怀孕生子对每个女性都是漫长而痛苦的过程,可是生完孩子之后还有一个非常艰巨的任务,那就是母乳喂养宝宝,还在母乳喂养的过程中,因为各种各样的原因,很多新妈妈会出现乳汁不足的情况,这时候一定要调整好情绪,可以多吃一些催奶的食物,比如下列这几种粥就有很好的催奶作用。
第一、下奶粥怎么做:五红小米粥
材料:红豆一把、枸杞一把、红皮花生一把、红枣一把、干桂圆三粒、小米半碗。
做法:
1、把五红所有的材料洗干净,放入锅里烧开,小火半个小时。
2、熬好后,去渣,留下汤,加入半碗小米,煮到熟了,加糖调味就可以了。喜欢黏的可以后面关火闷一会就黏了。
第二、下奶粥怎么做:阿胶大枣粥
材料:阿胶250克、大枣1000克、核桃500克、冰糖500克。
做法:
1、将核桃除皮留仁,捣烂备用。
2、将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
3、同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬烂即成。产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
小贴士:本药粥对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
第三、下奶粥怎么做:虾米粥
材料:虾米30克、粳米100克。
做法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
小贴士:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
第四、下奶粥怎么做:花生大米粥
材料:生花生米(带红皮)100克、大米200克。
做法:将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
小贴士:花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚也有一定疗效。
可能我们大家都出现过生下宝宝之后出现了没有奶的情况,这种情况给我们很多妈妈们带来了很大的困扰,没有奶子女的日常饮食就没有保障,很多妈妈都被愁坏了,很多妈妈也都在积极的寻找各种有效的治疗方法,食疗是一种不错的选择,可以多喝一些催奶汤,可以使奶增多,可能大家对于催奶汤做法还不是很了解吧,下面就让我们一起来了解一下催奶汤做法吧!
做法:
【1】通草鲫鱼催乳汤
原料:活鲫鱼1条、通草6克
制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.
【功效】:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原。
【2】通草猪脚催乳汤
原料:新鲜猪蹄1只、通草3克
制法:先把猪脚洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。
【功效】:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配一起食用不仅通乳效果好,还可以促进产妇身体尽快复原。
【3】木瓜花生大枣汤
原料:木瓜750克 花生150克 大枣5粒 片糖3/2
制法:木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用温和煲2小时即可饮用。
【4】花生猪蹄汤
原料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
以上内容对为我们介绍了催奶汤的做法,我相信我们很多人都学会了这一方法,当我们一自己或者身边的人的奶不充足的时候就可以运用以上的方法做催奶汤来帮助大家达到催奶的效果,希望以上内容对大家有所帮助。
夏天的时候天气比较炎热,所以人们的胃口都不是太好,温度高了以后就会大大的降低人们的食欲,所以夏天的时候吃得也是比较少的。但是夏天的时候是很适合吃一些凉菜的,凉菜比较清爽,而且口味也不是太重,可以很好的调节人们的食欲,那么凉菜到底应该如何制作呢?
1、黄瓜拌虾片
原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱
制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观,清香利口。
2、麻酱拌豆角
原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱
制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点: 颜色翠绿,香味可口。
3、肉丝拌粉皮
制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。
文章中介绍了几款凉菜的做法,如果夏天的时候没有食欲的话,是可以学习一下文章中介绍的这些凉菜进行调理的。凉菜的种类很多,比如凉拌土豆丝、凉拌海带丝、凉拌藕丁、凉拌毛豆、凉拌花生米等等,可以根据自己的喜好来进行选择和搭配。
对刚生完孩子的产妇来说,需要有足够的母乳来喂养宝宝,才能让他们的身体发育的更好,也能补充到足够的营养成分,然而很多的产妇奶水并不是很好,此时就需要意识到正确通乳的重要性了,其实很多的食物都具有通乳的作用,那么催奶木瓜汤的做法是什么?
做法一:木瓜催奶汤
猪蹄和猪肚用水洗净,然后再用开水焯一下,洗净沥干。猪肚切成丝。生姜切成片。天麻用水泡20到30分钟切成片。准备好枸杞和花生。
把猪蹄用煲汤锅顿2-3小时,水的分量不一般半锅多一点就行(或者用高压锅压猪蹄中火30分钟,再倒入煲汤锅)至猪蹄炖烂,然后放猪肚,生姜,天麻,枸杞,花生放进煲汤锅里小火20分钟(也可以放一些其他佐料,但是在月子里的孕妈妈就食用就不可以的)。
木瓜,一定要青木瓜,同时也不要去皮,直接洗净切敦。因为青木瓜皮上的汁多,去皮后就没有那么营养。木瓜切好以后,等至汤开就可以放进去,同时放适当的盐。不要盖过盖子,小火10到20分钟(木瓜熟透但不宜过烂这样就没有口感)。
做法二:木瓜红枣催乳汤
用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 作法:
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:有些新妈妈产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
通过上面的介绍,大家对催奶木瓜汤的做法是什么也都一目了然了,其实除了木瓜能够起到催奶通乳的作用外,还可以炖猪蹄汤来喝,效果还是很不错的,此外产妇们还需要注意一些具有回奶作用的食物是千万不要吃的。
我们都知道,在产妇生产后的1-3天内,奶水就会开始分泌,母乳也是新生儿来到人世后最好的营养来源。而有的产妇奶水却并不是特别多,甚至不够新生儿吃,此时心里一定是十分着急的。奶水不足的妈妈多数都会采用多喝汤的方法来催奶,而乌鸡汤就是比较好的催奶汤水。下面来看看催奶乌鸡汤的做法大全是什么?
乌鸡汤的做法
乌鸡药、食两用佳品性平、味甘、毒滋补肝肾益气补血滋阴清热调经血止崩治带治腹痛同乌鸡种优良烹饪原料肉质细嫩味道鲜美烹制色、香、味各异风味别具种菜肴。
一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做:
乌鸡放入压力锅内锅加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水压力锅调鸡档保压间15钟锅撒入少许香菜即食用
特点:鲜香味美营养丰富乌鸡营养丰富少皆宜具较高药用价值
乌鸡麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:麻 调料:姜、盐
特点:乌鸡麻汤极具营养价值民间滋补秘麻治疗晕目眩、风偏瘫滋补治病两全其美
五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克青椒、胡萝卜、白萝卜各根鸡蛋
做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切)青椒红、白萝卜别切丝
鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉浆入油锅滑散断
3、炒锅火淋少许油加入姜丝稍煸青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水勾芡明油倒入鸡丝翻勺即。
乌鸡对女性来说是一个不错的补品,对于产妇来说更是不错的一个选择,觉得可行的话,可以试试上面的一些做法。
鸽子肉的味道非常鲜美,并且营养价值很高,可以说是一种滋补身体的佳品。鸽子肉当中含有丰富的高蛋白成分,脂肪含量相对很低,蛋白质分解之后能够产生人体需要的各种氨基酸,民间有一鸽九鸡的说法,女性分娩之后仅用鸽子汤具有很好的催奶效果,下面介绍以下这种催奶鸽子汤的制作方法。
杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。
鸽肉块过开水(飞水)后捞起。用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。鸽汤刚烧开的样子。先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
鸽子肉本身吃了之后就容易消化,并且有很好的滋补益气功效,引用催奶鸽子汤不但能够起到催奶的作用,并且还有祛风解毒的效果,女性分娩之后身体很虚弱,经常感觉疲惫,引用催奶的汤还能使得虚弱的身体得到恢复。当然鸽子汤本身除了产后催奶可以吃之外,还适合于久病之后的人吃。
你的早餐是不是有足够的营养呢,是不是有时候也会为早餐吃什么而发愁呢,早餐粥食谱大全及做法,希望能给大家带来好的早餐提示,真的是非常有营养价值的早餐哦,而且是每个人都可以学会的哦。想要学习早餐粥的做法的朋友,现在给大家推荐几种早餐粥的做法,都要好好学习哦。
一、香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
二、山药粥
菜谱简介 山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
材料
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
做法
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
三、皮蛋瘦肉粥
菜谱简介 一家饮食学校的网站上学的,做了做还不错,拿来给大家分享
材料
煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量
做法
1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;
2、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;
4、煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。
5、先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;
6、粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。
小诀窍
这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,阿拉通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。
早餐粥食谱大全及做法,大家一定要好好收藏哦,肯定会有帮助的,可以做给家人吃喽,很有营养又美味的做法,抓紧时间学起来吧。早餐喝粥是非常重要的事情,一定要坚持哦,还有朋友有不吃早餐的习惯,这样真的不好哦,一定要好好改正。
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