如此，吃糖多了还特别容易引起糖尿病，因为糖尿病患者在检查的时候就会发现尿液里面的尿糖比较多，那么吃糖容易长胖吗?
身体最好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。
有人说吃糖会变胖，这么说来更应该担心脂肪才是，每匙糖含热量16卡，而每匙脂类食物含热量100卡，显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。其实，变胖不是糖、也不是脂肪的错，如果身体摄入能量大于消耗能量，即使吃热量值低的食物，还是会胖。
怎么吃糖不会胖 一天不超过40克
糖在食品中应用很广，对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说，很容易吃糖过量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30~40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
吃糖不要一口气即使吃40克以内的糖，也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话，糖在体内用不完，还是可能会囤积下来。
而且几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂，如果上午吃完了一天中应该摄入的糖，很难保证下午的某种食品中就没有糖。
如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量，结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候，永远只取最小一份。
吃糖不要一口气即使吃40克以内的糖，也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话，糖在体内用不完，还是可能会囤积下来。
而且几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂，如果上午吃完了一天中应该摄入的糖，很难保证下午的某种食品中就没有糖。如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量，结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候，永远只取最小一份。
米线一般来说是云南那地方的特产。米线的热量不高，不容易长胖。有些女孩子会觉得自己过于肥胖，就会选择不吃饭来减肥，其实这样的减肥模式十分容易导致反弹。减肥其实是要健康饮食，而米线对于女孩子来说热量不是特别高，可以作为女孩子减肥期间的主食。当然如果是要减肥的话，最好还是才去运动的方式。
一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。
其实米线本身热量并不高，所以，单纯煮的米线是不会导致发胖的。但是如果是用荤汤做的，热量就高了，减少用荤汤煮米线，就不会导致发胖。另外，做米线要用明矾，吃多了就会增加得老年痴呆症的风险;而且越劲道的米线，里面可能含有明胶，对人体的危害也很大。
另一方面由于其主要是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香。
米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有减肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。
但是还是如上所说，减少搭配肉汤，否则热量就高了，因此，如果担心吃米线会发胖，就尽量不要用肉汤烹煮。
米线的适宜人群：
一般人均可食用米线，米线的热量也较低，因此吃了也不怕会发胖，但需要注意的是，由于米线淀粉含量高，难以消化，因此糖尿病患者和肠胃功能不好的人不宜多食。
另外，米线在制作中营养易流失，因此食用时需搭配各种蔬菜、肉、蛋等食物，长期单一地食用米线，也会导致其营养缺乏，所以，丰富的搭配是很关键的，这也正符合过桥米线的多品种搭配。
凉皮是很多人都喜爱的一种小吃，在酷暑难耐的夏天总能看到凉皮的身影，夏天本就容易上火，而且食欲也会有所影响，此时来一碗凉皮自然十分惬意。那么总在外面吃凉皮似乎对自己的健康不负责任，其实我们可以在家里自己做凉皮的，但是很多人都反应自制凉皮会出现黏糊糊容易裂开的问题，这是什么原因呢，自制凉皮又该掌握哪些技巧呢。
一、自制凉皮黏糊糊，昨天下午弄了面，面筋很成功，本来信心满满，但是今早的蒸凉皮过程，是让我经历了各种挫败啊，先用不锈钢盆放在水面上，应该是因为在水里不平稳，盖的不严，压根没看见起泡，各种裂，也尝试了加水，加盐，薄的，厚的，还揭不下来，都碎了。然后换了一个曲奇铁盒的盖子，放在蒸屉上，虽然容器小了，但是总算是没裂，也能揭下来了，但是凉皮是白白的，粘糊糊的口感，完全没劲道。突然想这个比盆子薄，应该是时间长了，我蒸了得有五分钟，于是又尝试了两分钟揭盖，兴奋啊，终于看见传说中的大气泡！！！过凉后无论怎么薄，也很好掀开，口感也对了！！！二、凉皮黏糊糊的原因蒸凉皮前要在盘子上刷层油。 凉皮太硬容易断裂可能是水的比例偏少。用纯淀粉或者绿豆粉制作凉皮的效果会更好一些。三、制作凉皮小窍门1、面粉的选择自制凉皮要选用不含面粉改良剂的高筋面粉，用这种面粉做的凉皮口感最筋道，低筋面粉或含有改良剂的面粉都不好用。2、和面与洗面筋是关键让凉皮透明、不干硬的关键要点就是洗面筋，一定要把面粉中的面筋完全洗出来，如果最后的面浆水里还有蛋白质，做出来的凉皮就不可能是透明的，皮会发脆且容易干硬。为了把面筋洗得很干净，我们可以采用如下几种方法综合运用：（1）每100克干面粉中加入1克细盐拌匀，因为盐可以让面团更加筋道，能洗出更多的面筋来。（2）用温水和面有利于面筋的生成，温水的用量约为面粉的一半，按重量计算。（3）面团和好以后要多揉几次，揉的越光滑越有利面筋的生成，揉好以后还要再醒发30分钟。3、面浆水的处理让凉皮透明的第二个关键要点就是面浆水的处理了，一定要把面浆水充分沉淀一个晚上，并且要尽量把上层的清水完全倒干净，这样才能保证下层淀粉糊的纯度，从而做出透明度很高的凉皮。或者，面浆里面放点强筋计，凉皮筋，放点硼砂也行。保证做出的凉皮又筋道，又好吃。4、淀粉糊的浓度最后留下的淀粉糊可以用婆美比重计测量一下，如果糊的浓度为17～18波尔是最佳的，这种浓度做出的凉皮最为筋道。5、过滤淀粉糊淀粉糊最好用滤网过滤一下，把其中的渣渣类的杂质去掉，这样做的凉皮更加完美。6、色拉油细节处理每蒸好一张凉皮就刷一层色拉油，并用湿布盖在凉皮上，这样能防止凉皮互相粘连和失水干裂。蒸面皮的时候记得一定要盖盖，不盖的结果就是凉皮也容易干硬。
紫薯是一种非常特别的食物，不是因为它的味道十分特别，也不是因为营养成分比较特别，而是紫薯的颜色是很多食物所不能拥有的。就算煮熟之后，紫薯的颜色依旧十分的鲜艳。很多女孩子都比较喜欢吃紫薯，因为吃起来会有甜甜的感觉。那么，紫薯吃了之后容易发胖吗?
一、晚上吃紫薯会胖吗
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。是很多人都爱吃的，特别是那种烤番薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃紫薯是不会发胖的。而且，紫薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此，吃紫薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。
二、吃紫薯能减肥的原理
1、低热量低脂肪
紫薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紫薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。而且紫薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维
紫薯富含膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡
减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。紫薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
咖啡是一种不少人都喜欢的食物，尤其是年轻人，很多人都已经养成了喝咖啡的习惯。咖啡的种类有很多种，其中最常见的就是速溶咖啡和黑咖啡，对于人体而言，喝速溶咖啡是会导致人变胖的，但是喝黑咖啡就不会使人变胖。另外，如果在咖啡中加奶或者加糖的话，也会导致人变胖。
1.喝咖啡会不会关键是看选择的是什么咖啡
一般的速溶咖啡是会让人长胖的；纯黑咖啡却不会让人长胖。另外喝咖啡喜欢加糖或者是牛奶的话，也是很容易导致热量摄取过多而长胖。
2.喝速溶咖啡会使人长胖
速溶咖啡的热量较高，其中添加了大量的白砂糖和奶精，能够为身体提高较高的热量。对于不喜欢运动的上班族来说，每天喝速溶咖啡后摄入的热量不能得到有效的消耗，就会转化成脂肪堆积，使人越来越胖。
3.喝黑咖啡不容易长胖
一是因为黑咖啡的热量很低，不会给身体带来更多的热量摄取；二是因为黑咖啡中含有的咖啡碱能够刺激身体分泌肾上腺素，从而帮助体内更多的脂肪进行分解排出体外，帮助有效进行减肥。
选择喝咖啡减肥的话，一定要注意选择喝黑咖啡。
适量喝黑咖啡减肥黑咖啡能够帮助减肥但是并不代表可以过量的喝。一般一天喝黑咖啡不要超过3杯，否则很容易使人出现心跳加速、血压上身、情绪焦躁等不适。
黑咖啡的热量较低，但是黑咖啡时用到的牛奶、白糖等都是会使体内脂肪堆积的，所以，喝黑咖啡减肥的时候一定要避开这些。饭前或运动前喝黑咖啡减肥在吃饭前或者是运动之前喝一杯黑咖啡能够帮助减肥。饭前喝咖啡能够帮助增加胃部食物含量，抑制食欲帮助减少食物的摄入；运动之前喝咖啡能够帮助加速体内脂肪的燃烧，强化减肥效果。
可以说酸奶是女人的美容佳品，很多人在做面膜的时候使用酸奶，在平时减肥的时候喝酸奶，在丰胸的时候等等，不管在什么时候，很多女人都会选择酸奶，但是有的人说酸奶是可以增肥的，难免酸奶在喝了之后，是不是会有增肥的功效呢？在平时的时候，经常的喝酸奶对我们的身体有什么样的好处呢？
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。
而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
最不错得办法是选择标有脱脂和低热量字样得酸奶，虽说它们得味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，但却热量低，不能使热量在体内非常快堆积而发胖。
但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
健康TIpS：酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸
方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
我们在使用酸奶的时候，一定要找对方法，这样的话，才可以达到我们想要的效果，但是我们需要注意的就是，在早晨起来，空着肚子的是偶，最好是不要使用酸奶，待肚子里有使用之后，在喝酸奶是对我们的身体有着极大的好处的。
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