木瓜糖水的营养价值有哪些？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《木瓜糖水的营养价值有哪些？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
木瓜中富含有丰富的药理价值，首先是可以给人体补充肌酸的，糖分含量相对较低，其中的口感酸涩，不宜生吃，但是成熟后的木瓜完全可以食用，具有营养价值，木瓜的精华提炼还能制作洗面奶，美容的护肤品，木瓜除了可以吃以外，还能修复面容，同时能用在表皮和内侧，所以木瓜的价值很高，平时喜欢吃木瓜的朋友，除了用木瓜煲汤，做木瓜红酒，木瓜牛奶以外，还可以做木瓜糖水，这个方法非常简单，营养价值也很高，入口香醇，有益于吸收，同时具有美容养颜调理身体的功效。
主要价值
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
木瓜
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素（保健食品）、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。
食用
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
观赏
木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。
马蹄银耳木瓜糖水
材料
马蹄，银耳，红枣，木瓜，冰糖
做法
1、马蹄去皮洗净切块。
2、银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净。
3、木瓜去皮切块。
4、锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时。
5、一小时后加入木瓜和冰糖，继续煮10分钟即可。
木瓜银耳糖水
材料
木瓜，银耳，冰糖
做法
1.耳泡发，撕小片，隔水炖2小时至软糯，加冰糖融化
2.木瓜切2半，一半中间掏空，放入炖好的银耳，再把木瓜放到盘子里，隔水蒸10分钟
3.木瓜也比较寒，加热之后再吃对女人会好一些
4.另一半木瓜去皮切小块，直接放到炖好的银耳里。
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食物不仅能让我们身体变得更加的健康，并且还能对身体很好的调理，所以平时饮食最好能结合身体情况选择，下面一起了解下吃木瓜会上火吗？
木瓜的营养价值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。4. 补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。5. 抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
吃木瓜上火吗
木瓜性平、微寒，不会上火的。
食物能满足我们味觉体验，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对吃木瓜会上火吗的介绍，希望大家都能根据身体情况调整好饮食。
木瓜是常见的美容保健功效的水果，木瓜含有丰富的维生素A和维生素E，常吃可以补充维生素，除了维生素，木瓜的营养价值还有很多，木瓜分美容和食用两类，很多人女性都用木瓜来丰胸，这个目前没有科学的依据，先介绍一下木瓜的营养价值有哪些。
中医认为木瓜性温、味酸、具有消食清热祛风等功效，木瓜在中国素有万寿果的美称，常吃还能延年益寿，另外番木瓜中的番木瓜碱有抗肿瘤的功效，木瓜还能均衡和强化青少年和孕妇妊娠期间的荷尔蒙生理代谢平衡，润肤养颜。
另外木瓜的营养价值还有净化血液的作用，对于肝脏功能障碍和高血压都有防治效果。如果感觉胃肠消化比较慢，可以吃一些木瓜帮助其消化吸收。
养生专家研究木瓜的营养价值发现木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
关于木瓜的营养价值
番薯糖水的营养价值
南方不比北方,冬日室内没有供暖气。煲一个广东最常见的驱寒暖胃的番薯糖水,就可以暖暖度过一个冬天啦!下面就跟小编一起来认识一下番薯的营养价值。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E、B1、B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
番薯糖水的热量
有研究发现,吃番薯不仅不会使人发胖的,反而会帮助我们减肥。番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。
将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。
番薯糖水的宜忌人群
番薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。番薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。番薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
番薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;番薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。番薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。所以适用广泛人群适用。
木瓜大家应该都吃过吧，对它一点都不陌生，作为一种水果，很多女性会非常的喜欢吃它。因为据说木瓜有丰胸的功效。其实，木瓜不仅仅能丰胸，而且还有很多其他的作用。下面我们就一起来了解下这道木瓜粥的做法吧。有兴趣的朋友不妨可以试试。
木瓜粥的营养价值
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
在煮粥的时候，不妨放入少许的木瓜，可以起到很好的健胃祛湿，舒筋通络的功效。
木瓜粥的做法
主辅配料
鲜木瓜1个，粳米50克。
制作方法
木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。
木瓜粥的食用方法
每日分2～3次，温热服食。
经过小编的介绍，大家对于这款木瓜粥的做法是不是已经非常熟悉了呢。木瓜作为一种水果，既可以直接食用，又可以用来煮粥吃，大家感觉是不是非常好呢。特别是对于女性朋友来说，经常的食用木瓜粥对身体可以起到非常好的作用。所以如果你也喜欢吃木瓜，而且已经吃腻了直接食用的话，不妨可以试试这款木瓜粥，对身体有着很好的作用。
到了夏天的时候很多人喜欢做甜汤喝，尤其是放到冰箱里冻了后味道及口感会更好，还能解暑，常见的甜汤有绿豆汤、红豆莲子糖水，做糖水时可以放不同类型的糖，其味道是不同的，喜欢喝糖水的可以经常换着口味做，此时就需要掌握红豆莲子糖水的做法，其营养价值也要清楚，那么红豆莲子糖水的做法及营养价值有哪些呢?
材料：
鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖可按个人喜好添加。
做法：
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
6、最后加入冰糖即可。
营养价值：
莲子;具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神的作用，还能健脾补肾、防止老化、增加心脏机能。其内的S-谷甾醇更能强健筋骨、调节肠胃;而所含的氧化黄心树宁碱，有抑制鼻咽癌的作用。
莲子心：所含的莲心碱，有强心降血压的功用;莲子还富含钙，有增进肌肉、骨骼、神经生长、镇静精神的作用。
红豆：具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人，常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用，为良好的药用及健康食品。
红豆莲子糖水的做法及营养价值主要是针对糖水的主料来的，红豆与莲子都有清热、解暑的效果，如果患者觉得味道不适合，还可以添加其它的配料，比如陈皮，陈皮的功效是缓解腹部发胀不适的，能有效的通气，对便秘等也有调理的作用，所以添加了陈皮后糖水的功效会更明显，但是不宜放多，会感觉到糖水带有苦味。
现在很多人对糖水的喜爱非常高，平时我们吃的糖水大多数都是黄桃的，因为冬天几乎吃不到什么新鲜的水果，大家会把夏天的黄桃采摘后剥皮，用来做成糖水罐头，这样既能长时间保存不坏，又可以保证冬天吃到新鲜的罐头，糖水，黄桃的制作方法也非常简单，可以自己在家里用黄桃去皮，切成大块放在锅中，加入冰糖或是白砂糖，放在锅里慢慢地煮，一定要煮的时间长一些，这样才能保证黄桃可以变得软软的，入口即化的感觉，黄桃特别适合体虚的人食用，因为能补充气血，调理身体，又能健脾开胃，
黄桃的功效和作用
1、黄桃有滋阴补肾的作用
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、黄桃有生津止渴的功效
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、黄桃有活轿化瘀的功效
黄桃中的营养成分可以加快人体中血液的流动速度，起到活血的功效，对于人类因气血不畅而出现的紫斑和瘀血等症，有很好的消除作用。
4、黄桃有调经和治疗便秘的作用
黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。
糖水黄桃
材料
黄桃2个，白糖50克
做法
1、将黄桃去皮去核，将其切成大块片状。
2、起锅将水烧开，放入黄桃、白糖煮开，去沫。
3、煮开3-5分钟关火即可。
4、等到放凉后，放入冰箱冷藏后食用口感更好！
糖水黄桃
材料
硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜
做法
1.黄桃洗净去皮，对剖去核
2.准备好冰糖和蜂蜜
3.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮
4.水开后，放入冰糖，转小火
5.小火煮20-30分钟就熟了。
6、关火凉凉后，放入少许蜂蜜（怕热，凉后再放），也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以
7.盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加。
牛奶木瓜汤的营养价值
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,长期食用有助于新陈代谢。
木瓜牛奶的功效比较多,具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜碱木瓜素有“百益果王”之称。 木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
木瓜还富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收,而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。因此木瓜牛奶具有通乳、减缓骨质流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理,小编建议绝经期前后的中年妇女经常喝木瓜牛奶对身体健康有非常多的好处。
牛奶木瓜汤的热量
木瓜炖牛奶此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。木瓜炖牛奶的热量(大卡)大约为47.80克,碳水化合物大约为9.88克,脂肪大约为0.51克,蛋白质大约为1.44克,而纤维素大约为0.68克。
木瓜的功效,我们都已经有所耳闻。但是对于一些奇特的方面,我们却了解的非常少。今天,就让我们来了解一下,木瓜炖牛奶的功效。木瓜由于具有较多的营养物质,所以受到大家的欢迎,而牛奶也不例外。同时,两者的搭配,更是丰富了我们人体所需的营养,让我们可以在滋补的同时,也不用担心肥胖。
木瓜是最着名的热带水果之一,因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸,既能分解脂肪,又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满,尤其是美味的木瓜牛奶。
牛奶木瓜汤的宜忌人群
木瓜别名是番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏。一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。孕妇、过敏体质的人慎食。
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为“牺牲性解剖刀”,具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。
雪耳玉米糖水是大家都较为熟悉的，很多人喜欢吃雪耳，其实雪耳就是我们说的银耳，浸泡后就可以做成好喝的甜汤，而玉米则是易见的食物，很多人都喜欢吃玉米，两种食物加到一起熬制是很清爽可口的。此时我们要先弄清楚雪耳玉米糖水的做法，了解其营养价值，那么雪耳玉米糖水的做法及营养价值有哪些呢?
主料：雪耳、甜玉米、红枣、枸杞子
辅料：冰糖
制作方法：
1. 雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵;
2. 甜玉米去衣洗净，削下玉米粒;
3. 红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡;
4. 煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂;
5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
小贴士：
枸杞子不宜下多，否则酸味太重。
食材价值：
研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高。在持续一年的研究中，专家们对玉米、稻谷等多种主食进行了指标对比。结果发现：玉米中的维生素为稻米、面粉的5-10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
玉米有很多种吃法，啃玉米棒就最简单，不过记得一定要把胚芽吃干净，因为玉米的大部分营养都集中在这里。某著名快餐店的香甜玉米棒很受欢迎，不过始终觉得一根好几元的价格太狠了点，其实自己在家里都可制作呢：把甜玉米切成段，泡在牛奶里，放一小块黄油和糖，大火煮沸转小火煮10分钟就可以了，享受美味就是这么简单!如不想啃玉米，也可把它榨汁或做爆米花。鲜榨玉米汁：切下玉米粒，放水煮熟，将煮熟的玉米粒加水和糖或牛奶，用搅拌机打成汁，用筛网滤渣即可。自制健康爆米花：将玉米粒、黄油和糖放入微波炉用密封盒中混合均匀，然后放入微波炉中，用高火转3分钟即成。
以上为大家讲解的就是雪耳玉米糖水的做法及营养价值，任何食物都有自己独特的营养价值，其味道与口感等都是风格。所以在做雪耳玉米糖水时要选择新鲜的食物，对糖的选择也要重视些，可以是红糖、冰糖等，害怕过甜时做好后再放入一点蜂蜜，放入冰箱里一段时间后，雪耳玉米糖水的口感会更好些。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子是我们经常都见到的一种蔬菜，它的味道非常的鲜美，营养价值很高。但是它的具体营养价值有哪些呢？下面就和小编一起去了解下吧。
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2、茄子中维生素p的含量很高，每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
4、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
5、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
适用人群
可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
玉米是生活当中最常见的一种食物。虽然它看起来非常普通，但是它的营养价值却是很多食物所不能替代的。因为它能够为我们每一个人的身体提供丰富的钙物质，同时，对于中老年人来讲，玉米还可以起到降血脂的作用。
玉米营养很独特：
一、维生素数倍于稻麦玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
二、钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
三、可降低人体胆固醇美国科研人员还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。
他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。
这些人在接受试验时，西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
在国外，玉米已经成为了家家户户的养生食物。其实，中国早在十六世纪的时候，王室贵族就已经开始食用玉米了。经过多年的培育，目前为止，中国已经出现了很多玉米新品种。在丰富着人们味觉的同时，也能够让它为人类提供更多的营养。
玉米的营养价值
1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。
2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。
玉米的养生功效
从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5、美肤护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
7、通便
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
我们都知道木瓜可以丰胸，其实木瓜还有其它的营养价值。它还可以美容，通乳，滋养头发。很多妹子会用木瓜来做保养，但是木瓜本身的气味却让一些人望而却步。那么木瓜的营养价值有哪些呢?它的吃法有哪些?今天小编就来普及一下。
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果肉含有18种以上的氨基酸和其它营养成分，钙和铁的含量也很高，能帮助我们补血和补钙，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜可以让体内的毒素尽快排出，起到净化血液的作用。对肝功能障碍的患者和高血压患者都有一定的治愈作用。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的吃法
一：木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250毫升，蜂蜜1大匙，椰子汁50毫升，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖开、去掉籽、切成块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用，新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
袖子在我们平常生活中也是一种常见的水果啦，很多人都喜欢吃柚子，特别是到了这个季节，这正是柚子成熟的时候，吃起来酸甜多汁。其实柚子的种类也很多。但你对袖子的了解有多少?柚子吃多了会上火吗?它的功效还有作用又是什么呢?
柚子上火吗
其实柚子一点也不上火的，还可以帮助我们去火!柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠等功效，可以有效治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子皮泡的茶能够醒酒。秋冬食欲增加，暴饮暴食后饮一杯柚子茶，可帮助消化，还可以减轻肠胃负担。
柚子不上火，但也不能多吃。这是因为柚子性寒，脾虚泄泻的人吃多了柚子是会腹泻的。
柚子的功效与作用
很多人都喜欢吃柚子，这是因为柚子不仅口感酸甜可口，还富含丰富的营养和维生素，特别是年轻的女孩子，更喜欢吃柚子，因为柚子可以养颜美容，健身消脂。柚子好吃，那么柚子的功效与作用你是否了解?下面我们就一起来了解柚子的功效与作用!
1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
5、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
柚子皮的用处
柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。
二：木瓜炖牛排
材料：木瓜1个，牛排200克，少许蒜末和辣椒，适量蚝油、高汤和米酒。
做法：
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状，先用小火过过油。
3、把蒜末和辣椒等调味料放入加热的油锅中，爆香以后放入牛排炖一会后放入耗油和高汤米酒等。
4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可食用。
功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
三：木瓜橘子汁
材料：木瓜、橘子。
做法：
1、先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。
2、再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
四：木瓜炖排骨
材料：木瓜、排骨。
做法：
1、先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。
2、再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
五：木瓜鲜奶露
材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做法：
木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
总结：通过本文我们知道木瓜不但可以丰胸还能美容。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，抗肿瘤，帮助消化和吸收。木瓜的吃法也很多可以做成木瓜牛奶椰子汁，木瓜鲜奶露等饮品，这样的吃法美味又健康呢。
木瓜营养丰富，味道清甜，更是丰胸美颜的良方，很多人对饮食的要求比较高，尤其是我们的女性朋友，她们会选择有利于美容养颜的食物来让自己更加迷人，那么就一起来看看一款适合我们女性朋友的健身食物吧。
目录
1、木瓜的营养价值 2、木瓜有哪些功效作用
3、木瓜的食疗价值 4、木瓜种子能抑制癌细胞吗
5、木瓜真的可以丰胸吗 6、吃木瓜的好处是什么
7、准妈妈吃木瓜对宝宝有利吗 8、木瓜牛奶美容养颜
9、木瓜的饮食禁忌
木瓜的营养价值
营养价值
木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物多糖、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。
木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。
还可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新;还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，去除赘肉，促进新代谢，及时把多余脂肪排出体外。青木瓜可作为塑身美容的佳品。
木瓜含胡萝卜素，这种抗氧化物质使果肉成为橘黄色，并减少环境污染造成的损害。木瓜还富含-胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物质，增强人体抗病能力。
木瓜中的黄酮类物质具有明显的抗氧化及清除自由基、抗癌、降压及降血脂、改善微循环、抑菌、消炎等作用。还具有稳定血管和毛细管弹性，增加动脉流量，抗心律不齐，抗溃疡等作用。还可促进雌性激素荷尔蒙分泌，促进乳腺导管发育和增生饱满。
木瓜作为一种药食两用瓜果(1996年卫生部公布认定)，它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效，可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁少等疾病，我国很早就有研究和应用。
经济价值
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。
木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
保健价值
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。
木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。
美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。
食用价值
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
观赏价值
木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。
木瓜有哪些功效作用
木瓜被誉为百益之果，它性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。在木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
而且木瓜中维生素C的含量非常高，可以高达苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
番木瓜里面含有的木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
木瓜里的酵素还可以帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
功效
1、健脾消食：木瓜中含有一种特殊的蛋白酶称作木瓜蛋白酶，这种蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸;而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中有一种称作凝乳酶的成分，有通乳的作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中的营养成分非常均衡，不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强身体的抵抗力和免疫力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6、丰乳的作用：因为木瓜也是黄色水果，因此，富含维生素A，而且，木瓜还有通乳的功效，两者合一，就可以达到丰胸的效果。女性朋友可以多吃木瓜。
木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
小小木瓜居然有这么多功效，这不愧为是百益之果，当然，在北方木瓜还是少见的，只是这些年南北的交通便利才可以在市面上见到，到是南方的女性可以享受木瓜带来的好处了，为了养颜也为了健康，就多吃木瓜吧。
木瓜的食疗价值
食疗作用
木瓜性温、味酸、入肝、脾经。
具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。
主治
胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
性味功能
甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少;番木瓜150～250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛。
宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多，感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。
顾安中回家后，就买了一些木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在上面，不久，他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。
当然，上面说的是一种药用木瓜，亦称铁脚梨，为我国特有的野生果，因它产于安徽宣城(古称宣州)，故称其为宣木瓜。
而平时食用的木瓜，即水果店里的木瓜，因其产于热带美洲，属舶来品，我国自古习惯将国外称番地、番邦，故名其为番木瓜，国内主要产于广东、海南、台湾等地。宣木瓜和番木瓜原植物种类完全不同，因此，其性味、功效亦不相同，应予区别。
药理作用
①抗肿瘤作用。
②抗菌和抗寄生虫作用。
③蛋白酶的作用。
④其他作用静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，发生休克。从浆汁中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2毫克/公斤)，对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用。
由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制。
木瓜可引起家兔血压下降，对离体蛙心、兔心引起扩张期停止，使蛙后肢血管收缩，兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。
木瓜抑制肠管(猫、兔及豚鼠)及气管(豚鼠)平滑肌，对妊娠子宫(兔及豚鼠)及正常子宫(豚鼠)，少量使之兴奋，大量使之麻痹，对骨胳肌则使之麻痹。
种子含番木瓜甙及芥子酶，前者和芥子甙类似，水解后产生刺激性挥发物。果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用，据云种子有堕胎作用，曾用作通经剂及抗刺激剂。
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