吃甲鱼补肾吗？
甲鱼是一种爬行动物，含有丰富的营养，甲鱼食用效果绝佳，很多肾有问题的人也可以多吃甲鱼，吃甲鱼是可以补肾的，针对肾阴虚的人，甲鱼的补肾效果更明显，除了补肾，还能调理身体。
1.甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品, 中医认为甲鱼肉性平、味甘.归肝经.具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症.也就是说吃甲鱼可以补肾阴.
2.肾虚的人吃甲鱼是可以补肾的。不过，甲鱼补的是肾阴虚，阳虚的人最好不吃或少吃。因为甲鱼是寒性食物，可以滋阴凉血，对于肾阴虚怕热的人来说，是很好的补肾食物。此外，阴虚的人可以多吃些滋阴润燥的食物，切忌食用热性食物，不然会加重阴虚症状。
3.肾虚有阴阳之分，补肾也不是可以一概而论的。肾阴虚的人要注意少吃热性食物，以免加重肾虚表现。肾阳虚的人得注意不要吃凉性的食物，否则也会加重肾阳虚的症状。另外，大家在食补的同时，最好加以适当的体力锻炼，增强体质，提高身体免疫力，自然更有利于身体的健康发展。
4.甲鱼可以起到一定的补肾益肾和壮阳固精作用，且主要是调理肾阴虚的体质。甲鱼富含胶原蛋白、维生素以及矿物质等，炖制汤水食用能够补充大量的营养物质，使肌肤保持紧致且富有弹性，避免过早的产生面部皱纹，尤其是可以发挥一定的滋补保健效果。
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平时的时候一定都有吃过甲鱼，甲鱼是有一定补肾功效的，而且能够对身体有着充分的作用，一般在平时可以喝甲鱼汤，或者是利用甲鱼来进行补身体，可用来炖汤或者是用来煲粥，不管怎么样，吃味道方面都是非常不错的。
甲鱼补肾汤
原料：甲鱼1只(约1000克)，枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地黄15克，味精、盐各适量。
甲鱼补肾汤的做法
1．将甲鱼先放温水中，使其放尽尿液，宰杀后去头和内服洗干净，将枸杞子、淮山药、熟地黄、女贞子洗干净，用纱布袋装好扎紧，将药袋纳入甲鱼腹中，放入砂锅，加水适量。
2．先用武火烧开，后以文火慢炖，到甲鱼熟烂时，去药袋，加入味精、盐调味即成。
功效：甲鱼有滋肾补虚疗损的功效；熟地能补肾益精填髓；枸杞子、女贞子能补益肝肾之阴；淮山药能补肺脾肾三脏之阴。五味同用，能补肾阴，疗虚损。
应用：适用于精液异常属肾阴不足者。症见精于减少，性欲降低，腰膝酸软，眩晕耳鸣，潮热盗汗，小便黄少，舌红少津，少苦或无苔等。
小提示
山药和油菜心不能一起吃:二者同食，会严重影响营养素的有效吸收。
在饭店当中，甲鱼汤很昂贵，只有在特殊的场合，我们才会点这道菜。其实甲鱼汤是一种十分好的滋补营养品，可以让我们补气养血，同时可以缓解男性疾病。有很多男生由于工作和生活压力过大，总会遇到各种性生活方面的问题，造成心理障碍，甚至疾病的产生。那么，甲鱼汤补肾吗？
一、功效作用
甲鱼是鳖的俗称。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。甲鱼汤含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，营养丰富，是食补良品。
1.壮阳
甲鱼汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。
2.补血
甲鱼汤中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。
二、营养价值
甲鱼汤不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。而且其富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸，有养颜美容和延缓衰老的作用。
1、甲鱼汤富含优质蛋白质，能够增强免疫力，抗疲劳。
2、甲鱼汤富含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。
3、甲鱼汤富含钙，钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。
甲亢是一种比较常见的疾病，很多有甲亢的患者在平时是不能吃一些海鲜类的，因为甲亢的患者肠胃蠕动会比较慢，容易出现血脂高和水肿的现象，所以在平时的时候尽量的不要去吃太多的甲鱼。
甲亢患者忌食含碘食物。海产品中以海带和紫菜含碘最多。辛辣、烟酒等刺激性食品，可导致甲亢患者机体代谢更加旺盛，心跳加快出汗更多，所以要少吃或不吃。甲鱼、乌龟有补肾滋阴散结作用，特别适合甲亢患者食用。甲亢合并白细胞减少的患者可食用补血生血的阿胶、龙眼肉等。平时还可以用沙参、玉竹、麦冬等滋阴之品煲汤，用菊花、玫瑰花、莲子心清热之品泡茶饮。梨可清火，柑橘富含维生素C和钾，对甲亢患者预防低钾引起的周期性麻痹有利。
甲减患者胃肠蠕动慢，容易水肿和血脂高，因此不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用。如当归生姜羊肉汤、黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。苡米、赤小豆有健脾利水消肿的作用。甲减患者中药治疗常用人参、熟地、首乌等补益药，此时不宜进食萝卜。
十字科蔬菜如花菜、萝卜、芥菜等，有调节免疫抗肿瘤作用，但是甲状腺肿大和结节患者应该少吃，因为这些植物含有一种能刺激甲状腺肿的物质硫氰酸，多吃可引起甲状腺肿大加重。
很多人在平时都有吃甲鱼的习惯，我们也都知道。甲鱼平时一次性不要吃太多，偶尔吃一个是能够对身体有滋补效果的，比较受欢迎的就是用甲鱼来炖汤，因为经研究发现男性经常吃甲鱼，能够滋补肾气，并且有着壮阳的功效。
甲鱼怎么吃壮阳：香菇炖甲鱼 材料：甲鱼500克、香菇(鲜)50克、鸡胸脯肉50克、冬笋25克、火腿50克、料酒10克、盐4克、味精2克、大葱15克、姜5克、胡椒粉2克。
做法：
1、将甲鱼宰杀，放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出，投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏，洗净后剁成两块，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。
2、将鸡脯肉剁成泥，放入碗中，用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3、将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂，取出拆净骨头，将甲鱼肉放入沙锅，倒入鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面，放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟，拣去葱段，点入味精即成。
甲鱼怎么吃壮阳：
黄芪枸杞炖甲鱼
材料： 黄芪50克、枸杞子30克、甲鱼500克、生姜10克、醋、食盐、酱油、葱段、味精。
做法：
1、将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净，切成片。
2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。
甲鱼怎么吃壮阳：
清炖甲鱼 材料：活甲鱼1只(约750克)、笋片50克、火腿50克、姜块15克、葱白1个、绍酒100克、精盐3克、味精1克、蒜泥15克。 做法：
1、将甲鱼背朝下，使其头伸出，捏住头颈，用刀沿壳切断颈骨，再将头颈处割开，抽去气管，腹部成十字划刀，去内脏，斩去脚爪洗净，放入沸水锅中焯一下，取出刮去背壳黑膜，剁成块洗净。
2、将甲鱼块放入沙锅内，加葱白、姜块(拍松)、绍酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上炖开，移小火焖2小时，至烂后去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。
甲鱼是比较有营养价值的一道美食，甲鱼肉可以用来炖汤或者是用来煮粥喝，能够滋补元气调理气血，促进身体的微量元素丰富，比较常见的是清炖甲鱼，一般小孩子比较合适喝，里面没有加很多调料，比较受欢迎。
甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
清炖甲鱼
主料： 甲鱼 1000克
配料： 香菇（鲜） 25克 冬笋 25克 火腿 25克 猪排骨(大排) 500克
调料： 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 5克 大葱 5克 猪油（炼制） 50克 各适量
制作方法
1. 将鲜活甲鱼宰杀去血，入沸水锅中烫后取出，刮去绒毛，甲膜等污物，放沸水锅中煮3分钟后捞出，剥去甲壳，挖出内脏，洗净血污(苦胆留用)，再放沸水锅中煮2分钟，捞出后放入清水中浸漂；
2. 猪大骨洗净，放入沸水锅中除去血污，斩断待用；
3. 熟火腿、水发冬笋切成棱花形；
4. 水发香菇去蒂切成；
5. 姜拍松，葱打成结；
6. 将甲鱼斩去脚爪，放入炖盆掐破苦胆，抹入甲鱼腹腔内，猪大骨围摆在甲鱼周围，加入清汤葱、姜、精盐，炖盆盖紧，放入旺火沸水蒸笼中炖2小时，质酥后取出；
7. 将炒锅置火上，烧至四成热时，放入猪油，将炖盆中甲鱼汤倒入锅，放入火腿、冬笋、香菇、味精、葱，烧沸后倒入盛甲鱼的炖盆中，除去葱、姜、猪大骨，撒入胡椒粉，盖上盖即可上桌。
甲鱼是营养价值很高的美食，用来滋补身体效果是非常好的，尤其是身体抵抗力比较差的人，经常喝甲鱼汤，可以增强身体的抵抗力，对人身体健康是非常好的，在很多家长的眼中，甲鱼的营养是很高的，通常会让宝宝也吃甲鱼，认为宝宝吃了甲鱼是可以滋补身体，提高身体的抵抗力。
宝宝可以吃甲鱼吗?
最好两岁以前少吃，甲鱼属凉性食物，根据宝宝年龄和脾胃的情况食用。甲鱼的边缘肉裙部分含有动物胶质，不容易消化吸收。
小孩吃什么鱼好
1、带鱼。带鱼的DHA和多不饱和脂肪酸EpA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
2、三文鱼。三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
3、黄花鱼。黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
小孩的营养食谱
1、淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
功效:健脾利湿、清润补阳。
材料:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。
做法:将各药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
2、白芷芫茜豆腐滚鱼片汤
功效:解表散邪、清热除烦。
材料:白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。
做法:将白芷先用5碗水滚20分钟,白芷取出,白芷水备用。然后放豆腐、鱼片、生姜、最后放芫茜、油盐等即可。
产妇在生完孩子以后，身体会特别的虚弱，所以这个时候饮食方面需要妥当安排吃一些对身体有利的食物才可以。一般产妇在平时的时候可以适当的吃一点点甲鱼，甲鱼能够防止癌症出现，并且可以增加身体健康，针对一些慢性的疾病有好处，所以产妇是可以吃甲鱼的
慎吃。
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量，但是产后便秘者不宜吃或应适量。
鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
甲鱼很多人都吃过，甲鱼的营养丰富，还有滋阴补肾的作用，孕妇饮食是需要特别注意的，甲鱼对孕妇来说，是可以吃的。虽然孕妇可以吃甲鱼，但是要注意用量，一般情况下还是不要吃。
1.孕期及产后泄泻的人也不宜吃，因吃后易引起胃肠不适等症状。还有人吃了甲鱼后产生过敏反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等，此外，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。凡此种种，说明孕妇适量吃甲鱼是有益的，但不宜多吃，特别是不能一次吃得太多，也不能在早孕反应时吃，以免损害消化功能。
2.孕妇最好不要吃甲鱼。虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，可能会带来流产的风险，尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强。孕早期由于胎儿还不太稳定，甲鱼更是建议孕妈妈不要吃。为了安全起见，孕中晚期妈妈也要谨慎，尽量能不吃就不吃。
3.甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康，可能还会产生堕胎，所以孕妇最好不要吃甲鱼。
痛风是一种代谢疾病。如果不受控制，将导致所有系统出现问题。治疗方法包括：饮食应避免进食高粱饮食。痛风可以吃甲鱼吗，动物内脏骨髓，海鲜等丰富的鱿鱼和肉类和豌豆菠菜等也含有一定的水果和蔬菜和牛奶和鸡蛋等。它不含痰。建议多喝水，以便从肾脏排出血尿酸。
病因
痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。正常成人每日约产生尿酸750mg，其中80%为内源性，20%为外源性尿酸，这些尿酸进入尿酸代谢池(约为1200mg)，每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢，其中1/3约200mg经肠道分解代谢，2/3约400mg经肾脏排泄，从而可维持体内尿酸水平的稳定，其中任何环节出现问题均可导致高尿酸血症[1]。
1.原发性痛风
多有遗传性，但临床有痛风家族史者仅占10%～20%。尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%。其原因主要是嘌呤代谢酶缺陷，次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGpRT)缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐(pRpp)合成酶活性亢进。原发性肾脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%，具体发病机制不清，可能为多基因遗传性疾病，但应排除肾脏器质性疾病。
2.继发性痛风
指继发于其他疾病过程中的一种临床表现，也可因某些药物所致。骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血和癌症等可导致细胞的增殖加速，使核酸转换增加，造成尿酸产生增多。恶性肿瘤在肿瘤的放化疗后引起细胞大量破坏，核酸转换也增加，导致尿酸产生增多。肾脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退，可使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度升高。药物如噻嗪类利尿药、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。另外，肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症，可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。
分类
痛风依病因不同可分为原发性和继发性两大类。原发性痛风指在排除其他疾病的基础上，由于先天性嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所引起;继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等。
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