感冒期间吃什么菜好？
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《感冒期间吃什么菜好？》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
蔬菜的营养含量非常的大，一般来说蔬菜含有非常丰富的抗氧化剂，对感冒有很好的帮助，所以对于绝大多数的感冒患者每天吃两斤的蔬菜都能缓解症状，下面介绍一些。
蔬菜水果中富含的胡萝卜素可以增强黏膜组织的抵抗力，富含的维生素C可以提升机体免疫力和抗细菌病毒，若已经感染了流感病毒，也可以通过大量补充维生素C来帮助身体抵抗病毒。
感冒了吃什么菜好？
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
Ys630.com相关知识
女性在经期是最应该补血的，常见的补血的食物有红糖、大枣、桂圆等。一些蔬菜也适合在经期吃，比如菜花、南瓜、豆制品、菠菜等，这些食物的营养价值较高很适合在经期吃，详细了解月经期间吃什么菜好?
1、菜花、胡萝卜
月经前后，由于激素分泌影响和身体不适等原因，女性时常会出现一些不良的情绪变化。维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素，保持情绪的稳定。菜花、胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当进食可为身体提供大量维生素B6，帮助稳定情绪。
2、菠菜
有些女性经期会出现胸部不适、乳房胀痛的情况。菠菜富含维生素E，能减低前列腺素的产生，而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。进食菠菜可有效补充维生素E，有助于缓解疼痛。
3、南瓜
由于内分泌原因，女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜，南瓜中富含锌元素，锌能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。
4、大豆类
有些女性总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入比较多含钙的食物如大豆类可降低饥饿感，因为这时雌激素的分泌增加，阻碍了钙被溶解在血液中。
感冒在生活当中非常常见，除了进行良好的治疗以外，平时的饮食调理是非常重要的，在感冒的时候饮食原则就是清淡而有营养，要及时的补充一些高蛋白，注意维生素和矿物质的摄入，可以吃一些蔬菜水果，吃一些具有清热解毒的食物，这都有助于感冒的治疗，能发挥辅助的作用。
感冒吃什么家常菜好
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
月经期间感冒发烧吃什么好
1、洋葱
洋葱具有辛辣味,当中含有一种物质,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2、生姜
生姜性味辛温,发散解表,属于解表药,生姜能消炎,散寒,发汗,缓解流鼻涕等感冒症状,更适合风寒感冒患者。
3、柠檬
柠檬富含维生素C,可以抗菌及提升抵御疾病的能力,有开胃消食,生津止渴及清热化痰的功效,所以用于风热感冒比较合适。
4、感受风寒,症状以恶寒重、发热轻,鼻塞流清涕为主要症状者,宜选用辛温解表类的抗感冒药。汤剂宜用桂枝汤、杏苏散等,中成药可选用风寒感冒颗粒、藿香正气水(胶囊)、荆防败毒散等对症治疗。
5、感受风热,症状以发热头痛、咽痛、口干渴等为主者,可使用清热解毒类药物,如银翘散、桑菊饮、桑杏汤等,但在用药时应适当加一些辛温药,或用姜汤送服,以制约清热解毒药物的副作用,以防太过,阻遏气血,遗留后患。
6、经期感冒注意应多喝开水,多喝点姜茶。饮食要注意合理搭配,促进营养物质的吸收,禁止吃油腻、刺激性、寒性的食物。经期感冒还应特别注意做好保暖工作。如果大家还想继续了解更多相关的精彩文章,小编在这里推荐:姜艾鸡蛋是女人的法宝——温经散寒止痛。
女性月经期间注意事项
1、经血容易滋生细菌,所以经期要更加注重对局部的清洁工作。但是不能使用任何沐浴露、香皂或洗液,只用温水就好,以免那些化学成分降低局部本身抵抗细菌的能力。
2、经期绝对不能同房,因为这个时候局部的抵抗细菌能力就有所下降,同房又极可能会导致外界细菌更多地入侵,甚至上行累及盆腔、输卵管等,引起妇科疾病。
3、购买卫生巾的时候,一定要注意查看卫生许可证、QS认证、厂家信息和产品基本信息,不熟悉不知名的品牌一定不要购买。之前媒体就有曝光过因为使用了不合格的卫生巾而导致患上妇科疾病的事件,所以一定要选择信得过的品牌。
4、经期可能会出现腰腹坠胀的情况,这个时候千万不要去捶打腰部,这种做法不仅不会减轻痛苦,反而会让盆腔充血的情况愈加严重。
5、经期不要喝咖啡、浓茶,更不能饮酒,否则这些刺激品会让经期的不适感加重。饮食方面也要以清淡为主,避免辛辣刺激。
6、月经期间千万别碰冷水:女人本来身体就是阴性体质,而月经期间一定是要忌冷的,因为要是我们在月经期间接触冷的,那么肯定会引发身体内部的某些变化,导致我们的肚子痛,痛经大家都知道有多痛苦,不管你怎么样都会特别的难受,所以这时候要注意的就是千万别喝凉水,千万别用凉水洗碗,洗衣服,千万别用凉水洗脸等,不管你是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季,月经期间请别触碰冷水。
7、月经期间千万别碰辣椒:可能有的女人天生的辣妹子性格,不管不顾的每餐饭都要食用辣椒,而且吃得量还不小,每天都会在饭里和菜里放上很多的辣椒,但是虽然辣椒对我们的身体有一定的帮助,也能改变我们吃饭的口味,但是你知道,吃了辛辣的东西之后肯定会对我们身体有伤害,然后不能促进我们身体的排毒,然后就导致肚子疼,痛经等状况的出现,所以月经期间千万要注意不吃辛辣。
8、月经期间千万别吃冷饭:有的人天生就喜欢吃冷饭,由于生活的压力,时间的不够,总是在中午回来家把早上的剩饭直接盛在碗里就开始吃,然后火急火燎的就上班去了,虽然这样节省了时间,但是你知道冷饭在胃里是多么难的消化吗?还有冷饭对我们月经期间是多么的影响大吗?也会引起我们肚子很痛,到时候真是没有办法了。
没到换季的死后都会出现一大批的感冒患者，所然说感冒几天就可以好了，但是在感冒期间还是很不好受的，所以得了感冒就需要及时的去治疗，对于大人而言，感冒都如此的难受了，小孩子如果得了感冒，就更加的需要及时的去治疗了，所以在孩子得感冒期间，所以家长们都会很焦急，但是在儿童感冒期间可以吃什么？
一、儿童感冒期间可以吃什么：
1、首先要采用软烂，容易消化的食物。不要吃辛辣刺激的东西。烧烤，巧克力都不要吃。
2、煮点白菜豆腐汤，白菜对肺热咳嗽有效。中国有句老话，叫“白菜豆腐保平安”。
3、多吃花菜，花菜可以防止感冒，它的维C含量很高，还含有有胡萝卜素。非常适合生长发育期的儿童吃，但需要注意的是，花菜不适宜和猪肝一起吃，因为常有残留的农药，所以一定要用盐水浸泡一会。
4、白果，就是银杏果，但是不要吃多，十颗以内，可以镇咳。去壳，去掉衣衣。煮成粥吃。把白果中间的绿芽用牙签抽出来，白果心是苦的，孩子不爱吃。
5、荞麦，煮粥，或者买荞麦馒头或者面条。荞麦具有消炎，止咳，平喘，祛痰的作用。肠胃不太好的孩子，不要多吃。
二、期间不能吃什么：
1、忌多吃鸡蛋：
鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间.
2、忌多食蜂蜜：
发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使孩子内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
3、忌多喝冷饮：
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
月经期饮食健康要重视，因为有一些食物会影响到经期，而且还可能会加重痛经的问题发生，而经期时不能够食生冷辛辣刺激性的食物，要注重营养物质的补充，鱼肉、瘦肉、动物肝脏都是可以吃的。
1、忌生冷的食物，宜食温热。中医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期的饮食生冷的话，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜，选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品，少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。
2、要防止缺铁，荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。
3、忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
天气越来越冷，人们一不小心就会中了感冒的招。那么你知道感冒了怎么办吗？你知道感冒吃什么好吗？今天小编推荐大家吃四道菜有效预防感冒，赶紧来看看吧！
胡萝卜山药炖羊肉
胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
做法：将羊肉300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊肉，大火烧开后转小火炖45分钟调味即成。
蘑菇炒油菜心
油菜心中含有丰富的钙、铁和维生素C，其中所含的维生素C比大白菜高。另外，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
做法：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后切块;油菜心200克洗净后对开切，放入热油锅加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;
锅加油烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、精盐、味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在油菜心上即成。
豆干炒芹菜
近年来诸多研究表明，芹菜是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，常食芹菜可清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
做法：芹菜洗净切条，豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油热下豆干小火慢炒。
豆干稍炒后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
杂粮粥
据营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人，只需将粥煮到刚能咬得动，就不易造成血糖升高。
做法：将黑豆、黑米各14克，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。然后将这些原料泡水，至少要泡4小时。锅内放入所有原料加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用。
日常预防感冒5妙招
一.加强自我防护
感冒病毒多是病从上呼吸道粘膜侵入，因此要增强鼻粘膜防御能力，及时掌握天气变化，根据天气添衣御寒。在感冒流行期间，尽量少去人口稠密的地方，经常洗手。
当身体稍感不适，如轻度口干，鼻塞时就立即吃药，多喝水，注意保暖和休息，使病情及时好转。
二.室内通风
注意室内空气新鲜，早晨开窗换气不少于十五分钟。如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒，另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。
三.按摩手法
1、擦迎香：早晨起床或晚上睡觉前，用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。
2、浴面：取坐位或仰卧位，用掌根在面部上下擦动100次。
3、摩百会：取坐位，用掌心盖在头顶中央的百会穴上，慢慢摩动2分钟左右。
4、擦涌泉：取坐位，用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。
四.药物预防
1、流感期间，可用贯众10克，板蓝根或大青叶12克，生甘草3克煎服，每天一副。
2、在感冒流行季节时，注射免疫球蛋白或感冒多价疫苗，预防感染性疾病的发生。
3、因免疫力下降经常感冒者，可在医生的指导下应用转移因子，胸腺肽，核酪、人参蜂王浆、花粉等药物。
五.简易预防感冒的方法
1、 冷水洗脸、热水泡足法：每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯，这有助于提高身体抗病能力。
2、盐水漱口：每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的。
3、食醋熏蒸法：把陈醋加热，关上门窗，隔一段时间在房间里熏蒸一次，可有效杀除感冒等病毒。
4、饮用姜茶法：晚上睡觉前，用萝卜加醋熬汤，或以生姜、红糖适量煮水代茶饮，对防止感冒有很好的效果。
5、闻醋法：准备一瓶陈醋或者白酒，经常打开盖子闻一闻，可提神醒脑，增强免疫力，有效预防感冒。
6、体育健身法：秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑，这样可提高身体御寒能力，防止感冒的发生。
4招阻挡细菌入侵 保卫健康
1.乘电梯后要洗手
美国纽约市过敏和免疫学助理教授珍妮弗科林斯博士发现，电梯按钮是医院、办公楼中各种病菌的汇集中心，很容易传播各种疾病。
乘电梯时可以用肘关节去按电梯按钮，乘电梯后要彻底清洗双手。
2.别带病上班
这样不仅会对同事的健康构成威胁，同时还会让自己的感冒时间延长。
感冒严重时就应请假在家休息，缩小病毒传播范围。
3.别吃垃圾食品
垃圾食品营养元素不平衡，即使轻微的营养不良也会影响到人们抵御疾病和感染的能力。
应该多吃富含维生素C、矿物质的水果和绿叶蔬菜。
4.别触摸靠背
在车厢内找座位时，双手很自然的就会触摸座位靠背，然而这些座位靠背上可能积聚了其他人手上的细菌、咳出的飞沫、食物的碎屑。
因此，尽量不要去触摸靠背，回家立即洗手。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃哪四道菜能有效预防感冒了吗？你知道感冒吃什么好了吗？你知道感冒了怎么办了吗？大家平时一定要注意保暖，饮食合理搭配，增加抵抗力，这样才能远离感冒。
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感冒了吃什么好的快 预防感冒的5大食疗良方常见中老年疾病防治 感冒怎么治疗感冒了你能正确的使用感冒药吗感冒吃什么好 2大感冒类型对症下药预防感冒的方法 十个妙招有效预防感冒梳子梳脖颈能防感冒 人人都有的4大养生神器大家在感冒的时候还是应该注意饮食的，很多东西由于会诱发感冒，使感冒变得更加严重，这些食材在感冒的时候是不能吃的。但如果对于感冒时候的禁忌不太了解的话，不仅会延缓恢复的速度，甚至会加重病情。而有些食材则非常适合在感冒的时候吃。那么，感冒的时候可以吃什么菜呢？
1、 大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。
感冒发烧吃什么菜
1、红萝卜炖牛肉
用料:牛肉250克、红萝卜250克。
制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。
功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。
方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。
2、番茄猪肝汤
用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
方解:猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。
3、野葱辣椒炒牛肉
主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,红辣椒50克
调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
制法:红辣椒洗净去籽切碎,将野葱去杂洗净切段;牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味,出锅即成。
功用:此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。
感冒发烧吃什么蔬菜
1、病菌杀手--洋葱
功能特点:抗寒、杀菌、刺激胃肠、促进消化。
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
2、解毒灵丹--南瓜
功能特点:充饥、解毒。
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
3、抗癌妙药--豆角
功能特点:健脾胃、抗癌。
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
感冒发烧喝什么粥
1、绿豆粥
绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。将绿豆、粳米洗净煮粥,待热加入冰糖,搅拌均匀,即可食用。能清热解表、祛暑利湿,是治疗暑湿感冒之良药。
2、葱白神仙粥
葱白5～7根,生姜4片,糯米60克,米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝,葱白洗净切粒。把糯米洗净,与生姜一起放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,再放入葱白煮沸,调味,然后调入米醋,稍煮即可。有解表、通阳,治疗伤寒头痛、腹痛之功效。
3、黄芪生姜大枣粥
黄芪15克,大枣15克,生姜3片。将黄芪洗净切片,生姜、大枣洗净,一同用大火煮沸,再改用小火煮1小时左右即成,饮汤即可。能增进食欲、散寒解表,是治疗风热感冒的良药。
4、冬瓜莲叶扁豆粥
冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净,冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内,加清水适量,大火烧沸后,下冬瓜,然后用小火煮1～2小时,调味即可饮用。有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。
养生导读：多吃蔬菜可以赶走感冒，因为绿叶蔬菜中的抗氧化剂能够抵抗病毒。那么感冒了吃什么菜好呢？不是所有的蔬菜都适合感冒病人食用的，那么感冒了吃什么菜好呢？小编为您介绍。
蔬菜颜色越深，营养越丰富。绿叶蔬菜含大量抗氧化剂，对感冒具有一定缓解作用。建议每天吃到2斤新鲜蔬菜和半斤以上的水果。
蔬菜水果中富含的胡萝卜素可以增强黏膜组织的抵抗力，富含的维生素C可以提升机体免疫力和抗细菌病毒，若已经感染了流感病毒，也可以通过大量补充维生素C来帮助身体抵抗病毒。
感冒了吃什么菜好？
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美，还具有一定的药效。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。
8、土豆
土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。
9、豆芽
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。
10、萝卜
味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。民间有萝卜糖水的说法，就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置一夜，就溶成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功效。
11、海带
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。
12、紫苏
紫苏可以药食两用，可以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的发生。中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，中医药典记载：紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
13、莲藕
熟莲藕味甘、性温，可以补心生血、健脾开胃，莲藕汤可以清热润肺。感冒患者，也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕和绿豆一起煲汤喝，效果更好。
14、菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。
15、辣椒
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出：辣椒温中散寒，除风发汗。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用。
16、冬菇
冬菇中含有铜，它是人体不可或缺的微量元素，对人体的免疫系统有重要的影响，可以起到预防感冒的作用。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。
17、大蒜
大蒜中含有天然抗生素物质，对于缓解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被证明具有良好的抗菌力，能够有效抵抗感冒和流感病毒，增强人体抵抗力。大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
18、南瓜
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多；类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙。
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