生姜泡酒的功效与作用
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“生姜泡酒的功效与作用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生姜是一种比较常见的调味品，在做菜的时候，经常会用到生姜。除了可以用于调味之外，生姜还可以泡酒喝。适量饮用用生姜泡的酒，对于人体而言有着多方面的功效，比如说可以温手暖脚，缓解恶心呕吐的症状，降火醒神，缓解经期疼痛，杀菌抗炎症以及延缓衰老等。下面就详细为大家介绍生姜酒的功效作用。
温手暖脚
这是大部分人认识生姜药用价值的来源。很多女性在天气寒冷的时候就很容易出现手脚冰冷的情况，这应该怎么办呢?将生姜服用之后可以驱除体内邪气，还可以增加血液循环。所以，在冬天的时候可以适量的多服用一些生姜酒，也可以将生姜直接泡水，这样获得的生姜水可以用来泡酒，也可以很好的治疗手脚冰冷的情况。
恶心、呕吐
生姜具有独特的气味。平时生活中如果出现了肠胃不舒服、口腔中有异味等症状所导致的恶心以及想吐的情况，可以服用一些生姜酒或者是直接含着新鲜的生姜片，能够很好的缓解身体不舒服的症状，生姜也因此有“呕家圣药”的美名。另外，如果身体晕车或者是晕船，也可以将生姜或者生姜酒涂抹在内关穴上，具有防治身体不舒服的作用。
降火醒神
生姜不仅能温暖我们，还可以帮我们降降温。在天气炎热的时候身体就需要进行排汗降温，服用生姜不仅可以提高排汗降温的功效，同时还可以提神醒脑，非常适合在夏天服用。另外，如果出现了中枢以及胸闷气短还有心悸的毛病，也可以服用适量的生姜酒。
缓解经期疼痛
生姜的妙处就在于意想不到的惊喜。对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情，这应该如何解决呢?可以科学的服用一些生姜酒，这样体内的血液循环就会加快了，这样身体发热就可以缓解一些女性痛经的情况了。除此之外，平时生活中如果身体出现了失眠多梦、腰酸背痛以及胃部疼痛的症状，也可以服用一些生姜酒。
杀菌抗炎症
很多天然食物都有抗菌消炎的作用。如果身体患有急性胃肠炎，可以适量的服用生姜酒，这也是一种比较常见的生姜泡酒的功效。为什么服用生姜可以治疗急性胃肠炎呢，这是一位因为生姜中含有一些可以抑制真菌还有杀滴虫功效的物质，所以可以治疗多种痈肿疮毒。另外，也可以将生姜酒还有生姜水用来治疗牙周炎以及口臭的情况。
延缓衰老
生姜好处这么多，最重要的在这里。生姜中含有一种特有的营养物质，那就是姜辣素了，这种物质进入身体之后可以产生抗氧化酶，这种物质能够很好的杀死体内自由基，这种功能大大超过了维生素E。所以说，平时生活中可以科学的多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不错的延缓衰老作用。
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生姜黑糖就是一种用生姜与黑糖共同煮成的饮品，也是一种对于人体健康，尤其是对于女性的身体健康有着很大的好处的饮品。女性常喝黑糖姜茶，可以暖宫、活血、助孕、治痛经，还能够预防感冒和流感，暖胃去胃寒、驱寒除湿，在夏季的时候，还能够防止中暑和防治空调病。下面就为大家详细介绍黑糖姜茶的功效作用。
1、暖宫、活血、助孕、治痛经
现如今很多女性朋友都会有宫寒。由于饮食的一些习惯照成的。而黑糖姜茶可以帮助我们暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。效果都是明显看的见得。(平常就要多喝，不要等痛的时候才喝)。
2、预防感冒
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞(姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒是没有效果的)风寒感冒与风热感冒的区别：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。
3、预防流感
中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。预防流感喝姜糖水简便有效。
4、暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因就是我们的饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝黑糖姜茶，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，好去医院做胃镜检查。
5、驱寒除湿
养生从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。这里不一一介绍，注重养生的朋友一定看过书中的介绍了。很多保健类的畅销书中都非常详细的介绍了寒气对身体的影响，并大力推介了黑糖姜茶的好处。
6、夏天防治中暑及空调病
夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状(即空调综合症)。这时及时喝点姜茶，有助于驱逐体内风寒。每天喝一杯可提高免疫力，防止症状出现。夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。
生姜是我们生活中比较常见的一种食物，能对我们的身体进行更好的调理，能起到很好的驱寒和调理痛经等现象，但是生姜的种类也是非常多的，其中野生姜就是最常见的一种，但是很多人都对野生姜并不熟悉，不知道能对我们的身体起到怎样的调理作用，下面一起了解下野生姜功效与作用。
野生姜功效与作用
中药材野生姜又称作“黄精”；也有地区称作：龙衔; 鹿竹; 鸡格; 鸡头参; 马箭; 阳誉蕻; 野仙姜; 重楼; 赖姜; 萎蕤; 菟竹; 苟格; 老虎姜; 米餔; 米脯; 白及黄精; 白及; 生姜; 玉竹黄精; 气精; 救穷; 戊已芝; 山生姜; 山捣臼; 垂珠; 土灵芝; 兔竹; 仙人余粮; 中药黄精为百合科植物黄精，多花黄精和滇黄精的根茎。栽后3年收获。9~10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸到透心后，晒或烘干。
野生姜的功效与作用： 养阴润肺；补脾益气，滋肾填精。主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。
中药材野生姜又称作“蘘荷”；也有地区称作：高良姜; 阳藿; 野老姜; 野山姜; 野姜; 连花姜; 观音花; 覆葅; 葍蒩; 莆苴; 苴莆; 芋渠; 良姜; 羊藿姜; 白蘘荷; 山姜; 専苴; 土里开发; 嘉草; 中药蘘荷为姜科植物蘘荷的根茎。夏，秋季采收，鲜用或切片晒干。
野生姜的功效与作用： 活血调经；祛谈止咳；解毒消肿。主治月经不调；痛经；痈疽肿毒；瘰疬；跌打损伤；咳嗽气喘。
上面就是对野生姜功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道野生姜是也是能用作中药材的，它能起到很哈的调经和止咳化痰的作用，并且对我们的身体没有任何的副作用，它虽然能对身体进行调理但是一定要掌握好食用的方法。
辣椒是我们生活中非常常见的一种调味品，特别是四川、湖南等地区，可以说是无辣不欢。辣椒的吃饭有很多，除了常见的调味功能之外，还可以进行泡酒。泡酒很多人应该是不会陌生的，一般不会使用辣椒作为原料，这只是少数地区的一种做法。那么，辣椒泡酒的作用与功效是什么？下面咱们就来看看吧。
辣椒泡酒的作用与功效
辣椒不仅是美味的食材，辣椒泡酒更有奇特的功效。辣椒泡酒适合外用，如风湿关节疼、冻疮，将药酒涂抹于患处，具有很好的治疗效果。
辣椒泡酒做法：优质白酒一斤，干辣椒150克，密封十五天左右就可以用了。刚涂抹时皮肤会有热辣辣的感觉，如果忍受不了，可以贴些生土豆片即可解除热辣感。不能直接涂抹在破损有伤口的部位，皮肤过敏者慎用。
辣椒的功效与作用
一、健胃、助消化。
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
二、预防胆结石。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。
三、改善心脏功能。
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖。
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
五、缓解皮肤疼痛。
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用。
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
七、防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
八、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
九、助长寿
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
熟地黄是比较常见的一种中药材，它除了有药用价值以外，还有一定的食疗功效，比较常见的就是用熟地黄来泡酒饮用，对于治疗尿频有很好的作用，另外对于呼吸气短，对于咽炎也有一定的保健的作用，对于男性来说，适当的喝一些熟地酒，还有预防性功能障碍的作用，我们来看一下这方面的内容。
熟地泡酒的功效与作用
第一：治疗小便次数多
将熟地黄、尤骨、桑螵蛸、恬萎根、去须的黄连各准备一两，研磨成粉末制作成药散，每次饭前用粥送服二钱，能够很好的令小便恢复健康。
第二：治疗呼吸急促、气短似喘以及咽不能降等危急症状
将熟地黄、当归以及炙甘草各准备三钱，然后用清水煎煮，药液剩下八分左右取出过滤温服，这种方子也被称之为贞元饮，可以很好的令身体恢复健康。
第三：治疗孩子肾怯失音、脸色发白等症状
建议将熟地黄、牡丹皮、干山药、白茯苓、山英肉以及泽泻准备适量，研磨成粉末后加入适量的炼蜜制作成梧子大小的空心药丸，患病的时候取出三丸用温水化开服用。
第四：治疗肝木乘胃、吐酸、胃脘当心而痛以及所有肝病
将熟地黄、当归、麦冬、川楝、枸杞、北沙参准备适量，然后用清水煎煮获得药液服用，这种方子也被称之为一贯煎。
第五：治疗身体精血不足的情况
将熟地黄准备八两，然后再准备一钱的沉香以及四两的枸杞，将所有的中药材混合之后用白酒浸泡，十天之后揭盖服用。注意服用这种药酒一定要适量，过量的服用不利于身体健康，另外剩余的药酒应该继续浸泡需要的时候取出来服用就可以了。
第六：治疗女性月经不调以及食欲不振等毛病
将熟地黄切片之后烘焙，然后当归去苗之后也是切片烘焙，将两味中药材研磨成粉末，加入炼蜜制作成梧桐子大小，每天服用二三十粒，饭前白汤送服即可。
葛根是一种营养功效极其强大的中药材，具有改善脑部循环、防治高血压等功效。研究发现葛根除了用来泡水、熬药之外还可以用来泡酒喝，有 解热、消炎、抗菌、免疫作用;对防治心脑血管疾病有作用;有解痉作用;有抗凝血作用等，可以葛根泡酒的功效确实强大，大家坚持每天适量饮用对身体有极大的好处。
一、葛根可以泡酒吗?
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。
葛根又称为葛干条、葛条根，具有改善脑循环，防治高血压和动脉硬化的功效，又被称之为“护肝宝”，可增强肝脏的解读功能，防止由于酒精摄入过量造成的酒醉、宿醉、酒精中毒等问题。
葛根是一种国家卫生部批准的药食兼用的植物，在中国民间食用已有3000多年的历史，是一种可以泡酒的植物。
二、葛根泡酒的好处有哪些?
1. 解热、消炎、抗菌、免疫作用
葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用，对实验性足肿胀有明显的消炎作用。葛根芩连汤体内实验可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。
葛根汤有明显的增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能，并具有抗Ⅰ型变态反应的作用。
2. 对心脑血管作用
葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉，可能为直接松弛血管平滑肌的作用。
葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗，具有增强心肌对缺血耐受性的作用。
葛根大豆黄素具有抗心率失常的作用，葛根芩连汤体对动物实验性室性早搏有对抗作用。葛根总黄酮能使心率减慢，每搏输出量增加。
葛根素为一种β受体阻断剂，具有明显的降压作用。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用，减少血管阻力，增加血流量。
3. 解痉作用
葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有*样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。
4. 抗凝血作用
葛根汤具有明显的抗血栓形成作用，对血小板聚集有显著的抑制作用。
葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢，胶原纤维相对减少，有益于防治动脉粥样硬化，血小板黏附和血栓形成。
牛鞭对于很多人来说是非常滋补的，尤其是对男性而言牛鞭补肾的效果尤为明显。牛鞭的吃法有很多，用来泡酒也是非常不错的，一般来说牛鞭泡酒的功效与作用相对于其他吃法而言，更为明显，这样也将牛鞭的补肾作用发挥到了最大。当然泡酒喝的时候也有许多要注意的地方。
1.牛鞭泡酒
选择牛鞭泡酒，可以喝酒也可以吃牛鞭，使牛鞭中的营养价值更多的进入到酒中，我们最好选择高粱酒，或者是一些五谷杂粮的酒，这样对身体没有伤害。并且酒也可以帮助热身，减少感冒的出现，增加抵抗疾病给我们带来的外患，起到一定的维护作用。牛鞭补肾壮阳，帮助缓解遗精等症状治疗，都是比较稳定的，但是一定要注意，不可以在喝牛鞭泡酒的过程中，喝啤酒或者是度数高的白酒。
2.泡药酒的选用
一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
3.注意
新鲜的牛鞭不能浸酒，一般采用干牛鞭，也就是洗净晾干后的牛鞭来泡。另外酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间。山萸肉、淫羊藿、当归，白酒5-8斤，直接就可以放入酒内，可以加入枸杞，每服30毫升、锁阳、巴戟天、肉苁蓉，浸泡七天即可饮用。
芦荟是日常生活中比较常见的一种植物，芦荟其中含有一定的药用价值，同时还可以美容护肤，尤其是芦荟其中的芦荟胶可以使皮肤达到修复和祛痘保湿的功效，还可以入药治疗一些身体疾病，而芦荟不仅可以对皮肤好，而且还可以用来泡酒，可以达到清热解毒的功效。
芦荟酒的功效与作用
功效：泻火;解毒;化瘀;杀虫。主目赤;便秘;白浊;尿血;小儿惊痫;疳积;烧烫伤;妇女闭经;痔疮;疥疮;痈疖肿毒;跌打损伤。
药理作用：杀菌作用，抗炎作用，湿润美容作用，健胃下泄作用，强心活血作用，免疫和再生作用，免疫与抗肿瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，镇痛、镇静作用，防晒作用。
药用禁忌：性味：苦，寒。孕妇忌服，脾胃虚弱者禁用。
芦荟酒的好处
芦荟是可以泡酒的，芦荟泡酒是具有润肠的作用，一般便秘的人食用芦荟泡酒的话，是可以得到很好的缓解，芦荟是也可以说是一种中药，事寒性的食物，对身体来说是有很多的好处，经常吃芦荟还可以预防上火，芦荟泡酒一次性不能饮用太多，避免对肝脏造成伤害。
芦荟泡酒的制作方法
原料：50度-60度粮食白酒40-45份、芦荟40-45份、黄芪3-6份、五味子3-6份、枸杞3-6份、甘草 1-2份和蜂蜜1-2份。
制作：
1、先将鲜芦荟叶清洗、消毒、再冲洗、晾干、去刺、切片，加入到白酒中。
2、浸泡10-30天，过滤去渣后得到原汁芦荟酒。
3、再将黄芪、五味子、枸杞、甘草和蜂蜜加入原汁芦荟酒中浸泡15-30天，经调味陈酿后得到的液体即为芦荟酒。
拐枣也是属于藻类的一种，很多人会用大枣泡酒喝，因为大枣是一种温补的食物，其实拐枣和大枣一样，也是可以泡酒喝的，大拐枣确实用来治疗风湿疾病的，因为属于热性，所以在治疗风湿时有空号的效果，拐枣是一种很稀有的枣，所以也被称为万寿果，下面给大家介绍拐枣泡酒的功效与作用。
拐枣泡酒的功效
拐枣泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方，与它活血化瘀的功效是分不开的，我们都知道，中医认为活血、通经络才能让身体保持健康，而拐枣泡酒就具有这样的功效，传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数，《滇南本草》中就记载了万寿果(拐枣)泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”说明古人是用拐枣泡酒来治疗风湿等不适的。
拐枣泡酒的绝大部分功效是取决于拐枣的，拐枣就是常说的万寿果，它具有通经祛湿的功效，用拐枣来泡酒，可以放大它的功效，治疗风湿，被不少中医古书都提到过。
拐枣泡酒的方法
准备材料：拐枣、白酒(可以根据自己喜好)、密封容器
做法：
1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净;
2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存;
3、把3中制干的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。
用拐枣泡出的酒是很甜的，如果想让拐枣泡得更加彻底，不妨在制作的时候用刀在拐枣上面切一些小口，这样拐枣的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐枣泡酒需要一周左右的时间，之后每天喝两次，每次20毫升左右就行了，它对于风湿性关节炎具有辅助治疗的作用，能够帮助缓解病情，不过像靠它治好风湿病倒是不太现实的，大家如果病情比较严重，还是应该去医院看看哦!
生姜酵素，顾名思义就是一种从生姜中提取出来的物质。生姜酵素的营养价值很高，可以促进人体内分泌平衡，可以增强人体的免疫力，可以净化血液，还能使人精力充沛，所以长期食用生姜酵素，对于人体是有着很多的好处的。那么，生姜酵素的做法是什么呢？下面，就为大家详细介绍生姜酵素的功效作用以及具体做法。
一、功效作用
酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史，风靡于台湾。酵素的作用主要有以下几点：1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。2.消炎抗菌，增强免疫力。3.净化血液，维持酸碱性体质。4.热能作用，产生ATp能源使精力充沛。5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。
二、制作小窍门
1、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1.1。
2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。
三、具体做法
1、生姜洗净，去皮。
2、橙子和柠檬用盐搓洗干净。
3、橙子和柠檬晾干。
4、柠檬去皮，切小片。
5、橙子去皮，切小片。
6、生姜切片。
7、准备好所有材料。
8、冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点。
9、最底下放一层冰糖，放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖…
10、如此一层一层放完为止，最上面一层必须是冰糖。
11、盖上盖子，写好标签，就算完成了。
12、每天打开盖子，用洁净干爽的筷子搅拌一下，让没有融化的糖尽快融化。（必须是洁净干爽的筷子，不然容易发霉）
13、可以过滤出来，冷藏，饮用，也可以不过滤。
姜是我们生活中做菜的一种调味料，姜的作用比较复杂，能够驱寒，解决身体乏力的症状。野生姜是一种罕见的植物，而且营养成分在姜的这种植物中会有一种药材的作用，所以野生姜能够调理人体的虚寒，特别对发烧感冒有很好的治疗作用。那么野生姜的功效与作用有哪些呢？
养阴润肺；补脾益气，滋肾填精。主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。
野生姜除了直接泡水喝这种方法之外，也可以和其他的中药材一起搭配服用，例如治疗由于脾胃虚弱所引起的食欲不振、脸色不好、精神倦怠以及有气无力的情况时候，可以将野生姜和白术、山茱萸以及党参还有山药一起搭配服用。在治疗肝肾阴虚所导致的头晕眼花、少年白头以及腰膝酸软的时候，可以和枸杞、熟地、何首乌还有当归、菊花等一起搭配使用；在治疗肺虚咳嗽所导致的痰多、咳血问题，可以和现代医学研究发现，野生姜中含有多种化学物质，例如有机酸、菸酸、地黄糖甙以及有机酸等等，这些物质在进入身体之后能够很好的增加冠状血管中的血流量，另外对于心肌的兴奋也有一定的促进作用，所以说野生姜对于高血压还有冠心病都有着一定的治疗效果。
除此之外，野生姜对于多种病菌也有比较强的一直作用，所以对于肺结核、脚癣等这种由于病菌感染所导致的疾病有着很好的防治效果。
野生姜多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，野生姜还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤；枸杞根、柏叶各五斤；天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用野生姜和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见野生姜和枸杞真是天仙配。生姜在饮食里面其实许多朋友都是会食用到的，因为生姜的气味比较特殊，用作去除食物的腥味或者膻味都是有非常好的效果。生姜放入盐水里面，其实对于真菌感染性皮肤来说，是可以有治疗的效果。患有脚气的朋友其实一定要坚持进行治疗，因为真菌感染都是会容易出现复发的情况。
生姜盐水泡脚可有效治脚气
脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病，成人中70-80%的人有脚气，只是轻重不同而已，而且脚气容易并发其他病症，那么要如何治疗脚气呢?
皮肤科专家指出，治疗脚气可用生姜盐水。
材料:生姜、食盐、陈醋。
做法:生姜100克(2两)，食盐50克，放入锅中，加入清水约两大碗，煮沸10分钟，倒入洗脚盆，待其自然冷却至脚能接受的温度，加入陈醋100毫升，浸泡患脚30分钟。
原理:偏方里的三种材料均有杀菌作用，这三种材料单独分开杀菌效果并不强，联合起来却可以起到良好的杀菌效果。
最好连泡一个月以上，因为短时间内无法完全清除脚上的真菌，有些甚至是藏在脚趾缝里，这也就是脚气为什么容易反复发作的原因之一。
见效时间:一般3~7次可见好转，但要让脚部皮肤恢复正常光滑，就需1~2周左右。为了保证根除，最好坚持4周。
虎骨酒是一种非常有名的药酒，主要是用来强身健体，老年人经常喝虎骨酒还有延年益寿的作用。虎骨酒的泡制过程其实还是比较麻烦的，因为在制作虎骨酒的时候，不仅需要虎骨，还需要准备一些其他的中药材，其中使用到的中药材多达两百多种。那么，虎骨酒的功效与作用都有哪些呢？
虎骨酒不仅具有壮筋骨、强腰肾、祛风寒的功能。还可以主治肾虚骨弱，少腹冷痛，行走无力，肩臂疼痛。尤其适于治疗风痹寒痛、四肢拘挛以及肝肾虚损、腰脚软弱无力等症。每日饮虎骨酒早晚各三钱或五七钱，还能乌发固齿、轻身壮骨、益寿延年。
酒既是兴奋剂，又是较高级的药物。它是用谷物和曲所酿成的流质，其气悍，质清，味苦甘辛，性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”，治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病开处方中，把某些药物用“酒渍”，或“以酒为使”，来引导诸药迅速奏效。
虎骨酒药酒，既可治病防病，凡临床各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之；又可养生保健、美容润肤；还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，虎骨酒不但能治疗内科、妇科疾病，而且治疗外科疾病也独具风格，所以有人称药酒为神酒。
虎骨酒的制作原料不仅仅有虎骨，还有大量中药材，比如我们比较熟悉的当归、甘草、人参、牛黄等，还有一些不常见的山羊血、犀角、冬虫夏草等大约二百多种药材，所以对人体有很显著的保健效果。
雄黄酒是很多地方在端午节的时候必须准备的东西。雄黄酒的主要成分是酒和雄黄，时间由雄黄粉炮制而成的，一般用来克制昆虫以及一些蛇类。大家平时炮制的雄黄酒一般都是外用的，但其实雄黄酒也可以喝，只不过是只能喝少量。那么，雄黄泡酒的功效与作用到底都有哪些呢？
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒。雄黄酒与一般酒的区别，主要在于添加了雄黄。雄黄作为一种中药药材，可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，"善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避"
现代科学证明，雄黄的主要成分是硫化砷，砷是提炼砒霜的主要原料，喝雄黄酒等于吃砒霜;雄黄含有较强的致癌物质，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。因此，服用雄黄极易使人中毒，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至出现中枢神经系统麻痹，意识模糊、昏迷等，重者则会致人死亡。在传统中医里，少量饮用雄黄酒，可治惊痫、疮毒，但一定要遵医嘱，并用古法炮制的雄黄酒才能喝。雄黄更多的是外用，治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。
有动物专家说，根据经验，蛇怕刺激性气味，雄黄本身有刺激性气味，可能会有驱蛇作用。但有专家认为，雄黄驱蛇，实际效果很难说，蛇嗅觉很差，但对烟、火反应特别敏感，用烟熏效果更好。
什么时候喝雄黄酒好呢
在南方地区，有端无节哥雄黄酒的一个说法，所以在这个节日喝雄黄酒的人比较多。其实随着现在的发展，不管在什么地方，不管在什么季节，都可以喝雄黄酒。
雄黄酒灭五毒。“惟有儿时不能忘，持爻簪蒲额头王”。额头王，即指每逢端午节时，用雄黄酒在孩子额上画个“王”字。也有的在鼻尖、耳垂上涂上一些，还有的将雄黄调入白酒加热后直接下肚或抹身，说这样可以驱邪，避免“疫疠”之气。雄黄酒是有毒的。可是至今，每当端午节来临，有些人总要喝杯雄黄酒。这主要是由于人们以为雄黄能“驱避百邪”的想法在作怪。
雄黄的主要化学成分是二硫化砷。雄黄加热经过化学反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。由此可见，饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。以雄黄酒涂在小孩头部、鼻尖、耳垂或抹在身上驱邪避疫，是没有科学道理的。酒可以扩张血管，加速砷在消化道和皮肤的吸收，时间短者十几分钟、长者4一5小时即会中毒，轻者表现为脑骨后疼痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、大便呈“米泔样”，重者至死亡。
雄黄酒有很强的除害作用。我国古代，夏季除害灭病的主要消毒药剂，雄黄酒便是其中之一。经常将它喷洒在床下、墙角等阴暗地方，以避毒虫危害。
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