含维生素b的食物有哪些
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“含维生素b的食物有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在平时生活当中应该合理的摄入维生素b，如果缺乏维生素b就容易导致身体乏力，容易出现眩晕头昏的症状表现，常会引起低血糖的症状表现，甚至会造成代谢障碍，所以平时多吃一些富含维生素b的食物是非常重要的，下面我们来了解一下含维生素b的食物有哪些？
维生素b族包括很多，比如说维生素B2、B6、b12。含有维生素b1的食物有很多，比较常见的有大豆、火腿、黑米、猪腿肉、鸡肝或者胚芽米等等，在水果里面香蕉、葡萄、猕猴桃、核桃，都含有维生素b1，另外维生素b1属于水溶性的维生素，必须每天补充。
含有维生素b2的食物相对含量不太高，通过调查发现，动物的内脏含有的维生素b2还是比较丰富的，尤其是肝脏里面有较高的维生素b2，另外猪肉、鸡蛋以及水产品的维生素b2相对也比较多，一些食用真菌也具有比较高的维生素b2，比如说蘑菇、木耳、紫菜。
含有维生素b6的食物相对来说比较少，主要有蛋黄、动物的肝脏、肾脏、大豆类、谷类以及香蕉、花生和核桃等等。而维生素b12主要存在于自然界的一些微生物的合成，比如说常见的有动物的肝脏，一些肉类和蛋类等等。
以上简单的了解了含维生素b的食物有哪些？维生素b包括有很多，主要是指维生素b族，这主要有b1、B2、B6和b12，这些维生素b族存在于多种食物里面，平时应该注意适当的摄入，避免导致代谢障碍，避免引起低血糖等症状表现。
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维生素是维持人体正常的新陈代谢必不可少的营养物质，众所周知，维生素分为很多种群，最为常听说的就是维生素e，维生素b，维生素c这三种，其中，维生素b的缺乏对于人体的健康危害是最为巨大的。那么我们常吃哪些食物能够补充维生素b族呢？
含b族维生素的食物：
其实日常生活中，含有维生素b族的食物是有很多的，它不仅仅存在于橘子、桃子、柠檬、香蕉、石榴、苹果等常见的水果中，它还存在于绿叶青菜、茄子、蜗居、扁豆等常见蔬菜中；像我们常吃的一些坚果和肉类中其实
也是含有少量维生素b族的，比如核桃、甜杏仁、牛肉、猪肉、及动物的内脏中都是含有维生素b族的，但是含量上确是有很大的差别的，所以为了身体健康着想，一定要均衡饮食。
缺乏维生素b族的症状：
1、如果出现易疲劳，食欲差，易恶心或者总出现忧虑等负面情绪时，则很有可能是缺乏维生素b1了。
2、如果人体缺乏维生素b2,那么极易出现口腔溃疡这种症状，除此之外还会出现视力模糊，怕光等症状。
3、如果出现皮肤、发质出现变化时，大多数情况下是缺乏维生素b5引起的。
4、如果身体缺乏维生素b6，则会出现易呕吐、易抽筋的症状，少数人还会出现口唇干裂，抑郁等症状。
5、维生素b9，也就是人们常说的叶酸，怀孕女性对它是极易缺乏的，它不仅仅会引起儿童出现贫血的状况，同时还会导致人体出现腹泻、食欲差等症状，因此人们一定要及时的对其进行补充。
许多食物里都有维生素或者一些其他的营养成分，很难看或者是很普通的食物富含的一些营养元素，有些食物我们还会挑它，殊不知它富含的营养物质有很多都是被我们忽略的，今天小编就和大家分享一下，维生素b富含的食物都有哪些？如果我们知道这些食物就别在看他们不顺眼啦！
全麦带胚芽的面粉：全麦面粉一般都会磨的很精致，现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的；糙米或非精致白米，糙米口感不好而且不爱熟，所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊！杂粮嘛，还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了，磨的不是很光那种应该口感不错；
小米：小米可是不仅有维生素B，还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭，小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃，是杂粮里口感比较好的了，不过什么都得有节制，再好也是杂粮，一次一小把就够了；根茎类蔬菜，花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单，不像叶菜一炒就黏糊，而且处理起来比较省事，可以凉拌小炒，鸡蛋，含有优质蛋白质，蛋黄含有胆碱，正是我们需求的维生素B的一种。一天最多三个鸡蛋，可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质，水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收，炒或煎差之，最好不要高温过久烹调；
肝脏：猪肝、鸡肝都很不错，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃；
酵母：啤酒酵母或者买酵母片吃，富含大量的维生素B，也可以吃发酵食品，馒头酸奶什么的都都可以，和其它食物组合一起吃也就能够一天所需的维生素B了。
每个人都很难做到不挑食，大家就应该拒绝这种坏习惯，树立一个好的习惯，让我们能够在健康之林立足，每天坚持锻炼，也会让自己有一个好的机能，更应该多吃这些富含维生素的物质，也让自己能够在健康的身体。
维生素分为很多种，食物中含有的最多的一种维生素是维生素C，不过大家需要补充的维生素不仅仅是这一种，还有其他的很多种。如果人们平时的饮食比较单一化的话，就很可能会导致自己体内缺少某些种类的维生素，像维生素K，很多人的体内含有的都不足，今天小编就和大家一起看看含维生素b12跟含维生素k最多的食物有什么。
维生素K有3种，K1、K2可由肠内菌制造，K3是合成物质。维生素K是促进血液凝固的化学物质之一，是形成凝血酶原不可缺的物质。
成人一般不易缺乏维生素K，建议每日摄取维生素K量为65～80mcg，不要服用500mcg以上的合成维生素K。然而新生儿却极易缺乏的维生素K，可从深绿色蔬菜及优酪乳中取得维生素K。他们是日常饮食中容易取得的维生素K的补给品。
人体维生素K的需要量虽然少，但补充适量的维生素K可以预防血管壁因脆性大而破裂。可向药店咨询。需要说明的是，市场上常见的多种维生素制剂中不含维生素K。不过天然食物中维生素K含量丰富，不一定要服用营养补品。
富含维生素K的食物：
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。
胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。
猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。
牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
维生素B12的主要食物来源 ，牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。
如果自己身体缺少维生素K的话，建议患者还是尽量少吃那些维生素K的含片，因为很多天然的食物中就含有很多的维生素K，长期吃药的对自己的身体非常不好，平时饮食一定要多元化，也不要挑食，多吃一些绿色蔬菜，肉制品和豆制品都要合理摄入。
大家都知道微量元素对我们身体的重要性，如果一个人好缺少微量元素的话那就会导致疾病的产生。所以早平时的生活中我们要不挑食，不偏食，这样就不至于导致微量元素的缺失。所以我们今天就主要说一下维生素b2，哪些食物含维生素b2最多呢？下面我们一起来看一下。
（1）动物中以动物肝脏含维生素B2最多
动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
（2）菌类：蘑菇、海带、紫菜
如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
（3）植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。
每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
（4）粮食：小米和黄玉米
每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。
体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：可被光破坏，在碱溶液中加热可被破坏。
以上的几种食物都含有大量的维生素b2，不知您是否都记住了呢？如果出现缺乏维生素b2的现象，那么皮肤粘膜就会容易发炎经常表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等症状。现在知道维生素b2的作用对我们身体有多重要了吧。
当今社会，人们越来越注重养生，人们对各种各样的营养素，矿物质，维生素有了新的了解，其中必不可少的就是补充维生素了，维生素种类众多，B1就是其中一个，那么它到底对我们人体起着什么样的作用呢？面对越来越多的食物种类，我们究竟该如何去选择和搭配食物呢？我们又应该如何去选择富含维生素b1的食物呢？
首先我们来说说维生素b1到底对我们人体的作用是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。因其分子中含有硫及氨基，故称为硫胺素，因为其能治疗脚气病，故又称抗脚气病维生素。它还可以促进人的身体成长；帮助消化特别是碳水化合物的消化；改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；减轻晕机、晕船；可缓解有关牙科手术后的痛苦等。
维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；
1、谷类食物一般含维生素B1较多，比如全麦、燕麦，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少;
2、豆类和花生含维生素B1最多。
3、在蔬菜中，芹菜叶、莴苣叶，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。
4、动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。
5、奶制品也是含有丰富的维生素b1的。
6、干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源；
如果我们摄入量不足，就会有胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。
所以说了，维生素b1在我们人体中还是扮演很重要的角色的，如何让自己及时补充足够的维生素b1就要看各位的食物选择了，如何有效的选择食物，希望这篇文章能够带给大家想要的信息，最后记住：要荤素搭配才更加适宜哟！
在日常的生活当中，朋友们都是希望自己可以吃得有营养也要吃得健康，特别是在夏天到来之际水果，变得越来越多很多的朋友们，喜欢吃一些比较健康而又营养的水果接下来文章，做来一起了解一下含维生素b的水果有哪些呢。
维生素B作用
维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。 缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。
维生素种类及食物来源
维生素B的种类很多（B1，B2,B3,B5，B6，B12 ）
维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；
维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 ；
维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少；
维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 ；
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
含维生素B的食物有哪些
主要维生素作用及来源
维生素B1
谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。;在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。;动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。;因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。
上面的文章当中，了解到了含维生素b的水果，有很多种，大家可以多吃一些平时容易消化的食物，包括苹果，西瓜，水果西红柿等维生素b都含有非常高。
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