慢性胃炎不能吃什么食物？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“慢性胃炎不能吃什么食物？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
慢性胃炎都是在久而久之的饮食不注意，再加上平时的不注意肠胃保护上面造成的，很多人的慢性胃炎，还需要用药护理，还需要通过一些饮食方面的注意事项来进行调整，在平时的饮食方面需要注意，尽量的少吃一些糖分含量比较高的，注意不抽烟不喝酒，饮食得清淡，对身体是有好处的。
含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。
酒类 ys630.cOM
感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
含咖啡因食物
咖啡因会刺激胃肠道蠕动，摄入过量可导致腹泻。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。
过甜或过咸食物
太咸或太甜食物会导致胃灼热，加重消化不良。
过热或过冷的食物
这两种食物吃后会让胃产生应激反应，影响胃酸分泌和消化酶作用，从而导致消化系统无法正常工作。
最后，需要提醒大家的是，如果消化不良的问题比较严重，建议及时去医院寻求治疗，同时还可以根据医生建议吃一些助消化的药物。
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慢性胃炎对于很对人来说都是很熟悉的，因为在这个快节奏的生活年代下，很多人都是有慢性胃炎的，最多的应该就是现在的年轻人了。而老年人也是有慢性胃炎患者的，其实这老年人慢性胃炎就是一种胃病，也是一种胃部的炎症。对于老年人慢性胃炎患者，饮食其实是很重要的。那么，老年人慢性胃炎不能吃什么呢?
对于这个问题，很多人都是想要了解的，当然也是包括老年人慢性胃炎患者在内的。老年人慢性胃炎的饮食上面的注意点是很多的，而现实中老年人慢性胃炎有很多东西可以吃，而也有很多东西是不能吃的。那么，针对这个情况下面就来详细地介绍一下。
慢性胃炎(chronic
gastritis)，系指不同病因反复作用于易感人体，引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变。其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜的特异再生能力，以致黏膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩甚至消失。
症状体征
慢性胃炎病程迁延，大多无明显典型的临床症状。最多见的临床表现是上腹部饱胀不适，以进餐后症状较重。和无明显规律隐痛、嗳气、反酸、烧灼感、食欲不振、恶心、呕吐。常见于进食冷、硬、辛辣或其他刺激性食物时可诱发症状加重。部分患者可出现食欲不振、头晕、乏力、消瘦、贫血，可出现舌炎，舌萎缩和周围神经病变。如四肢感觉异常。如慢性胃炎合并有胃黏膜糜烂者可出现少量或大量上消化道出血。黑便一般在3～4天后停止。如长期出血可引发贫血，其中A型胃炎食欲减退，体重减轻、贫血、乏力、周围神经病变的临床表现较重。慢性胃炎的临床表现轻重与黏膜的病理变化往往不一致。不能反应病情的真实情况要做一系列的临床检查，明确病情。
临床体征
慢性胃炎的体征不典型，部分患者在查体时有上腹部压痛感，如慢性胃炎急性发作时，体征较明显。特别是不能从体征上判断胃炎轻重，可作为与其他疾病鉴别一个方面。
老年人慢性胃炎患者要忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
通过上面的了解，我们也就知道了，对于老年人慢性胃炎患者来说，油腻的食物还有一些脂肪含量高的食物是不可以吃的，这些食物对于老年人慢性胃炎是很不好的，很多时候是会导致老年人慢性胃炎的加重的，所以我们的老年患者朋友一定要注意了。
在所有的胃病中，慢性胃炎是发病率最高的一种，现在医学上有很多治疗慢性胃炎的方法，但最健康有效的方法是饮食调理，对于慢性胃炎患者来说，平时吃任何东西都要合理，合理的饮食可以减少对胃黏膜的伤害，甚至可以保护胃黏膜，从而帮助消除胃炎疾病。
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。
慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在临床上最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，而且该病程缓慢，经常反复发作而很难治愈。
慢性胃炎吃什么食物好？
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的和愈合。
慢性胃炎患者注意事项
1、食物的选择
【戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
【戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
【戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
【此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
2、吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始。
少量多餐：可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
3、生活方面：不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前 2-3 小时不要进食。
慢性浅表性胃炎患者怎样调养？
【总原则】：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。彻底治疗急性胃炎；戒烟戒酒；避免有刺激性的食品和药物；治疗口腔慢性感染，饮食规律等。
2、多吃软食。食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。胃病患者可食5次饭，示范举例如下：
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮鸡蛋1个，酱豆腐1块。
加餐一：牛奶300克加糖10克，饼干15克。
午餐：大米软饭100克，馏鱼片100克，菠菜鸡蛋汤。
加餐二：豆浆300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，发糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有营养不良或贫血，应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
4、胃酸过多者，应禁用浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。
5、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。
慢性胃炎食疗法
脾胃虚寒症：患者可见胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。
可用： 生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块；大米100克洗净；生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，分次食用。慢性胃炎常因为胃粘膜出现慢性的炎症而发病，对患者的身体健康造成的危害非常的大，往往会出现食欲不振或者厌食的症状，常会出现一些腹胀腹痛等症状表现，容易导致消瘦贫血，患者除了进行正规的治疗以外，好的饮食调理也是非常重要的。
患者在饮食方面一定要注意胃酸的调节，不要吃一些辛辣刺激的食物，更不要吃一些过硬的食物，平时饮食尽量吃的软烂、一些容易消化的食物，另外含有纤维素也不要过多，如果吃粗粮一定要细做。
主食方面尽量吃一些软米饭，平时多吃一些面食，比如说包子馒头混沌的食物，在饮食方面可以适当的喝些牛奶，吃一些淀粉，适当的吃一些蔬菜水果。饮食方面可以多吃一些汤，多喝一些粥，这都能够预防胃酸的分泌。
在蔬菜和水果方面，可以适当的吃一些冬瓜、菠菜、土豆、西红柿、苹果、香蕉、橘子等食物，对于慢性胃炎比较严重的患者来说，应该少吃一些韭菜、金针菇和芹菜等食物，这类的食物粗纤维比较多，过多食用对健康容易造成不利的影响，另外为了预防便秘，平时应该多吃些润肠通便的食物，比如说可以喝些果汁和菜汁，吃一些蜂蜜等等。
以上简单的了解了慢性胃炎吃什么食物好，患者平时饮食当中一定要预防，肠胃出现不良的刺激，多吃一些具有促进消化的食物，避免造成肠胃的负担，比如说可以多吃一些面食，适当的吃一些蔬菜和水果等等，都具有很好的调理保健的效果。
肠胃炎患者除了需要听从医生的治疗用药建议之外，也要注意日常饮食的健康，在饮食当中禁忌食用油腻辛辣刺激性的食物，特别是辣椒、肥肉或者是胡椒芥末等都要避免接触。
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
4、慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
5、如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
胃炎是现代社会中比较常见的肠胃疾病之一，这和人们长期忍受生活工作压力有一定的关系，胃炎的发病初期会出现食欲不振，腹泻等等症状，会让人精神萎靡，而在患病期间的饮食就需要高度重视起来，下面就来看看患上胃炎不能吃什么食物呢？
1、甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
2、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
3、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
慢性肾炎困扰着很多的人，对此我们也不可忽视科学的治疗，当然也要掌握正确健康的饮食方法，这些人要注意禁忌辛辣刺激的食物，限制植物性蛋白的摄入，听从医生的治疗安排。
1、肾功能不全患者依靠饮食补充蛋白质应严格限制植物蛋白高的食品，如硬果类（花生、核桃、瓜子、杏仁等），有用麦淀粉（或玉米淀粉、土豆淀粉）做主食代替大米、面粉者，主要是限制植物蛋白的摄入。
2、碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品，如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。
3、脂肪的摄取为了补足热量的供给，一般素油食入量不限。
4、饮水量一般对慢性肾功能不全的病人，无水肿及血压不高时，可多饮水，使尿量达2500毫升以上，使机体当日代谢产生的废物排出，但有水肿时，则应减少饮水量，量出而入。
5、低磷饮食 在补充蛋白质的同时，必然会带来磷的摄入，对慢性肾功能不全的病人是非常不利的，为了减少磷的摄入，除尽可能不食用含磷丰富的食品（如蛋黄、动物内脏、脑、骨髓等）外，一般瘦肉、鱼可水煮后去汤再食用，或服用碳酸钙片，可与肠道中的磷结合而排泄，使血磷降低。
6、钠、钾的摄取有水肿及高血压者，要限制食盐入量，根据具体情况或低盐（每天食盐3克或酱油10 毫升）或无盐，尿量减少（＜1000毫升／天）时，血钾升高，要适当控制含钾高的食物。
慢性胃炎是很常见的一种胃病，和急性肠胃炎不同的地方就是发病机制不同，急性肠胃炎发病比较突然，慢性胃炎是长期饮食不规律造成的，经常会感觉胃疼、消化不良、胃胀气等病症，通过长时间的饮食的调理也是可以治疗的，下面我们就来介绍一下饮食调理的方法。
1、牛奶
对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。
2、稀饭
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。
3.汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。因此最好是多喝菜汤。
4.主食
在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
5.菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。
文章中介绍了一些可以养胃的食物，有慢性胃炎的病人饮食是要特别注意的，应该要多吃点养胃的食物，少吃伤胃，不容易消化，或者会加重肠胃负担的食物，可以多吃点蔬菜和水果，饮食要清淡一点，不能吃刺激性的和生冷的食物，这是比较容易刺激胃粘膜的。
夏季随着天气逐渐的炎热，而肠胃疾病也随之而来，特别是恼人的肠胃炎更是让很多人苦不堪言。不仅仅腹痛难忍，而且上吐下泻等等问题也随之而来，而肠胃问题往往和饮食息息相关，为了让肠胃炎尽快的康复，很多人除了看医生进行必要的治疗以外，更多的人关心的是到底肠胃炎不能吃什么呢?
对于肠胃疾病往往是因为饮食不当或者是天气等原因造成的，而这个时候如果发生肠胃炎的话，除了要进行必要的药物治疗以外，还要注意饮食，了解肠胃炎不能吃什么，这样才可以尽快的远离肠胃炎，康复起来。
肠胃炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。看消化科医生时，医生通常会建议禁食半天或一天，并多多补充水分。
肠炎患者很轻易发作，呕吐、腹泻腹痛、发热等。该疾病多发于夏季。引发该疾病的次要缘由是吃了过于蜕变腐朽的食品等。
肠炎不能吃什么?
1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。
2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。
4、霉变腐朽的食品不要摄进。
所以对于肠胃炎的患者在饮食上一定要非常的注意，了解肠胃炎不能吃什么，然后在饮食上有所注意，不过需要非常注意的是因为肠胃炎和很多肠胃疾病有点一样，因此千万不要自行用药，最好可以到专业的消化科就诊，听取专业医生的意见再用药吧。
现在人们的生活节奏比较快，人们的工作生活压力比较大，生活饮食也是很没有规律性的，这就导致了慢性胃炎疾病在生活当中发病率是越来越高，疾病的发生对于患者肠胃健康的影响比较大，所以出现了这样的疾病希望患者能够积极做好积极的治疗。那么在饮食方面吃什么食物对慢性胃炎有好处呢？
吃什么食物对慢性胃炎有好处
1、主食类
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类
可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类
蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
慢性肾炎是一种很难治疗的疾病，这种疾病对大多数肾炎患者来说，饮食和生活习惯一定要多加注意，大多数的肾炎，如果再不及时治疗，或是不及时预防的情况下，容易转化为尿毒症，或是引起癌变物质，所以在慢性肾炎的饮食上面是让人非常关心的问题，那么慢性肾炎病人不能吃什么食物呢?
慢性肾炎病人吃什么好?很多患者都十分关心这一问题。当然，饮食是辅助治疗慢性肾炎一个重要的方面，病人的日常饮食也要讲究一定的饮食原则。
对于大多数的肾病患者来说，饮食一定要坚持清淡，低蛋白，同时 还要兼顾患者的营养方面，不能因为患者长期的饮食禁忌而导致患者患者出现营养缺失，诱发其他一些并发症就得不偿失了。
因此说慢性肾炎病人吃什么好，看上去是一个简单的问题，但实际上每个患者都能有一个健康合理的饮食是很难得的，以下是几种对慢性肾炎有调理作用的食物及制作的方法，希望对广大慢性肾炎患者有所帮助：
鲜茅根200克，大米200克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。
粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。
鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。
活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
但是，慢性肾炎病人吃什么好，其饮食的食谱或者是饮食的方案并不是一成不变的，患者坚持一种动态性的饮食，对与治疗效果的促进以及及时补充人体所需的营养物质是十分重要的。
我们都知道慢性肾炎病人在饮食的选择是很重要，首先我们要保证，不吃盐量过高的食物，辛辣，油炸，油腻的食物，这些是避免使用的，如果一日三餐太过清淡，也并不适合，在饮食上应该保持多吃一些肉类的盐一定要少。
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