也许很多人都尝试过自己在家里做蛋糕,但是如果做蛋糕不掌握它的技巧做出来的蛋糕就是失败的。有的时候会变成糊的,有的时候则吃起来不香,做蛋糕主要靠烘焙来完成,烘焙出来的蛋糕一般都口感绵软,有一种入口即化的感觉。那么究竟如何在厨房里烘焙蛋糕呢?下面来学习一下吧。
准备鸡蛋、面粉等。
一、鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋。
二、用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大,然后一点一点加入色拉油,打到颜色发白,是原来的3倍大。
三、色拉油打到看不出油花了,筛入面粉跟泡打粉,筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟,面粉混匀了马上拿出来,这样蛋糕液就好了。
四、蛋糕液倒入模具8分满,入炉放到倒数第二层,烤30分钟就可以出炉了。
用料 低筋面粉 90g 黄油 30g 牛奶 30g 细砂糖 90g 鸡蛋 3个
海绵蛋糕的做法
将以上所需材料依次称量好(注意鸡蛋要求室温),然后将黄油用直火或微波炉彻底溶化成液体,再倒入牛奶,混合均匀备用;
提前准备好一锅50度左右的热水,将盛放鸡蛋和白糖的打蛋盆座于热水锅内,开始用打蛋器隔热水打发全蛋。
随着不断搅打,蛋液颜色开始变浅,大气泡越来越少,组织慢慢变得浓稠且细腻光滑。
此时提起打蛋器会发现流下的蛋糊可以清晰的在盆里保存一段时间,不会很快消失,这样的状态就说明全蛋已经打发成功了。
筛入事先秤量好的面粉,用橡皮刮刀以翻拌的手法将面粉和蛋糊混合均匀,翻拌时手法尽量轻柔,全蛋打发状态比较容易消泡。最终的面糊要保证随意翻拌也不会看到任何面粉方可。
面糊混合均匀后,用刮刀先舀出一部分与之前的牛奶黄油混合液搅拌匀匀。
然后再倒回打蛋盆与全部面糊继续混合均匀,注意采用翻拌的手法,尽量轻柔以免消泡。
将最终做好的面糊倒入模具中,并在桌上用力震两下,把内部大气泡震出。烤箱提前预热到150度,将模具放入烤箱中下层,时间设置40分钟,开始烘焙。
烤箱中的蛋糕会慢慢长高,如果发现表面上色很快,可以放一张锡纸在上面以免烤焦。
当发现蛋糕从最高状态开始有少许回落的时候,基本再烤5分钟就差不多熟了,这时屋里会香气四溢。判定蛋糕烤熟的方法与戚风类似,用手指按压有弹性,用牙签扎孔不会带出里面的组织即说明烤熟了。
接下来就是倒扣冷却和脱模,这样一款绵软细腻,香甜可口的海绵蛋糕就制作完成啦~
平时人们吃黄花菜不会有太多禁忌,女性怀孕之后同样可以吃,黄花菜含有丰富的营养,无论对准妈妈还是对肚子里的胎儿都是有好处的,不会有其他副作用,所以不用担心。
一、孕妇可以吃黄花菜吗
孕妇能吃黄花菜吗?答案是可以的。黄花菜对孕妇营养补充和胎儿发育都是有益的,黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富味道鲜美,尤其适合做汤用。且中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑、通乳等作用,食用有好处。
另外,黄花菜还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效,对身体是有益处的,不过孕妇吃鲜黄花菜,需要经过水泡与充分的加热,不然会有中毒的危险。
二、孕妇吃黄花菜的好处
从黄花菜的营养价值上看,它含有多种营养成分,每百克中含有蛋白质14.1克、脂肪0.4克、糖类60.1克、钙463毫克、磷173毫克以及多种维生素,对人体健康,特别是胎儿发育更为有益。同时,由于它含有冬碱及秋水仙碱等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。
此外,黄花菜还是是孕妇病后或产后的最佳调补品。据中医书籍记载,它有治疗消肿、利尿、解热、止痛、补血、消除孕期不适、乳汁不下等症状,是孕妇、产妇的必备食品。
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。
三、黄花菜的营养价值
每100克黄花菜中含蛋白质19.4克,脂肪1.4克,碳水化合物34.9克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52~2倍。此外,粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富,黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”,对人体健康颇有益处。
医学上发现,常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
另据研究表明,黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为患有高血压孕妇的保健蔬菜。对于常便秘的孕妇,黄花菜中丰富的粗纤维能促进大便的排泄,更是孕妇通便的最佳选择。
菠萝蜜是一种营养价值很高的水果,比如含有丰富的碳水化合物、维生素、氨基酸以及蛋白质等等,对人体健康有诸多好处,值得一提的是,女性在怀孕期间一样可以吃菠萝,但应该掌握正确的吃法。
一、孕妇可以吃菠萝蜜吗?
可以吃。
菠萝蜜营养丰富,孕妇可食用菠萝蜜,但不可过量,注意避免过敏反应。
二、孕妇能吃菠萝蜜吗
孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜营养价值非常高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是,孕妇虽然可食用菠萝蜜,但不可过量,注意避免过敏反应,一般来说过敏体质的孕妇就不能吃菠萝。
三、孕妇怎样吃菠萝蜜才安全
菠萝蜜是生活中非常常见的一种世界著名的热带水果,很多人都非常喜欢吃哦,不仅营养价值非常的高,还非常好吃,很多人都忍不住诱惑哦,那孕妇怎么样吃菠萝蜜才是最安全的呢?一起来看看吧。
1、选择比较成熟的菠萝蜜,然后冰镇再吃
将成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
2、菠萝蜜的核可煮着吃
菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢。
3、不要吃太多
过量吃菠萝蜜会发胖哦,也会导致糖尿病,菠萝蜜含有菠萝蜜水分少,糖分很多,过多的吃,糖分会转化成脂肪,或者跟着尿液排出,这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病哦。
4、过敏性皮肤最好用淡盐水泡
在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
女性在哺乳期间吃东西要特别讲究,因为有的东西吃了会导致回奶,但大家完全可以放心,吃鱼腥草不会导致回奶的,至少到目前为止还没有发现这种现象,如果想要回来的话其实还有很多方法。
一、乳期能吃鱼腥草。回奶效果不是很明显。
回奶是指给小孩断奶后让乳房不再分泌乳汁。回奶的方法主要有:服用炒麦芽煮水,以达到回奶效果。如果产妇每天都能哺乳婴儿,奶水多或有乳房疾病的,可服用回奶汤回奶。
二、回奶方法
1、减少水分摄取。准备断奶前可以先尝试从日常饮食上着手,由于母乳的主要成分是水分,因此可减少食物中的水分含量和平时的饮水量。
2、渐进式停止母乳。这是一个很有效果的办法,在准备断奶前妈妈可以先尝试减少哺乳次数,在不知不觉中减少哺乳次数,不论是对孩子还是对妈妈回奶都会很轻松。
3、穿着合适的内衣为了产后能快速恢复身材,妈妈们都会选择穿着紧贴的塑身衣。不过,想回奶的妈妈们不要穿有可能刺激到乳头的衣服。为了减少乳头被刺激,可以穿着紧身又具有支托性的胸罩,给予乳房适当的支持。
4、药物法。有些药物虽然可以帮助抑制乳汁分泌,但是会有不良的副作用,是药三分毒嘛,所以回奶药还是小心使用。
5、冰敷法。在乳房胀痛时很多妈妈都喜欢用冰敷来缓解疼痛,冰敷时要注意冰块的温度,冰块不要太凉,只有自己感觉能够接受才可以进行冰敷,另外不要直接把冰块放在乳房上,要用毛巾包裹后再进行冰敷。
三、正确回奶方法
(1)逐渐减少喂奶次数:如果奶水不是太多的妈妈们可以选择一点一点的减少孩子吃奶的次数,通过减少孩子吃奶的次数让乳汁分泌量减少一点,奶就回去了。
(2)加长喂奶间隔时间:逐渐加长每次给宝宝喂奶的间隔时间,让宝宝慢慢适应,也让乳房适应,慢慢减少乳汁的分泌,对回奶很有帮助。
(3)缩短单次喂奶时间:每次给宝宝喂奶的时间不要太长,慢慢缩短。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。
(4)减少高蛋白质的摄入:妈妈要注意少进汤汁及下奶的食物,一定要注意不要吃鱼肉,羊肉等含有丰富蛋白质的食物。少喝汤,少喝水,可以吃点清淡的食物达到减少乳汁分泌的效果。
(5)穿上较紧身的衣服:妈妈在给宝宝断奶的时候,可以丢弃宽松的衣服,穿上较紧身的衣服和内衣,通过衣物的挤压减少乳汁分泌,帮助回奶。
阿胶糕是非常好的保健品,对人的身体有多种保健功效,比如有的女性精神不振或者内分泌紊乱,都可以通过阿胶糕来进行调理,那么生活中哪些人可以使用这种保健品呢?
1、女性服用
1.1、经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性。
1.2、快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的性。
1.3、希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性。阿胶糕适合什么人吃
1.4、减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状。
1.5、快做妈妈的女性:女人在孕期和产期最容易贫血,体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间,即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。
1.6、人流后的女性:随着现代社会节奏的加快,女性婚前怀孕的机会越来越多,人流对女性的身心却是很大的摧残,服用“粉娇容”阿胶核桃糕,可迅速加快女性身体的复原。
2、中老年人服用
机体免疫力不强,抗病能力差,睡眠质量差,肾亏,头晕,黑眼圈等症状,各种更年期症状。
3、男性服用
3.1、因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族。
3.2、经常熬夜,生活缺乏规律一族。
3.3、亚健康状态,免疫力低下者,尤其是40岁以上的中老年男性。
3.4、肾虚的男性,失眠健忘,畏寒怕冷,房事不济都是肾虚的表现。
白芷是一种常见的中草药,对人体健康具有强大功效,比如能够治疗风寒感冒,治疗头痛牙痛等等,值得一提的是,用白芷泡水喝还具有美白的功效,这一点希望女性朋友们学会利用。
一、白芷泡水喝能美白吗?
白芷作为一种古老的美容中草药,用白芷煮水可以对体外多种病菌有抑制效果,也可以调节女性身体的循环系统,延缓女人的衰老,促进皮肤新陈代谢。
二、白芷能泡水喝吗
可以的!白芷民间方法可以健脾、美白、可用于面膜的制作。
三、白芷的现代药理价值
1.白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用,能使血压上升,脉搏变慢,呼吸加深,并能引起流涎呕吐;大量应用能引起强直间歇性痉挛,继而全身麻痹。
2.白芷有解热镇痛作用。
3.白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种杆菌均有一定抑制作用,对L型结核杆菌有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用,水浸剂(1:3)对奥杜盎氏子芽孢癣菌也有一定的抑制作用。
四、用白芷泡水可以敷脸美白吗
可以的,有一定的作用,白芷去腐生肌,气味芬芳,还可以加上贝母,白附子,鸡蛋清等辅料作为面膜使用,效果会更好一些。
另外,建议增加维生素的补充,建议补充VA,VE,VB1,VB2,服用葡萄糖酸锌,保持良好睡眠,面色会非常鲜亮。
相信很多人都听说过菠菜能够壮阳的说法,据专家介绍,这种说法有一定的科学道理,因为菠菜含有丰富的碳水化合物以及多种微量元素,所以男人吃了菠菜后可以增加性能力。
一、吃菠菜能壮阳吗
吃菠菜可以壮阳。很多人小时候都看过《大力水手》的动画片,片中的大力水手吃了菠菜后就会变得力大无穷,则虽然是一个动画片,但是却有一定的科学道理,美国一专家表示,吃菠菜能增进肌肉生长,提高性能力。专家指出,菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸,能为肌肉的合成提供一定能量,叶酸还可以加快通往生殖器官的血液循环,提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可。
二、男人常吃菠菜能提高性能力
菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。当然,菠菜对于男性而言,更吸引人的优点是其含有非常多的的叶酸和铁可以增进红血球的合成,提高血携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,菠菜也可以提高性生活质量。
三、男人吃三种蔬菜防癌壮阳
NO1.西兰花:
项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。
NO2.番茄:
“值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”广州中医药大学第一附属医院泌尿男科主任医师周少虎介绍说,其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。
NO3.菠菜:
此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。
女性在哺乳期的时候吃东西是很讲究的,因为所吃的东西都关系到孩子吃到的乳汁的健康状况,这里明确告诉广大女性,在哺乳期间是不可以喝啤酒的,所以这时候务必要忌口。
一、喂奶可以喝啤酒吗
哺乳期的妈妈对于啤酒的要求不是那么的严格。但是生活上需要加强营养才是可以。啤酒也是可以通过乳汁的分泌,会对宝宝的生长发育产生一定的影响。所以来说不可以经常的喝啤酒。11个月的宝宝是需要及时的添加辅食才是可以。可以到宝宝一岁半左右过渡到正常的饮食,妈妈的饮食就没有什么严格的要求了。
哺乳时妈妈和宝宝的姿势都必须舒服。宝宝的胸腹部要紧贴妈妈的胸腹部,下颌紧贴妈妈的乳房。总的来说,妈妈哺乳时,喂奶姿势的要点如下:
1、采用妈妈和宝宝都舒适放松的姿势;
2、宝宝身体紧贴妈妈,耳、肩和臀部呈一直线;
3、宝宝面对乳房,鼻尖对乳头;
4、宝宝张大嘴含住乳头和大部分乳晕;
5、宝宝下颌紧贴乳房。
二、喂奶的四种正确姿势:
1、摇篮抱法。在有扶手的椅子上坐直,将孩子抱在怀里,用前臂和手掌托着孩子的身体和头部。喂右侧时用左手托,喂左侧时用右手托。放在乳房下的手呈U形,不要弯腰,也不要探身,而是让孩子贴近乳房。这是早期喂奶的理想方式。
2、交叉摇篮抱法。与第一种类似,但喂右侧时用右手托,喂左侧时用左手托。
3、橄榄球抱法。如果是剖腹产,或者乳房较大,这种方式比较合适。将孩子抱在身体一侧,胳膊肘弯曲,手掌伸开,托住孩子的头,让他面对乳房,让孩子的后背靠着前臂。为了舒服起见,可以在腿上放个垫子。
4、侧卧抱法。疲倦时可躺着喂奶。身体侧卧,让孩子面对乳房,用一只手揽着孩子的身体,另一只手将奶头送到孩子嘴里。这种方式适合于早期喂奶,也适合剖腹产的母亲。
在孩子未满3个月前最好不采用卧位哺乳。因为小婴儿的头、颈部力量均很弱,一旦母亲哺乳时迷迷糊糊地睡着了,乳房堵住了孩子的口鼻而孩子又没有足够的力量避开,就可能因窒息而发生意外。只有当孩子4个月后,才具备抬头躲避和用手推开母亲乳房,或用身体动作将母亲惊醒的能力。
三、坐月子喂奶姿势
1、体位舒适。喂哺可以因人而异、因地而异采取不同姿势,重要的是妈妈应当了解:心情愉快,体位舒适,全身肌肉松弛,有益于乳汁排出。
2、母婴必须紧密相贴。无论怎么样抱宝宝,喂哺时宝宝的身体都应与妈妈身体相贴。宝宝的头与双肩朝向乳房,嘴巴处于乳头相同水平的位置。
3、防止宝宝鼻子受压。喂哺全过程,应保持宝宝的头和颈略微伸展,以免鼻部压人乳房而影响呼吸,同时还要防止宝宝头部与颈部过度伸展造成吞咽困难。
4、手的正确姿势。把拇指放在乳房上方或下方,托起整个乳房喂哺。除非奶流量过急,宝宝呛奶时,不要以剪刀式手势托夹乳房。这种手势会反向推动乳腺组织,阻碍宝宝把大部分乳晕含进小嘴里,不利于充分挤压乳窦内的乳汁排出。
女性怀孕期间吃喝东西都会很谨慎,比如有的孕妇不知道自己是否能够喝苦荞茶,专家表示,女性可以喝苦荞茶,适量喝苦荞茶不仅能补充营养,还具有一定的保健功能。
一、孕妇能喝苦荞茶吗
苦荞茶是一种既有营养价值又有保健功效的养生茶品,孕妇能喝苦荞茶吗?
孕妇是可以适量喝苦荞茶的。苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。芦丁能够对孩子的生长发育起到促进的作用,同时还可以为孕妇提高微量元素的补充,起到排毒养颜的功效。长期饮用有益身体健康。
所以孕妇是可以喝苦荞茶的。不过苦荞茶性寒,所以孕妇不要喝太多噢!
二、孕妇能喝苦荞茶吗
营养学专家称,对于怀孕的女人来说,通常都会非常注意自己的饮食质量,起居作息方式等等,因为一个孕妇在这个特殊的时期,所需要注意的事情都是非常多的,因为肚子里面的宝宝如果因为孕妈咪们一旦不小心吃错了什么食物,或者因为一些不科学的生活方式,不合理的作息时间而损伤了宝宝们的健康发育,老百姓们对于孕妇们的饮食禁忌都有很多不了解的,苦荞茶不是苦丁茶,它类似于大麦茶,就是荞麦加工成的,茶色金黄,有麦香味!苦荞茶适用的人群有妊娠期女性。
三、孕妇喝苦荞茶的注意事项
孕妇在饮用茶类的时候都需要多加注意,那么孕妇喝苦荞茶的注意事项有什么呢?
1、由于苦荞茶是凉性的饮品,所以对于孕妇来说一定要控制量,能喝并不代表可以无节制地喝哦,这一点一定要明确。凉性东西摄入太多的话,对孕妇喝胎儿都是不好的。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
女性在怀孕之后在饮食上需要很谨慎,毕竟所有吃的东西都会影响到肚子里面的宝宝。这里告诉大家好消息,孕妇是完全可以吃豆芽的,豆芽具有丰富的营养,多吃豆芽还有很多好处。
一、孕妇能吃黄豆芽吗
孕妇能吃黄豆芽。黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。黄豆芽具有补气养血的功效,对孕期贫血有很好地治疗功效。
黄豆芽含有丰富的维生素C,孕妇常吃能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化作用。另外黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和孕期便秘有一定效果。
所以孕妇是能吃黄豆芽的,但是黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。
二、香菇黄豆芽的做法
用料:黄豆芽适量,鲜香菇适量,荷兰豆适量,枸杞子适量,食盐少许,葱少许,橄榄油适量。
做法:
1、把黄豆芽的根部掐掉,香菇清洗干净,切成条状。
2、锅里做水,烧开,放入黄豆芽、豌豆焯两分钟左右即可。
3、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉,用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备用。
4、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可。
5、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。
小贴士:
1、黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。
2、黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
三、凉拌黄豆芽的做法
用料:黄豆芽400克,生姜适量,独蒜适量,红剁椒2勺,酱油2勺,香醋2勺,芝麻油适量。
做法:
1、黄豆芽浸泡一会,洗净。
2、锅中烧开水,将豆芽焯透。
3、捞出,沥干水分备用。
4、姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。
5、姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。
6、淋入芝麻油,拌匀成调味汁。
7、焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。
小贴士
1、黄豆芽一定要焯熟、焯透。
2、可以随个人喜好选用不同的调味品,如加入甜椒、虾皮风味更佳。
这里提醒广大男士们,平时要多吃黑芝麻,这对保护肾功能是非常有好处的,芝麻的吃法有多种,建议大家磨成粉之后再吃,另外要挑选质量比较好的黑芝麻产品。
一、黑芝麻怎么吃补肾?
中医五行说认为,五色中的黑色与五脏中的肾想对应,黑色食物可入肾,起到补肾的作用,因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
用芝麻补肾,可广泛用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。并且黑芝麻味道香美,性味平和,一年四季均可服用,的确是肾虚相关病症的良药。
黑芝麻的补血补肾功能不分男女。但是需要提醒的是,油性较大的黑芝麻有滑肠的作用,如果体虚大便溏浠,就不适合吃黑芝麻,否则会加重拉稀症状。冬季养生的人可以尝试黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。
二、黑芝麻要磨成粉再吃
其实芝麻生吃熟吃营养都一样,但生吃可能会伤胃。芝麻含优质蛋白和胆固醇,所含的油脂是健康的植物油,不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。
老年人最好熟吃。芝麻颗粒小,外面有一层皮,如果生吃,很容易影响消化和吸收。即使真想生吃,也应尽量研磨碎,混以花生和核桃碎末一起吃,口感更佳。
许多人常常整粒吃黑芝麻,但这样不利于人体吸收。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,家里最好准备个小研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨。
三、如何挑选黑芝麻?
1、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。
2、找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明这种黑芝麻是真的。
3、买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
众所周知,女性在月经期间吃东西有很多禁忌,所以很多女性想知道来大姨妈的时候能不能吃菠萝,这里明确告诉大家,月经期间可以吃菠萝的,对身体健康有好处,但千万不能吃得太多了。
一、女性来例假可以吃菠萝吗?
女性来例假可以吃菠萝吗?当然可以,因为菠萝富含营养物质,水分含量较高,可以帮助人体补充营养和水分且菠萝中所含的菠萝蛋白酶能帮助放松人体的肌肉,可起到缓解月经疼痛的作用。但是因为经期不能吃凉的食物,而菠萝性微寒,所以女性来例假时吃菠萝不要吃太多,吃一两片即可。同时食用时可以把菠萝放在微波炉里略微加热,或者用开水烫热了再吃(不要太热,温的就可以,不会影响口感)。
二、经期能吃菠萝吗
经期可以吃菠萝,可以把菠萝放在微波炉里略微加热,或者用开水烫热了再吃就可以了(不要太热,温的就可以,不会影响口感),但要适量。
三、适合经期吃的水果有哪些?
1、樱桃
樱桃不仅可美容养颜,还能有效缓解痛经。
2、番茄
吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
3、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
4、苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
5、木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
6、荔枝
荔枝属于温和水果,适合女性在经期食用。其果肉晶莹,口感酸甜,内含丰富的维生素C和蛋白质,具有补充能量,增强人体的免疫功能,一直被视为珍贵的补品。
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