海带是我们在生活中十分常见的一种食材,海带含有丰富的碘等微量元素,并且海带的热量还比较低,具有降血脂、降血糖、调节免疫力、抗肿瘤的功效,所以在生活中多吃一些海带对身体健康非常有好处。当产妇生完小宝宝之后,在做月子的时候,也可以喝一些海带汤,对产妇恢复身体和下奶都有很多好处。
乌鸡海带木瓜汤
材料:乌鸡400g、木瓜200g、海带100g、盐适量、姜3片。
做法:乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。 木瓜去皮切块。 将泡发的海带切块。 将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。 1小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
海带黑豆排骨汤
材料:排骨500g、黑豆100g、生姜3片、盐适量、海带适量。
做法: 1. 准备材料,海带可以买干的回来泡发,也可以买湿的回来直接用。排骨斩块,放进清水锅中,煮开后捞出冲洗干净血沫。 海带清洗干净,生姜切片,黑豆清洗干净。 全部材料放入汤锅,加入电压力锅中。
加入5碗清水。 启动煲汤模式。煲汤模式完成,连汤带渣倒出来,用中大火煲10~15分钟后,放盐调味即可。
海带豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼500g、海带100g、豆腐2块、油适量、盐适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法:
1.海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。 鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;
2.鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。 把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟(依自己富余的时间来定)。 炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。 然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。 最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
海带清洗方法:
用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去。
做海带结方法:
将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。用手将海带条打结。 再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。将剩余的海带都打成结,
由于生活当中,很多的刚刚生产过的女性朋友们,发现在生产过后奶水不足很容易会造成孩子吃不饱的现象,那么接下来该去哪儿将为大家来介绍的就是一道非常好的猪蹄下奶汤的制作方法,来一起了解一下。
鲫鱼下奶汤 和猪蹄下奶汤,你可以轮流着喝,这两种都不错的。
很简单的,直接下锅炖半个小时以上的,
现在关键是让宝宝多多吮吸,吸得越多,产的奶就越多.
不要吃一些易于引起回奶的食物的,如韭菜,芹菜,牛肉,花菽,燕麦类,茶水之类的。
可以吃点中药来通一下奶路.我当时是用王不留行,通草(各10克),川芳,穿山甲(各5克)四种中药煎熬当水喝,连喝三天,有一定效果.
平日多喝汤水,猪蹄木瓜汤,通草鱼汤,羊肉之类的,汤中加入5克的通草,通乳效果都很好的.
生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。
如今很多的产妇朋友们都会和一些大补的汤药,来进行下来,而且,对于产后身体恢复和补充元气也是有着非常大的功效,猪蹄儿当中,富含着非常高的营养价值成分。
现在很多新初生的婴儿都出现了奶水供应不足的情况,这可能是由于我们女性朋友体内生产奶水的器官没有得到充分的营养补充,所以就无法产出充足的奶水,这需要我们补充体内营养所需,可以采用食疗的方法进行治疗,大家来了解一下下奶猪脚汤的做法方法吧。
做法一:
1. 花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐,煮5分钟即可关火。
做法二:
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。
对于妈妈们缺奶的这种情况,服用一些猪脚汤可以达到很好的催奶的效果,先说药物治疗方法也可以帮助我们达到催奶的目的,但是孕妇妈妈现在的身体特别虚弱,药物可能带来其他的负面儿伤害,所以学习一下下奶猪脚汤的做法方法非常有必要。
丝瓜汤是一种在生活中非常常见的菜肴,这道菜基本上家家户户都会制作。下奶丝瓜汤很适合在夏季进行食用,夏季的天气炎热往往体的口味以及消化能力都较差,所以丝瓜汤这种汤类菜肴不仅可以用来提味而且吃下去清凉降火。下奶丝瓜汤的功效也还是非常多的,对人体的皮肤以及抗衰老都是有很好的作用的。
材料:鸡蛋2个 丝瓜一条 葱两根
鸡蛋+少许盐打散,丝瓜切片,蒜切小段热锅温油倒入鸡蛋液煎至两面金黄铲小块盛起,底油放丝瓜片快速翻炒两分钟倒入鸡蛋块,炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段大火煮开调入盐出味即可。
丝瓜其富含多种营养成分,仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ,钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。经研究证明 ,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效 ,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。
所以下奶丝瓜汤是一种日常生活中人人都可以在家进行制作的,不仅制作的方法简单而且食物的材料也不复杂,这道菜很适合家庭食用也是一种很合胃口的菜肴。下奶丝瓜汤对人体的健康有很大的好处,长期的食用不仅可以预防身体的疾病而且还可以美白对皮肤疗效很好。
最近很多女性朋友由于刚生完孩子出现了,身体非常虚弱的情况就会间接的导致出现奶水不足的问题,这对于我们宝宝们正常摄入营养物质的影响非常大,奶水不足就会导致我们孩子不能够健康的成长,可以采用一些食疗的方法来帮助我们的孕妇妈妈们达到催奶的效果,简述一下猪脚下奶汤的做法方法吧。
做法一:
1. 花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐,煮5分钟即可关火。
做法二:
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。
猪脚下奶汤是一种非常不错的促进孕妇妈妈们可以下奶的汤,很多妈妈出现了奶水不足的情况就开始采用一些药物治疗的方法,但是这时候孕妇妈妈们的身体非常虚弱,药物治疗方法的危害非常大,学习一下猪脚下奶汤的做法方法非常有必要。
之前给大家介绍了豆腐炒丝瓜的做法,相信大家都已经掌握了。今天还是用豆腐和丝瓜作为原材料,教大家做不同的做法。豆腐和丝瓜都是再家常不过的食材了,现在的人都讲究养生,很多人都开始对素食注重起来。那么,今天就让我来继续教大家做豆腐丝瓜汤吧。一起来看看,豆腐丝瓜汤的做法。
需要准备的食材:
丝瓜半根,豆腐半块,香菇四朵,食盐7克,鸡精2克,植物油适量,水适量
具体的做法:
1、丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块
2、锅置火上,放油烧至5成热
3、放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒
4、加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可
温馨小贴士:
1. 丝瓜不宜生吃。
2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾薄芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
豆腐丝瓜汤的做法,相信大家已经掌握了。这是一道操作起来还挺简单的菜,对于新手来说挺合适的。同样的食材,可以根据自己的喜好做出不同的吃法。这就是自己在家烹饪的好处了。下次再和大家一起讨论豆腐和丝瓜的不同做法!
丝瓜猪肝汤制作方法是比较简单的,而且猪肝有补肝明目养血的效果,丝瓜可以帮助防止皮肤老化,消除色斑美容养颜。因此了解丝瓜猪肝汤的制作,那么利于营养的补充,也有很好的防衰老作用。
一、材料
主料:丝瓜500克。新鲜猪肝200克
配料:葱段少许,淀粉一勺,料酒一勺,猪油一勺,泡菜汤(依据个人口味制成如八角大料)一勺,味精少许,盐少许。
做法
1,猪肝洗净切成细丝后,放入盘内,用盐,淀粉,料酒腌渍十分钟
2,丝瓜洗净去皮切成块
3,葱洗净切碎
4,将500克水放入锅中煮沸后放入丝瓜煮五分钟
5,将猪肝放入,根据个人口味放入其余调料
6,半分钟后关火盛盘,撒上香葱丝瓜猪肝汤即可
三、功效
猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效但不宜与鱼肉,菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡,豆芽,西红柿等同食。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,还具有消除色斑,美白祛皱的功效,有如此疗效的美食,可谓是不可多得的佳肴。
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