夏季清热去湿汤有哪些?
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的夏季清热去湿汤有哪些?，但愿对您的养生带来帮助。
夏季气温比较高，而且容易下雨，导致环境潮湿，加上现代人群经常过于贪凉就会容易导致身体出现湿气，体内堆积湿气或者是长期堆积湿毒就会容易导致一些身体疾病，同时还会影响到正常的生活，容易导致食欲不振，或者是精神萎靡等症状，可以在饮食上来调理，可以多喝一些祛湿汤来达到除湿的目的。
夏季清热祛湿汤有哪些?
祛湿汤1、荠菜茅根脊骨汤
材料：荠菜(鲜品)60克，白茅根(鲜品)30克，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：将荠菜、白茅根洗净，切段。猪脊骨洗净，与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：清热利湿、健脾消暑，适合夏季养生保健食用。
祛湿汤2、山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭胗温水浸泡，洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
祛湿汤3、生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净;适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。
功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。
祛湿汤4、黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
祛湿汤5、薏仁猪脚汤
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。
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在夏季的时候，特别是南方由于天气多雨，气候潮湿，往往会给人体带来很重的潮气，然而根据中医上来进行介绍潮气过多会给身体带来很大的影响，严重的危害了身体的健康，所以有的时候我们就应该及时的祛除这些湿气，那么生活中有什么汤可清热祛湿呢？以下我们就来推荐几种。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料：荠菜(鲜品)60克，白茅根(鲜品)30克，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：将荠菜、白茅根洗净，切段。猪脊骨洗净，与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：清热利湿、健脾消暑，适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭胗温水浸泡，洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
身体中有过多的湿气应当及时的注意养生，在日常的生活中首先就应当注意饮食，在饮食中多吃一些清淡具有清热作用的食物，除此之外还应当避免一些刺激性过强，过于油腻的食材，每天注意养成定时排便的习惯，同时也应注意大便的干燥。多喝一些去湿气的汤。
身体湿气过重，肯定应该注意健脾去湿问题了，而在日常饮食当中，有一些健脾去湿汤就有很好的祛湿健脾效果，例如薏米红豆粥，或者是三豆即鱼健脾祛湿汤，做法简单效果好。
1.薏米红豆粥
薏米是米中第一，含有丰富的营养和药用价值。薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。与此同时，红豆能利水消种，解毒排脓。将薏米和红豆一起熬粥对去除湿毒有超好的效果，亦能瘦身养颜。
做法：
a.放入足够的水于锅内，.烧开后熄火.将薏米和红豆倒在锅里闷半小时
b.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就可入口了。
2. 三豆鲫鱼健脾去湿汤
家中来客，端上此汤，既美味又营养，制作方法简便，不失为靓汤中的上品。
材料：扁豆50g，薏米50g，赤小豆50g，鲫鱼500g，胡萝卜300g，姜5片，水6碗
做法：把材料全部放入汤煲，小火慢煲2-3小时即可。
3.黄瓜去湿汤
黄瓜一直是爱美女生中护肤首选的佳品，用黄瓜,陈皮，粳米，鸭肾和适量的清水做此汤，简单方便，并且有清热，去处湿气之效。
材料： 老黄瓜800克(去核囊)，陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个
清水适量
做法：将老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
当然，除了一方面体内食疗调养，另一方面体外皮肤所接触到的万物也不能忽视。
解毒的食物是多种多样的，很多人认为自己的身体内没有毒素，不需要解毒，其实很多时候毒素的积存是一个长期的过程，因为体内的毒素原因，会反应在我们身体的各种皮肤疾病或者是内脏的疾病，解毒去湿就变成了当务之急，那么下面就介绍一下解毒去湿汤有哪些吧？
冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
荸荠水鸭汤
荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
猫爪草清热解毒祛湿汤
380g鸡腿，13g猫爪草，15g生地，46g云灵，29g土茯苓，6g白芍，21g蜜枣。做法：将鸡腿洗净，放入煮锅中焯烫一下。将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。大火煮滚。焯烫一下，捞起，洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，大火煮滚。整锅倒入电炖锅中，大火煲2小时，即可断电。猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。30~45岁的人湿气比较重，这款靓汤最适合不过。
金银花水鸭汤
金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
清热祛湿沙葛猪骨汤
猪扇骨500克，眉豆500克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣50克，姜。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。有清热祛湿，健脾开胃的功效。
鹌鹑祛湿汤
鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热祛湿，润肺化痰。
以上就是解毒去湿汤的介绍，其实生活中解毒祛湿的食材还真是不少，通过这种食疗的方法来达到治疗的目的也是很有效的，但是很多的人总是嫌做饭太麻烦了。当然为了大家的健康，超市内也有很多解毒祛湿的饮品，可以起到有效的保健作用。
去湿健脾能让自己的身体更健康，这是很多人都知道的一个医学问题，所以对于很多身体比较湿的，而且也影响到了自己脾胃的一些朋友，可以通过对以上内容全面的了解，了解去湿健脾汤，通过对他的了解，然后经常的吃去湿健脾汤，让自己身体保持健康，那么去湿健脾汤有哪些?看看下面介绍。
壮腰健肾去湿健脾汤 170克
[材料]：杜仲、巴戟、云芩、淮山、杞子、蜜枣。
[杜仲]：其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在〈神农本草经〉中被列为上品。
[巴戟]：巴戟又名鸡肠风，以根供药用。性微温，味辛甘，功能补肾阳，壮筋骨，祛风湿，主治肾虚、腰膝酸软等。
[云苓]：味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾，利水渗湿，健脾，宁心。
[淮山]：味甘，性凉而润，入肺、脾、肾经。功能主治，益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
[枸杞子]：性味甘，平，归肝、肾经。含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等，有明目之功。用于肝肾阴虚证，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。
[金丝蜜枣]：含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能。
[功效]：
杜仲、巴戟配合，补肾助阳，补而不燥;加入云芩、淮山、杞子更有去湿健脾，固肾益肝的作用。
[自备]：
姜片(适量)、老鸡/猪尾骨/脊骨/牛骨/牛腱500克。
去湿健脾汤有哪些?以上就为大家做了具体的介绍，所以对于体内湿度过大，影响到自己脾胃的朋友，可以通过对以上所介绍的内容，有一个全面的了解，了解以后，在经常的做一些去湿健脾汤，经过经常的食用，就能让自己身体保持健康。
凉茶是一种冬夏皆宜而且很解渴的茶，凉茶根据其成分的不同，有很多的分类，但大多以甜味为主，由于成分的不同，具有的功效当然也会很不一样，对于需要清热祛湿的人来说，如果能够制作成一种清热祛湿的凉茶，就是既能够当做一种平时茶余饭后可以喝的饮料，还具有一定的药用价值。那么清热祛湿凉茶有哪几类，它们的配方又是怎样的呢？
1清热泻火凉茶：
主要成份：竹叶，生地，芦根，通草等
功效：清热泻火，除烦止渴。适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。
2 清热祛湿凉茶：
主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等
功效：清热解毒，利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。
3 复方罗汉果凉茶：
主要成份：罗汉果，鱼腥草等
功效：清热润肺，止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。
4 感冒凉茶（桑菊、银翘）：
主要成份：银花，竹叶，连翘，蔓荆子，薄荷等
功效：疏风解表，清热解毒。适用于风热感冒引起的各种症状。
5清肝明目茶:
主要成分：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。
功效：适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
6果汁红茶:锅中加水750毫升，加热至沸入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许，即可美容也可以去火，爱美的双鱼MM不妨一试。
在炎热的夏季随着气温的升高现代人群容易经常食用冰凉的食物就会容易导致身体出现湿气，身体长期堆积湿气就会容易导致一些身体疾病，或者水肿肥胖等症状，对身体的健康有很大的影响，而清热祛湿可以通过饮食来进行调理，可以喝一些清热解毒，利尿除湿的汤，例如冬瓜薏米汤，或者是薏米排骨汤等。
喝什么汤可以清热祛湿?
冬瓜薏米排骨汤
排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。薏米和百合提前浸泡一个晚上，排骨烫水去血沫， 捞出冲净，冬瓜和生姜切片，除冬瓜外，其实一同放入锅内， 加入足量水，煮沸再放冬瓜，煮至排骨，薏米熟烂，调味，撒上葱花。
作用：冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦，消肿效果非常好，尤其适合夏日食用;薏米具有利水、健脾、清热排脓的功效，祛湿解毒效果显著。排骨补充蛋白质，百合润肺，美容。此汤清热解毒，利湿消肿，降脂降压，夏季佳品。
红豆鲫鱼汤
红豆150克，鲫鱼300克，姜、料酒、葱各适量。鲫鱼处理干净，用料酒腌渍片刻，生姜切片，葱切段，先将红豆煮沸，再放鲫鱼，姜片，葱段，煮至红豆熟烂，鱼肉软嫩，调味。
作用：鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的作用，可以改善脾胃虚弱，产后少乳，营养不良性消肿等;红豆清热，解毒，利尿，养心，益血，祛湿的同时，又能补益气血。此汤清热利水，疏风消肿，健美减肥。
苦瓜肉片汤
鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。苦瓜去瓤切块，猪肉切片，材料一起放到锅内，加足量的清水，用大火煮开，再用小火微煮片刻，调味。
作用：苦瓜清热解毒的效果是很好的，可以去心中烦热，排除体内毒素，并能增强皮层活力，让皮肤变得细嫩，同时，又有很好的降血糖作用;瘦猪肉滋阴润燥，改善缺铁性贫血。此汤清热解暑，明目去毒，可改善炎炎夏日心烦，口渴，热痱过多等不适症状。
绿豆百合薏米汤
取适量的绿豆、百合、薏米、冰糖。将材料提前浸泡一整个晚上，将一同放入到锅内，加适量的清水，煮沸后再小用火煮至材料熟烂，放冰糖至完全融化即可。
作用：绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，祛湿利尿，可有效解毒抑菌，降血脂，抗肿瘤;百合养心安神，润肺止咳，美容益肤;薏米清热利湿，益肺排脓，健脾益胃，强健筋骨，是祛湿佳品。此汤是夏季一款非常好的甜品汤饮，美味又养生。
补肾去湿健脾汤有哪一些，如何自己动手去制作完成，相信很多人不太了解吧，事实上想要达到这样的补肾祛湿效果，可以尝试下面所介绍的淮山扁豆煲鸡脚，或者是白术陈皮猪肚汤。
一、猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：
1、把猪横脷先飞水去腥备用。
2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。
二、淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。 做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿，固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。 注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
三、 白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜。
夏天的时候往往降水比较多，而且天气还比较炎热，在这个时候我们身体很容易被湿气损害，比较典型的表现就是消化不好，脾胃虚弱。并且夏天温度升高，有一部分人作息的时间也不是特别有规律，这样消化就更加不好，而且心情经常感觉烦躁，全身没有力气。这个时候不妨喝一点祛湿汤来散去多于的湿气。
丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用，能起到清热解暑除湿之功效，不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用，但两者性味偏凉，脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多，而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉，起到散寒的作用。
原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。做法：提前将2~3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可；取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水，待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片，约3分钟后，再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美，可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
除了上面介绍的夏天可以喝的祛湿汤之外，木棉花炖瘦肉也是不错的选择，这种食物性质微凉，吃这种食物能够清热利湿，并且还能够止血解毒，有很好的消炎以及抗菌的作用，并且里面含有丰富的钙镁钾等微量元素，除了可以祛湿之外，还可以补充营养。
冬瓜虽然是最常见的食材，但是在日常生活当中可以有很多的搭配，同时还可以起到很好的祛湿效果，利用冬瓜熬汤功效更好，但是也要了解它的具体做法，也可适当的加入一些玉米，萝卜等。
方法一、冬瓜祛湿汤的家常做法：
1.将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量。
2.准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟
3.5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后点少许香油，就Ok了。
方法二、
1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。
2、汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。
3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。
4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后，倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。
5、煲汤时间到，关火，食盐调味，一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成，尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。
人很容易上火并且体内有燥热之气，那么清热祛湿就显得尤为重要，可是常见的清热去湿汤到底该怎么做呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看吧。
萝卜莲子猪舌汤,
材料：
萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：
萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用。猪舌能补益气血、滋补强壮。猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
上面就是常见清热去湿汤的做法。清热去湿汤可以很好的调节人的身体。如果大家平时出现了上火的症状，可以选择做一份清热去湿汤。如果情况严重者还是选择用药物治疗比较直接有效。
夏季气温高、雨水多，容易有湿热现象。这时喝碗清热祛湿的养生汤最适合不过了。下面小编分享7款夏季养生汤食谱，不仅可以清热祛湿，而且具有养生功效，美味而不腻，一起来看看吧。
一、萝卜莲子猪舌汤
材料：
萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;
猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
二、花生鸡脚汤
原料：
鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
特点：
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供34人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
四、粟米白果猪肚汤
材料：
粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：
1、粟米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;
2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
功效：
粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃，为周末家庭靓汤，男女老少皆宜。
五、翠衣荷叶海蜇汤
材料：
西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。
做法：
1、鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切为块状。
2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲1个小时，加入丝瓜，煲沸片刻，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。
功效：天气进入炎热的时期，佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿，西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品，还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。
六、土茯苓煲龙骨汤
材料：
土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜(可不放)、陈皮、姜片。
做法：
1、猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。
2、土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片，要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。
3、将所有食材放入瓦煲内，加适量水煮沸后，改小火慢煲3小时，加盐调味即可。
汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。
清热解毒最好的方法就是通过日常饮食的方式，因为我们都知道通过饮食的方法，可以更好的避免药物使用对身体造成的副作用和伤害，熬冬瓜汤以及薏米赤小豆汤，都有很好的清热解毒利尿效果。
1、冬瓜汤
材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。
做法:冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、薏米赤小豆汤
材料:薏米、赤小豆、片糖
做法:薏米,赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃功效:能够祛除体内的湿气。清热解毒,祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
3、百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
谈到茅根猪肚汤，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢食用的，当然，茅根猪肚汤的口感是非常不错的，并且经常吃一些茅根猪肚汤，还可以帮助我们大家起到非常好的清热利湿的功效，但是有些人不了解茅根猪肚汤的做法，下面我们就来一起看看。
茅根猪肚汤
[用料] 猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
有些人可能对于茅根猪肚的做法不是非常的了解，其实茅根猪肚的做法没有想象中的那么难的，我们可以将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下; 白茅根、 玉米须、红枣(去核)洗净。将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2～3个小时，调味后即可饮用，茅根猪肚的味道是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢食用茅根猪肚的。
功效作用
白茅根的功效与作用，活血散结;通经下乳;消痈溃坚。主血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬。用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛。猪肚，中药名，为猪科猪属动物猪的胃。宰杀后，剖开腹部，取出胃，洗净，鲜用或冷藏。新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多，健脾和胃补肾的功效。茅根猪肚汤的功效作用也是非常多的，经常食用一些茅根猪肚汤，可以起到不错的清热去湿，利水消肿的作用，对于帮助我们大家预防和治疗一些疾病也是非常的有帮助的。
我们大家现在已经知道了茅根猪肚汤的做法了，我们可以知道，茅根猪肚汤的做法也是非常简单的，所以日常生活中闲暇的时候，就是可以经常做着食用一些茅根猪肚汤的，既可以帮助我们大家解馋，还可以起到非常好的养生保健功效。
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