电饼铛萝卜丝饼的做法步骤是什么？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的电饼铛萝卜丝饼的做法步骤是什么？，希望对您的养生有所帮助。
萝卜饼丝是一道很受欢迎的食物，这道菜的制作方法很简单，制作的食材可以使用胡萝卜或者白萝卜，两种萝卜吃起来的口感是不一样的，味道也会不同，不过这两种萝卜的营养价值都很高，对健康都有很多好处，吃过电饼铛萝卜丝饼的人肯定都还想吃，今后可以按照下列方法做来吃。
电饼铛萝卜丝饼的做法：
1.将温水倒入面粉中，搅拌
2.将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜，饧上二十分钟
3.将饧好的面搓成长条放在有油的案板上
4.分割成大小适中的剂子
5.将剂子搓成细长条
6.放入有油的盘中盖上盖再饧上十分钟
7.将干虾仁泡在水中三十分钟
8.将泡好的虾仁切成小丁
9.将锅烧热，加入适量的油，加入葱末和姜末翻炒
10.煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒，翻炒几下后关火，摊凉
11.将去皮的萝卜刨成细丝
12.将萝卜丝放入开水中煮开
13.将焯过的萝卜丝沥干水分
14.再用手挤干水分后放入碗中
15.加入刚才焯好摊凉的馅料，再加入盐，胡椒，味道和香味调味料
16.搅拌均匀后备用
17.将饧好的面团擀成长片放在案板上
18.将准备好的萝卜丝馅放在其中的顶端
19.将它从顶端开始往下包
20.包时要一下向左折，下一步就向右叠，边包边拉一下
21.将萝卜馅完全团在其中，其他的也同样的方法包好
22.将电饼铛上下面刷上一层油，烧热
23.将饼放在里面，按压成圆形
24.开火煎至两片金黄即可
25.美味的萝卜丝饼出炉啦
烹饪技巧：
1、虾仁提前用温水泡上二十分钟，切碎；萝卜用开水焯过是为了去除萝卜的异味；煸炒馅料吃起来更香；
2、面团要经过两次饧发，第一次直接饧上二十分钟；第二次饧发时泡在油中是为了让饼子更酥脆；
3、饼子的折叠方法很重要，先要将包馅从顶端开始往下包，包时要一下向左折，下一步就向右叠，这样才能将馅料完全包裹住；还要边包边拉一下，这样扯过的面皮会很薄，层数也会很多。
扩展阅读
萝卜丝饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克盐和成面团，反复将面团搓匀，揸透，短暂时间的醒面之后再次进行揉搓醒面。
3.1500克萝卜丝、200克板油、150克火腿、100克葱末、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油少许，搅拌均匀成馅料。
4.2萝卜擦成细丝，放少许盐揉搓，去掉水分。
5.炼好的猪大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的剂子用手压平，擀面杖轻轻将剂子擀制均匀，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一个方向轻轻拉伸面皮，面皮成前宽后窄的长方形，有透明度即可。
7.饼皮制作完成后，用手轻抓萝卜丝馅料，放在宽饼皮一侧，按照对角卷制方法将馅料一层层卷起，不要太紧，要有空气存留在卷好的饼墩中
8.平锅刷油，将饼墩放入锅中轻拍、煎制，6、7分钟后成淡黄色定性即可。烤箱230度上下火预热，将煎制好的萝卜丝饼放入烤箱烤5、6分钟呈金黄色即可
9.烤好的萝卜丝饼。
认真看完小编对萝卜丝饼的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
在日常生活中，经常可以吃到白萝卜，这是一种非常常见的蔬菜，白萝卜是可以生吃的，但很多时候人们喜欢熟吃，据介绍，白萝卜里面含有大量的粗纤维，所以吃了能够促进肠胃蠕动，对促进消化有好处，除此之外，白萝卜还有止咳化痰的功效，今天推荐的美食就是酸甜白萝卜丝，制作方法如下。
第一、酸甜白萝卜丝
酸甜白萝卜丝是一道以白萝卜、葱、盐等为主要食材制作的美食。
原料
白萝卜、葱
做法
1.把白萝卜洗净去皮，切成细丝；
2.用凉水泡一下，沥干水分备用；葱切碎。
3.炒锅内放油烧热后，葱碎下锅爆香；
4.将萝卜丝倒入锅内翻炒几下后倒入约一勺白醋；
5.加入少许盐，约两勺绵白糖继续翻炒，才入味即可起锅。（盐要少加点，因为这是一道酸甜菜）
第二、酸甜白萝卜的做法
1.材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片
2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化
3.把切好的白萝卜放入容器中，把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了
烹饪技巧
1、如果不想切片，那就切成其他任何形状都可以。但腌制的时间要根据大小加以改变。
2、没写调味料的重量，因为大家的口味不一样。调汁的时候可以根据自己的口味逐渐加，自己感觉合适就可以了。
3、放冰箱冷藏腌制最好~如果没有密封容器，也不要紧，有盖子就可以了。
第三、酸甜爽口萝卜的做法步骤
1.准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。
2.白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；pS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3.切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；
4.捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；
5.腌制1小时即可食用。
小贴士
1.萝卜切薄片腌制时间短；
2.不吃辣椒的不要放辣椒；
3.盐腌萝卜的时间不要过于长，变软即可；
4.白醋太酸的可以加适量的凉开水。
胡萝卜是分布非常广的一种蔬菜，几乎在国内所有的地方都可以买到胡萝卜来吃，很多人把胡萝卜称为小人参，这是因为其营养价值非常高，比如胡萝卜含有丰富的维生素a，另外还有挥发油、花青素等等，这些对人体健康都是有好处的，下面教大家使用胡萝卜做萝卜丝豆腐卷来吃。
第一、萝卜丝豆腐卷
主料
小麦面粉、水、豆腐、红萝卜、香菜
辅料
盐、香油、糖
做法
1.面皮：先和好面，放置一会（这时可以来准备馅料，馅弄好也差不多可以了）
2.馅的大合照
3.馅：豆腐烫过切成小丁，萝卜搽丝、香菜切末、加上盐、香油、少许糖、油搅拌均匀
4.将面团切成一个个团
5.擀成薄薄的圆饼
6.在饼上摊上馅，再卷起来
7.平底锅加少油将豆腐卷火煎片刻加少量开水因为卷子中有生萝卜要盖上锅盖焖一会这样会使面软和入口不硬
8.约五分钟后用锅铲将豆腐卷子翻一面小火煎，加入少许油稍煎一会再观察卷子里层面熟了就可以起锅了
9.晚上拍的照有点暗，大家凑合看吧。
第二、萝卜豆腐卷的做法步骤
1.豆腐煮一下沥干水分，切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。
2.今天没有萝卜，大家就假装这是萝卜吧。把水分挤干！这点很重要！不然卷的时候馅料水份太多，会浸湿面皮，就很难成型了。
3.真的可以挤出好多水份的，哈哈哈
4.先把他们放一边备用吧，准备其他的
5.准备些葱花和姜末，切成这样就可以啦，这个随意
6.把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅
7.把刚刚的豆腐条，白菜，葱花，姜末放一起，加入一些五香粉，盐和少许味精拌匀，馅料就做好了，
8.下面来和面，soeasy就这样
9.哟哟
10.面要软一些，像耳垂的柔软度即可，六六摸摸自己
11.来擀面皮，就这样，由于要擀的很大，所以要用很多面粉来防粘！
12.怕某人学不会，多来点图
13.很娴熟
14.要打开整理下面皮
15.卷起来接着擀
16.继续
17.很大啦已经
18.OK了，擀成这个厚度就差不多了
19.把馅料铺上去，注意接口的那一侧不要铺馅料，不然很难卷！就这样
第三、萝卜卷的做法步骤
1
首先，要和面用清水把面活好
2
就是这个样子啦然后面放在一边做内馅
3
这段时间内把萝卜用萝卜搜子搜称条然后剁碎还有姜也切成碎碎这里还有豆腐也切成碎粒忘拍了T_T
4
现在把面擀成薄薄的面皮像这样大大的比脸还打的多的面皮=_=
5
擀好之后把萝卜和豆腐放在面上同时把葱姜花椒面油盐一起放入面上像这样
6
然后搅拌均匀摸在面皮上摸的一定要均匀
7
之后！开始像圈紫菜包饭那样的把面皮圈起来不用太快不着急
8
之后弄成这样就好了
9
然后用刀切成类似平行四边形那样的形状
10
切之前开火放油
11
切完锅也烧热了把萝卜卷顺着锅边放入
12
然后慢慢的一层层的往里放像这样
13
听到油煎萝卜卷兹兹的声音过大约3.4分钟向锅里倒入清水
14
然后盖盖等着熟了开锅。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做彩色萝卜丝饼。
2.1放盐腌渍
3.2萝卜刨成丝
4.12已拌好
5.21挤干水份
6.切好葱花
7.萝卜丝里加葱花虾皮
8.面粉拌匀
9.面粉里加入二只鸡蛋拌匀
10.萝卜丝里加入已加鸡蛋面粉
11.全部拌匀
12.平底锅加少量油，一勺萝卜丝，一面好了再把萝卜丝翻个身
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下彩色萝卜丝饼。
很多人在平时都喜欢吃面食吧，特别是各种各样的饼，很多人应该都喜欢早上吃饼吧，很简单，也有营养，饼的做法有很多，大家吃过萝卜丝饼吗，就是用胡萝卜做的，味道很不错，特别是在南方，很多人都会做这样的饼，对于萝卜丝饼的做法，今天我们就来给大家介绍介绍。
萝卜丝饼
菜谱简介 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ，医生关门” “冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说 还有一个俗语表现了萝卜的益处 “吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬” 无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼 不过做法略为繁琐，过程也颇为讲究 自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧 自家厂里种了很多菜，萝卜种的最多了 萝卜樱子我都腌成了咸菜 早上喝着小米粥，配着萝卜饼，再吃个小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：萝卜，面粉
配料：鸡蛋，葱，盐
做法
1：萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花
2：将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀
3：再放适量面粉，一起搅拌成面糊
4：锅中涂少许油，油热后放入面糊摊开
5：小火煎至两面金黄，改刀装盘即可
萝卜丝饼
材料
主料：萝卜半根，面粉5大勺
配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量， 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮，刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精（味精也可以不放），记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。
7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。
萝卜丝饼
材料
萝卜丝，虾米，面粉
做法
1、虾米炒熟。
2、萝卜叉丝，加盐，去水。
3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。
4、面粉烫面，擀饼，包入馅子。
5、平底锅烙饼。
萝卜丝饼的做法是不是很简单呢，喜欢吃饼的人，平时就可以自己学着去做了，可以去多了解了解我们的菜谱，里面介绍了各种各样的美食，如果您是十足的吃货，那么我们的食谱一定是为您量身打造的。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍土豆萝卜丝饼的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.12碗中加入少许白糖、食盐、鸡精。
3.21在加入少量的葱花。
4.放入少许面粉。
5.加少量的水调成面糊状。
6.电饼铛预热后，放入少量的花生油，将调好的土豆萝卜丝面糊放入电饼铛中。
7.用铲子均匀的弄成圆形，煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面。
8.两面煎制橙黄的时候就可以啦！
看了上面关于土豆萝卜丝饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饼铛萝卜丝饼的做法步骤是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
