猪手花生莲藕汤你知道怎么做吗？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪手花生莲藕汤你知道怎么做吗？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猪手花生莲藕汤的主要食材是猪手、花生、莲藕三种食材烹饪而成的，做法会有一点复杂，但是只要把其中的技巧掌握好就可以轻松做出。很多人会觉得做起来很麻烦想吃了就去餐馆吃，但是今天我来教大家如何自己在家制作猪手花生莲藕汤。
做法一
准备食材
猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量
制作步骤
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
做法二
1.花生洗净，先入水泡。
2.锅烧干，大火烫皮、毛。
3.用刀刮表皮，毛用毛夹清理干净。
4.洗干净后放入开水里煮5分钟捞起。
5.猪蹄放入砂锅，泡好的花生连水一同入锅，加姜葱，记住汤一次加够，中途不要加水。M.Ys630.com
6.莲藕削皮，切块。
7.锅开后倒入莲藕，等再次烧开时，转小火慢熬两小时左右。
8.营养又美味的花生莲藕猪蹄汤，值得你试一次。
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花生，相信大家都不陌生，莲藕也是我们日常的生活中经常见到的一种蔬菜。而猪蹄当中含有了丰富的蛋白质和脂肪酸等物质，对身体有很大的好处。能偶有效的改善我们身体当中的生理机能，所以这是预防很多的老年人常见疾病的必备营养品，能够起到防止衰老的功效。下面我们就了解一下花生莲藕猪手汤咋做？
原料
猪手750克，章鱼干50克，莲藕750克，花生仁50克，红枣8枚。
做法
①猪手(猪的前脚)去毛去甲，刮洗干净，破开后斩成大块，用滚水煮约5分钟后用冷水漂净。
②章鱼干浸透洗净(最好能隔晚浸泡)，切成中块。
③莲藕洗净，去节，切成中段;花生仁、红枣分别淘洗干净，红枣去核。
④将煲洗净，注人12碗(约3000克)清水后，将堡置于炉上。
⑤先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。
⑥煲内水再滚后，用小火煲180分钟即可。
⑦煲好后，取出药渣，放油、盐调味，咸淡随意。
功效
补血养颜，滋阴利水。
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
以上就是花生莲藕猪手汤咋做的讲解，女性都比较爱美，比起那些昂贵的面膜等产品，花生莲藕猪手汤的食疗方法，效果会更好一些，而且对身体没有特别的副作用，所以食疗方法是当前最健康最合理的一种治疗方法，花生莲藕猪手汤能够起到美容养颜、补水等特殊的功效。
猪手，就是猪蹄，非常的补身体。很多人会给孕妇炖猪蹄汤喝，说猪蹄汤能够催奶。很多处于青春期的女性也喜欢喝猪手黄豆汤，猪手中含有丰富的胶原蛋白，对丰胸有着很好的疗效。不过猪手炖的时候会有一些油腻，在里面加入一些莲藕有去油的作用，喝起来不会太油腻。下面小编就给大家讲讲猪手莲藕黄豆汤具体的做法。
做法一：
1、猪蹄拔去残余的毛，多的话可用火烧，然后洗净备用;黄豆、莲藕准备好;黄豆用清水浸泡半小时以上。
2、猪蹄剁成大块，莲藕去皮切块，洗去外层的粉质，姜切片备用;锅内入适量水，放入料酒和生姜，放入猪蹄中小火加热焯水。
3、把猪蹄捞出冲洗，检查看还有没有残余的猪毛，后移入沙锅中，放入姜片;放入浸泡过的黄豆和莲藕，大火烧开转最小火煲2小时，喝前入适量盐调味即可。
做法二：
1、买好猪蹄，莲藕，葱，生姜，料酒等。
2、猪蹄洗净放锅里，加水后煮沸，倒掉血水续接清水了煮。
3、待再次沸腾，放入滚刀切的藕，泡好的黄豆，煮5分钟放入葱姜，料酒(也看过有人一开始就用料酒先腌下猪蹄的，这里自己选择顺序吧)。
4、大火再次煮沸，仍打沫子，，开至小火慢炖，适当加点水。
5、约1小时不到，放入1汤勺酱油，少许鸡精，盐巴，八果，花椒等去腥味。
6、关火前加入枸杞，煮1分钟就好啦。
猪手莲藕黄豆汤营养价值特别高，制作之前建议先把黄豆提前泡上，小编一般都是泡上半天，这样的黄豆会特别的软。另外，猪手上的毛一定要彻底的清洁干净，不然吃到毛的时候会影响自己的食欲。莲藕切的块不要太小，也不要太薄，不然炖的时候会软掉。
猪骨莲藕花生汤，其实通过这些食材以及整到食物的名字，就可以知道它的滋补价值是非常全面的，但是我们都知道想要更好的享受这些食物，关键还是要了解他的一些做法以及步骤问题，那么下面就来具体认识一下，猪骨莲藕花生汤的做法，还有养生功效。
熬制猪骨莲藕花生汤，所需的主要原料就是莲藕花生排骨，还有猪展，适当的红枣、姜、盐等这些，将莲藕削去皮切细成块，放入清水汤中浸泡，红枣要用水泡好之后去核，花生清洗干净之后待用，在熬猪骨莲藕花生汤之前，猪骨应该用沸水去过一次，血水以及异味捞干净，再放到锅当中加入清水，放入莲藕、花生、排骨，猪展、红枣、姜片等这些，煮沸之后改到小火煲一个半小时就可以完成。
这些食物的营养价值大家还是比较熟悉的，而且莲藕的搭配也比较有利，莲藕性甘味平，有很好的消炎化瘀、清热解燥的功效，加入花生或者适当的一些无花果，还有补脾润肠功效，能够帮助我们化痰解毒延年益寿。
了解猪骨莲藕花生汤的这些熬制方法以及各种食材的使用，其实不仅可以让我们随时享受这些美味，也有助于更好的发挥它的保健功效，有利于我们身体健康，还能够滋养我们的肌肤，对产后女性来说其实有一定的下奶效果。
猪身上的很多部位都吃过，但是有两个部位却是大家都吃得比较少的，一个是猪尾巴，还有一个是猪舌头。猪尾巴可以用做中药材，用来熬汤对身体非常好。猪舌头也不例外，用猪舌头和莲藕一起煲汤，不仅有很多的营养物质，而且功效也很多。下面小编就给大家说说猪舌莲藕汤的具体做法。
做法一：材料：
莲藕500克，猪舌一条，八爪鱼干50克，红枣12只，陈皮一块。
做法：
①莲藕去皮，洗净。
②猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。
③八爪鱼干洗净。
④红枣去核洗净，陈皮浸软，刮去瓤洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火30分钟，下盐调味即可。
做法二：
材料：萝卜、莲藕共750克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜、莲子连皮洗净，斜向切成中块；芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
猪舌莲藕汤的味道也是很美的，猪舌头有其独特的味道，吃起来不油不腻，而且稍微有点硬的感觉。这个汤可以放在煲内多炖一段时间，这样味道能够更浓。小编做这个汤的时候喜欢在汤里面用小个的干红枣大概放10个左右一起煲汤，滋补效果会更好。
猪手是猪身体上的一部分，并且猪手的营养价值也很高，众所周知猪手有美容养颜的功效，并且能在一定程度上补充人体所需要的营养物质。猪手海带汤的做法是以猪手和海带为主料，然后添加一些其他的辅料，这样慢慢的炖熬做成了猪手海带汤，其实它的做法还是很简单的，接下来让我们一起来看看，因为当我们身体需要疗养的时候，就可以自己做着喝。
所需食材
主料500g猪蹄100g干海带
配料：适量盐适量葱适量胡椒粉适量花椒
制作方法
1、准备食材海带猪蹄
2、海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。
3、砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开
4、用勺子撇去浮沫
5、盖上盖转小火炖一小时
6、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了
7、放入海带炖20分钟
8、最后加盐；胡椒粉调味即可
注意事项
猪蹄煮前用柴火把皮烧一下更好吃，还可以去除上的细毛。也有用来专门烧肉皮的那种工具哈，可以请人家给烧好。如果都没有。千万别放在燃气炉上烧哦，会把燃气炉烧坏的。
食用须知
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
以上介绍了猪手海带汤的做法，由此可以看出，它的做法还是很简单，只要我们耐心去学，当然生活中我们需要补品的时候，大多数人会选择在市场上购买，但是很多人却不知道家里做的要比市场上要好的多，而且营养价值也会高很多，因为很多人在市场上购买的补品都是虚假产品，吃了以后对身体会产生不好的影响。
最近我们都可以发现，周围的很多人都开始食用花生莲藕猪骨汤，在感叹它的美味的同时，我们不禁也要问，这道美食是怎么做的呢？还有这道食材到底对我们的健康有什么好处呢？
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤，无花果清润抗炎，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
材料：莲藕、花生、猪骨、鸡脚、无花果、盐
做法：
1.莲藕洗净去皮，切块；无花果洗净，备用；
2.猪骨、鸡脚放入水中煮开；
3.捞出放在水龙头下冲干净血水和异味，沥干水，将鸡脚爪尖切掉；
4.锅里放适量清水，放入猪骨、鸡脚，中火煮30分钟后，再放莲藕、花生、无花果大火煮开后，改小火煮2小时，加盐调味即成。
此外，莲藕的好处有哪些呢？
中医认为藕性寒、味甘，中医认为，藕是一款冬令进补的**食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益，对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。不过因为藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，一般产后1-2周后再吃藕为好。
在传统的鲜食（炒、煨、蒸、卤、制作藕夹）之外，大家熟知的，还有藕粉。再就是干荷叶，可以作为蒸菜“外衣”。经过深加工，还可以尝到莲藕面条、莲藕豆丝、莲藕罐头，以及荷叶茶、莲藕酥、盐渍藕、糖藕脯等。除此之外还有非常可口的辣莲藕，辣而不腻。值得一提的是，藕与花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。平时在做藕时，夏季可用莲藕凉拌炸花生米；冬季也可用莲藕搭配花生，加排骨煨汤饮用。
选择莲藕时，选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
由此可见，花生莲藕猪骨汤不仅美味，而且对我们的健康大有裨益，想必大家现在也已经掌握这道食材的做法。此外正如我们大家所知的一样莲藕和花生对我们的健康也同样有益。所以在日常的生活中，我们也可以有选择的多食用一些有莲藕花生的食材。
很多人都喜欢吃鸡爪，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，对于女性来讲，有着丰胸的功效，并且能够淡化眼角的细纹。很多人都喜欢吃泡椒凤爪，但是这样的做法极大的损失了鸡爪的营养成分，现在很多人开始用鸡爪和莲藕一起做汤，还会在里面放上一些花生米。下面小编就给大家介绍下大家都常做的莲藕鸡爪花生汤具体做法是怎么样的。
做法一：
1、首先准备好煲汤的材料以及调料等：鸡脚和莲藕，花生和姜片。然后处理一下鸡脚和莲藕，把鸡脚爪尖切掉，把莲藕切成块，然后再分别洗干净。
2、先把鸡爪放到锅里面炒一下，加一点盐。炒个几分钟，等变黄了再把它捞起来。然后把鸡爪放进炖锅里，再加上其他材料。用大火煲，煲得锅内汤水沸滚为止，这个阶段不用加锅盖。等汤水沸滚过之后，再把火调小，改成用文火慢炖，此时盖上锅盖。
做法二：
1、花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣，鸡爪洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净放入锅子里，加入2升的水等待烧开。
2、莲藕俏皮后切成片状，龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净放入锅子里，加入2升的水等待烧开。莲藕俏皮后切成片状。
做法三：
1、 花生先用水浸1-2个小时，眉豆用水浸20分钟，这样容易烧烂味道容易释出。
2、鸡爪和猪犍放在冷水里烧开，拿出来倒掉热水备用。莲藕刮去皮，洗干净切大块。
陈皮用热水浸5分钟，浸软了用小勺把里面的白色囊刮掉。
3、汤锅放水，我的汤锅是4.5立升的，水放3分之2锅。大火烧开水，放入全部材料。放入材料等水再烧滚，大火烧20分钟，让材料出味，然后小火烧3个小时。3小时后关火，放盐试味即可。
小编在上面给大家介绍了三种莲藕鸡爪花生汤的做法，小编在家做的时候喜欢用第三种做法，花生还是用水泡过，去除红衣吃着口感更好。鸡爪一定要选购那些比较肥的，这样的鸡爪做汤才会更加的有营养。另外，为了让汤更加的入味，可以把鸡爪切成小块。
猪手，就是猪蹄子，现在有卖猪蹄子的店铺非常多，不过基本都是烤猪蹄。猪蹄的营养价值非常的高，含有很多的胶原蛋白，女性吃了不仅能淡化眼角皱纹，还起到丰胸的作用。小编在家的时候喜欢让妈妈给做猪脚花生莲藕汤，味道非常的好，尤其是冬天的时候，吃到肚子里整个人都感觉变暖和了。下面小编就给大家介绍下猪脚花生莲藕汤的具体做法。
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
注意事项：
1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。
2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
此汤喝起来清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
这个汤的做法非常的简单，购买猪蹄的时候，要选择那些比较粉嫩的猪蹄，这样的猪蹄是比较新鲜的，另外，买猪手的时候请卖家帮忙把猪手切成小块。莲藕煮的时候不用切的太薄，花生放几粒就行，不要太多，汤好了可以泼上几滴香油，撒上一把香菜，这样味道会更好。
花生焖猪手煲，其实就是将花生以及猪手作为主料，再搭配其他的一些调料，而炖煮的一道美味食物。能够很好的帮助补气血，缓解四肢无力，营养不良的问题，而花生也可以很好的帮助我们健脾护胃，这一道食物可以很好的补充营养，还能够很好的帮助丰胸下奶，是比较适合食用的健康食物。
主料：猪手750克
辅料、调料：花生25克、莲藕50克，欣和六月鲜酱油、花雕酒、八角、冰糖、桂皮少许。
1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。
2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。
调料：生姜片、葱段、黄酒(推荐用绍酒，我有黄酒估计差不多)、老抽、油、香油、盐、冰糖
1、倒水下锅，大火烧开，然后把猪手扔下锅，大火煮半个小时，这是为了去血水和腥气。
2、捞起猪手，开始斩块，这时猪手非常好斩，顺着猪趾用巧劲劈，据说有经验的师傅可以一劈到底。我从家乐福买回来的，已经劈开，就省了这一道手序，但是我还需要把它横切开，也好办，顺着骨关节一切就开了，哈哈。
3、斩猪手的时候再起一锅冷水蒸开，然后再次把猪手扔下锅，这次要放姜片、葱段、黄酒和适量盐，可以加些味精，我不喜欢所以没放。煮半个小时，这个过程也是为了去除猪手的寒气和腥气。煮的时候同时准备水和冰块。
4、猪手捞起后，马上放入冰水混合物，，- 好像是物理还是化学反应的东东。这一步骤是为了让猪手收紧，冰好之后捞起，据说最好的可以在菜板上弹起半尺高哦。猪手已经香喷喷了。但是这还只是这道菜的开头哦。
5、待猪手完全凉透之后，在锅中倒油，待油有六七分热的时候，放猪手入锅，煎炸到颜色略变，控油捞起。这一步是为了去除猪手的块油，达到肥而不腻。
6、另倒新油入锅，放入姜丝、葱花，倒猪手入锅，加黄酒、糖、盐、老抽扁炒片刻，倒入清水淹没猪手，温火靠汁。
7、汤汁吸收后，猪手颜色漂亮，哈哈。捞起盛碗，铺满花生(花生我已水泡了一阵)，再放入姜丝、葱丝、少许油、适量盐，大火隔水蒸。
现在大家了解了花生焖猪手煲的这些制作方法之后，我们就可以看到，这些食物的制作也是非常轻松和简单的，而且制作这些美味的食物，更利于身体营养的补充，让我们吃得美味又健康，也非常适合产妇食用。
莲藕是健康专家推荐大家一定要多吃的食物，其营养价值非常高，比如含有丰富的粗纤维、核黄素、胡萝卜素以及丰富的矿物质元素，比如含有丰富的铁和钙，所以吃莲藕可以增强免疫力，因此推荐大家吃猪骨莲藕花生汤。
一、猪骨莲藕花生汤的做法
原料：
莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克。
做法：
1、莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；
2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的(1)同煮，转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。
二、花生莲藕猪骨汤
美食原料
主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克
辅料：红枣5粒，姜2片，盐适量
制作方法
1、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。
2、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
3、瓦煲注入适量清水，放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成。
三、花生莲藕排骨汤/更多做法
1.将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开
2.捞出排骨冲洗掉浮沫
3.花生洗净泡一会
4.莲藕去皮洗净
5.将莲藕切成大小一致的滚刀状
6.将排骨放入电炖锅
7.倒入切好的莲藕
8.倒入泡好的花生
9.一次性加入水
10.盖上盖子，通上电，设置慢炖
11.4小时后加入盐调味即可
小贴士
花生泡15分钟即可，泡久了营养物质会流失。
莲藕去皮后如果不立刻用的话，请泡在水里，以防变色。
水要一次性加满，不要中途加水。
猪手也就是猪蹄子，经常吃猪蹄子能够填肾精，还能够促使受伤的肌肉愈合，坐月子得时候吃猪蹄子能够催乳，对于产后气血不足有治疗效果。一般人都适合吃猪蹄子，尤其是血虚的人，更应当多吃猪蹄子。吃猪蹄红枣汤能帮助消化，能开胃健脾，老年人消化不好更是可以多吃。
猪脚红枣汤 自制补血润肤的美味猪脚红枣汤，猪脚红枣汤含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪脚红枣汤含有丰富的胶原蛋白质，有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效。
做法：备好材料，黄豆泡半个小时，猪脚刮洗干净，斩成块。把八角，姜片，猪脚放入煮熟的开水中，煮出血水然后捞出洗干净。再次将祸中放入清水，把猪脚，泡好的大豆，花生，枸杞，姜片倒入锅中旺火煲一个小时左右。加入红枣，桂圆，胡萝卜块继续旺火煲十五分钟。根据个人口味加入味精和盐，文火煲一个半小时，汤就煲好了。花生，红枣，桂圆，胡萝卜可根据个人口味和材料准备自行调整，就是放不放随意啦。
不单单是猪蹄的营养价值丰富，并且红枣的营养价值也不容小觑，红枣的功效很多，比如能抗氧化，还能够抗肿瘤，能降低血压，降低胆固醇，还能够保护我们的肝脏，不管是猪蹄还是红枣，功效都非常好，希望大家能够喜欢猪手红枣汤这道美食。
有网友反映最近的睡眠质量不太好，导致上班的时候没有效率，总是觉得困，还被上司看到了，问小编该怎么办，小编在这里隆重的向大家推荐猪筒骨莲藕汤，猪筒骨莲藕汤可以缓解失眠的症状，而且还可以丰胸，女性朋友们赶紧看过来啊。那么，猪筒骨莲藕汤到底该怎么做呢？别急，小编这就来教您。
原料:
1.中间部分藕2.猪筒骨 3.胡萝卜4.海带 5.糯玉米(正好还有一个,就加了进去) 6.姜
做法:
1.猪骨冲洗干净之后，再放入凉水锅中,煮开到血沫出来,取出猪骨,冲洗干净.(以前都是用滚水烫猪骨,后来别人说,凉水煮开烫骨更干净,感觉挺有道理)
2.莲藕,胡萝卜都去皮之后，切滚刀块,玉米切段,海带切大片.
3.所有的料全部放入汤锅中,加二倍水,水开后小火慢煲二小时,调少许盐即可.
注:如用高压锅,可煮开上气后小火压一个小时.
电汤锅,提前四个小时通电,大约一个小时水滚,然后煲三个小时.这样只要提前半天煲上,半天后就有靓汤
猪骨和莲藕都是耐炖的,也就是越炖越出味.
炖够火候的猪骨肉是烂的,骨是酥的;藕是粉的;汤是浓白的;
汤味鲜甜,藕味清香!
营养点：莲藕性寒，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
注意点：长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
高压锅为危险物品，新手请在前辈的指导下使用。没有高压锅电饭锅炖锅亦可，但时间加长三倍。虽可丢进锅就退出厨房，为了防止过热或者汤溢出扑灭火等酿成悲剧，建议时刻关注。
因为猪筒骨做汤是比较油腻的，所以想要减肥的人士可以在提前一天做好，然后放到冰箱里，等到第二天的时候，捞出浮在汤表面的一层油之后再吃就可以了，该汤是非常有营养的，但是却不适合痛风患者食用，这一点需要大家引起注意。
现在大多数人都过上了不愁吃不愁穿的生活了，饮食上也比以前好了不少，吃的食物种类也是越来越多了，莲藕塞肉就是现在比较受欢迎的一个。可是有些人还不知道莲藕塞肉怎么做，自己想吃还得跑出去买，非常麻烦。建议大家还是去学习一下这个生活必备技能,也希望大家能够从中找到乐趣。
主要原料莲藕，肉糜，香菇末，姜蓉，生粉，料酒，盐，胡椒粉，酱油，麻油，水淀粉，葱段，鲜汤，砂糖，蚝油。
是否含防腐剂否
主要营养成分蛋白质，维生素
适宜人群老少皆宜
副作用无
储藏方法常温保存
1、把藕切厚片，取一锅水煮沸，放入莲藕煮上十多分钟
2、趁煮莲藕的时间，在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀
3、把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来，在其中一片藕上铺上肉糜，将另一片覆在上面压紧，就这样把所有的藕都塞满肉
4、面粉加适量的水和一个鸡蛋进去，搅拌到黏稠
5、然后把塞好肉的藕夹放在面糊里裹上一层面糊
6、进油锅里炸熟，即可出锅吃了
烹饪技巧
1、挑选藕的时候也有讲究。购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。
2、使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。
3、注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。
4、藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。
5、中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。
烹饪技巧
1、挑选藕的时候也有讲究。购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。
2、使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。
3、注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。
4、藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。
5、中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。
莲藕塞肉怎么做，上面文章主要步骤都告诉大家了，大家想吃莲藕塞肉的时候就照着步骤去做就可以了。大家在油炸的时候要注意火候，该大的时候就大，该小的时候就小，不要把它弄糊了就行。当莲藕塞肉炸成金黄色的时候就可以出锅了，味道应该还不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪手花生莲藕汤你知道怎么做吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
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