蜂蜜是一种营养价值极高的食物,它是纯天然的产物,非常受人推崇,而梨也是一种养生效果极佳的水果,富含丰富的润肺因子,利用蜂蜜和梨来制作美味的佳肴是非常不错的选择,这就是蜂蜜蒸梨,这道食品美味无比,而且保健效果奇佳,下面就来看看蜂蜜蒸梨的功效与作用有哪些呢?
蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核,加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口,可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经。有补中润燥,止痛,解毒的功效;用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒。《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。
功效价值:
梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,历来为历代养生大家所重视,因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火,熟吃润五脏。
《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情!
吃梨是生活中比较平常的一种饮食活动,因为梨在生活中随处可见售卖,这是一种比较大众的水果,而正确吃梨却能够带来不一样的功效,例如,花椒蒸梨就是一道比较有治疗效果的做法,它能够解决不少人的身体疾病问题,下面就来看看花椒蒸梨的功效与作用有哪些呢?希望大家能够了解一下。
冬季风寒侵袭,易引起老年人咳嗽,可吃花椒蒸梨来治疗。
中医认为,老年人多阳虚,容易感受风寒之邪,引发肺气不宣、上逆而致咳嗽。症状为咳嗽、痰稀色白、咳嗽声重、咽喉痒,常伴有鼻塞、流涕、头痛等。取梨1个,横断切开,去核,放人10粒花椒和 2粒冰糖,再把梨对拼好放人碗中,上锅蒸30分钟,去除花椒后食用,每日1次。花椒性味辛、温,具有温中散寒、除湿止痛的功效,对多种细菌、病毒具有抑制作用,还能镇静、调节免疫功能;梨味甘、性凉,具有润燥化痰的功效;冰糖味甘、性平,具有补中益气、和胃润肺的功效,还能调和药性。
花椒蒸梨的做法一:
1、首先准备一个雪梨,洗净备用。
2、用勺子将雪梨中间掏空。
3、将花椒放入雪梨中
4、将雪梨放入带水的碗中
5、然后将雪梨放入锅中,隔水蒸,将雪梨煮透就可以了。
6、带汤汁一起吃掉,对于伤风感冒咳嗽有一定的功效。另外止咳的小秘方还可以用冰糖炖雪梨。
花椒蒸梨的做法一:
1、梨洗净,不去皮,将顶端切开;
2、挖空,掏出梨核,放入冰糖和花椒;
3、盖上梨盖,用牙签固定,入锅蒸30分钟左右,吃梨喝汤。
冰糖蒸雪梨制作简单,在生活当中每个人都可以完成,就是将冰糖以及雪梨加水炖煮,等到冰糖融化之后就可以,可以很好的帮助我们治疗咳痰咳多的苦恼问题。
做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个[1]
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
说到酪梨或许大多数人并不是很了解,这是一种人比较陌生的名词,南方的朋友们都知道这是许多国家一种常见的水果,营养价值高,还具有美容养颜的功效,其实大家对牛油果比较陌生,也是情有可原的这是一种在我中国大部分地区没有种植的水果,这是一种热情水果,所以分布在热带地区,那么酪梨的功效与作用有哪些呢?
牛油果素有“森林黄油”之称,营养丰富
一,因其不含淀粉跟糖份,所以适合糖尿症患者食用.
二,富含维他命E,有助皮肤抗氧化,是天然的抗衰老剂。
三,可以防止动脉硬化和贫血,还可以防止高血压.
四,可以保护心脏、促过女性赫尔蒙分泌正常.
美容功效:外用
一,用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶,捣成糊状,可作面膜敷脸,尤其适合干性皮肤,能有效滋润肌肤.
二,牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。
三,用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人,用此法最佳。
关于到底的功效与作用有哪些呢?这是一种营养价值很高的水果,其中富含有丰富的维生素,钙,铁,锌,价值可与奶油相提并论,酪梨中含有丰富的维生素,可提高身体蛋白质,增加身体抵抗力,现在不少人都有贫血,动脉硬化等疾病,服用牛油果,可对这些疾病有辅助治疗作用。
啤梨有分成多个品种。啤梨都是属于水果的一种。我国是梨的发源地之一。在我国的国内多数都是栽培着白梨、砂梨或是秋子梨。在我国北方的部份地方还会把称之为大洋洲梨或是啤梨等。 那么对于啤梨的功效与作用有哪些呢,为了增加大家对于啤梨的了解。接下来我们就来祥细了解下啤梨的功效与作用。
疗效
梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合“清痰火,补虚损”。此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。
营养成分
1、啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。
2、啤梨富含的维生素B,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
4、啤梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
5、啤梨果胶含量很高,有助于消化,通肠胃。
食疗作用
1、啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、啤梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
通过以上对于啤梨的功效与作用的祥细介绍。相信大家对于啤梨已有了更深入的了解。对于平时容易上火的人可以适量的食用一些啤梨,从而可以达到降火和解毒的效果。尤其是在秋天天气干燥的季节更应该要多吃一些润肺类的食物,啤梨就是不错的选择。
梨是生活中非常普通的水果之一,但是其营养家长却非常高,还有一定的药物保健效果,因此,喜欢吃梨的人非常多,梨的吃法主要是生食为主,而随着人们对梨的保健开发越来越深入,不少人开始接受其他更加健康的吃法,例如,蒸梨煮梨功效有哪些,如何食用呢?
功效:
梨能润肺止咳,所以在干燥的季节,很多女孩子都会给自己削个梨吃,不过这样做可能会适得其反。梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。
食用方法:
1、梨膏(或梨汁):梨2000g,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,温开水冲服。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼鲜果。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。
2、丁香煨梨:梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
3、川贝蒸梨:梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。
梨醋是厨房中很常见的一种调味剂是用梨的梨酸做出来的,现在的食醋均以粮食和中草药酿制而成,但是梨醋是纯天然水果原料酿制,具有独特的水果味道,醋酸的味道中可以闻出一种水果独特的香味,是可以用来当做调味剂的,还可以当成一杯中药食用,那么梨醋的功效与作用有哪些呢
梨醋是食用调味品和饮料。现有食醋均以粮食和中药材酿制而成。而梨醋,是纯由水果梨为原料酿制而成,具有水果独有的甜香脆嫩、温润可口的特点。梨素称水果之王,是我国普遍生产的主要水果,产量大,产期集中,不耐储存。
中医认为梨性寒凉、味甘,具有润肺、消痰、止咳、降火、清心、生津止渴、增进食欲、消除疲劳、醒脑提神等功效。梨富含维生素、氨基酸、有机酸等微量元素和一定矿物质。
用梨酿醋,即可作为高档调味品,又可作为独具口感的饮料。梨醋酸甜适中,口感独特,还具有良好的保健作用。
梨膏-中药方
【药物组成】秋梨100斤,萝卜1斤,鲜藕2斤,鲜姜8两,浙贝母1斤,麦冬1斤。 【处方来源】《全国中药成药处方集》(天津方)。 【方剂主治】咳嗽痰喘,痰中带血,咽干口渴,声重音哑。 【制备方法】上熬汁滤去滓,收膏。每清膏1斤,兑蜜2斤,冰糖1斤,收膏装瓶。 【用法用量】每服1两,开水冲服。
梨醋在生活中很常见的食物,正值秋天香脆可口的梨上市了,雪梨又甜又脆,属于北方的特产,梨的味道,好吃美味,新鲜可口,平时具有清肺消炎止咳的功效,用梨做的梨醋口感很好,而且具有清火,降血压,消肿散瘀,促进食欲的作用。
冰糖在人们的生活中是非常受欢迎的食材,能够给人们的身体带来非常多的好处,因为冰糖相比于白糖来说具有更加出色的营养成分,更适合用来制作养生保健食材,例如,不少人将冰糖用来泡水就是非常流行的方法,下面就来看看冰糖泡水的功效与作用有哪些呢?
冰糖水味道甘甜,很多人都喜欢喝,它是把冰糖用开水化开以后得到的常见饮品,其实冰糖水不但味道诱人,还具有很出色的保健养生作用,平时人们饮用以后对身体有多种好处。
1、滋阴润肺
冰糖水性质温润,平时人们饮用以后能生津止渴也能润肺止咳,它还含有丰富的维生素A,这种物质对人类的呼吸道上皮有很好的保护作用,同时它还能提高人体免疫球蛋白的功能,人们在饮用以后能预防呼吸道感染,也能滋阴润肺,减少肺燥肺热以及肺炎咳嗽发生,能让人们的呼吸保持通畅。
2、化痰止咳
冰糖水还能化痰止咳,它对人类的咽喉部位有良好的温润和物理治疗作用,而且能消除局部炎症,减轻局部的痛痒感,能阻止咳嗽反射发生。平时人们喝冰糖水以后,还能消除气管和肺部的炎症,能抑制分泌物产生,可以让痰液稀释并加快它们排出体外。
3、清心泻火清热除烦
冰糖水性质寒凉,能清除人体内的热毒,而能净化血液,平时人们饮用以后可以清心泻火也能清热除烦,平时它最适合那些容易心火和心烦气燥的人群饮用。
4、解毒降脂
平时多喝一些冰糖水,还能起到明显解毒作用,它不单能提高人体免疫细胞活性,清除人体内堆积的有害物质还能,清理人体内长时间淤积的毒素,对提高人体健康水平有很大好处。另外多喝一些冰糖水,还能稳定血压,并促进毛细血管扩张,能有效降低血液粘稠度,它既能预防高血脂也能让过高的血脂降下来。
冰糖蒸梨是我们熟悉的一种食物,大家对于梨是比较爱吃的,是我们熟悉的一种水果,同时吃梨的时候也有非常多的方法,冰糖蒸梨就是不错的一个选择,那么具体我们吃冰糖蒸梨有哪些好处,这是大家不清楚的,一起跟着来看看具体情况。
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起来味道非常不错,首先大家要准备好材料,需要雪梨以及冰糖。
首先我们需要把雪梨去皮去核,切成小块之后备用。同时我们还要把切好的雪梨和适量的清水一起加入到锅中。
等到煮沸之后,就可以把这些食物一起倒入容器中,等到温热之后就可以加入冰糖,搅拌均匀,就可以开始吃了。
冰糖蒸梨功效与作用
冰糖蒸梨无疑是非常美味的一种食物,而且我们吃冰糖蒸梨的养生功效也是不错的,首先冰糖蒸梨能够起到清热止渴的功效,特别是适用于解决外感温热病毒而引起一类问题,特别是帮助我们解决发热、伤津、口渴等不适情况,是非常有好处的。
同时大家吃冰糖蒸梨的时候,实际上还可以有滋阴润肺,养胃生津的功效产生,对于我们解决肺部以及肠胃的不适情况有意义。而且吃冰糖蒸梨能够对我们缓解慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等不适病症,都是可以有好处的,如果我们能够经常的去吃冰糖蒸梨,这样还可以有祛除痰热、滋阴润肺的功效产生,对我们健康有意义。
冰糖蒸梨是属于清甜可口的一种食物,而且我们吃冰糖蒸梨的时候可以发现,实际上冰糖蒸梨的味道很不错,而且冰糖蒸梨也是属于一种生津养胃,和中止呃的食物了,大家吃冰糖蒸梨能够帮助缓解身体不适,而且对于常见的胃阴不足,脾虚失和的问题,大家吃冰糖蒸梨可以帮助缓解不适。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、润肺凉心的功效。这样对我们缓解咳嗽痰多的不适情况,有非常大帮助,而且如果出现了感冒的问题,还有上火引起的咳嗽、痰多等不适症状,我们都是可以通过吃冰糖蒸梨的方法来帮助我们缓解,所以说这时候我们吃冰糖蒸梨很不错,对我们健康是有意义的。
所以说我们吃对健康有好处,这样不仅可以起到祛痰热的功效,同时还可以发挥治疗哮喘的功效,是滋阴润肺的好选择,而且对我们保护好嗓子的健康是非常有意义的,如果经常用嗓子,那么冰糖蒸梨无疑很不错。吃冰糖蒸梨的时候,除了可以发挥出润肺止咳的功效,实际上我们吃还冰糖蒸梨可以有美容养生、滋润皮肤的功效,特别是抗皱美白的效果很不错,是女性朋友们很适合的。
蒸梨和煮梨水有什么区别
蒸梨喝煮梨水实际上是比较相似的吃法,这两种食物实际上都是属于比较相似的,这两种食物吃起来味道都不错,而且功效也是非常相似的,所以说我们不能错过。
冰糖蒸梨蒸多长时间
对于冰糖蒸梨来说,在蒸的时候应该对释迦有所了解,一般来讲我们在把梨子切瓣之后,然后在放入到盆内,这时候我们等到开锅,一般来说等上20-30分钟左右就可以了,如果说吃冰糖蒸梨的时候,大家需要让冰糖蒸梨的口感有一定硬度,那么可以稍微的缩小5分钟左右的时间,反之的话我们就应该相应增加时间,大家可以自行掌握。
冰糖蒸梨能化痰吗
吃冰糖蒸梨的化痰功效还是很强的,首先以为内冰糖蒸梨的主要食材是属于雪梨,再加上烹饪的时候我们最主要的工艺就是炖了。本身雪梨就有润肺清热,生津止渴的功效,如果说我们和冰糖一起吃,这样就可以起到增强润沛止咳作用的功效,这样对于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等不适情况有好处。所以说我们吃冰糖蒸梨是很适合的,对于缓解咳嗽痰多的情况,是非常有意义的。
梨子炖冰糖的禁忌
吃冰糖蒸梨的时候要注意,因为冰糖蒸梨是属于比较寒性的,所以说如果是体质虚寒的人群,那么无疑是不宜多吃冰糖蒸梨的。同时对于嗽有痰的人群,还有存在脾虚痰湿问题的人群,冰糖蒸梨是不适合吃的。如果说是长期的存在肠胃不好的问题,那么冰糖蒸梨也是我们不适合食用的。
孕妇可以吃冰糖炖梨吗
对于孕妇来说,是完全可以吃冰糖蒸梨的,能够有很不错的润肺功效,而且我们在感冒的时候吃冰糖蒸梨也是很适合的,特别是缓解肺部不适的情况有意义,在怀孕的时候是容易产生上火问题的,这时候我们吃冰糖蒸梨很不错,能够帮助大家缓解上火的不适情况,对孕妇的健康是有好处的。
吃冰糖炖梨的主要事项
吃冰糖蒸梨的时候要注意,冰糖蒸梨是应该避免和蟹肉同吃的,主要是因为冰糖蒸梨是寒凉的食物,而螃蟹也是属于冷利的食物,如果说一起吃,这时候就容易出现伤人肠胃的情况。
冰糖炖梨很多人都爱吃,这是非常美味的一种甜品食物,对我们健康也是有帮助的,特别是对于经常咳嗽的人群来说,吃冰糖炖梨是很适合的,这样可以帮助我们缓解肺部的不适情况,所以说冰糖炖梨大家不要错过,是值得我们经常吃的。
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