夏天吃什么菜去火？4种蔬菜要多吃
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏天吃什么菜去火？4种蔬菜要多吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
蔬菜中的膳食纤维丰富，是人体必须摄入的营养之一。蔬菜是常见食物，种类繁多，夏天容易上火，这种情况就可以多吃一些去火的蔬菜。比如苦瓜、白菜之类的，清热降火的效果是出了名的。
1.白菜
现代社会生活水平高，于是大鱼大肉时经常吃的，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等上火症状，这时吃点白菜就可以降低火气。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。当然也可以和 百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
2.西红柿清热
西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生素C，对我们的皮肤有很不错的美白作用，是女孩子美白护肤的首选蔬菜。除此之外，西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效，夏天食用还能清热解毒，效果是很赞的。
3.黄瓜
爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病患者食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
4.萝卜
对气郁上火的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。比拼降火能力的话，青萝卜最佳，红皮白心萝卜次之。
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夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？
首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。
第二类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。
第三类蔬菜是杀菌蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。
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夏天吃什么对皮肤好呢，其实日常生活中很多的食物都可以帮助女性守护健康哦!下面赶紧来看看详细的介绍吧!炎热的夏季，饮食习惯很重要，否则很容易导致上火和其他夏季疾病。其中除了要多吃夏季保健食物外，注意一些夏季饮食禁忌也是很有必要的。那么夏季保健食物有哪些呢?有哪些夏季饮食禁忌要注意呢?接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
1、西红柿防晒护肤
烈日当头，如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛。
2、苦瓜清凉降火
大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。
3、穿心莲消暑解热
穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。鲜品可食药两用，能有效消暑解热，凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是，穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
4、茼蒿增加食欲
炎热的夏季，食欲不振是一种普遍现象，此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油，中医讲芳香植物可以开窍，还可以宽中理气、开胃消食，也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质，能调节体液代谢，消除水肿。
5、芦笋清热利尿
芦笋富含多种营养物质，性味甘寒，有清热功效，盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，对抵抗衰老有较好效果。此外，芦笋还是防止胀气的超级食品，因为芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，从而缓解腹胀不适。
6、苋菜补钙健骨
在夏季上市的众多蔬菜中，苋菜也很值得推荐。从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。另外，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，其中钙含量尤其丰富，数据显示，每100克苋菜的钙含量高达180毫克，苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素，是补钙健骨的好食材。
夏天暑气重，很多人都容易出现上火的情况，这类情况这个要注意从饮食改善。夏天的饮食一定要清淡，多吃清热解毒的蔬菜，这样还能解暑，营养也丰富。那么，夏天的时候吃什么菜好呢？
1.绿豆有较高的营养价值，如把绿豆衣和鲜荷叶一起煮水，冷却后喝了可以解暑。
2.苦瓜可烹调成多种风味菜肴，而且苦瓜的苦味能抑制过度兴奋的体温中枢，因此苦瓜有清热解毒的作用。
3.炎热的夏天人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，容易疲劳，人参正是抗御暑邪的佳品。
4.夏季气温高，病菌滋生快，是肠道传染病的多发季节，这时多吃大蒜、大葱等。这类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种病毒有杀灭和抑制作用。
5.夏季是西红柿上市的季节，西红柿富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高。
6.多吃冬瓜能清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
7.茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。
夏季酷暑难耐，容易口干舌燥，怒火攻心。三伏天带来的火气，不但影响到人的心情，在生理上，也容易生痘，引发身体各种不适，所以，夏天需要去火，最好的方法就是进行食补，夏天吃什么去火？在这里为大家介绍几种吃了去火的食物。
1，西瓜
西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
2，冬瓜
冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，切记畏寒腹泻者不宜多吃。
3,苦瓜
苦瓜虽苦，但是清热解毒的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。
4,黄瓜
它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。
5，丝瓜
《本草纲目》记载皆说丝瓜能“清热利肠”，夏天吃丝瓜汤或者炒食能够消暑解热。想要去火效果更好，在烹煮的时候时间短点，保持丝瓜原有的色泽最好。
6，绿豆
绿豆是耳熟能详的去火消暑的食物，除此之外还有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。
我们都知道肾结石是很疼痛的，所以应该引起我们的重视，在日常生活当中，我们可以通过饮食调理避免肾结石的产生肾结石一般是由于食入高热量，高蛋白的食物导致的，如果身体不能正常，将这些物质排泄出去，就会导致在体内堆积，造成各种结石风险。那么，肾结石患者要多吃哪些蔬菜？
食疗食物推荐一：黑木耳
肾结石患者多吃黑木耳可以辅助治疗。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能与各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、溶解结石，使结石逐渐缩小，经泌尿道排出。
食疗食物推荐二：赤小豆
性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各种结石。
食疗食物推荐三：米麦麸
为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘，有除烦止泻通淋的功效，可用于防治结石的复发。
食疗食物推荐四：绿豆
性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。
食疗食物推荐五：富含维生素A的食物
维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。维生素A在高剂量时有毒。所以患者应该根据适量补充。
肾结石患者饮食禁忌
1、戒除会发食品和海鲜
戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
2、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
4、忌吃一切补、发、热气的中药
病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身阴阳，又照点，不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。
5、忌烟和煎炸、烧烤食品
肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。
上火是我们中医里面的说法，我们民间将上火叫做是热气，上火的出现容易给我们的身体带来这样那样的一些症状，所以我们一定要想办法来去火才行，我们可以采用中药的方法来去火，我们也可以采用食疗的方法去火，有很多食材在去火方面有着非常好的效果，所以我们要懂得选择。
我们知道蔬菜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，经常吃蔬菜对于我们人体有很多的好处，蔬菜里面能够去火的品种很多，例如苦瓜和芹菜。
苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。
莴笋：吃过莴苣以后会感觉味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃，凉拌着吃，都能去火。调着吃：把莴笋切成条，在开水里溜一下，捞出来，放上盐，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃，本人平时吃的时候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。不仅如此肝火过旺，及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效，对于缓解热病余热，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。
茄子：茄子有清热解毒、止血、止痛、祛风通络、宽肠利气、消肿之功效，茄子性属凉、味甘甜，所以吃些茄子能降火气，除干燥。茄子的价格不贵，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
莲藕：莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。莲藕生者熟着都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟着吃：藕丁土豆小米粥 炒菜 熬汤
上文我们介绍了什么是上火，我们知道上火在民间也被叫做是热气，上火会导致我们身体出现这样那样的一些症状，所以我们要采取一些方法来去火，上文详细介绍了去火可以吃的多种蔬菜，希望上文的介绍对大家是有用的。
口腔干燥症一度被认为衰老带来的不可避免的人生一部分，不过，现在普遍认为，口腔干燥症与某些药物和自身免疫疾病有关，比如说舍格林综合征。药物和自身免疫疾病都会引起唾液分泌减少或者改变浠液的组成，不过，专家一致认为，口腔干燥症的主要病因是服用药物。
哪些口腔干燥症吃什么水果好呢？下面就来介绍一下吃什么水果，以及口腔干燥症的症状。
1、口干
80%以上的患者有口干症状，这是因为唾液腺分泌减少所至，口干无唾或少唾，不能咽下干性食物，需要饮水才能咽下，外出需带水。
2、龋齿
大部分干燥整合征患者因为唾液腺分泌唾液减少，使牙齿失去唾液的滋润、冲洗和营养作用，从而牙体逐渐变黑，并且成块脱落，最后只留残根;由于这种龋齿的发生及病变程度远较一般龋病严重，故称为“猖獗龋”。
3、腮腺肿大
口腔干燥症患者中，有一定比例的患者会出现腮腺肿大的情况，而且每年都会发作好几次。并且有点感冒或者是疲劳都会引起这样的症状。
4、特殊舌象表现
舌光红紫绛，或暗红、嫩红，如镜面，或裂纹纵横交错如沟壑，无津无苔，舌体短缩难以伸出口外。
口腔干燥症吃什么水果
1、西瓜
性寒，味甘，虽无滋阴之功，但西瓜多汁液，能生津、止渴、清热、解暑、除烦，尤其在夏季，口轻干燥症患者可以多吃。
2、甘蔗
性寒，味甘，既能清热润燥，又能生津止渴。李时珍说：“蔗，其浆甘寒，能泻火热。”
3、梨子
性凉，味甘微酸，可以生津、润燥、清热、止渴。干燥综合征患者，无论生吃或蒸熟食之皆宜。
4、橘子
性凉，味甘酸。能开胃理气，止渴润肺。橘，止渴，润燥，生津。橘子又甜又酸，同具酸甘之味，中医有“酸甘化阴”之说，干燥综合征者宜吃橘，可以收到养阴生津、清热润燥之功。
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