蒸鲍鱼多长时间才好呢？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蒸鲍鱼多长时间才好呢？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
其实对于鲍鱼的吃法，还是有很多种的，但是多数朋友会更偏向于蒸的方式，这样可以让鲍鱼吃起来更加的原汁原味和鲜甜。蒸鲍鱼需要多长的时间，是很多朋友并不知道的，如果是自己制作这款美味菜肴的话，一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，建议再多蒸一两分钟。
鲍鱼蒸多长时间：
一般上气后蒸10分钟左右。
清蒸鲍鱼的做法
菜系及功效：东北菜 肝调养食谱滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱 工艺：清蒸
清蒸鲍鱼的制作材料：
主料：鲍鱼200克
调料：盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克
清蒸鲍鱼的特色：
此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。
清蒸鲍鱼的做法：
1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;
2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;
3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;
4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;
5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
清蒸鲍鱼的制作要诀：
加工姜末时，要细小均匀，案板要干净。
健康提示
鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一。
食物相克
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症
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说到鲍鱼是很多人不陌生的，这类食物的营养价值很高，吃的时候对身体各方面有很好帮助，不过在吃鲍鱼的时候，要注意每次吃的时候，都是不要过多选择，吃的太多对身体也没有太多帮助的，人体每天所需的营养元素有限，那鲍鱼蒸多长时间呢，对此也是很多人不清楚的。
鲍鱼蒸多长时间：
一般上气后蒸10分钟左右。
清蒸鲍鱼的做法
菜系及功效：东北菜 肝调养食谱滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱 工艺：清蒸
清蒸鲍鱼的制作材料：
主料：鲍鱼200克
调料：盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克
清蒸鲍鱼的特色：
此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。
清蒸鲍鱼的做法：
1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;
2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;
3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;
4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;
5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
清蒸鲍鱼的制作要诀：
加工姜末时，要细小均匀，案板要干净。
健康提示
鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一。
食物相克
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
在对鲍鱼蒸多长时间认识后，制作鲍鱼的时候，时间上一定要掌握好，掌握不好时间，制作出来的鲍鱼口感也是会改变，这样在吃的时候，对身体也是没有太多帮助的，这点在制作鲍鱼的时候，都是要进行注意的。
蒸鲍鱼多长时间呢？这个问题是不了解鲍鱼特性的人士关心的问题，鲍鱼是我们生活中比较重要的一种海鲜产品，而且鲍鱼的种类非常多，但是大部分都是非常有营养的，所以，人们在食用鲍鱼的时候选择个大的比较划算，而吃鲍鱼的方法比较多，蒸鲍鱼是一种比较受欢迎的方式，下面就来看看蒸鲍鱼多长时间多少的讲解吧。
鲍鱼具有滋阴补养，止渴通淋，配合党参，当归，枸杞，可以补气、养血、补肾，药性比较平和，可以长时间服用。是一个不错的滋补方子。
蒸鲍鱼的时间
干鲍鱼：约30分钟。
活鲍鱼：约5至10分钟。
清蒸鲍鱼的做法：
1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；
2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；
3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；
5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
建议不要常年吃，可以在冬天进补时服用。任何好的东西，也不能过量，人体的健康依赖于阴阳的平衡，如果过度的温补，可能导致阴阳的失衡。
蒸鲍鱼是一种以清淡为主的烹饪方式，这种烹饪方式是最大限度的保留了鲍鱼的鲜味，所以，对于人们来说吃一些原味的鲍鱼是非常不错的，这样的鲍鱼既没有辣椒的刺激，也没有过多香精的作用，所以吃起来是非常的美味的。
包子，也算是中华民族的瑰宝之一了。包子几乎是大部分中国人餐桌上的食物，而且现在也有越来越多的外国人也很喜欢包子了，那么，其实包子有很种类额，比如，肉包子甜包子什么包子什么口味真的是应有尽有，我们今天要交给大家的是关于素包子蒸多长时间最好？都了解一下。
一：
素馅：鲜菇，油菜，胡萝卜，玉米
调料：橄榄油，香油，葱，姜，蒜，盐
做法：
1、先发好面。
2、由于经验不足，没有往外挤水，结果放了盐之后出了好多水。
3、上锅蒸之前的包子。
4、蒸出来的包子，凉水的时候把包子放到锅里，大火把水烧开后，中火再少15分钟后关火，等大概5分钟的样子，打开锅盖。
注意事项：
1. 素馅没有挤水，下次一定记住，另外放盐之前一定要先放油，可以锁住一些水，我这次也是油放少了，所以放盐后水出了好多。
2. 那个面得多揉些时间，面皮应该厚些，否则包子容易漏底。
二：
1、加酵母的时候要小心，最好用勺子先盛下，然后适量放到温水中。千万别直接倒！我之前一不小心倒了很多，晕死哪~
2、皮子不做厚，但也不能太薄，否则包的时候会破的。
3、馅不要过早放调料。
4、时间到了记得虚蒸！
素包子蒸多长时间最好。其实，蒸是很需要功夫的一种烹调的方法，毕竟一不小心蒸少了时间食物就不会发挥出原来应有的口味，蒸久了的话又会把食物变得难吃。所以，蒸的时候，一定是要去严格注意时间的呢，千万不要大意忽视哦。
众所周知，鲍鱼是非常珍贵的食物，而且味道非常鲜美，被人们称为海洋里面的软黄金，其营养非常丰富，比如含有优质蛋白，另外含有丰富的维生素以及微量元素，鲍鱼里面还含有丰富的谷氨酸，所以很多人喜欢蒸鲍鱼来吃，那么应该蒸多长时间呢？
一、清蒸鲍鱼做法一
材料
主料：鲜鲍鱼6只
配料：香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个
调料：有机酱油1大勺、油少许
制作步骤
1.姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；
清蒸鲍鱼做法
清蒸鲍鱼做法(4张)
2.鲍鱼洗净，切花刀；鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；
2.锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；再淋适量酱油；
3.另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。
二、做法二
材料
主料：鲍鱼(200克)
调料：盐(5克)料酒(10克)小葱(10克)味精(2克)姜(30克)醋(20克)花椒(5克)酱油(15克)香油(5克)
制作步骤
1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；
清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；
3.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、高汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
4.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；
5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
6.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
工艺提示
加工姜末时，要细小均匀，案板要干净。
三、做法三
材料
鲍鱼(1000克)
葱花(10克)
香菜(10克)
鲍鱼汁(2茶匙)
酱油(1匙)
糖(1勺)
盐(1匙)
味精(1匙)
水淀粉(3勺)
制作步骤
把切好的鲍鱼摆放在清洗干净的鲍鱼壳中，蒸锅加入水烧开后，把鲍鱼放在里面蒸10分钟。
蒸好的鲍鱼从锅中取出来注意小心不要烫手，摆放在盘中。
在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍鱼汁、酱油、糖、盐调好味道放入葱花香菜，最后用水淀粉勾芡，淋在鲍鱼上即可。
肉包子是不少人都喜欢吃的，包子是蒸的因此比较健康而且不是油炸的不会特别油腻，人们吃起来的时候也比较放心。但是其实有不少人对于包子的蒸煮时间是比较模糊的，只是根据自己的经验，还有包子的软度来判断。其实这样蒸的包子可能还不是特别熟的。那么肉包子蒸多长时间呢？
包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够啦。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。
还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
1、中筋面粉就是普通的包饺子的面粉；
2、快速发酵粉就是酵母，比如“安琪”酵母；
3、融化发酵粉的时候加白糖或醪糟，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；
4、融化发酵粉的的水最好是温水，因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（不超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；
5、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；
6、和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；
7、因为面团很软，很容易揉，所以面团要尽量的揉光滑（3、4分钟）；
8、盖上盖子或盖上保鲜膜饧发的时候，如果房间有开空调，想要快发可以放到室外（40-45分钟），但是最好不要放在阳光直射处，等面团发置2倍大就可以了；通常4个小时面不会发酸，但夏天高温或置放地方温度高面可能发过头，所以此时可以用少量食用碱化成少许水和到发酵好的面团里去。并和好后稍微再放一下。
肉包子蒸煮的时间主要看面团的发酵程度，再加上房间通风的情况，肉包子蒸多长时间呢？其实想要准确的把握时间，可以用手表来计算，这样通过时间精密计算，能最好的把握住时间，这样肉包子蒸出来的味道比较好，而且包子口感也是极富活性。
包子是一种比较常见的食品，大多数时候会拿来当做早餐来吃，并且平时很多的食材都可以拿来做成包子馅儿，比如韭菜鸡蛋就是比较常见的素包子，他在制作的时候，是比较容易熟的，一般放到锅里蒸上20分钟左右即可，下面小编来介绍家常的的韭菜包子的制作方法。
主要原料：韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾皮调料：盐、香油
馅的制作：
1、韭菜摘洗干净控干水分切碎；红薯粉条煮熟，捞出沥干水分，切成1cm的小段；鸡蛋打散加少许盐炒熟后切碎；
2、锅中加入适量色拉油，中火将油烧至八成热后关火，油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中翻拌均匀，加适量香油和盐调节咸度拌匀即可；
面皮的制作及包法：
1、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟；
2、取出面团切成长条状，用手揉成圆条状，切割成约30克重的小面团；
3、撒些干面粉在面板上，用手掌心将小面团压扁，用擀面棍将小面团擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮；
4、取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，一手拿面皮一手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可；
5、包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵，可不要立马上锅蒸噢；
6、蒸屉上垫一块湿布，摆入包子，冷水上锅，上气后蒸十分钟关火。注意：关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出包子。
平时也可以根据自己的口味，放上一些自己喜欢的食材来做成包子馅，比如香菇，木耳，粉条，土豆，酸菜等等的食材，拿来做包子味道都是会很不错的。在早餐的时候，这些包子，然后再用豆浆机打一些豆浆，不仅仅能够增强人的食欲，并且营养价值也是很丰富的。
我们平时吃的肉丸子一般是水煮或是油炸的，其实肉丸还可以蒸着吃，但是肉丸蒸多长时间可以呢？肉丸子蒸的方式可以很好的保存水份，吃起来的感觉也会更好。一般来说，肉丸蒸的时间与火候的大小和丸子的量多少有关。小肉丸熟的会比较快，而大肉丸蒸的时间要久一些，一般十分钟到十分钟就可。
蒸肉丸子需要的时间：
肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。
3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。
判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。
其次要看炉具
1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。
2、在电磁炉上需要25分钟左右。
3、在煤炉上需要39分钟以上。
4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。
5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。
窝窝头是一种和馒头有些类似的面食，因为和馒头一样窝窝头的内部都是没有馅料存在的，只不过窝窝头的外表和馒头有着很大的不同。因为窝窝头主要是使用五谷杂粮制作出来的，所以窝窝头中富含丰富的膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动。而在蒸窝头的时候，大概需要多长时间才能够将窝窝头完全蒸熟?
窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。
加什么配菜好呢?腌制的食物更好，酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠，或者是熬点小粥，吃窝窝头会干干的，喝口粥吃口窝窝头，就是这么惬意。
蒸窝窝头的时候不要总是打开盖子窝，水蒸气都冒出来了，窝窝头肯定没那么熟透的。如果想快点吃到窝窝头咋办呢?做好窝窝头之后，用筷子戳几个小孔，之后再放入锅中蒸就ok了。
两种窝窝头的做法
【香甜窝窝头】
原料：玉米面、黄豆面、白糖。
做法：
1、玉米面先筛一筛哟，之后倒入盘里面，再加入黄豆粉、白糖，混合。
2、盘中加入适量的温水，这样比较好和面呢，揉成面团，后搓成长条。
3、将长条切成若干个剂子，然后捏成甜筒的形状，倒三角嘛，锥形或者茶杯形状都可以了。
4、捏成型之后放入锅中蒸熟即可。开吃吧。
【红薯窝窝头】
原料：红薯、玉米面、奶粉。
做法：
1、红薯洗净去皮，放入锅中蒸熟，做成红薯泥。
2、将玉米粉和奶粉倒入装有红薯泥的盘子里，加入适量水，可以和面了。
3、揉成面团之后，搓成长条，之后切成许多个等大的剂子。
4、捏出雪糕筒的形状，放入锅中蒸熟就可以了。
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