春季养生汤银耳

2019-10-07 │ 春季养生汤银耳 春季养生银耳汤

电饭锅煮银耳红枣汤

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“电饭锅煮银耳红枣汤”,希望能对您有所帮助,请收藏。

银耳是一种可以食用的真菌,和木耳属于同一科目,银耳的药用价值很高,具有补气润肺等功效,红枣是一味补品,很多中药会用红枣作为药引,红枣具有补气养血的功效,如果把银耳和红枣放在一起炖汤,那就相当滋补了,银耳红枣汤适合多种人群食用,特别是老年人,多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压,那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢,下面给大家具体介绍。

银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

方法一

1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,第二天洗净以后,加水到电饭煲,要把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,这样红枣不会煮得太烂,最后放冰糖或者白砂糖也行

2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有

方法二

1、先将银耳泡会,等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣

2、将银耳放入锅中,倒入开水(比较快),(水要多放点)煮两个小时左右

3、待银耳煮至稠状,放入红枣(将红枣划开,比较入味),最好选用比较甜的红枣,不用放糖。再煮20分钟左右 即可

方法三

1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.M.Ys630.COM

2、再把材料洗干净.

3、把材料倒入电饭煲中,根据个人需要添水。

4、把电饭煲调在煮饭状态。

5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。

6、再煮上15分钟左右,然后把电饭煲调在保温状态。

7、快去享用吧,要热才好吃。

Ys630.com相关知识

怎样煮银耳莲子红枣汤?


现如今很多人的饮食和生活习惯不好,很多坏习惯是比较伤肝的,时间长了的话,人的肝脏的解毒能力就会下降,严重的还会引起很多肝脏疾病,为了解决这个问题,大家可以采取饮食调理,比如可以多吃银耳,除了能够保护肝脏之外,吃银耳还能够增强免疫力等等,下面教大家煮银耳莲子红枣汤来吃。

怎样煮银耳莲子红枣汤?

做法一

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

红枣

中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作

用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

电饭锅煮面条


相信在这个年代应该是家家户户都必备电饭锅吧!电饭锅做饭是天经地义的事情,但其实电饭锅还有很多的用处,而且如果你学会利用的话可以帮助你节省很多很多的时间和精力,那么下面我们就去了解一下电饭锅怎么煮面条,不要奇怪电饭锅确实可以煮面条。

电饭锅虽然是被作为主犯的一种家用电器,是如果我们能够掌握它的食用方法和技巧的,那么是可以在不同的时间段使用电饭锅的,不仅可以煮面,而且还可以用电饭锅来煲汤煮菜等等。

食材食谱热量:1420(大卡)

主料 面条 适量

方法/步骤1

首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道!

然后电饭锅里放水煮开,这里有个技巧,那就是放盐,朋友们不要忘记放盐哦,有的朋友不喜欢吃盐,但是也要放,可以在一定程度上防止煮烂掉!

待水煮开后,放入面条,这个时候也可以放些青菜进去,做个青菜面。

待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了

加入自己喜欢的调料,一道简单的面条就煮好了

一直在厨房里面忙碌的人都知道,很多时候会遇到各种各样的麻烦问题,有的是厨具不够用,有的是不好用,所以我们就需要去了解这些厨具的一些额外使用技巧,那么就可以帮助自己做到省时省力,而且做出来的食物还是美味的。

莲子银耳红枣汤


莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品,莲子银耳红枣汤是非常容易做的,但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用,经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效,莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。

莲子银耳红枣汤的做法非常简单,我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来,我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。

莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。

材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙

莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤,莲子银耳红枣汤的做法简单,我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来,上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法,相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。

银耳牛奶红枣汤


俗话说,一日之计在于晨,所以早餐在每天是非常重要的,早餐一定要吃的营养丰富,可以熬制银耳牛奶红枣汤,在搭配面包、包子、饼干等食物,一顿美味的早餐就做好了,银耳牛奶红枣汤的营养价值特别丰富,银耳可以补充维生素和微量元素,红枣可以益气养血,牛奶可以补充蛋白质,下面教大家熬制方法。

食材:银耳 20克(约半朵)红枣 8颗、百合 4克、冰糖 40克(可增减)

,枸杞 5颗

方法/步骤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳从颜色、口感、功效上都和燕窝相似,但价格便宜,可以说是营养又实惠呢。将银耳、红枣和冰糖一起煮汤,有美容养颜、止咳润肺的功效。对脸上有雀斑、黄褐斑烦恼的,坚持食用,也会有很明显的改善。另外银耳还富含丰富的膳食纤维,瘦身的效果也是不错的呢。这么多让人心动的好处,我们赶紧来看看具体的做法吧。

挑选银耳

银耳在超市里都有卖,但有些银耳由于品质差,所以吃起来往往质硬,煮出来的汤也不会粘稠,味道就不是那么好了。而且稍不注意还会选到变质的银耳,还会危害到我们的身体健康。那怎样能选择到健康又好吃的银耳呢?小编整理了一些选购银耳时可以用到的几个方法来帮助大家。

挑选的方法

1、从外观上来挑选。好的银耳本身应该是呈现淡黄色,看起来有光泽的那种,蒂头上没有太多杂质,肉质比较多为好。如果你看到市面上有呈现白色的银耳,那你就可以马上做出选择了。因为看起来色泽洁白的银耳大多是经过硫磺熏制,而把本身的黄色给去掉了,不过有时商场也会运用灯光渲染的效果,你只要稍微留意,就可以看到往往放置银耳的上方会有一盏暖黄色的灯光,这时的银耳的颜色会显得比较好看,可以拿到光线明亮的地方看一下它本身的颜色。

2、从气味上来挑选。被硫酸熏过的银耳会变成白色,但如果存放时间过长,可能会被氧化成淡黄色。这时我们可以从气味上来辨别。好的银耳是没有任何异味的,如果有其它明显气味,不建议食用。

3、从触感上来挑选。好的银耳是保持干燥状态的,没有潮湿感,我们可以用手去感受一下。

电饭锅煮排骨汤要多久


排骨汤不仅味道鲜美,而且营养也是非常丰富的,排骨汤是很受大家欢迎的一道美食,炖排骨汤的方法以及工具也是非常多的,很多人平时喜欢用高压锅来煮排骨汤,有些人喜欢用电饭锅来煮排骨汤,不过如果使用电饭锅煮排骨汤的话,可能是需要慢火微炖的,需要的时间可能会比较久一些。

普通电饭煲怎么炖排骨一

材料:排骨300g,生姜四片,葱白适量,盐、味精适量,料酒适量。

做法:

1、买回来的排骨先放凉水泡,泡出血水。

2、锅里烧水,水开放入排骨,放入料酒,焯出血沫,过凉水。捞出。

3、电饭锅放入葱,姜,水和焯好的排骨,大概炖四十分钟。

4、出锅前二三分钟适当放点盐,味精调味即可。

普通电饭煲怎么炖排骨二

材料:排骨,玉米,白萝卜,茶树菇,盐, 鸡精,胡椒粉,姜,枸杞。

做法:

1、提前30分钟将茶树菇泡发;将排骨切块洗净,待用;玉米和白萝卜洗净,切块待用。

2、水烧开,将排骨放入电饭煲约15分钟,焯掉浮油。

3、加入切好的玉米、白萝卜,茶树菇、姜、枸杞,按到煮粥状态。

4、待电饭煲进入保温状态后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

普通电饭煲怎么炖排骨三

材料:排骨500克,生姜一块,大蒜两段,八角一个,桂皮一小块。

做法:

1、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。

2、把所有配料清洗一下,大蒜切小段,生姜用刀拍松。

3、将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子,按下煮饭键加热,油热后打开盖子加入所有配料爆香。

4、将排骨丛清水中捞出控一下水,将控好水的排骨平摆在电饭锅内,排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮。

5、排骨煮至电饭锅跳至保温时,打开盖子把排骨翻个面,排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料。

6、加入所有调料后,加入清水,以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮,排骨煮至保温状态即表示排骨煮好了。

电饭锅煮绿豆汤的方法


用电饭锅煮绿豆汤是比较方便快捷的,而且可以让你在短时间之内喝到绿豆汤,那么如何才能够正确的使用电饭锅煮绿豆汤了,看看以下所具体介绍的步骤方法。

一、绿豆羹或者说绿豆汤是我们下午三四点的时候经常会喝的甜品,平时我们的家里也没有专门做绿豆羹的设备,比如高压锅等,但是我们使用电饭锅一样可以把绿豆羹做好,品尝美味。

二、方法/步骤

1、首先要说明的是上面的辅料都是可以要可以不要的,然后材料主要是绿豆和白糖,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了,食量小一点的这都可以吃两天了。

2、把绿豆洗干净,最好可以使用水泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长。

3、然后我们把绿豆放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。

4、大概煮了半小时后,就可以把我们的辅料全部放进去,糖按照个人的爱好加,然后,盖紧锅盖营造高压的效果,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了。

三、注意事项

注意如果分量比较多要溢出来的话,要翻开锅盖免得溢出来。

怎样炖银耳红枣汤


红枣银耳汤是一道家常汤,很多家庭的餐桌上都会出现这道甜汤,在制作的时候,里边可以加一些莲子以及枸杞等食材,这样会让这道甜汤味道更佳的美味,而且用来滋补身体是非常不错的,特别是在冬季,经常喝银耳红枣汤的话,具有安神,健脑的功效,那怎样炖银耳红枣汤呢?

做法一

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

做法二

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;

做法三

选用金黄色一级品银耳一朵

将银耳用清水浸泡1个小时左右

去除背面较硬的部分

用手或者工具把银耳弄成小碎片

将银耳放入炖锅,并加入适量的清水,大火烧开

用小火慢炖2小时,加入适量红枣和冰糖,继续慢炖1~2小时

关火焖一段时间,出锅

糯糯的,甜甜的银耳

营养价值

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

红枣

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

食用禁忌

红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。

一、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。

二、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。

三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。

电饭煲做银耳红枣汤


银耳红枣汤是滋补身体、美容养颜的最佳食物,如果少放点糖,也是很多美女瘦身的小食谱。一般来说,银耳红枣汤用高压锅更容易煮得糯软黏稠一些。但很多在学校住宿的学生和上班住在宿舍美女,就不能用高压锅来做。其实用电饭锅也可以熬出嫩滑黏稠的银耳红枣汤哦。下面就讲讲简单的步骤和注意事项吧。

先说说银耳的鉴别和选购。市场上很多银耳,都是用硫磺熏过的,目的是为了让它看起来更白一些。MM们在 买银耳 的时候,不能买太白的,要买微黄的,自然干燥的银耳,应该是蒂头处黄色,菌朵是白色和米黄色的,整个银耳比较大只饱满,颜色自然,肉质看起来有一定厚度的。如果是碎片很多,很薄很脆的,一定是边角料,煮的时候也不易煮出黏稠的汁液来。

步骤 1

前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水(有心的MM还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。第二天洗净以后,加水到电饭煲,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。要把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,这样红枣不会煮得太烂,最后放冰糖或者白砂糖也行。

步骤 2

食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有。

小贴士

大约煮一个半小时就够了,不过要注意打开看一下,以免喷出来

下面,教你熬出粘稠的银耳汤!银耳汤怎么做才粘稠?很多人在做银耳汤的时候发现它不粘稠,俗话说就是稀汤寡水的,现在就教大家怎么熬出粘稠的银耳汤!

1、银耳不能是陈放太久的;

2、银耳剪碎洗净稍泡十分钟;

3、若加莲子,切记莲子不能泡水,洗净即煮;

4、使用电饭锅,比较新鲜的煮四十分钟左右,稍陈的煮一个小时;

5、电饭锅要焖一焖后再揭开;

6、银耳汤未冷却前(最好是滚烫的时候),放入适量冰糖和少量枸杞。

同时,也可以放点食用淀粉(平时做菜时勾芡的那种),保证你的银耳汤粘稠让人有食欲哦!赶紧来试试吧!

南瓜银耳红枣汤功效


南瓜又称为面瓜,呈黄色,顾名思义,南瓜质地很软,吃起来像入口即化,甜甜软软的,令人回味无穷。银耳又称白木耳,由于其颜色为白色,形状跟耳朵非常相似,因此被叫做银耳银耳的营养成份很高,还能起到清理肠胃的作用。红枣一般用来泡水熬粥,有补气养血的作用。那么这三者放在一起煮汤会有什么功效呢?

南瓜红枣汤作用是:提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于免疫力差,支气管哮喘,老人慢性支气管炎等。

饮食宜忌

1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。

南瓜的减肥效果在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。很简单的南瓜红枣汤,也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收

南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力,维持健康状态好好对抗这个“流感”高发季节,还可以改善秋燥症状

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭锅煮银耳红枣汤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

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