蒸蒜水治咳嗽有效吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒸蒜水治咳嗽有效吗”，但愿对您的养生带来帮助。
不知道大家是否有听说过蒸蒜水治疗咳嗽呢?因为我们都知道咳嗽问题，不管是大人还是小孩都可能会遇到，所以要了解和讲究正确的治疗方法，而蒸大蒜水其实对缓解和治疗咳嗽有很好的效果，同时还可以治疗气管炎哮喘或者是肺结核的这些问题，以下就是具体的使用方法介绍。
1、蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
2、大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
3、煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
4、烤大蒜水
取三四瓣大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
相关阅读
洋葱蒸水能够治疗咳嗽，缓解咳嗽，蒸好的洋葱水味道甜甜的，尤其适合小孩子出现咳嗽饮用。可以连续喝几天，有很好的治疗的作用，能够预防感冒，同时还能够提高免疫力水平。用洋葱蒸水还具有分解脂肪、预防胆固醇升高的作用，在预防哮喘方面的作用也非常的好，能够抑制身体的组织胺。
洋葱1个
拳头大小的洋葱1个切粒，放到碗中，盖好盖子(或碟子)。止咳 - 蒸洋葱汁的做法 步骤1
煮开一锅水，放入洋葱碗，转中火隔水蒸30分钟。
蒸好后只剩下1大勺洋葱汁，只取汁喝。
洋葱可以分解脂肪
克多博士让诊所裡的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱裡所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
洋葱是比较常见的食材，洋葱具有很强大的杀菌功效，经常食用洋葱可以对身体起到保健的功效，而洋葱水可以有效治疗咳嗽，尤其是宝宝，洋葱本身就是食物，用洋葱蒸水对宝宝没有刺激，可以空腹喝，也可以当做零食来食用。
喝洋葱水并没有太大的要求，可以饭后喝也可以空腹喝，洋葱水有些甜味，适应于儿童。
洋葱水做法
1: 把洋葱洗干净去表面
很多人很怕切洋葱因为会一边切一边流眼泪! 其实把洋葱浸在水中, 切开时便不会流泪!
2: 把整颗洋葱浸在水中, 用刀快手切开约6片
3: 把已切好的洋葱放在碗里, 不用加水
4: 连豌带洋葱反转放在碟上
5: 煮滚水后把洋葱放在蒸架上, 用中火隔水蒸
6: 蒸30分钟, 碟上淡紫色的便是洋葱水
7: 把洋葱水倒出来便完成, 一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水 (蒸熟后的洋葱可以留着来用制作晚餐)
空腹生吃洋葱的好处
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的;平肝、润肠的功能。
它所含挥发油中有降低胆固醇的物质，二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降和预防血栓形成。
眼下正是夏季与秋季的交替季，所谓一场秋雨一场寒。当前的天气早晚温差大，所以非常容易发生感冒。感冒咳嗽非常难受，且如果不及时治疗还有转化为肺炎，鼻炎等可能性，所以需要及时治疗。对于担心药物副作用的朋友来说不防尝试下用蒸大蒜水缓解感冒发烧引起的咳嗽及其它不良症状，那么具体如何操作呢？
准备3瓣蒜、3-5块冰糖就好了。
第一步：将蒜拍扁去皮
第二步：将蒜切成薄片
第三步：将切好的蒜放在碗中，倒入半碗水，放入准备好的冰糖
第四步：蒸锅大火烧开后，转小火蒸15分钟就好。
这个时候的蒜，没有生的时候那么辛辣。冰糖刚刚可以中和掉遗留下来的辛辣感。可以宣肺散寒还可以去除脾胃里面的寒湿。有助于缓解咳嗽的症状。
原理：
大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，方便简单。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。（当然这并不是百试百灵的，如果情况严重建议还是去医院）
春季咳嗽、感冒其他妙招橙子蒸川贝
食材：橙子1个、川贝5个。
做法：
1）橙子洗净，切开一个盖子；
2）橙子中间挖个坑，将川贝倒入，盖上盖子；（川贝是止咳良药哦！）
3）放入碗内隔水蒸2个小时，即可。
冰糖炖橙子
食材：橙子1个、冰糖适量。
做法：
1）橙子洗净，切片；
2）放入炖盅，再加入冰糖；
3）接着加入适量水；
4）放入锅中隔水炖，设置2个小时就可以了。
蒸洋葱水有着不错的治疗咳嗽的功效，适合各个年龄段的人食用，尤其那些患上顽固性咳嗽的朋友更应该尝试一下。蒸洋葱水虽好，但是也不能过量服用，一般情况下一天三次，一次一勺，连续服用三天就可以了。
一、蒸洋葱水喝几次治咳嗽?
一般情况下一天三次、一次一勺，三天就可以痊愈。
二、功效与作用
1.杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。
三、洋葱的选购方法
选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆;紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。
四、洋葱的食用方法
1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。
2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
3.炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。
4.烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。
有很多宝宝在咳嗽的时候妈妈都会给蒸洋葱水喝，其实不只有小孩子能喝洋葱水，大人在咳嗽的时候也可以喝洋葱水，洋葱的营养价值比较高，而且美味多汁，会让人食欲大增。在洋葱中含有植物杀菌素，嚼生洋葱还可以预防感冒。
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;
7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;
8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
最近经常会听说一些报道，或者朋友之间告诉我们，大蒜是能治疗咳嗽的，一般就是取少量的大蒜，搭配上冰糖熬水喝，咳嗽的症状马上就能缓解，大家自然对这种偏方是半信半疑的，但是因为咳嗽的比较严重，又想要赶紧治好，吃药已经没有作用了，这个时候大家自然会去了解一些关于偏方的治疗。
方法一 生大蒜
剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽痒、咳嗽。
大蒜含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引发的咽喉痒，理论上是有效的。但是，临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状，也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此，这个偏方最好在医生的指导下使用。
方法二 大蒜蒸水
取大蒜7-8瓣（小儿取2-3瓣），拍碎，放入碗中（加盖），加水蒸20-30分钟，凉后喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。
中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，使用时要注意火候及剂量。
方法三 大蒜冰糖水
大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可见效。
中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
方法四 大蒜生姜红糖水
生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小儿量减半）。
生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽，对于热性咳喘则不适合。
方法五 蒜末
取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火炉四周上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黄（注意不要烤成焦黑的）后，将其用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。服用时，取一汤匙蒜末，适量红糖，冲入开水，搅拌均匀后喝下，每日2次，连喝2-3天可愈。
这个偏方适合寒性咳嗽，但是对卫生的要求比较严格，否则容易引起细菌感染，一般不推荐使用。
方法六 蒜茸
将大蒜瓣去皮后捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。
嗅蒜瓣挥发出来的气味治疗咳嗽，类似中医外治法的熏鼻法，对于能适应大蒜气味的患者来说，有一定的治疗作用，但仅限于辅助治疗。
洋葱水治咳嗽是民间的偏方，效果还是不错的，尤其是对于宝宝来说，用洋葱水治咳嗽一点副作用都没有，对于不是特别严重的咳嗽，有很好的治疗的效果。尤其是对于过敏性咳嗽，效果会更好，这是因为洋葱里面的物质具有抑制组织胺的作用，所以在治疗和缓解咳嗽方面的效果非常的不错。
材料：洋葱一颗、水1.5杯
1、先帮它脱光光，然后顺著纹路切成片状。据说这样下去蒸会比较出味儿。
2、然后加一杯半的食用水到电饭锅的外锅，洋葱碗里是不加一滴水的(一定要记住，和之前文章提过的冰糖雪梨一样的，想看文章的可以在头条搜索：宝宝咳嗽有妙招，秒杀一切止咳药)
3、电饭锅跳起来再闷20分钟左右。出电锅后我们就能发现洋葱出水。倒出来就是这样，浅浅的乳白色，尝起来有点天然的甜味。
宝宝试过以后差不多一周，鼻涕也没有流了，只是发现一件很好笑的事，喝了洋葱水的隔天便便都会有洋葱味儿。(网络的偏方，不一定适用每个人，请遵循医嘱。)
洋葱的功效与作用
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松
西瓜是一种美味的西瓜，这是大家都知道的，但是利用西瓜来治疗咳嗽是不是有很多朋友是不清楚的。西瓜用来蒸还可以治疗咳嗽，这样的方式也是非常有效的。蒸西瓜的方式是比较简单的，但是治疗咳嗽的效果却是比较好的。
主料：西瓜1个(约2500克)，红枣8枚，冰糖30克，蜂蜜40克。
辅料：清水适量。
做法：
将西瓜洗净切开顶部，用小勺挖一个洞，放入红枣(红枣去核)、冰糖和蜂蜜，再将切下的顶部照原样合上，放在蒸锅上用文火蒸1小时停火，待冷后即可食用。
用法：饮汁，不拘次数，当天喝完，连饮7日。
作用：蒸糖枣西瓜具有清热润燥、益气生津、化痰止咳的功效，适于干咳无痰、胸闷胁痛、身热咳甚、咳则连续七八声之多、咽干、鼻燥、偶尔有血块咳出的患者食用。
除了上面分享了治疗咳嗽的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道蒸糖枣西瓜能够治疗咳嗽，还让大家更深入的了解为什么它能治疗咳嗽。
西瓜：味甘，性寒。有清热解暑、除烦止渴、利尿解毒的功效。可用于治疗热病、中暑烦渴、热盛伤冿、高血压、咽喉肿痛、口疮、小便不利、酒毒等症。
冰糖：味甘，性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
蜂蜜：味甘，性平。有益气润燥、解毒杀菌、安五脏、和百药、养心护肝、强身健脑、防止血管硬化、延年益寿的功效。可用于治疗神经衰弱、贫血、失眠、健忘、高血压、肺燥咳嗽、便秘、胃肠溃疡、口疮、咽干音哑、烫热伤等症。
感冒咳嗽问题在生活中可以说是最常见的一些现象，但是我们都知道虽然这些问题比较多见，可是对人体产生的影响，也是比较大的，所以自然要了解更加科学有效的治疗以及解决方法，鸡蛋放糖蒸来食用有一定的缓解功效，但是要注意正确的方法，而且感冒咳嗽期间要注意多休息多喝水。
1、感冒咳嗽是日常生活中身体比较常遇到的小毛病，通常这些小毛病其实不需要到医院去进行诊治，自己在家也可以进行调理。在感冒刚开始的时候，为了预防进一步恶化，引起咳嗽，可以服用白糖蒸鸡蛋来调理。这个治疗感冒咳嗽的偏方适合男女老少，一般情况下连续服用三天症状就会有所好转。
2、准备好白糖和鸡蛋，先将鸡蛋打破装在碗里，不要搅拌鸡蛋，然后在鸡蛋的表面上撒上适量的白糖。接着将锅放在炉灶上，加水，然后把撒有白糖的鸡蛋放进锅里面蒸，等蒸熟鸡蛋之后，一定要趁热将鸡蛋吃掉，吃完之后则刷牙，上床睡觉。
3、在感冒的时候，有咳嗽症状，同时还感觉咽喉疼痛、嗓子干燥、鼻子干燥，有黄痰，这些症状都可以服用白糖蒸鸡蛋来进行治疗。如果在感冒的时候，会有全身发冷，并且是每天都在发冷，以及鼻子会流清涕，后背发寒等症状，则可以用红糖来蒸鸡蛋，服用调理。
4、白糖蒸鸡蛋这个治疗感冒咳嗽的偏方适合男女老少采用。如上所述的那样，在感冒初期坚持服用三天，症状会有很大的改善。另外就是，如果感冒了并且引起了咳嗽，那么除了食用白糖蒸鸡蛋之外，还可以给颈部进行刮痧，用温水泡泡脚，将这些方法结合在一起，治疗的效果会更好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒸蒜水治咳嗽有效吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“化学饮食养生法有效吗”专题。
饮食养生
运动养生
