吃洋葱可以补肾吗?
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃洋葱可以补肾吗?》，相信能对大家有所帮助。
洋葱是我们平时都会常见的一种菜，多吃洋葱的好处也是很多的，洋葱可以杀菌、抗感冒、抗癌、补充维生素、预防老年斑等，洋葱更是唯一的一种含有前列腺素的植物，多吃洋葱是可以保护前列腺的，是补肾的好东西。
多吃洋葱的好处：
01
洋葱也能具有一定的护肤的效果。其实洋葱对于各种皮肤科疾病，比如如湿疹皮炎荨麻疹都是有一定的治疗的作用，洋葱是含有活性成分，能够有效淡化黑色素细胞，能够起到美白的效果。
02
洋葱也能够有效的预防人体形成胃癌，洋葱中含有抗癌的物质，能够有效的预防癌症细胞的增殖，洋葱吃得越多，患上胃癌的几率越低。
03
洋葱是能够起到促消化的作用，洋葱中的活性成分能够与糖类相结合，而且还能够刺激人体肠道的蠕动，抑制肠道细菌的增殖，有效的改善便秘的症状。经常便秘的朋友们可以多吃一些洋葱，可以起到调节的作用。
04
洋葱也能够缓解眼睛疲劳，洋葱中的活性物质能够促进角膜胶原蛋白的合成，还能够维持眼晶体的透明性，有效的改善视力模糊以及眼疲劳的症状。
05
洋葱也具有抗衰老的作用。由于洋葱中是含有一些抗氧化能够消除人体的自由基，有效的预防人体形成皱纹，同时还能够防止机体老化。
06
洋葱也是具有降脂的效果。洋葱是能够降低胆固醇以及血脂的含量，能够有效的预防人体出现各种心血管的疾病。
07
洋葱也能够有效预防人体形成骨质疏松。虽然洋葱的味道特殊，可是洋葱中含有大量的钙质的，而且还能够有效的预防骨质流失能够起到非常好的调节作用。
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洋葱的营养价值很高，不但可以消炎利尿还对三高患者降糖、降脂、降压有一定的帮助作用，而且洋葱享有“蔬菜皇后”的美名，很多菜中都会用洋葱当做配菜，那么孕妇可以吃洋葱吗?对于洋葱所具有的这些营养价值来说，孕妇是可以食用洋葱的。
洋葱是一种营养价值比较高的食物，也是一种可以防治癌症的食品，所以虽然洋葱辛辣，但仍有不少人会吃洋葱。但是，并不是什么时候都能够吃洋葱的，比如说在经期，就不能吃过多的洋葱，因为经期吃太多辛辣的食物，会对自己的健康造成一定的危害，导致自己出现各种健康问题。
一、洋葱的营养价值
洋葱是良好的天然抗癌食品，经化验证实，洋葱与大蒜相似，都含有“蒜素”及硫化硒，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。洋葱中还还有栎皮黄素、谷胱甘肽，对防癌抗癌也起重要作用。洋葱还有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱中还能测到含槲皮素类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些与肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，这与中医理论称洋葱有燥湿解毒功能有相近之处。
二、月经期间可以吃洋葱吗
经期吃一些温和的食物，多吃些枣之类的，有补血作用，忌辛辣食物，比如辣椒之类。在经期是可以吃洋葱的，不过也不要吃得太多，还是应该多吃一些无刺激的食物，以免在经期刺激到身体，对身体产生危害。
三、女人吃洋葱的好处
1 、促进胃肠蠕动，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
2 、帮助清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和 高血压、高血脂、动脉硬化……都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。
3 、改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使
运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱在饮食里面是非常多见的食材，因为其独特的味道不仅可以去掉腥味和膻味，还可以对食材增加味道的层次感。洋葱中含有丰富的维生素C，对人体有通便的功效，并且效果还非常显著。洋葱的做法可以搭配许多食材，比如洋葱炒肉片、青椒洋葱炒鸡块等等，这都是非常美味的佳肴。
什么食物能通便
1.柚子
柚子具有健胃润肺、润肠通便等功效，热量很低，容易产生饱腹感，有助于减肥。另外，柚子中含有一种生理活性物质——橙皮甙，这种物质可降低血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
2.南瓜
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌排毒的作用。
3.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。
4.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
5.绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
我们都知道痔疮是一种比较常见的疾病，也就是会导致人的肠胃和肛门的地方出现一个包块，越来越大不得不进行切除，但是如果不及时的治疗就会导致病情加重，一般在得了痔疮以后，平时少吃一些洋葱，洋葱本身容易刺激，可能会影响到通便利尿。
痔疮不可以吃洋葱
意见建议：洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；但是属于刺激性食物，痔疮患者最好不要食用。
洋葱的功效与作用
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
女生来月经的时候身体很虚弱，对于食物需要谨慎服用，否则很有可能会让身体更加受不了。许多人问月经期间可不可以吃洋葱，其实答案是可以的，但是需要注意方式方法，这个月熟透以后才能吃，否则会容易体虚，而且还要分清楚白皮黄皮红皮的差异，少吃红皮的。
洋葱的营养丰富经期当然是可以吃的，但是有一点洋葱要炒熟了再吃。不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。属于百合科草本植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：
1、黄皮种：鳞茎中等大小，鳞片较薄，外皮黄色，肉钯白里带黄，肉质细嫩柔软，水分较少，味甜而稍带辣味，品质极佳。
2、红皮种：鳞茎大，外皮为紫红色或暗粉红色，肉白里带红，组织致密，质地较脆，肉质不及黄皮种细嫩，水分较多，辣味较重，品质较差，但耐贮藏。
3、白皮种：鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣叶淡，品质佳，适于生食。
对于肾衰患者来说饮食尤其关键，一些加重肾脏负担的食物千万不能再饮用了，而洋葱却是可以吃的，因为洋葱中前列腺素红有利尿、排纳的功效，能减轻肾脏负担，同时还能治疗高血压等疾病。
一、洋葱的功效与作用
1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
二、肾衰竭可以吃洋葱吗
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C 8毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，一般冠心病患者，每天食用1个葱头，其作用优于药物治疗。只要坚持吃洋葱，不论生吃熟吃，都有防治心血管疾病的效果。
洋葱含有微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，使人体产生大量谷胱甘肽，该物质浓度升高，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是抗癌的药用食物。
洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。即使是高血压患者，如每天坚持吃洋葱或用洋葱煎水服，连用1年以上也可以治好。
减肥期间有很多的注意事项，这些问题大家都需要了解清楚，一般在减肥期间适当的要吃一点点能减肥促进消化的食物，比较常见的就是洋葱炒鸡蛋或者是洋葱炒鸡肉，因为洋葱中的脂肪和热量很低，而且能促进新陈代谢，所以洋葱可以减肥。
洋葱对减肥能起到辅助效果，由于洋葱是粗纤维食物，食用后可以促进排便，所以可以辅助减肥的，还具有降压降血脂的作用，适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说，吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素C，在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞，更不会因少吃而失去平日的神采。
洋葱是暖性食物，能增加人体的阳气，明显提高人的免疫能力，有助于血液循环，加快人体的代谢。
洋葱减肥食谱：
一、洋葱炒鸡蛋
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可
6.装碟，撒点葱花更香
（鸡蛋是富含蛋白质的食物，洋葱+鸡蛋可谓营养满分~）
二、洋葱炒鸡肉
1.鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟
2.洋葱去皮切小块
3.热油锅，把鸡肉放入炒至变色
4.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下
5.放入洋葱炒至断生
6.葱切葱花，撒上葱花炒匀即可。
洋葱在生活中是很常见的一种蔬菜，不论是炒菜还是放到汤中都是很合大家口味的。而且对于一些疾病也是有着食疗作用的，所以说这也是受到大家喜爱的原因之一。而大家只是知道洋葱是有着很高的营养价值，具体的说还是很多的人不是很熟悉。那么，吃洋葱可以去火吗?
洋葱属于平性食物，可以降血压防治动脉硬化，但清热解毒、调治上火所致的疾病却不明显，您可以搜索试试寒性食物，有苦瓜、番茄、藕、空心菜、鲤鱼、海带、紫菜、西瓜、香蕉等。
洋葱的营养成分
很多人都不喜欢吃洋葱，认为洋葱味道不怎么样，而且吃完过后嘴巴里总是留有难受的气味，其实，大家别小看了洋葱，洋葱烹饪的好也非常好吃，最主要是其营养价值高。那么，洋葱的营养价值有多高呢?首先我们来看看洋葱的营养成分。
洋葱到底有哪些营养价值?(1)
每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。
洋葱的营养价值
一、利尿排毒
洋葱还含有类黄酮，与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似，能在体内生成槲皮甘素，有较强的利尿作用，可防治糖尿病及肾性水肿。糖尿病患者每天食用25～30克洋葱，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
二、治疗高血压
高脂血症患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会有明显下降。专家认为，常食洋葱可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉血管有很好的保护作用。
其中洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活溶血纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。
三、防癌
近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋葱到底有哪些营养价值?(2)
洋葱的其他营养价值
1、可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
2、可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
3、预防胆固醇过高
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。)
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏。
4、可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
5、分解脂肪
洋葱有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
6、比骨质酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。
关于吃洋葱可以去火吗，大家也知道了去火方面洋葱并不是有着很大的作用。不过在这些内容中也给大家详细的介绍了一下有关于洋葱别的营养价值，在预防癌症和治疗糖尿病方面其实都是有着很大的作用的，虽然说没有去火的功效，但是大家还是可以根据自己想要的作用适当的食用洋葱。
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