野外烧烤需要准备什么东西？
烧烤是平时在生活中我们经常会去做的一件事情，尤其是几个朋友坐在一起烧烤谈谈人生，聊聊天，别提多惬意了，但是也要注意野外烧烤的各种准备工作，烧烤所使用的一些工具，以及食物选择都要注重。
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。
3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
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城市的很多地方都有烧烤摊，所以大部分人都是去外面吃别人烤好的烧烤，除此之外，在周末或者假期的时候，人们也喜欢约上几个朋友开车出去自助烧烤，这的确也是非常好的休闲项目，不仅能够享受美食，还是沟通感情的好机会，那么如果自己出去烧烤的话，需要准备哪些工具和食材呢？
出去烧烤需要准备些什么？
一、食品采购参考：
1、肉类食品：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真（超市有腌制的。自己制作注意：肉要新鲜，不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用）
2、鱼和海鲜：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串（超市有加工好的虾串、鲜贝串等半成品。自己制作注意：‘鲜活’。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。）
3、蔬菜（让人不会感到过于油腻）：土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜（土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净。特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用）；水果和坚果：苹果、香蕉、核桃、板栗（须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口）。（超市里买的有现成的蔬菜串，据说烤出的味道不错）
4、面食和豆制品：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等（烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用），面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
准备食品注意：食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。
二、调料基本调料有：
1、孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
2、调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。
3、糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。
4、烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。
介绍几种自制酱。1、胡萝卜酱：胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。2、豆酱：熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。3、番茄酱：番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。4、甜面酱：甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
肉类食物容易变质，必须是新鲜的。建议去超市买腌制肉串。购买时检查保质期。制作自己的冷冻肉最好不要选择。烤肉需要准备的东西，不要过多地切太多的肉。使用盐和味精和生姜和洋葱酱和其他调味料，用竹棍腌制。建议多准备肉类，因为烧烤主要是吃肉，其他的还是需要准备的。
烧烤该带的东西
1/1 烧烤用的器具
烧烤的器具包括烧烤炉(用于烧烤)、刷子(将油和调味品涂到食物上)、盘子(装考好的食物)、夹子(用于烧烤过程中翻转食物)、夹碳的夹子、小刀(用来将肉类划个小口，方面烤熟)
2/5烧烤用的调料
调料包括盐、味精、鸡精、孜然(这个很重要，有孜然，考出的烧烤才有独特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油要先将油煎开，等冷了之后放在瓶子里带去)、葱(可以在家里切成一小块一小块的)
3/5烧烤的食物
素菜：土豆、藕、韭菜、黄瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等
荤菜：牛肉、五花肉、软骨、排骨、鱼、火腿肠、脆皮肠、虾、鸡翅、鸡脚等等
以上素菜和荤菜都要在家里事先准备好，切好，拿竹签将素菜和荤菜穿成一串一串的，走的时候直接拿上就是了。
4/5烧烤用的碳和起火木材
碳要先准备好，数量可以根据烧烤的人数来定碳的多少，如果烧烤的地方有树木枝的话就可以不用准备起火木材了，到时候到到目的地之后再去捡，如果烧烤地方没有树枝，那么就要在家里准备少量树枝。当然，最重要的起火材料就是干冰了，可以到市场上买到。
5/5烧烤中需要的小物品、其他物品
有水、酒、饮料、水果、瓜子等等小食品。还有就是一张大的塑料纸或者大的布料(用途是拿来放到地上，将要食用的东西放到上面)再然后需要带的就是纸巾、一次性碗筷、大的塑料袋(用来装垃圾的，现在是环保社会嘛)还有就是小板凳。
烧烤中的注意事项
1、起火过程中食用干冰时一定要小心，以免烧伤自己。
2、烧烤过程中注意火候的大小，不要把食物烤焦了。
3、烧烤过程中有小孩一定要看好小孩，不能让他乱跑。
4、烧烤过程中要保证烧烤食物的卫生。
5、烧烤完后丢弃的垃圾一定要带起走。
注意事项
烧烤过程中安全是第一位。
在骨折的时候恢复的阶段不同所需的营养也不同，所以在吃食上面也应该搭配不同的食物，在骨折的时候不建议吃一些高蛋白的东西，太多高蛋白并不适合骨头的生长，还有一些辣椒，姜蒜还有烟酒和咖啡等等刺激性的食物也是不建议多吃的。
1 一般来说骨折的患者是不建议吃鲤鱼、牛肉、姜等，高钙高蛋白食物，是不利于患处愈合的。一般西药不建议用，尤其是含有激素的药物千万不要用，在平日多吃新鲜蔬菜水果，都是利于患处，很好的生长愈合。
2 在日常生活中，饮食方面一定要注意，不要吃辛辣和刺激性的食物,像辣椒，尖椒，等，禁忌，酒类，烟，咖啡等食物，应多吃些对身体骨质有帮助的食品，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类食品，有一好处的。
3 以上是骨折患者的一般饮食习惯，患者为了更快的愈合伤口，骨折患者就应根据骨折愈合的阶段，来配合不同的食物，来提取多种的营养成分，以促进血肿吸收，或骨痂的生成。才能达到恢复的效果。
注意事项：
平日一定要多注意静养，少下床活动，没事看一些，心情舒畅的事物，把心情放轻松，不要有过于急臊的的心情，都有利于快速恢复健康的。
第一次做汗蒸的时候，很多人难免会比较担心自己准备的不妥善，其实做汗蒸并没有太多的注意事项，只需要带上一条纯棉可以擦汗的毛巾就可以，因为这样才能防止会频繁出汗，让皮肤无法收缩，另外是要补充水分，其他东西都不需要带。
汗蒸前的准备：
1.进入汗蒸房前需彻底清洗，包括卸妆；
2.去汗蒸前不宜吃得饱也不易空腹，适当吃些填腹的东西是需要的
3.汗蒸是通过低温排汗来达到所要的效果的所以在汗蒸前需补充一定量的水分。
4.进汗蒸房需穿宽松棉质的衣服，这样会比较舒适。这个一般不需要自己准备，一般的汗蒸房都有提供。
汗蒸时需注意：
1.不要使劲搓澡，用毛巾轻轻擦拭即汗蒸可，这样会更加有利于汗液的排出；
2.汗蒸过程中要及时的补充水分，以免虚脱；
3.汗蒸时间不宜过长，一小时为宜；
4.不要频繁出入汗蒸房，这样会影响效果。
汗蒸后需注意：不要马上淋浴，也不要让肌肤接触凉的东西。
汗蒸前中后，注意了该注意的之后，汗蒸才会取得最佳的效果，否则适得其反就不好了。
败火方法为去火，可以通过滋阴，清热解毒的药物来治病，也可以运用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等，平时我们要注意清凉解毒，适当地喝一些中药，解毒的冲剂等等。那样可以避免上火给我们带来许多的身体不适。因为我们知道，一旦上火了，我们会感身体很不舒服，做什么事都会很不上心。为此，我们要适当给自己去去火。吃一些败火的东西才有利自己的身体健康。
然而在很多人眼里,认为上火是小毛病，吃点药或者休息一下就可以了。这只是针对上火较轻的年经人而言。对于一些特殊群体来说上火如果不及时败火，会给身体事带来严重的后果的。
吃什么东西去火?这里看看!
就食物而言，"苦"味食品是"火"的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失"青色"，都能达到"去火"的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的"去火"功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
总而言之,我们在生活的各个方面，都要适量运动，加快新陈代谢，同时在饮食上也要注意，对败火都有好处，须知火是从体内来的呀。只有平时自己多注意。油炸的、辣的要戒口。这些都是不利身体健康的,最重要的是会易上火,给自己的身体带来不必要的麻烦。
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