食用玉米香精
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《食用玉米香精》，希望对您的养生有所帮助。
外边小摊上的水煮玉米永远是比家里的要香甜，而且颜色金黄更诱人，最让人觉得惊奇的是外面的玉米总是能煮好久就是不馊。但吃着久了，就觉得这外面的玉米和家里的玉米比味道还是有些奇怪。有些人就说这里面加了玉米香精，编者就去查了一些和玉米香精有关的事项，对这方面感到不知的朋友可以通过本文解除困惑了。
玉米香精的主要成分
相信大家对于食品添加剂并不陌生，而且大家都是谈到添加剂就会觉得很担惊受怕的，那么玉米香精究竟有什么成分会让大家觉得那么害怕呢?跟大多数食品添加剂一样，玉米香精会含有一部分的亚硝酸钠。亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。另外，长期食用玉米香精会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒等功能衰退，还会出现头晕、心慌、烦躁、休克，甚至容易致癌。
玉米香精的危害m.Ys630.Com
玉米香精是一种食品添加剂，主要用于增强食物的口味以及延长食物的保质期并且保证食物短时间内不会变馊。街道上经常会看到一些商贩会在煮玉米中放一些玉米香精，以此来为玉米调色，吸引顾客前往购买。其实食品添加剂食用过多会对身体产生危害的，那么玉米香精对身体又有哪些危害呢?
据了解，玉米香精中含有一种亚硝酸盐—亚硝酸钠，它是一种对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能，现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制
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对于人们来说，现在在食物和一些日常用品中添加食用香精已经是很普遍的事情，而食用香精的制作过程也十分复杂，人们都希望所使用产品和食物中所含有的食用香精是符合国家规定的，那要从哪里看出来呢?每一瓶食用香精上面都会有国家要求的一些标识，大家留心观察就可以看出来。
首先必须要了解食用香精是怎样的一种物质，它适用于哪些方面，并且可以符合人们的哪些需求，现在烘焙行业对于食用香精的添加也很多，一起来看看食用香精是什么：
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
食用香精以各种不同的形态出现在我们面前，有粉末状的，有液体状和喷雾状，以及油性的食用香精，烘焙业界广泛使用食用香精，让我们品尝的美食香气更加浓郁。
现在家庭条件好了，很多孩子在外面看见小零食，小蛋糕都会闹着不走，又哭又闹，非要家长买。家长一个心软就给孩子买了，却不知道这些食物里面的香精对孩子的发育有多大的阻碍。零食中的香精非常多，所含的危害也非常大，下文就列举了一些零食中最常见的香精，其危害难以想象。
膨松剂
制作糕点的时候会发现自己所做的和甜品店的总是有很大差距，这其中很重要的就是膨松剂的作用。
它主要添加于焙烤食品的主要原料小麦粉中，并且可以在加工过程中受热分解产生气体，形成致密多孔的组织，从而使制品具有蓬松、柔软或者酥脆的物质。膨松剂的种类也很多，其中含铝的膨松剂对人就会造成很大的伤害。
碳酸氢钠
这是生活中常见的物质，也被称为小苏打。很多胃病的人对它更是喜爱的不得了，因为呈碱性可以综合过多的胃酸。
在做粥的时候也常会加入一些，它的原理很简单，加热分解产生二氧化碳使得蛋糕饼干等膨松，但是它受热分解后呈强碱性，易使制品出现黄斑，且影响口味，常与其他膨松剂配合使用，但对人体相对比较安全。
碳酸氢铵
它作为一种膨松剂在各类食品中可以使用，但是在乳制品中有严格的规定，因为分解后会产生氨气，这是一种具有刺激性气味的气体，很多糕点刚出锅都会有一种难闻的味道就是因为加入了碳酸氢铵的原因。
硫酸铝钾
也就是所谓的明矾。这类膨松剂很多，在膨化食品和糕点中，为了提高口感通常会加入含铝的膨化剂。
铝很容易积蓄在人体内， 摄入过多容易增加痴呆的风险，另外还可能造成钙流失，抑制骨骼声张而造成软骨病。
增稠剂
是以提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变物理性质使得食品粘稠。很多乳饮料、果汁、果冻中都是大量添加，不然怎么会有这么好的口感。
食用香精主要是指可以添加到人们所吃的食物中的一种香料.大多数包装食物都含有它的成分.它主要是为食物提供一些需要的香味.多数是模仿出水果的味道.现在食用香精在食物中的用的范围很大.基本上人们常吃的食物中都有它.现在人们生活越来越好,对于食物的口味自然也并不满足于原本的那些,因此食用香精就出来了.
食用香精可以通过多方面来改善食物的原本气味和味道.改善后的食物要比原本的更加能够吸引消费者来购买,那么关于食用香精的用量是多少呢?今天就来跟大家说一下.
⒈油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右.但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%.
⒉水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%.
⒊乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%.
⒋浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%).
⒌椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干,其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%.
⒍酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右.饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%).
很多人对于食用香精还是抱有一种担心的看法,其实食用香精的添加只要符合国家的标准规定对于人体来说是没有危害的.所以说人们还是不需要担心的.
食用香精顾名思义就是生活中可以食用的香精。但是，在使用食用香精的过程中必须要讲究方法，掌握正确的使用方法，否则可能会伤害到身体健康。而伴随着社会快节奏的步伐，食用香精的用途也越来越广泛了，目前主要是用于各种食品上。那么，使用于食品上的香精能让人放心吗?
如果是按照严格步骤正确使用食用香精的生产食品，是不会给人造成多大的伤害。但社会上有部分不良商家，为了自己的利益，导致食用香精使用不当，从而可能会危害到人体健康。因此，在平时生活中我们对食用香精的食品必须要谨慎。
如何正确使用食用香精
食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物(包括载体、溶剂、添加剂)调和而成，可使食品增香的一大类食品添加剂。随着食品工业的发展，食用香精的应用范围已扩展到饮料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各类食品的生产中，新品种香精层出不穷。
香精在食品中的应用有三种情况：(1)产品本身没有香味，依靠添加香精使食品产生香味(2)为增强或改善产品本身的香味而添加香精(3)使用香精来掩盖或修饰产品本身固有的风味。
食用香精按剂型可分为液体香精和固体香精。液体香精又分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固体香精分为吸附型香精和包埋型香精。液体香精与固体香精的性能和用途各有不同。
液体香精：水溶性香精由香精基、乙醇、蒸馏水3种主要成分组成。其特点是易溶于水，溶液透明澄清。这类香精香味浓度较低，同时因为乙醇的沸点也很低，所以大都不耐热。在较高温度下，酒精易蒸发将一些沸点较低的香料成分带走，影响制品的香味和质量。因此，这类香精仅适用于不经加热，或加热时温度不高的产品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、酒类以及某些药品、制剂等。
油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶剂组成。它的特点是香味较强，不溶于水。与水溶性香精相比，较能耐热。因而更适用于需经较高温度操作的产品。如硬糖、饼干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在气候寒冷时易形成香精混浊和沉淀，影响外观。而且它不溶于水，必须充分搅拌才能使香味均匀。
乳化香精由香精基、乳浊剂、蒸馏水3种主要成分组成。这类香精为乳浊状且带黏稠性，加入水中能迅速分散，但溶液呈乳浊状态。对透明度要求较高的产品不适用，适用于对透明度无影响的产品如棒冰、冰淇淋等或需要乳浊度的果汁汽水、果汁等。
固体香精：吸附型香精是将食用香料和乳糖等载体简单混合，使香料吸附在载体上制成。
包埋型香精是将食用香料预先与乳化剂、包埋剂(如食用胶、变性淀粉等)混合，分散在水溶液中，经喷雾干燥制成。它的特点是稳定性好，分散性亦较好，适于各种饮料、粉末制品和速溶制品使用。
在使用食用香精过程中，应注意以下几点：
(1)正确的添加顺序多种香精混合使用时，应先加香味较淡的香精，然后再加香味较浓的香精。
(2)选择合适的添加时机尽可能在加热后冷却时或在加工处理后期进行添加。添加香精后的食品不宜长时间暴露在空气中，以免香味的挥发损失。
(3)避免发生化学反应香精中的香料和稀释剂遇空气易氧化变质，若使用微胶囊处理可以尽量避免香料的氧化。香精在碱性食品中不稳定，如香兰素与碳酸氢钠接触后会失去香味，且颜色变成红棕色。
(4)掌握合适的添加量要求称量要准确。液体香精用重量法准确称量。使用时应尽可能使香精在食品中均匀分布。
可见，食用香精的使用非常讲究方法，否则只会危害到人体健康。因此，平时生活中如果你需要使用到食用香精的话，一定要严格按照正确的使用方法。对于购买含有食用香精的食品，更要到正规的商家购买，并注意观察生产日期。
现在大众所知的添加香精的食物无非是一些小零食，却不知道茶其实也是添加了香精的。现在很多商家会通过桂花，茉莉花等花种提取一些香精，将它添加到茶叶中，增加茶叶的花香，提高茶叶的价格，形成一条巨大的茶叶利益产业链。对爱茶者来说，如何避免挑选到那些有香精的茶叶呢?对这方面感到不知的朋友可以通过本文解除困惑了。
一、闻干茶香气，是否刺鼻不舒适
添加了香精的茶，干茶香气闻着会不自然，气味浓烈、尖锐或刺鼻，而且嗅后会长久停留在鼻腔。闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适，就像闻劣质香水时的感觉晕闷。更有甚者，有些干茶香气会带有化学溶剂的味道(因为香精需要靠化学溶剂来提取)。
二、冲泡后，看茶汤有没有油状物
如果是在茶店买茶，你可以让销售员先泡给你喝。因为香精是溶脂性的，不溶于水，所以在茶叶冲泡后，先观察茶汤上面是不是浮着一层油。如果有的话，茶叶很可能是加了香精的。
三、看每泡茶香下降是否很快、单一无变化
如果你购买的是红茶、乌龙茶和茉莉花茶，你可以观察每一泡的茶香是不是下降得很快，甚至到了第三泡就没有香气。再闻闻茶汤里面的香气是否很低，很淡，有的甚至没有。也要闻闻叶底的香气是否单一、乏味和很单薄。如果出现了上面的情况，也要考虑茶叶中可能添加了香精。
四、低温水冲泡看是否能激发高扬香气
茶叶中的香气物质多数是高沸点物质，需要在高温下才能挥发出来。而对一些添加香精的茶，即使在较低的水温，例如80℃左右的温度，也能激发出很高扬的香气。此时，也很可能是添加了香精。
很多人特别的喜欢吃一些美食，特别是在酒楼等高档地区，各种各样的美食都有，但是美食好吃，不一定健康，很多食物里面会加入玉米香精，玉米香精是可以提味的，放进去之后会觉得正道食物都有玉米的香味，吃玉米香精有的人觉得对身体好，但是相反的是吃了玉米香精对身体的害处很大，那么玉米香精的危害有哪些呢?
1、对人体消化系统有危害
“甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精辅料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂，一旦使用过量，会对人体的消化系统等带来伤害。
2、对肝脏造成损害
专家指出，长期大量食用添加剂，可能影响健康。如糖精钠可能对肝脏造成损害，影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠吸收能力，导致厌食。糖尿病患者吃了过多甜味剂，血糖极易升高。
3、或致慢性中毒
“甜玉米香精”能让玉米更加香甜，改变了玉米本身的自然香甜。煮熟后能久泡不烂，说明其中所含的成分有一定的防腐作用。少量添加甜玉米香精是无害的，但是如果不严格控制添加剂量，长期摄入不但会影响食欲和味觉，还可能损害肠胃和肝脏等器官，造成慢性中毒。
玉米香精对人体的危害上面我们已经介绍得很详细了，其实不光是玉米香精对人的身体才有危害，是很多香精对人体都是有很大危害的，如果自己害怕这些风险会出现的话，那么是必须要及时的改善，减少自己服用香精的量，不管是什么香精，都要控制服用。
食用香精不仅香气浓郁而且能够给人带来极好的口感因此经常用来作为食品的添加剂，在我们的日常生活中也经常会要用到。食用香精虽然能够给我们带来与众不同的味觉与嗅觉体验，但是如果使用过量就可能对人体产生不好的影响，因此我们在享受饮料、奶茶等的美味时不要忘记这些东西里面都是含有食用香精，不能饮用过量。
很多人都喜欢在食物中添加食用香精，甚至没有食用香精作为辅助材料就觉得食物的味道不好，有的人已经对各种食用香精产生了很强的依赖性。然而近二十年来的研究成果告诉我们，食品香精并不是完全安全的，大部分香精的危害要经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体的生殖毒性、致癌性等。
如果含有其他的非法化学成份，长期过量摄取食用香精，可能造成人体中毒，造成肝脏损伤，影响肝脏解毒功能。虽然通常在食品制作过程，食用香精用量较小，一般对健康危害不大。但是如果食用了人工合成的食用香精，若又属非法添加成份;含非法的化学成份，长期过量摄取，可能造成人体中毒，造成肝脏损伤，影响肝脏解毒功能。因此我们在使用食用香精的时候一定要买安全、卫生的产品，在日常生活中尽量少吃添加了食用香精的食物，只要吃得不过量那么它对身体的影响也是不大的。
如果只是为了满足人们对食物的嗅觉以及味觉的一点要求来添加少量的食用香精，其实对人体的危害是非常小的，只要吃含食用香精的东西不过量就可以了。我们自己在日常生活中要严格把握一个度，不要过于依赖食用香精对食物的作用也不要以偏概全地认为食用香精就是对人体有害的。
食用香精的是我们日常生活中常用的一种食用香料，它主要是各种的食用香料以及许可的附加，调和而成的，用一些食品增香的一些食品添加剂，、主要是包括一些香料还有一些树胶的使用，食用香精在食用方面主要是按照一定的比例进行混合，同时很多混合的食用香精产生的一些功效也是不一样的，下面我们简单介绍一下。
食用香精是按照比例进行混合的一种食品添加剂主要是按照剂型可以分为一些固体和液体固体香精，还有一些液体香精的都是分类不同的，在生活中食用香精在一些的食品安全是比较关键的。
1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。
2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。
3、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。
5、椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干，其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1%。
6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。
以上就是食用香精的常见用法用量，食用香精的主要是根据标准管理之后呢，根据食用香精的一些标准来进行添加，生活中的油质香精水质香精乳化香精，浆状香精，椰子粉，或者是酒用香精的用量用法的也是并不相同，所以在日常生活中的主要是进行一些常见的检查。
食用香精在我们生活中并不是非常陌生的，在生活中也是比较常见的一种食物添加类型，很多食品中都添加了食用香精的类型，对于很多人相信对于食用香精并不是很陌生的，食品添加剂是食品工业中不可缺少的一些食品添加剂，食用香精的主要是各种原料的一些食用香料以及许可添加的复合物调和制成的。
食用香精是一些食品中上的一些食品添加剂，主要是包括一些载体溶剂添加剂，还有一些塑胶的，食品添加剂的在食品是食用香精中的一些比例，也是比较小的，食用香精的一些添加的计量在生活中也是有所限制的。
食用香精由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。食用香精是香精的一个分支种类,即用多种从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调合而成的混合香料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂。食用香精可用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕点以及西餐食品等。食用香精的调香创作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味，注重于香气和味觉的仿真性。食用香料因用量少，一般不会危害健康但近年发现，某些天然香料中含有黄樟素，这是一种有强烈芳香气味的液体，对健康有害。但我们日常食品中香精的量是没有任何危害的。
食品香精是多种发香原料和溶剂的调合物;通常一个香精所含原料约30~40种。发香原料多是有机化学合成和天然提炼而成的，常用的发香原料约400种，偶用的约200种，而每种原料多有再分级别和纯度的情况。这样便形成了可使用的香原料超过千种之多，调香师须以精良的设备和精湛的工艺技术，制成多种用途的香精。
食用香料在食用香精中所占比例很小，但需进行一定的安全、卫生评价，符合有关卫生法规的要求后方可使用。
以上就是食用香精的一些常见的药用价值，食用香精是一些天然香精人工合成香精还有一些反应型的香精组成，在生活中的发展基础的主要是食用香料的的基础的国家对于食品添加的食用香精的一些标准和一些参考值内是比较关键的，在食用香精的添加时也要进行一些注意。
食用香精常见于人们日常的各类食物中，不管是平常食用的各类零食还是用于烹饪的调味料都好，大多数都加入了食用香精，使得我们的菜肴可以增加更浓郁的味道。食用香精有很多种味道可以选择，不管是鸡肉香精还是牛肉香精，或者是其他味道的香精，都可以在琳琅满目的超市里买到。
北方人和南方人对于食用香精的需求还不一样，因为北方口味偏重而南方人口味偏清淡，在不同的地方菜肴中所使用的食用香精也不一样，那么食用香精具体的作用和功效是什么?
食品香精按用途可分为：
1. 水溶性香精(水质香精Essence )：将香基溶于一定浓度的乙醇、丙二醇、去离子水或蒸馏水中，必要时加酊剂、浸提液或浓缩果汁。通常使用量为 1‰ ～ 5‰ 。溶解或分散于水中成为透明，有轻微的头香，但缺乏耐热性。主要用于清凉饮料、冷食、冰淇淋、果冻等。
2. 油质香精(国外也叫香油，Oily Flavor)：将香基溶于丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶性溶剂中，香精浓度高，不易分散于水中，但耐热性、保留性优良。用于糖果、饼干、糕点、口香糖等。
3. 调味香精：用辛香料和肉类提取物来调配，用于方便食品、调味料、汤料、膨化食品、小吃食品等。
4. 酒用香精：配制啤酒、果酒、洋酒、白酒、米酒等酒类。
5. 牙膏用香精：牙膏、牙粉、爽口剂等洁齿类产品
6. 其他用途香精：儿童用品、塑料制品、保安、文具、印刷等。
食用香精被广泛的应用于家庭和工业制作中，不同人们的需求会使用不同类型的香精去进行加工，家庭所选用的调味香精需要购买市场上口碑较好的牌子，保证食用安全。
生活中常见的食物有很多，在对食物选择的时候，要对食物的各方面进行很好的了解，这样吃的时候，对自身健康是不是有帮助，也是有着很好的认识，很多人在选择食物的时候，都是随意的进行，这样对自身健康是没有任何好处的，那食用香精对人体有害吗?
很多人对食用香精对人体有害吗并不是很清楚，这就需要对使用香精进行很好的了解，使得在对它选择的时候，进行很好的认识，在使用的时候也都是可以放心进行。
食用香精对人体有害吗：
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
应用范围和参考用量
1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。
2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。
3、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。
5、椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干，其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1%。
6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。
通过以上介绍，对食用香精对人体有害吗，使用香精对人体健康是没有任何害处的，但是在对它使用的时候，也是要适量的进行，不宜使用过多，否则对自身也是会有一些影响的，在对这点上也是要进行注意的。
猪肉香精是一种通过猪骨和其它的一些物质，通过浓缩调和以后形成的一种物质，有很好的香味和香气，经常用于方便面，用一些猪肉酱或者是膨化食品当中。一般来说，只要不超量使用出香精，对身体的健康不会造成不良的影响，但是通过调查发现，如果经常吃这一类的物质，可能会对健康造成一定的危害。
猪肉香精的作用
猪肉香精是以新鲜猪骨经高压釜水解抽提，再经浓缩均质、口感调理后，经微胶囊包埋喷雾干燥而成。本品用热水冲稀至1%时，呈白色乳液，具有精炖排骨的香气和香味，入口鲜香醇厚，回味绵长。该产品是方便面、方便米线、餐饮、骨汤拉面、猪肉酱、膨化食品等产品的理想配料。
使用方法：
调味粉：和味精、盐等主料混合加入，建议添加量为3%-5%。
拉面汤、烩面汤和汤品中：建议添加量为0.2-0.3%。
本产品可以和其它猪肉味调味料复配使用。
猪肉香精对人有害吗?
猪肉香精是一种食品添加剂，它也是一种食用香精，具有猪肉风味，头香型产品，脂香味浓，可增强产品香味和整体风味。只用于休闲食品、餐饮和肉制品等。主要配料是食用盐、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨基酸、呈味核苷酸二钠、食用香料等。
猪肉香精虽然能够改善食品的风味，使食品有猪肉的口感，闻到很香，猪肉香精弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息。但是含有猪肉香精的食品往往没有应有的营养，就像我们吃的火腿肠，它的里面就有猪肉香精，虽然吃起来很香，但是并不适合多吃，而且猪肉香精过量使用还会导致生殖系统受到影响。
食品里放香精有害吗?食品中放香精只要不超过国家规定的用量标准，是没有危害的，但是大部分香精的危害要经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性。如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体的生殖毒性、致癌性等。
听说过菜籽油、色拉油、豆油，可能很多人没有听过胡麻油，胡麻油是一种非常高级的营养油，炒出来的菜非常香非常的好吃，它盛产于甘肃地区，所以当地人都不愿意吃别的油炒的菜，总觉得少点香味。不过因为高级，所以市场上出现很多假冒产品，假冒产品因为质量不能保证长期食用后会对身体有危害。本文介绍了胡麻油的功效，一起来看看吧。
一、胡麻油功效
1、延缓衰老：麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E，它具有促进细胞的分裂，延缓其衰老过程的功能。
2、保护心脑血管：麻油中含有40%的亚油酸棕榈酸，易被人体吸收，对软化心、脑血管有较好的效果。
3、润肠通便：对大便干燥者和老年习惯性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，会有意想不到的疗效。
4、减轻咳嗽：患有肺气肿、支气管炎的人，睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明显的减轻。
5、减轻油烟的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保护消化道黏膜。
6、保护嗓子：麻油可增强声带的弹性，使声门张合有力，对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。
二、胡麻油的危害
不建议长期食用，虽然胡麻油对人体没有危害。当然，首先得确定买到是正品，好的胡麻油，这才对人没有危害。用劣质胡麻油掺杂其他油，一般是菜籽油等价格便宜的油，因为颜色相似，所以出来的产品也是褐红色，不懂的人可能就认为这就是优质的胡麻油，其实这也是劣质产品。
三、胡麻油能炒菜吗
胡麻油是一种高级营养油 食用方法跟我们普通油一样 只不过比普通又好吃 而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸 被现在人用来作为月子专用油用 主要是胡麻油的原料（胡麻）较少 而不为大家所知道，在中国多见于黄河以北各地 主要产区是内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地 我是甘肃本土人 我就打小吃胡麻油长大的就是好吃炒的菜，炸的馍馍没的说。
四、胡麻油和亚麻籽油的区别
亚麻籽油就是所谓的胡麻油。但是胡麻油，是商家炒作的一种手段。一般会对消费者说，这个事专门针对孕产妇等等生产的。其实只要是亚麻籽油，营养成分或者说他的功效，就是一样的。 但不一样的再哪呢，而是生产加工工艺。
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