水密桃的功效作用
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“水密桃的功效作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
水蜜桃是一种比较常见的水果，水蜜桃吃起来非常的香甜，具有肉多汁甜的特点，它的蛋白质含量非常的丰富，要比葡萄和苹果都要多，含铁量也非常的高，是苹果的三倍，可以称为果中的皇后，平时适当的吃一些，有很好的保健身体的作用，它有利尿通淋的作用，在预防泌尿系统感染方面能够发挥一定的作用。
水密桃功效作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMp）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
营养价值
水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。
桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。水蜜桃 含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。
中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药 用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功 效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。
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阳春三月时，桃花开的漫山遍野，吸引了许多游客去观赏。到了初夏，这一朵朵桃花就变成了一个个桃子，饱满清香，使人食欲大开。桃子的香甜，使得它成为许多人夏天的消暑利器。桃子也有很多营养成分，能够帮助人体新陈代谢的进行。这样一个在夏天里必备的水果，有什么样的功效与作用呢？
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
食用功效
桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。 食用功效
桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
药用价值
唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。 桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
孕妇可以吃桃子
孕妇适当的吃一些是很有好处的。桃子味道甜美，果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用。
桃子中含有大量的铁，对于孕期补铁是非常好的食物之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当的吃一些是很有好处的。
很多人会把桃浆和阿胶弄混，其实两者是不同的，但是会有相似的功效。桃浆更偏向于一种美容的保健品，可以补血养颜，但是补血的效果并没有阿胶的效果好。桃浆还有补水、润肠的作用，但是桃浆也会有很多的禁忌症。本文介绍了桃胶的一些禁忌适用人群，一起来看看了解一下吧。
1补水：虽然桃胶并不是平民燕窝，也不能真的有多么强大的美容养颜的功效，但是桃胶具有膨胀吸水的功效，因此可以为皮肤及时补充水分，让皮肤更水嫩滋润，从而可以缓解皮肤干燥，并且喝桃胶制作的汤羹，还可以让食道、嗓子、消化道都十分滋润。
2润肠：桃胶里面含有水溶性膳食纤维，可以有效润肠通便，预防和改善便秘的情况。
3瘦身：食用桃胶之后会提高饱腹感，减少食物的摄入，减少能量和热量的吸收，从而可以起到瘦身的功效。
桃胶的副作用 哪些人不能吃桃胶
桃胶基本是没有副作用的，它是众多中药材的一种，比一般中药材的功效和作用更高，大家可以放心食用，不过大家也别认为桃胶吃的越多越好，还是需要适量进补，以免影响身体健康。
因为桃胶具有清热去火、润肠通便的功效，因此不建议湿气重的人吃，否则容易加重湿气，而且对于有肠胃不适的人，也不建议吃桃胶，否则容易影响肠胃健康。除此之外，如果是过敏体质的人也要谨慎食用桃胶；并且孩子、孕妇、经期女性最好别桃胶。
多久吃一次桃胶最好
桃胶不建议每天都吃，一般一周吃一两次即可，不过主要还是需要根据自己的实际情况而定，可以直接用桃胶泡水清洗干净，再和皂角米、银耳一块炖煮，再用少许冰糖调味，一般隔3—5天吃一次即可。
黄桃是很受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么黄桃的功效与作用有哪些呢?吃黄桃对人体有什么好处?它的食用方法又有哪些呢?下面我们一起去看看吧。
黄桃的功效与作用
生津止渴
黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
滋阴补肾
黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。
润肠通便
黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。
美容养颜
黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
减肥瘦身
黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。
活血化瘀
黄桃中含有能够加快人体中血液的流动速度的成分，可以起到比较好的活血作用，对因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
调经
黄桃在起到调理气血作用的同时，还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。
提高免疫力
黄桃中的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。
明目
黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，是比较适合白内障患者食用的。
保健
黄桃也是可以称为保健水果、养生之桃的，适合容易疲倦的人、在污染环境下工作的人群、嗜好抽烟的人群、从事剧烈运动和高强度劳动的人群食用。
苹果是日常生活当中十分常见的水果，也是特别容易买到的水果，大家都很喜欢吃，但大多数人对苹果并不是很了解。那么，苹果的功效与作用有哪些呢?它有哪些吃法?有什么食用禁忌?下面就一起来看看吧。
苹果的功效与作用
增进记忆
苹果可以增进记忆、提高智能。它当中富含糖、维生素和矿物质等，这些是大脑必需的营养元素，更重要的是它富含锌元素。
据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
降低胆固醇含量
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
通便和止泻
苹果当中含有的纤维素可以让粪便变软，当中的有机酸可以刺激肠胃蠕动，让排便更顺畅。而且苹果当中含有果胶，可以抑制肠胃不正常蠕动，抑制轻度腹泻。
降低血压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
消除心理压抑感
苹果的香气可以影响人的心理，可以消除心理压抑感。有实验证明。精神压抑患者嗅苹果香气后。心情有好转，更轻松愉快。失眠的人在睡觉之前嗅苹果香味，也可以尽快入睡。
苹果的吃法
直接吃
苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。
沙拉
苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
黄桃的营养价值
黄桃的营养价值黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
维生素E：抗衰老
黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。
膳食纤维：润肠通便
黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。
维生素A：明目
黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。
维生素C：美容祛斑
黄桃中的维生素C含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。
碳水化合物：提供能量
黄桃含有的碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以为身体储存和提供热能，还能起到调节脂肪代谢的作用。
维生素C：增强免疫力
黄桃富含维生素C和其他营养成分，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞，提高身体免疫力等功效。
黄桃的食用方法
黄桃罐头
材料：4个硬黄桃、冰糖、白糖或蜂蜜
1、将黄桃洗净去皮之后，剖开去除核，备好蜂蜜和冰糖。
2、在锅里加水和黄桃块用大火煮开后，放入冰糖，并转为小火。
3、用小火煮20-30分钟即可，放凉后再放入少量的蜂蜜，盛入瓶子中密封。
黄桃蛋挞
材料：黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个
1、将黄桃洗净切成丁备用，将淡奶油和牛奶混合均匀，加入太古糖粉搅拌均匀，然后再加入蛋黄搅拌均匀。
2、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
3、将黄桃放入蛋挞皮的底下，倒入蛋挞水，7-8分满即可。
4、放入烤箱预热220度，中层，时间在25分钟左右。
总结：黄桃是大家比较喜欢的水果之一，相信大家阅读过文章应该知道了黄桃有哪些功效和作用，多吃黄桃对我们身体也有很大帮助，它可以帮助我们身体里面所需要的维生素，当然文中也为大家介绍了几种黄桃的做法，希望大家能够喜欢哦。
生活中常见的猕猴桃种类有黄心猕猴桃和绿心猕猴桃而黄心猕猴桃的含糖量很高，因此黄心猕猴桃吃起来会更甜一些。但是不管是哪一个品种的猕猴桃，对人体所起到的作用都是不能够被忽视的，因此不管是女性还是小孩子多吃猕猴桃，不仅可以美容养颜，还可以促进小孩子的身体发展。今天就为大家具体来介绍一下猕猴桃的作用吧。
猕猴桃(Actinidia chinensis planch)，也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、阳桃,毛木果、麻藤果、杨汤梨等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、阳桃、毛木果、奇异果
禁忌人群
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。3.降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。4.防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。5.增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
黄桃的营养价值肯定是相当丰富的，但是有很多人更加愿意去吃糖水黄桃的，这种黄桃的味道吃起来就会更加的美味一些，更甜腻的，而且营养价值也是很高的，在摄入以后就可以在一定程度上去改善人们的身体体质，提高免疫能力，避免自己经常容易出现感冒等身体素质下降的疾病。
黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中，低海拔黄桃相对早熟，唯有郴州桂东县的黄桃，种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃，吸云雾雨露之精华，日照时间相对较短，生长周期要长，因此比低海拔的黄桃更加香脆甜，是纯原生态，无公害的保健水果。高山黄桃代表—郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世。湖南桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地
黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧，粘核者多。
黄桃是我么们身边较为常见的一种水果，但是黄桃相对于其他的桃子来说相对较贵，而且不易于保存，所以很多人会选择黄桃罐头，一些人喜欢吃黄桃罐头只是为了满足口腹之欲，并不清楚黄桃罐头本身所具有的功效和作用，如果你喜欢黄桃罐头不妨看看下面来了解一下黄桃罐头的功效和作用。
一、食用黄桃罐头的好处
1、祛斑、抗衰老。黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘。黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力。黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。
二、食用黄桃罐头的坏处
1、黄桃罐头具有一定的营养价值，不过不建议经常食用，因为水果罐头中都含有添加剂，长期累积对身体有害。而且很多黄桃罐头为了增加口感，也会添加大量的糖，这些糖被摄入人体后，能量较高。同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。
2、另外，孕期要慎食。罐头中的人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂，对于孕妇、胎儿的发育非常不利。因为在胎儿器官的形成阶段，对有毒物质的解毒功能还未健全，很容易受到伤害。同时，母体摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活性都会受到影响，从而波及胎儿。
三、黄桃的适用及禁忌人群
一般人群均可食用尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。
葡桃干是我们生活当中很常见的一种食物。主要是新鲜的葡萄通过阳光照射，晾晒脱水而成。葡桃干具有很好的抗氧化作用，而且基本上保留了葡萄的营养价值，但是更容易携带。一般我们可以直接食用葡桃干，或者在制作面包、熬粥的时候加入葡桃干，可以增加不同的口感。
葡萄干的功效与作用
预防贫血
葡萄干中的铁含量非常的丰富，很多女性由于体质的原因，都会有手脚冰冷、脸色苍白的症状，其实这就是贫血的症状。贫血的女性不妨尝试每天食用少许的葡萄干，可以有效起到补血、缓解贫血的作用。葡萄干中的铁含量是新鲜葡萄的15倍，所以补血还是选择食用葡萄干效果更好。
提高免疫力
葡萄干中含有维生素、纤维素、矿物质元素等营养素，可以帮助人体提高免疫力，增强身体对细菌和病毒的抵抗力。
保护血管
有研究发现，如果每天坚持食用少量的葡萄干的话，可以将体内胆固醇降低8%，而且还能够抑制血液中坏的胆固醇氧化。
延缓衰老
葡萄干中的类黄酮成分，具有很好的抗氧化、消除自由基的作用。女性朋友如果每天坚持吃一点葡萄干的话，可以有效延缓晒老、保护皮肤。
防癌抗癌
葡萄干中的白藜芦醇可以通过抑制体内癌细胞的生长，从而起到防癌抗癌的作用。
补充能量
葡萄干中的葡萄糖、氨基酸等，对人体有很好的补益作用。
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
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