咖喱牛腩的快手做法是什么
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供咖喱牛腩的快手做法是什么，希望能对您有所帮助，请收藏。
咖喱是一种由很多种香料共同调配制作出来的泰式酱料，最常出现在泰国菜、印度菜以及日本菜里面，他们一般都是和米饭以及肉类一起进行搭配享用，现在咖喱早就成为了我们餐桌上面的一道必备没事，其中咖喱牛腩更是美味的让人恨不得把舌头吞进去，因为咖喱牛腩不油不腻、味道非常的香醇并且浓郁，特别适合拌面或者是拌饭吃。
制作咖喱牛腩所需要的材料有咖喱、牛腩、胡萝卜、洋葱以及土豆。
做法：
首先，把牛腩切成块状的样子，然后过水煮一会，这么做就是先把牛腩里面的脏末洗干净，然后，再把牛腩里面的水控干放在旁边备用。接着再把胡萝卜切块、洋葱以及大蒜都切成碎末。
第三，土豆洗干净也切成块状物体，等锅烧热以后就倒一些橄榄油进去，当然你也可以使用别的油类，但是猪油不可以。
第四，用小火把香葱末大蒜末炒香，再倒入两茶勺的咖喱粉。让咖喱粉融化以后再把牛腩以及一半的土豆放进去翻炒，一直炒到他们表面出现咖喱的黄色就可以了。
第五，再倒入椰浆和少量的水，分量刚过食材就可以了，开大火一直到把牛肉炖烂就可以了。
第六，再把剩下来的那一半土豆放进去继续炖，至于炖土豆的时间得根据你们自己的喜好，喜好软烂的土豆就炖久一些，最后再放入适量的盐以及高汤精进行调味就可以出锅了。
这可是小编自己经常在家制作咖喱牛腩的快手方法，是不是非常简单，你们也可以在家试试看。
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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于快手咖喱豆腐的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.锅中烧开水，加少许盐，豆腐煮2-3分钟。捞出豆腐，过凉水，沥干备用
3.橄榄油烧热，下肉丸炒变色
4.加入豆腐
5.加少许水刚没过豆腐即可
6.加入2大勺咖喱粉
7.加入少许酱油，盐
8.开锅中火2分钟，加水淀粉勾芡
9.撒上洋葱头，香葱丝，大火收汁出锅
10.不用完全收汁，留点汤汁拌米饭，太过瘾了。
快手咖喱豆腐虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
今天给大家推荐一道泰式咖喱牛腩，这道菜最大的特点就是地道的泰式风味。咖喱是泰国人最常用的一种调味料，泰式咖喱牛腩也是一道泰国的特色菜品。准备好材料，准备好你的胃口，跟着小编学起来，一道地道的泰式咖喱牛腩马上就要出现在你的面前了。小编还特地搜集了两种做法，一定会有你喜欢的那一种风味。
用料 ：
牛腩 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 椰浆 咖喱块 香茅 柠檬叶 蒜 罗勒 泰国绿皮柠檬
做法一：
一、先将牛腩切块过水焯去血水，捞起备用
二、热锅下油，加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香，加入洋葱和番茄炒一分钟左右，加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟
三、加入切好的土豆和胡萝卜，同时放入咖喱块，鱼露，适量盐，小火炖半小时，汤汁变浓稠
四、起锅之前加入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!
做法二：
一、牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅，加适量的水(咖喱块，土豆，小南瓜，红油不用放入)压至上气15分就可以了!
二、将土豆小南瓜切块煮熟放入容器，压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!
三、把咖喱块切碎备用，炒锅烧水，水热后倒入咖喱碎，关小火慢慢煮，至咖喱碎与水完全融合成酱即可，把咖喱酱淋在牛腩上，在滴几滴红油，大功告成!
这两种做法是不是都很简单，都很诱人呢?那就不要在犹豫了，美味只留给喜欢动手的人。再仔细看看，怎么样?找到你心仪的哪一款了没有，找到它就赶快带它走吧，把它带到你的餐桌上，与大家一起分享这道地道的泰式美味吧!
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍咖喱牛腩
2.将洗净的牛腩放入锅中，倒入干净的净水加满，放入葱和姜，煮沸后转小火慢炖1-2小时左右，炖到筷子插进牛腩，软、酥为止。（一大块牛腩可以分两次烧咖喱牛腩，另一块一起炖好的牛腩，装入保鲜袋放冰箱冷冻。）
3.将炖好的牛腩切成小块备用
4.红椒、黄椒也切成小块备用
5.锅中放入开水、盐，将秋葵放入焯烫一下后捞出，沥干水分。（秋葵先用凉白开洗净）
6.将秋葵切成小块备用。（烧咖喱牛腩用了三根秋葵）
7.牛腩放入锅中，加入MAKNYONYA娘惹咖喱酱，小火翻拌下，将咖喱渗入牛腩中
8.倒入椰浆、淡奶油、清水、盐以大火煮沸后转中小火慢煮至酱汁变浓
9.煮至20分后加入红椒和黄椒翻拌下，继续用中小火煮。煮至35分钟左右加入秋葵稍翻拌下继续煮5分钟左右即可（共计40分钟左右）最后加入椰丝，稍翻拌下即可
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的咖喱牛腩，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
在生活中很多人特别喜欢吃咖喱的味道，这个咖喱不是来自于我们中国，而是来自于其他的国家，但是它的美味是让很多人都忘不了也经常想的，我们经常会用咖喱来做饭吃，还有的人喜欢用咖喱来做什锦菜，总之，咖喱做的都是很好吃的，还有很多人到泰国去会吃泰式的黄咖喱牛腩，那么这个泰式的黄咖喱牛腩的做法有哪些?
做法一
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时)，就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅)。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。)，然后就可以上桌品尝啦!
做法二
1. 精选上好牛腩还有调味料
2. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆
3. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开
4. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆
5. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡
6. 然后将炒好的牛腩装盘，大功告成
7. 开吃!
做法三
先将牛腩切块过水焯去血水，捞起备用
热锅下油，加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香，加入洋葱和番茄炒一分钟左右，加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟
加入切好的土豆和胡萝卜，同时放入咖喱块，鱼露，适量盐，小火炖半小时，汤汁变浓稠。
起锅之前加入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!
如果自己会做泰式的黄咖喱牛腩的话，那么我们就再也不用到泰国就能吃到如此美味的食物，咖喱里面有很多对人体好吃的成分，而这个牛腩对人的身体来说就更好了，咖喱的选择也要根据自己的口味来定，如果觉得哪种咖喱好吃的话就可以选择哪种咖喱，但是要注意添加的量，不宜过多。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做快手咖喱牛肉饭这道菜的全部技巧。
2.1座锅热油 顺序是 先放洋葱 土豆 胡萝卜，炒至土豆微黄 然后添水 一定要没过锅内的蔬菜一公分左右 放少量的盐 煮至土豆8分熟
3.2土豆 胡萝卜洋葱切块~我都切成大小和键盘的字母键差不多的样子 这样会熟的快一点
4.熟牛肉切块与蔬菜大小相同即可
5.把牛肉放入即将煮好蔬菜的锅中，煮至土豆软绵~~关火 放入咖喱块 慢慢搅至咖喱块融化 再开小火煮至咖喱汁粘稠
6.哈哈~~大功告成 成品的样子还不错吧~味道也是超棒的滴~~前后不过30分钟~~友友可以大展下身手哦~开动咯~~
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的快手咖喱牛肉饭，为你的妻子和孩子露上一手。
咖喱牛腩是很常见的佳肴，这类佳肴对人体消化的帮助很大，常吃咖喱牛腩对自身健康不会有任何的损害，不过在吃咖喱牛腩的时候，也是要对它的制作方法进行认识，这样在平时也是可以进行制作，方便对咖喱牛腩的选择，那咖喱牛腩的做法大全中，对它的制作方法有着详细说明。
很多人对咖喱牛腩的做法大全中，对咖喱牛腩制作流程并不是很清楚，在制作咖喱牛腩前，要对它的制作流程进行认识，使得制作的都是可以知道该如何制作最佳。
咖喱牛腩的做法大全：
材料：牛腩一斤，胡萝卜两根，土豆一个，洋葱半个，咖喱块三块，椰浆30毫升(约2汤匙)，葱，姜，料酒
做法
1.准备材料
2.牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。捞出，用水冲洗干净沥干备用
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块
4.锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用
5.用锅中余油，爆香姜片和葱段
6.倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右
7.往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒
8.烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时
9.开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟
10.开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅
以上就是对咖喱牛腩的做法大全中，咖喱牛腩的制作方法详细介绍，在制作这道佳肴的时候，完全都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在制作的时候，食材的搭配也是很关键的，要合理的进行，这点制作的时候要注意。
牛腩是牛身上非常好吃的肉，我们喜欢将牛腩作为主要的食材搭配很多蔬菜或者菌类做出多种美味佳肴，牛腩搭配土豆是绝配，牛腩的肉香味和土豆的香味融合在一起，不仅仅是外观的好看而且味道也是一流的，如果再加上味道很好颜色更加黄的咖喱来作为调味料的话，那效果最好了。
咖喱土豆牛腩是一道家常菜，我们需要用到的食材就是简单的牛腩和土豆而已，我们需要用上咖喱来作为调味料，那么咖喱土豆牛腩的做法究竟如何的呢。
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时)，就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅)。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。)，然后就可以上桌品尝啦!
以上就是关于咖喱土豆牛腩做法的介绍，咖喱土豆牛腩的做法的制作过程非常简单，我们只需要用到六个步骤就可以完成这道外表好看味道一流的家常菜来，所以很多时候最美味的菜肴是需要自己亲自动手的，大家可以根据上文介绍的咖喱土豆牛腩的做法在家自制。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好土豆咖喱牛腩。
2.牛肉用开水焯一下，去血水。
3.锅内倒油烧开，放入姜片、蒜瓣、八角、花椒爆炒出香味。倒入牛肉翻炒。
4.倒入足量的开水，煮沸后改小火，焖15分钟。
5.倒入洗净的土豆，放入杭椒，大火烧开，再改中火焖15分钟。因为夭夭切的土豆块比较小，所以15分钟就能焖的比较好了。嗯~~期待以后搬家换厨房后，可以用砂锅焖~~~
6.焖的过程中，将土豆和牛肉翻几次，以便更好的入味。焖10分钟后加入红尖椒。焖15分钟后，放入盐，喜欢的朋友可以放点鸡精和味精。然后放入咖喱块翻炒。收汁，出锅
7.装盘。真香~~~嘿嘿
土豆咖喱牛腩做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于咖喱炖牛腩的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.将牛腩切块，焯水后沥干待用
3.在油锅里中火炒香大葱、蒜头和姜片约2、3分钟
4.至大葱变软时下牛腩块，开中高火继续炒3-5分钟，至牛肉微微焦黄
5.下咖喱粉一起炒香
6.烹入料酒，加大量热水至没过牛腩，煮开后转移至炖锅小火炖煮40分钟
7.下生抽、糖和适量盐调味，下胡萝卜继续炖煮30分钟
8.再下土豆块炖煮30分钟，至菜肉都软熟时大火收汁到喜欢的浓度即可
咖喱炖牛腩虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下咖喱牛腩煲的做法。
2.将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。
3.重新倒入一锅水，加入香叶、桂皮、八角、姜、蒜等香料。大火烧开后小火炖2个小时。
4.炖好的牛腩单独捞起，滤下汤，扔掉香料。这可是上好的牛腩高汤。
5.土豆切块儿，洋葱和蒜稍微切碎。
6.锅烧热，加入黄油，大火使其融化。
7.加入洋葱和蒜碎爆炒。
8.待香味弥漫，洋葱变色以后关火。
9.待洋葱稍微凉下来以后放入搅拌机搅拌成泥。
10.锅烧热，倒入油和咖喱粉，小火慢炒几分钟。
11.然后加入牛腩同炒几下。
12.再加入土豆一起翻炒几下。
13.然后倒入煮牛腩的高汤。
14.倒入牛奶。
15.用铲子拌匀以后大火烧开，小火慢炖40分钟即可出锅啦。
16.香喷喷浓郁郁的咖喱牛腩煲，米饭一碗碗的不知饱。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的咖喱牛腩煲很适合在家里去尝试着做。
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