止咳汤，3款汤让你早日康复
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“止咳汤，3款汤让你早日康复”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
寒冷的冬季患上感冒咳嗽的人非常多，尤其小孩和老年人更为常见，靠药物治疗效果并不明显，适当喝一些银耳红枣汤、陈皮梨汤、银耳红枣汤等效果很不错。
一、银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
二、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。
三、银耳红枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
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养生导读：秋季润肺止咳，以喝汤最好。那么秋季润肺止咳汤，你知道怎么做吗？今天小编推荐8款秋季润肺止咳汤，它们的做法很简单，只需要跟着菜谱做，菜鸟也能煲出好喝的润肺汤！
秋季润肺止咳汤
1、白菜干罗汉果猪骨汤
材料：猪大骨400克。白菜适量，罗汉果适量，蜜枣适量，杏仁适量，陈皮适量，食盐适量，姜3片，水适量。
做法：猪骨洗净斩块，放入水里煮开，去掉血水。煮出很多泡泡后，继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净，浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水，把洗好的猪骨和姜片放入，开大火煮。水开后倒入白菜干，罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜，煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。
功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。
2、橄榄萝卜瘦肉汤
材料：青橄榄250克，白萝卜500~1000克，猪瘦肉150克，生姜2~3片。
做法：青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净，白萝卜切成块状，猪瘦肉整块不必切开，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右，调入适量食盐和生油便可。
功效：俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤，白萝卜是治疗喉症的白虎汤，青橄榄煲萝卜，加上猪瘦肉为药引，可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛，以及饮食积滞等症。
3、无花果猪肺汤
材料：无花果8个，猪肺约350克（约四分之一个），陈皮1片，姜2片、盐。
做法：将猪肺处理清洗干净后，放入沸水中煮5分钟，捞起备用；无花果浸泡半小时备用；将洗好的猪肺切片，加入无花果、陈皮、姜片、适量水，隔水高压；大火后慢炖半小时起锅加适量盐，即食。
功效：无花果对喉部及肺部皆有滋养作用，并能养胃清肠、消肿解毒，对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。
4、黑豆雪梨排骨汤
材料：雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗。
做法：黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；枸杞洗净稍浸泡；排骨洗净斩件，氽水捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤，常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。可治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力。
5、南北杏木瓜汤
材料：木瓜（约九成熟）500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。
做法：南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滚，洗净（即汆水）；木瓜洗净，去皮、籽，切为棋子状，下炖盅，再放进南北杏，冰糖，加入冷开水900毫升（约3碗多量），加盖隔水炖1个半小时便可。
功效：木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧岭南佳果之誉。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜，秋冬偶用十分之理想，有润肺止咳的功效。
6、白果百合红枣煲牛腱
材料：白果、百合各50克，红枣10个，牛400克，陈皮1/5个，生姜3片。
做法：白果去壳、红枣去核，与百合、陈皮分别稍浸泡；牛肉洗净，切块状，一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后改文火煲1个半小时，调入适量食盐便可。
功效：白果能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒。百合能补中益气、温肺止咳、养胃生津、养心安神、泽肤、通乳。红枣能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色，助十二经及和百药。合而为汤，鲜美可口，能补血、养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘。
7、霸王花猪骨汤
材料：猪排骨300克（斩件）。霸王花50克，猪里脊200克切小块，杏仁25克，蜜枣六只。
做法：霸王花用清水浸软，洗净。排骨、肉入开水锅中，滴料酒，入姜末，焯1----2分钟。取出洗净，移入瓦锅。加清水一杯半。杏仁、蜜枣洗净。炖排骨，水开改文火。40分钟后，放霸王花，杏仁、蜜枣。10分钟后，入盐，味精，拌匀。片刻即成。
功效：剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛，理痰火咳嗽，因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用，能有良好的辅助治疗效果。
8、太子参百合瘦肉汤
材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津；百合性甘、微寒，可润肺止咳、养心安神；罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
春天到了，大家可以喝点汤来为我们的身体补充能量，你知道哪些汤是适合春天喝的吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生汤来帮助大家在春季养生，马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤谱
一、人日生财汤
【推荐由理】：新春时饮食过量，理应间以清淡，此时喝生菜粥或汤，恰合时宜，清中有润，清中有补。
【材料】：生菜1000克，江珧柱20克，鲮鱼球500克，生姜3片，大米200克，冲菜、芫荽、胡椒粉适量。春季养生汤 三款药膳汤滋阴补血最补身体
【烹制方法】：生菜洌净，切成细丝，用少许盐、油搅拌;江珧柱用开水浸泡、撕为丝状;鲮鱼肉滑加入少许鱿鱼干粒，做成鱼丸。江珧柱、生姜和大米放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸改为文火煲1.5小时。
二、富贵豆鸡骨猪瘦汤
【推荐理由】：春天阳气萌发，顺应时令，万物生机以阳气推动。人体生命活动也是如此，饮食起居应以养阳助阳，富贵豆鸡骨猪瘦汤为之有养阳助阳，健脾胃之功效。
【材料】：富贵豆60克，猪瘦肉400克，鸡骨200克，生姜2~3片。春季养生汤去湿热
【烹制方法】：富贵豆、猪瘦肉、鸡骨洗净，然后一起放进瓦煲内，加入清水约12碗，武火煲沸后，改用文火煲2.5小时。
春季女人养生汤
女人春季养生必备汤品：
鸡蛋香菇韭菜汤：
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50克，植物油15克，盐、味精适量，高汤500克。
做法：
1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内;韭菜择洗干净，切段、汆熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上，放入高汤、盐;待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。春季养生汤排毒佳
食补特色：补气养血，尤其适用于在春季气血两虚者食用。
猪肝豆腐汤：
原料：猪肝200克，豆腐200克，黄豆芽100克，雪里蕻100克，盐、味精、葱、植物油适量。
做法：
1、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。
2、锅内放油烧热，放入葱末煸香，再放入猪肝、黄豆芽，炒出香味时加足量的水，在旺火上烧开。
3、放入雪里蕻、豆腐改小火慢烧约10分钟，加入盐、味精即可。
食补特色：补气养血，适用于春季身体虚弱者食用。
春季养生汤食谱
夏枯草黑豆汤：
原料：黑豆50克，夏枯草30克，白糖1匙。
做法：
1、夏枯草除去杂质，快速洗净，控干水分。春季养生汤 荐滋脾益肺增强体能3汤品
2、黑豆除去杂质，洗净，用水浸泡半小时
3、将夏枯草，黑豆倒入锅内，加水3大碗，用小火煮约1小时候，捞除夏枯草，加白糖，继续煮半小时，至黑豆酥烂，豆汁约剩下1小碗即可饮用。
虫草全鸭汤
冬虫夏草10克，雄鸭1只，料酒15克，姜5克，葱白10克，胡椒粉、盐适量。做法：将鸭洗净，去爪，放入沸水锅内煮片刻，捞出，用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。将鸭肉顺颈劈开，取冬虫夏草8-10个放入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入器皿中，注入适量清汤，用盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封严口，上笼蒸约2小时。将盛全鸭的器皿出笼后，揭去棉纸，捞出姜、葱白，加味精即成。补肺肾之气，春季食用可平补阴阳、强壮身体。
奶油萝卜汤
白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，鸡清汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法：将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。
珍珠三鲜汤
鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法: 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。温中益气，补精填髓，清热除烦。
结语：上面小编为大家推荐的几款能够益寿延年的春季养生汤大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要多喝点哦!还有小编为女性朋友推荐的一些养生汤，女性朋友们也要多喝一点哦!
女性养生、食疗美容养颜，需要由内到外全面进行调理。秋季饮食养生，女性可以选择营养丰富且吸收较好的养生汤来调理。
改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
材料：老龟一只，冬虫草适量。
做法：老龟、冬虫草洗干净备用；炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时；炖好后调味（其实只需加适量的盐即可）。
功效：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
美容又丰胸核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。
调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。
做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可！
功效：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。
功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
清热、养颜莲子百合汤
材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。
做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
功效：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
清热解暑三豆汤
材料：黑豆，绿豆，红豆适量。
做法：取黑豆、绿豆、红豆各等量混合在一起，用水洗净放入锅内，一份三豆加三份水，小火煮烂，每日1-2次，每次一碗。
功效：黑豆有补肾益精之功，绿豆有清热解毒消暑的作用，红豆可清热利尿消肿，三豆合用，是消暑佳品。
冬天天气越来越冷，如果能喝上热腾腾的汤，会觉得非常暖身。家有小宝的你，不妨试着给宝宝炖一些汤来喝，不仅营养丰富，滋润干燥的身体，还能预防感冒哦！今天为大家介绍3款适合宝宝食用的冬日汤品，一起来帮宝宝温暖过冬吧！
1、萝卜排骨汤
俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见萝卜是个冬日好食材。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。冬季气候干燥寒冷，宝宝适当食用萝卜不仅能润燥、还能促进消化。
材料：猪排骨、白萝卜、精盐、生姜
做法：
（1)将猪排骨洗净，锅上火加清水烧沸，放入小排骨，待沸后弃去血污捞出。
（2)萝卜去皮切成排骨大小的滚刀块，用冷水锅焯水洗净。
（3)锅内放水，倒进排骨，煮沸后用小火煮到八成熟时，将萝卜放入汤内同煮，熟后放盐调匀即可。
2、莲藕排骨汤
秋冬季节，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。莲藕营养丰富，尤其是含铁量较高，缺铁性贫血者最适宜吃藕。而且莲藕中的营养素还有助分泌消化酶，改善消化。是不可多得的适合宝宝的食物，冬天给孩子煲一锅莲藕汤，暖身又营养。
材料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 、盐、胡椒粉
做法：
（1）将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片;
（2）坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨;
（3） 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。
3、海带猪骨汤
冬天有些孩子容易感冒，这与风寒着凉有关。适当让孩子多吃些海带，可增强孩子的御寒能力，对预防感冒大有好处。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童保健有重要的作用。
材料：猪脊骨、海带150克、生姜适量，水、胡椒粉、食盐适量
做法：
（1）将猪脊骨清洗干净后飞水，煮出血水与浮沫后捞出过清水清洗干净备用；
（2）海带洗净后切块，生姜切片；
（3）在锅内放入脊骨和姜片，加上足量清水，滴2滴白醋，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右，加入海带煮1小时，加盐调味即可。
最近出现狼疮的这种情况非常多，让我们很多人都非常苦恼，很多人也都不知道采用哪种方法能够达到良好的治愈效果，食疗方法是一种不错的方法，既可以帮助我们领略独特的狼疮康复汤的美味还可以帮助我们达到治愈疾病的功效，效果非常不错，下面就让我们一起了解一下狼疮康复汤的做法吧。
银耳汤
夏季是狼疮病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法：
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑汤
(2~3人分量)
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
莲子鸡心汤
原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。
特点：夏天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
菊花萝卜汤
材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
以上内容为我们介绍了狼疮康复汤的做法，相信大家对此一定有了一个更为清晰的认识，我们每个人都可以尝试着去做一做，这道汤也可以帮助我们的品尝到美味的汤，也是一个宴请宾客非常不错的选择，大家都赶快去做一做吧。
排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
鳖，也就是我们平常所说的甲鱼，我们可能知道甲鱼的一两种做法，但是，它的做法可不仅仅如此，今天小编就要向大家介绍下甲鱼的多种做法，那么鳖的做法有哪些呢，鳖怎么做好吃?大家要认真学习哦。
鳖的做法
弹跳甲鱼汤
做法
1将甲鱼多次冲洗，直到里面没有血水为止，再加入生姜、料酒等东西，再将乌梅泡好。
2去血水后把表面很滑的那层膜一定要刮干净再冲洗。
3洗净后放在锅里加水没过甲鱼半指头，大火煮开去除浮沫,加两勺料酒两片老姜。
4将甲鱼及泡好的乌梅放置于高压锅内，等上1小时左右，加入少许的盐
5把汤汁过滤，加入适量盐。然后筛过倒入哈密瓜碗即可。
清炖甲鱼汤
做法
1将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.
2放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉.
3将甲鱼身上的黑皮去掉，但你要注意别将黑皮周围的飞边也刮掉哦，那可是甲鱼身上最鲜美的部位了，然后将甲鱼清洗干净。
4甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒.
5然后就是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧.
鳖怎么做好吃
红烧甲鱼
1活甲鱼一只，洗洗杀掉，洗净，去除白色或黄色油脂
2.冷水一锅，加葱姜黄酒，开始焯水炒锅油稍多，葱姜炝锅，控干水的甲鱼块，入锅炒
3加黄酒，生抽老抽，冰糖，葱姜，适量的水，煮开，转小火煮20分钟左右，收干水份，调味。
4装盘。
冰糖甲鱼
1甲鱼杀好洗净。家庭操作难度很大，让菜场师傅代劳。关键是甲鱼表面一层老皮要用开水烫掉，去除腥气。
2锅里加清水，姜2片，烧开。入甲鱼焯烫一下，捞起。
3油锅烧热，加4片姜片，葱结。爆出香味。
4小饭碗1碗黄酒备用。
5油锅里放入甲鱼(腹部朝下)，中火煎一会儿。
6加1碗黄酒，2碗清水，煮开后加盖小火焖炖30分钟。
7加1勺老抽，1勺冰糖，适量盐。继续加盖焖炖30分钟左右。
8焖炖至鱼肉和裙边软糯，开大火收汁，舀起卤汁浇在鱼块上。关火。
火腿炖甲鱼的做法
食谱原料：
甲鱼500克，火腿骨半条，绍酒1汤匙，火腿70克，熟猪肉10克，清汤3杯，香油、小葱、姜各适量，冰糖、胡椒粉少许。
工艺做法：炖。
配菜专区：热菜;荤菜。
菜谱属地：徽菜。
制作方法：
1、将甲鱼头引出齐甲盖处颈部宰杀，流尽血水，放在80℃热水中浸烫，剥去皮膜，用刀沿甲壳四周划开，掀掉甲盖，去内脏(留下甲鱼蛋)、脚爪和尾，洗净，剁成3.3厘米长、2厘米宽的条块放入滚水锅内，煮至水再滚时捞出，再清洗一次。
2、选用肥瘦相连的火腿切成4大块。火腿骨洗净滤干。
3、取砂锅一只，先整齐地摆入甲鱼块，然后将火腿、葱(打结)、姜(拍松)和火腿骨围在甲鱼四周，加入清汤和绍酒。盖好盖，用大火煮滚撇去浮沫，放冰糖，改用小火炖1小时左右，去葱、姜和火腿骨不用，火腿取出切成片，放回锅中，淋上香油，洒上胡椒粉即可。
清蒸甲鱼的做法
食谱原料：
甲鱼1000克、火腿50克、干香菇10朵、肥膘肉50克。
制作方法：
1、将甲鱼剖净，用滚水烫过，取下壳，剁成2.5厘米见方的块，洗净，滤干水分，放料酒、盐腌渍10分钟，滤去盐水，取蒸盅，先放入盖壳，再放甲鱼;
2、将熟火腿切成2.5厘米长、1.6厘米宽的薄片。香菇洗净去蒂切小片，蒜头去皮，肥膘肉切成3条，白胡椒拍碎，葱打结，加姜、盐放入蒸盅内，下料酒、香油;
3、将放好料的蒸盅蒸烂，取出葱、姜、肥肉，将甲鱼倒入碗内，用筷子将头、尾、四脚摆好，盖上甲鱼壳，让部分头、尾、脚露出一小部分在汤上，淋上鸡油即可。
结语：通过以上学习，看到鳖有这么多种的做法，大家是不是蠢蠢欲动，想马上学起来呢，其实今天小编也只是例举了少部分的做法哦，想学习的朋友还要再努力呀，希望小编的文章对你有帮助。
丰胸补血汤
[原料及制作]当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
[特点及功效]当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
花生杜仲牛尾汤
养气补血的汤花生杜仲牛尾汤补血、益肾、强筋骨花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。花生洗净，浸泡；
杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
黄芪淮山河虾汤
补血养颜黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。各药物洗净，稍浸泡；
盐，姜，三花酒，蒜，大葱2 猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。3 锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根4 姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
都说早上喝水，中午喝汤是最好的，其实早上也可以喝一些汤，除了营养，还有美容的功效，早上喝汤不宜油腻，所以可以喝一些清淡的或者甜汤，比如银耳汤、红豆汤之类的，补气效果好。
1.早上吃些润肤甜品对改变皮肤干燥是非常好的。银耳红枣汤就很营养。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。红枣性味微温，甘。红枣具有滋阴补阳，补脾益气、补血养血安神之功效。所以两者完美结合，滋阴润肤美容，排毒养颜效果非常的好。
2.早上还可以喝红豆汤，红豆还富含丰富的膳食纤维，服用红豆汤可以达到很好的改善胃肠功能的作用。对于消化不良，便秘有很好的治疗效果。红豆里还含有许多降血糖，降血脂，降血压的成分哦，所以常喝红豆汤，对营养过剩引起的三高有很好的降低作用。红豆还富含丰富的矿物质，常喝红豆汤能使我们的皮肤更加光泽，富有弹性，有一定的美容功效。所以爱漂亮的女性朋友可以多喝红豆汤哦。
3. 鱼汤防哮喘，鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效，早上也可以喝。
汤是人们日常生活中经常吃的一种食物，汤的种类各式各样，而且营养美味。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道养生食谱的做法吗？今天小编推荐给大家3款营养美味的西式汤品，一起来了解一下吧。
1、西式芦笋汤
材料
鲜青芦笋6根、鲜奶油半杯、洋葱半个切片、鸡精2小匙、蒜子1个拍烂、盐、胡椒粉少许、黄油50克、三明治面包1块、面粉1匙、牛奶1杯、食用油。
制作方法
1)、将芦笋切成小段，用清水煮一下。
2)、用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3)、煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。
2、鲜奶南瓜汤
材料
南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。
制作方法
1)、南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟，取出翻拌，再次加热)。
2)、熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶，用料理棒打碎搅匀。
3)、加入适量淡奶油打匀，根据口味调入适量炼乳打匀即可。
3、椰浆蘑菇浓汤
材料
蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
制作方法
1)、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎。
2)、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香。
3)、倒入开水搅匀，放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
4)、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道3款营养美味的西式汤品的做法了吗？你知道汤怎么做更加美味了吗？大家不妨尝试一下制作这些养生汤，味道非常鲜美，而且富含营养，一定能够给你带来不一样的味觉享受的。
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春季养生食谱
舍弃昂贵的食材
这次推荐的甜汤制作简单，选用的食材也常见易选，比如紫薯、红薯、莲藕、莲子，还有各自喜欢的水果。
食材平凡，但不要小看它们的营养价值。红薯和紫薯在日本的抗癌研究报告中是排名第一的食物，而且有丰富的食物纤维、蛋白质和维生素。
尤其紫薯，还含有丰富的花青素，可预防心脑血管疾病，保护肝脏。莲藕与莲子可以清热凉血并且降低血压。
而水果本身就含有丰富的维生素及食物纤维，可以补充身体所需的营养。最后需要提醒的是，即便煮食再有营养的甜汤，也不要吃多了。
德式水果冰治
1、红茶包4包 2、水600 ml 3、蜂蜜50g 4、姜汁汽水350ml 5、苏打水350ml
6、朗姆酒适量 7、柠檬1个 8、橙、桃、梨、苹果、葡萄等水果适量
做法
1、先用热水泡红茶，比平时多泡一会儿，让茶味稍浓一些，泡好后加入蜂蜜。
2、将柠檬和橙挤出汁。
3、取一容器放入红茶及姜汁汽水，加入所有的水果放入冰箱冰一晚。
4、喝之前在容器内加入苏打水及朗姆酒既可。
建议
1、这道汤品不建议加热喝，因为水果含有丰富的维生素，而维生素会因为加热而损失。如果怕凉，可以不放冰箱，常温饮用。
2、这道甜汤也能作为大人们聚餐的饮料，将姜汁汽水改成姜汁啤酒，并且可多放点朗姆酒。
3、给小朋友喝的话，少放朗姆酒或者不放。
双色薯甜汤
1、紫薯250g
2、红薯250g
3、红糖150g
4、水1500 ml
做法
1、将红糖放入凉水中，煮沸。
2、加入红薯、紫薯一起熬煮至软即可。
建议
薯类食物本身就含有丰富的糖量，用红糖熬煮，不会那么甜，吃起来也不会那么腻，是春季养生的必备品哦。
冰糖莲藕汤
1、莲藕250g
2、莲子50g
3、冰糖150g
4、水1000 ml
做法
1、将莲藕、莲子、加入水中煮滚。
2、加入冰糖熬煮约30分钟即可。
建议
1、莲子属于清热的食物，如担心喝了凉胃，可加点姜片一起煮。
2、春天初到，人的身体比较虚弱，而冬天里经常大鱼大肉，也在人体内囤积了火气，冰糖在传统药材中是很有效用的药引，它的甜度不会太高，还有去火气的作用。
春季养生小常识
春季养生禁忌
除了尽量减少出汗，冬季还要早睡晚起、注意保暖，情绪上不宜亢奋，如果冬季的时候这几点做得不好，就不能适应春季。
而且，就像冬季影响春季一样，春季如果不按照正确的方法养生，那么夏季则会出现相应的不适。
春天情绪不宜平和
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说，春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。
香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春捂不宜过汗
大家都知道春捂秋冻，但不是随便捂捂就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
结语：看了小编的介绍，是不是感觉春天是更加的美好呢，那小编希望您自己动手来做那三款春季养生食谱哦，也希望您将今天学习的春季养生小常识分享给身边的朋友们哦，让他们跟你一起受益哦。
随着生活压力的增大，被失眠困扰的人越来越多，长期失眠会严重影响人们的身体健康。那么你知道失眠怎么调理吗？下面小编推荐六款助眠汤，让你有一个健康的睡眠。
1、静心汤
做法：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。
功效：可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
2、三味安眠汤
做法：酸枣仁、麦冬、远志各5克，以清水500克毫升煮成50毫升药汁，于睡前服用。
功效：以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用。合用有催眠的效果。
3、桂圆莲子汤
做法：取桂圆肉、莲子各100克煮成汤。
功效：有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合中老年人，长期失眠的人服用。
4、百合绿豆乳
做法：取百合、绿豆各25公克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶。
功效：对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。
5、酸枣仁汤
做法：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。
功效：酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
6、安神汤
做法：将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。
功效：百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
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