脂肪肝是现今生活中比较高发的一种疾病，它的发生多是与肥胖有着直接的关系，因此为了能够尽快的调理好身体，在积极配合医生治疗的同时还应该注意高脂肪、高营养的食物的摄入。那么对于脂肪肝患者来说可以吃鱼吗？
一、脂肪肝可以吃鱼吗？
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白和高营养的食物，是适合脂肪肝患者食用的。鱼中所富含的蛋白质具有修复肝细胞的作用，能够起到保肝护肝的作用。再者，鱼中所含有的鱼油与非饱合脂肪，都具有降低甘油三酸脂水平的作用，同样对肝脏有益。此外，鱼的肉质比较鲜嫩，有利于患者的吸收。由此可见，脂肪肝患者适量吃鱼对患者的病情是极为有利的，对患者的治疗能够起到一定的积极的辅助作用。
脂肪肝患者除了可以吃鱼外，还可以多吃豆制品、乳制品、蛋等富含蛋白质的食物，这些食物都对患者的肝脏修复有益。脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含维生素和矿物质的食物，都能够补充人体所需的营养物质，提高机体的免疫能力。脂肪肝患者切忌暴饮暴食，不可多吃高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重患者的肝脏负担，导致患者的病情恶化。以上宜昌 国中堂，希望能帮助到你。
二、脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2、含脂肪高的油腻油炸食品
脂肪肝患者不能吃含脂肪高的油腻油炸食品
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各种药物
受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量较高的食物
如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
延伸阅读
很多胖人都会有脂肪肝的风险，有了脂肪肝会造成机体机能的下降，运动能力减弱，而且身体耐力不足，很容易出现疲惫感。脂肪肝还会有恶心呕吐的情况产生，是需要引起病人注意的。脂肪肝需要日常饮食调理，还应该配合适当的运动，消耗掉过多的脂肪。那么，脂肪肝可以吃蜂蜜吗?
1.蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种营养物质，适当食用后可充分保证机体营养充足，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为有益的。
2.蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，这对脂肪肝的治疗和保健都是较为有益的。
3.蜂蜜中所含的葡萄糖能增进肝糖元物质的贮存，而糖元能使肝脏解除细菌产生的毒素作用得到加强，进而提高人体抗感染能力及抗病能力，这对脂肪肝的治疗与保健也是较为有益的。
4.其他：蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善机体血液的运行状况;此外蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，进而促进消化功能，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为有益的。
综上所述：得了脂肪肝是可以喝蜂蜜的，尤其是每天早、晚空腹长期服用蜂蜜对脂肪肝的恢复是极为有利的。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。用蜂蜜做的饮料不仅味道好，而且对脂肪肝患者有多重保健功效。
脂肪肝可以喝绿茶吗
1、脂肪肝可以喝绿茶吗
绿茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是:脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶,因绿茶易刺激胃肠道,容易加重胃肠道的不适。
脂肪肝在喝茶上除了茶品种的选择外,应根据病情及自身的体制在饮茶上有所注意、讲究针对性,比如:对于脾胃虚弱的脂肪肝患者来说,则不宜喝绿茶,以免加重胃肠道不适症状;对于腹部肥胖的脂肪肝患者,则在饮茶上适宜选择黑茶,对减腹部脂肪针对性较为明显;
总之,脂肪肝喝茶有很多讲究与注意,在饮茶品种的选择、时间及量上都要把握好,才可充分发挥其积极有利的一面。
2、脂肪肝的病因
肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检,75%～95%有脂肪浸润。还有人观察,每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。
3、脂肪肝的临床表现
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%～25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝吃什么食物
燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
牛奶
因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带
含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
脂肪肝的危害
1、免疫力下降。脂肪肝使脂类的代谢、运转、能量转化发生障碍,能量代谢紊乱,机体免疫功能下降,进而会使人体抵御疾病的能力下降。
2、食欲不振。患者可有食欲减退、消化不良、恶心、腹胀、腹泻等消化道症状。还可有出鼻血、牙龈出血,女性月经不调或闭经,男性性功能减退等症状。还可有出鼻血、牙龈出血,女性月经不调或闭经
3、诱发糖尿病。脂肪肝可能诱发或加重糖尿病,而糖尿病以糖代谢紊乱为主的疾病一般会有三高特征:高血脂、高血糖、高氨基酸血症。脂肪肝若合并“套餐疾病”糖尿病的话,会加速各自病情的发展,增加治疗的困难。因此,脂肪肝患者应预防其“套餐疾病”的发生。
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