胆固醇高会导致很多疾病的发生,同时它也是心脏病的诱因。我们身边心脏病突发的例子数不胜数,这种疾病就像恶魔一样无情的摧毁了一个又一个身体,留下的痛苦不言而喻。严重时它还会致癌,那就成了不治之症,望天兴叹悔之晚矣。所以我们要从根本去控制它,那么什么东西含高胆固醇?
胆固醇比较高的食物
动物脑子:如猪脑胆固醇含量最高,其次为牛脑、羊脑;
动物内脏:如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡等动物内脏亦同)含有较多胆固醇;
禽蛋黄:例如鸡蛋(其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、松花蛋黄等亦同)中含有大量胆固醇,且主要集中在蛋黄中;咸鸭蛋黄(2 110毫克)、鸡蛋黄(1 705毫克)、鹌鹑蛋黄(1 674毫克)、松花蛋黄(1 132毫克)。
贝壳类,如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇;
其他:奶油、黄油、羊油、猪油、牛含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)
高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。
饱和脂肪酸的摄入。高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。
椰子油及奶油、黄油的摄入。植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。
贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。
海鱼类确实有益健康,更适合高胆固醇患者食用。但是,很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。事实上,高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品,也包括深海鱼油。
看了上述对于什么东西含高胆固醇的介绍后,我想大家应该有所了解了,高胆固醇容易引起许多疾病,所以我们要从根本抓起,“祸从口出”首先表现在食物上,我们应该好好注意身体,多多控制饮食,逐渐防止或减轻病情的发展。
血糖是血液中的一项重要指标,它必须在一个健康的范围内波动,如果血糖水平波动的太厉害,超过了标准值的话就是严重的病态表现,例如糖尿病人就容易出现血糖超标或者过低的状况。不及时治疗的话就会影响到健康。而饮食禁忌事项是血糖高患者的重点注意事项,下面就来看看血糖高什么东西不能吃呢?
1、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
2、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
3、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
4、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
5、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
6、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
7、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
随着生活水平的不断提高,越来越多的人们会患上脂肪肝的,这个病在我们的生活中也比较的多见,相信大家都非常的了解患了某些疾病在饮食上是需要注意的,对于脂肪肝疾病来说也是如此的,若是患上脂肪肝在饮食上不能吃什么东西呢?下面便是针对这个问题的详细介绍,希望当您出现或者您身边的人出现脂肪肝的时候一定要引起重视,千万不要吃下面提到的这些饮食。
脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多
脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄:蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。
随着生活水平的不断提高,在我们的生活中出现的疾病也是越来越多的,有很多的人患上了脂肪肝,对于某些疾病来说在饮食上是有很多需要注意的,那么当患了脂肪肝不能吃什么东西呢?上面就是针对这个问题的回答,相信您看完之后也就了解,脂肪肝疾病患者一定要引起重视。
败火方法为去火,可以通过滋阴,清热解毒的药物来治病,也可以运用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时我们要注意清凉解毒,适当地喝一些中药,解毒的冲剂等等。那样可以避免上火给我们带来许多的身体不适。因为我们知道,一旦上火了,我们会感身体很不舒服,做什么事都会很不上心。为此,我们要适当给自己去去火。吃一些败火的东西才有利自己的身体健康。
然而在很多人眼里,认为上火是小毛病,吃点药或者休息一下就可以了。这只是针对上火较轻的年经人而言。对于一些特殊群体来说上火如果不及时败火,会给身体事带来严重的后果的。
吃什么东西去火?这里看看!
就食物而言,"苦"味食品是"火"的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失"青色",都能达到"去火"的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的"去火"功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
总而言之,我们在生活的各个方面,都要适量运动,加快新陈代谢,同时在饮食上也要注意,对败火都有好处,须知火是从体内来的呀。只有平时自己多注意。油炸的、辣的要戒口。这些都是不利身体健康的,最重要的是会易上火,给自己的身体带来不必要的麻烦。
在一些聚会上,应酬中很多人都会出现喝多酒的现象,酒喝多了会很难受的,也会很伤身体,酒喝多的情况下就要及时的去解酒,才能够缓解喝多酒的难受的症状,在我们平时吃的东西中有很多对解酒的效果都是很好的,了解什么东西解酒,对于家里经常喝酒的人来说很有用。
大家应该都知道解酒的食物中很常见的就是蜂蜜解酒,也很简单,用开水冲服就行了,多了解解酒的方法一定会派上用场的,当家人喝多的时候也会让他们更好受一点,下面大家就来了解吧。
1`喝蜜水;取蜂蜜一匙,用开水冲服。
2`吃柚子;将柚子切成块,粘糖口服。
3`服橄榄;取鲜橄榄5颗,去核捣烂加白糖50克,用文火煎服。4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。 5.饮荸荠汁 取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。 7.饮绿豆汤 取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。 9.饮牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。 10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。12.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。 13.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用。 14.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。
以上介绍的什么东西解酒,都是很有效果的,多了解解酒的方法肯定都是能用着的,喝多了用以上的方法会缓解酒精带来的难受,同时大家还要知道酒对身体的伤害很大,平时一定要少喝酒,不喝酒,要爱惜自己的身体。
一般小朋友都不喜欢吃水果和蔬菜,喜欢吃一些零食,这样很容易导致宝宝身体营养不均衡,出现缺铁、缺锌的情况。如果宝宝缺锌的话,最好让宝宝吃一些瘦肉和一些海产品,因为这些食物里面的锌元素含量是比较高的,也可以让宝宝多吃一些水果,水果里面含有丰富的维生素,对宝宝的健康成长很重要。
方法/步骤
多吃海蛎子。
海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
多吃水果。
水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹,饭后1--2小时吃比较好。
多吃富含锌的蔬菜、植物性食物。
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
营养全面不要偏食。
如果能保证营养全面,不偏食,其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物,所谓五谷杂粮都要吃才行。特别是小孩子,不要喜欢吃着不喜欢吃那,家长应该引导孩子均衡饮食。
慎重服用补锌药剂。
所谓是药三分毒,如果孩子没有明显的缺锌症状(食欲不振、乱吃石子等东西),尽量不要吃各种的酸锌口服液等,过度的补锌也不好。
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