养生怎么做

2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

土豆榨汁怎么做会更好?

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《土豆榨汁怎么做会更好?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

土豆主要是用来炒菜或者是做菜,但是很少有人会用土豆来榨汁,土豆本身并不是一种水果,生着吃,味道也并不是很好,但是用土豆榨汁确实是一种民间偏方,需要准备新鲜的土豆吃掉,但是要注意发芽的去掉,土豆榨汁,能够滋补元气,肠胃功能的修复有帮助。

材料制作

【来源】民间验方土豆汁

【原料】鲜土豆适量

【制作】将鲜土豆(发芽的不用)洗净榨汁。

【用法】饭前每次服2汤匙。

【功效】和胃调中,健脾益气。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

特点介绍

没有任何副作用,高营养健康食品,迅速吸收和排毒,令食欲增加,补气恢复体力。

功效介绍

1. 防治癌症,抑制癌细胞生长。

2. 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

3. 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

4. 恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。

5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。

6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。

7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。

8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。

配制方法

1.马铃薯蜜膏:取鲜马铃薯100克,蜂蜜适量。

先将马铃薯洗净捣烂绞汁,先大火后文火煎熬浓缩,加入蜂蜜再煎,直至稠粘如蜜时,冷却装瓶,每日服2次,每次2匙,可常食,适用于胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘。

2.马铃薯汁:取鲜马铃薯适量,洗净榨汁,饭前每次服2汤匙,可常服,适用于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、习惯性便秘、皮肤湿疹。

3.姜橘马铃薯汁:取鲜马铃薯100克,生姜10克,鲜橘汁30毫升,先将马铃薯、生姜榨汁,再入鲜橘汁调匀,每日温服30毫升,可常食,适用于神经官能症胃痛及呕吐恶心。

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​锡纸排骨怎么做会更好?


排骨平时可以红烧,也可以清炖排骨的营养价值非常的高,平时排骨在吃的方法上面,每一个人的选择方案都不一样,一般比较受欢迎的就是锡纸排骨,这一道排骨在吃的时候需要准备一些酱料,尤其是叉烧酱是必不可少的,这样在做出来的时候口感才会更好。

菜谱简介 叉烧酱颜色为深红色,酱汁质感比较黏稠,是用于制作叉烧肉必不可少的调味料之一。使用叉烧酱烹调出的肉食颜色鲜艳酱红,吃起来口感中带有香甜的蜜糖味道。

材料

猪肋排500g,叉烧酱100ml,老抽1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),大蒜碎1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1/2茶匙(3g),蜂蜜2汤匙(30ml)

做法

1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀腌制约1小时。

2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上,并用锡纸把猪肋排包裹好。

3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上,移入以提前预热至180度的烤箱中,先烤制15分钟。

4、然后将烤盘取出,用剪刀小心地将锡纸剪开,露出中间的肋排,此时猪肋排会析出少许水分,可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。

5、最后将烤盘再次放入烤箱中,用180度的火力烤制15分钟即可。

小诀窍

叉烧酱可在大型的超市中购得,240g的瓶装叉烧酱价格为15元左右。

材料

猪排骨6根,蜂蜜3大匙,海鲜酱2大匙,葡萄酒3大匙,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐一大勺,黑胡椒粉一大勺

做法

1.猪排骨用热水清洗净;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉

2.将排骨装入保鲜盒

3.将排骨放入冰箱腌一到两天

4.取出后用锡纸包裹好。放烤盘里

5.将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟

6.取出后将另一面朝上,继续烤15分钟。

土豆牛肉咖喱怎么做更好吃


很多人都爱吃牛肉土豆和咖喱,过将这三种食物能够混合在一起制作,当然是绝佳的搭配,因为它们都含有自己独特的营养,以及对人身体产生的保健功效,所以说如果你有了这些食材,而且又有这个条件,那么自己制作牛肉土豆咖喱,绝对是再不过的一件事情,大家不妨动手吧。

主料:牛肉500g;

辅料:土豆100g、胡萝卜80g;

调料:食盐10g、味精3g、咖喱30g;

做法:

1.牛肉洗净后切成麻将大小的块

2.提前用清水浸泡,洗去血水

3.牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟

4.锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中,再次炖煮,排气后中火炖四分钟

5.锅内气体排净后,打开锅盖,把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中,中火熬制,待汤汁粘稠,锅底起大泡关火

烹饪技巧

1、咖喱粉提前用温水调成糊,注意不要有颗粒。

2、咖喱下锅后,一要注意控制火候,还要不停地搅拌,防止咖喱粘锅。

牛肉咖喱的做法大家都掌握了吗?不管是土豆牛肉还是咖喱,对我们的身体保健,都是非常有利的,所以在平时的生活当中,大家可以多了解这些食材的保健功效,这样就可以让自己放心的享受美食,又可以有效的避免疾病的发生。

熟羊肉怎么做会更好吃


许多人的羊肉都是熟的,熟的羊肉在吃的时候除了加热吃,也可以做不同的口味,羊肉的腥味温和,能增加人体热量,提高御寒抗冷的效果,对保护肠胃黏膜,促进消化也有帮助,羊肉在平时可以炖汤,做粥,也可以根据以下的制作方法学习一下,不光非常简单,还能快速解决熟的羊肉防止坏掉。

食材介绍

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前,肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒等。

营养价值

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者。

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

4.外感病邪,素体有热者慎用。

食用效果

1.羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经。

2.温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

3.温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

4.补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

5.中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

羊肉汤

材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

​红烧牛肉怎么做会更好吃


很多人都有吃过红烧肉,一般就是红烧猪肉或者红烧五花肉,但是很少有人吃过红烧牛肉,红烧肉的营养价值是非常高的,而且最重要的是胃消化被人体所吸收,所以很多人都是比较爱吃的,一般红烧牛肉的,做的时候需要准备些香菇和大葱,加上适当的胡萝卜,增加营养。

红烧牛肉

材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙

1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半

2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。

3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。待到汤汁变浓时,调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花。

红烧牛肉

1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,

姜片,料酒。中火1小时。

3。另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,

料酒,酱油同炒2分钟。

4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间

翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。

5。到汁浓肉烂关掉火即成。

一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以

让牛肉更加入味。

红烧牛肉

基本材料 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。

特点:北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.

用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。

烹饪方法:牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。

胡椒饼怎么做会更好吃?


胡椒饼在做的时候,首先需要准备的是一些低筋面粉和胡椒粉,直接把胡椒粉撒在面粉上面,不断的揉,之后再经过反复的挤压做成形状以后放在锅中,可以通过用锅蒸或者用油煎的方式,把胡椒饼做好,如果在外面能够加上一层酥皮口感是会更好的

菜谱简介 口感介于中式的葱油饼和西式的贝果之间,酥脆中包著松软,烤到香脆的外皮,内部则是满满的火腿丁和葱花,因为内馅中撒入胡椒粉调味,表面涂上香油,让外皮更香脆可口。

材料

高筋面粉100公克低筋面粉100公克酒粕酵母元种100公克水100CC沙拉油15CC塩1小匙糖1小匙葱花1碗火腿丁4到5片胡椒塩2小匙白芝蔴少许香油适量

做法

可直接用中筋面粉200公克。没有天然酵母元种的话,则可以调整为250克的粉,水量为150CC左右(预留约20CC做调整水),然后改成速酵2公克。 将全部材料放入盆中用筷子搅拌成团。

酒粕酵母元种可以参考这里

用手揉到不沾手之后,盖上溼布静置10分钟之后,再揉约30秒,成光滑表面。放回盆里,盖上保鲜膜,放在约30度温暖的地方,进行第一次20分钟发酵。

将葱花、火腿丁等材料都备好。取出面团后,作业台上撒上手粉,开始杆成约30*30之面皮。厚度约0.6左右。

上面涂上薄薄一层香油(注意不要涂太多)上面平均撒上葱花和火腿丁,最后从手掌里撒入胡椒塩。

开始从上到下卷起来,卷好之后,收口收紧,前后滚一滚,滚成约40公分长之条状。

切成六等份,一份约是宽6到7公分。然后侧面朝上,用手掌压平。烤盘上涂油。

压成圆饼状,进行第二次发酵(30度40分钟)。烤箱预热210度,上面涂香油和撒芝蔴粒,送入烤箱烤20分钟。香气逼人,外皮酥脆,内部则溼润有弹力。满满的葱花和火腿,加上胡椒和芝蔴香。

清蒸排骨怎么做会更好吃


一般买回来的排骨都是可以用来红烧的,但是有的人口味比较清淡,接受不了红烧的排骨,所以大家可以吃一些清蒸排骨,营养价值高,对促进消化吸收有帮助。清蒸排骨的做法比较简单,只需要准备小排骨几块,再加上糖还有生抽生粉即可。

做法一

食材准备

主料: 排骨 1.5斤,

配料:姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙,花雕酒, 盐, 素

油1小匙,葱花,豆豉30粒,红椒 切碎(喜欢辣的话)。

制作步骤

1. 排骨洗净切成小块, 把所有配料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。

2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。

做法二

食材准备

原料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。

配料:精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。

制作步骤

1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切

成小片待用。

2、将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。

注意事项

排骨要洗净,烫时要凉水下锅,这样污物容易出来,要蒸烂,口味不要咸

做法三

食材准备

肋排、干淀粉、盐、食用油、少许料

酒。

制作步骤

1、肋排提前解冻分成小块,用清水洗净;

2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以),抓匀,码盘;

3、上气后蒸15分钟即可。

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