医生一看就扔掉的食物，你却给孩子常吃！
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“医生一看就扔掉的食物，你却给孩子常吃！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
为什么孩子总是无法割舍零食?为什么吃零食多的孩子，就不爱吃饭?为什么有些食品，异常美味?因为那些只为口感而生的添加剂，它的使命就是让食物变好吃，变好看，激发我们吃的欲望，买的欲望。
1、人造奶油
“人造奶油”就是把植物油经过加氢处理后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，再加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。
2、派酥类食品
相信这些食物大家都没少吃，特别是孩子。但只要看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几、二十多种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的“三高一低”垃圾食品，其中营养素含量极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
3、人造海味食品
这里食品的代表有鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低价、劣质鱼为原料经加工的人造海味产品，往往大受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。由这些添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。大人都要少吃，更别提孩子了。
4、人造加工肉食
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
多数火腿肠和肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉，这就创造了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
5、人造胶冻食品
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只能以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。
虽然这些胶状物质本身对人体无害，多数都会被排出体外，但它却会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，对孩子的成长不利。
6、膨化食品
膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中含有大量的铅和铝等重金属，对人体的神经系统造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能导致痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
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米线是风靡中国大江南北的美味，什么做法都有，还都可以做出不一样的感觉。这里有鲜美的三鲜米线的做法。美味佳肴，营养主食，百吃不腻，鲜咸口味，回味无穷。你想来试试吗？
米线 一人份
瘦肉 适量
番茄 一个
平菇 适量
香肠 1根
鸡油 适量
盐 适量
油菜 少许
生姜 少许
胡椒粉 少许
1、小锅里放入适量的清水，猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均匀。
2、番茄去皮切成块或片，生姜，香葱切成葱花，火腿肠切成片备用。
3、平菇适量掰成小朵洗干净，米线准备好一人份的量。
4、把水煮开，加入适量的鸡油，生姜，再加入番茄煮5分钟
5、5分钟后放入平菇，再放入米线，煮开。
6、再加入用淀粉腌好的瘦肉，待瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿片，放入油菜烫熟后，即可出锅
据有关资料测算：我国黑枸杞消费近几年每年有几十亿的消费市场。黑枸杞制品也已经从以前单纯的干果包装，逐渐发展出果酒、口服液、饮料、胶囊、含片等保健食品方向延伸。近年来人们收入水平、生活品质的不断提高，对自身健康、食品安全、身体保健的认识日益加深。随着人们生存环境的恶化和癌症等恶性疾病发病率的不断上升，现在国内国际市场上还没有任何一种天然保健品的保健效果能够与黑枸杞相媲美，其保健效果比冬虫夏草更明确，花青素的含量远高于蓝莓，考虑到冬虫夏草几万元的售价和蓝莓鲜果每斤上百元的售价，黑枸杞鲜果售价在100-200元之间，干果售价在1000-3000元之间是完全物有所值的，中产阶层以上人群完全可以消费。今后几年中，国内将会有数千万黑枸杞产品的潜在用户，并且会以每年20%以上的速度递增，国内国际市场空间巨大。 据有关专家预测，至2015年，全国对优质黑枸杞的市场需求至少在500-1000吨，至2020年市场需求至少在2000吨以上。而据农业和林业部门估计，目前优质黑枸杞每年供应市场量在60吨左右，如果再考虑国际市场的因素，可以说，黑枸杞人工种植有15-20年的黄金发展期，黑枸杞的市场需求缺口很大。所以，人工种植黑枸杞作为一个新兴行业，发展态势肯定会以势如破竹般的速度迅速展开。根据2014年黑枸杞交易市场上调查，黑枸杞的市场 收购价鲜果在120元以上，干果散货在1000元左右。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。那么人体细胞就可以真正自由成长，所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的 20 倍，与其它抗氧化剂不同，人体 100%地吸收，服用花青素 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27 小时。花青青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，促进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
黑枸杞富含多种对人体健康有益的元素氨基酸及矿物质，因此我们常见很多人经常口咀黑枸杞或是用水冲泡黑枸杞来服用，由此可见，人们对黑枸杞的功效人人皆知，黑枸杞的功效具体包括如下几点：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老与T细胞凋亡有着密切的关系，枸杞多糖可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增值能力。
2、抗肿瘤，由于枸杞多糖不仅仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且还可以通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。
3、抗疲劳的效果，枸杞多糖能显著增加小白鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低小白鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分显著的作用。
4、具有抗辐射损伤的效果，枸杞有抗辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
5、调节血脂的作用，枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
我们今天来教大家如何用一看二晃三光照的方法，挑选到新鲜质优的好鸡蛋。
一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。徐桂云说，蛋壳的颜色很多，有的偏粉、有的偏黄、还有一些偏绿，其实营养都差不多。有人认为粉壳的鸡蛋最好，其实也不尽然。柴鸡蛋的壳是粉色的，但不是所有粉色的都是柴鸡蛋。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，一般产蛋初期壳色最深，然后逐渐变浅。通过选育也可以改变蛋壳颜色的深浅；白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交，下出来的蛋也是粉壳的，营养价值与其他鸡蛋没什么差别。因此，说粉壳蛋是柴鸡蛋没有任何根据。此外，要仔细观察蛋面，如蛋面发乌或有粪便、裂缝，就不能买。同时，蛋面颜色不均匀，或有很多麻点的也不要买。
二晃：购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋。
三光照：用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。
除此之外，如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中，尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋，如果表面不是特别的脏，最好别清洗，小头朝下，放在冰箱中冷藏即可。
近几年，肝癌的发病率越来越高，并成为严重威胁人类健康的一大杀手，一般情况下，肝癌的发生跟日常饮食脱不了关系，长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物容易诱发肝癌，因此一定不要吃发生霉变的食物!
1发霉的苹果不能吃
很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃，其实并非如此，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。
如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒，发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适，至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能出现心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等症状。
所以，在生活中我们一定要注意食物的保鲜，不要食用保存时间过长或者变质的食物，虽然“勤俭”是一种美德，但它带给我们身体的却是致命的伤害!
2黄曲霉毒素在人体内可积蓄
对于已经发霉的食物，我们也要区别对待。明显发霉的食物绝对不要食用，尤其是花生、玉米、瓜子、核桃等。即使是偶尔吃到一个有霉变味道的坚果，也要马上吐掉并认真漱口，因为黄曲霉毒素在人体内是可以蓄积的，千万不要嫌麻烦把它吞下去!
购买坚果、花生、粮食等物品的时候，尽量选择小包装的，除非家里有很多人。尽量不要放太久，吃的时候要先闻一闻味道，一旦发现味道不对就马上扔掉。
3放久了的油不要生吃!利用碘盐去毒
对于轻度发霉的食物，可以采取一些去毒措施。放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素，因此，不要看着超市特价就买个三五桶囤着，放久了的油不要生吃，可以等油热后加点儿盐，因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性。
平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射，不要用塑料袋装食品。
4大米有霉味如何处理
如果发现家中的大米有了轻微的霉味儿，那么在蒸煮前一定要充分揉搓，淘洗干净，因为黄曲霉毒素多存在籽粒的表面，搓洗可以去除粮食表面的大量毒素，用高压锅煮饭也比较适合去除大米的毒素。
5绿叶蔬菜可有效降低致癌物质毒素
一项最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对黄曲霉毒素的吸收，研究人员指出，菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。
因为蜂蜜的营养丰富，而且稀有不易得，所以市场上就出现了很多假蜂蜜，这时我们就要利用自己的感官功能去辨别蜂蜜的真假，那么如何辨别真假蜂蜜呢？
如何辨别真假蜂蜜？
1.看光泽，看颜色。
真蜂蜜是浓厚黏稠、光亮润泽的；假蜂蜜则混浊不清。特别是用筷子搅动后，真蜂蜜透光性好，颜色均匀；假蜂蜜不但混浊，还有杂质。不同的蜂蜜颜色不同，买蜂蜜前要了解一下相关知识。槐花蜜是浅琥珀色；荆花蜜也为琥珀色，但颜色要比槐花蜜深；百花蜜大多是黄红色，颜色不固定；枣花蜜的颜色也偏深。值得一提的是，相比其他蜂蜜，枣花蜜不容易产生结晶。
2.看结晶，搓一搓。
如果家里有冰箱，还可以将蜂蜜放到冰箱里保存一段时间再拿出来。蜂蜜在4~14摄氏度的环境中放上一阵就会变成固体。真蜂蜜的结晶松软，透明度差，一扎一个眼；假蜂蜜就扎不动了，有的假蜂蜜的结晶咬起来还会发出清脆的响声。
将这结晶放在手里揉搓，真蜂蜜搓碎的结晶细腻，没有沙砾感；假蜂蜜不容易形成结晶，有些假蜂蜜还会有沉淀，沉淀比结晶要硬，很难搓碎。
3.闻气味，香不香。
真蜂蜜散发着淡淡甜香，打开瓶子就能闻到，且这香味能持续很久。假蜂蜜却不是这样，要么香得不自然，要么根本就没有香味。
4.尝味道，好不好。
真蜂蜜甜且润，花的香甜味在口中久久回荡；假蜂蜜却吃不出花香味，用糖熬成的假蜂蜜倒是能尝出糖的味道。真蜂蜜如果有结晶，入口后结晶也会很快溶化；假蜂蜜则相反，结晶不容易溶化。有的假蜂蜜吃到嘴里还有异味、刺激喉咙。
5.一根筷子、一张纸，劣质蜂蜜现原形。
有些蜂蜜虽然是真的，但却掺了东西，比如白糖、淀粉。而好蜂蜜是不能添加任何蜂蜜以外的东西的。如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢？方法很简单，只要一根筷子、一张白纸就可以了。
首先说说白纸检测法。将蜂蜜滴到白纸上。纯正的蜂蜜不会渗出来，掺了水的蜂蜜则会慢慢渗开。纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。
再说说筷子检测法。将一根干净筷子插入蜜中，再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌，还能拉出黏稠的丝，这些丝若断了，会收缩成球形。如果用筷子在蜜中搅动时感觉遇到了很大阻力，就是假的。
自古以来，我国的传统医学就讲究食疗，即通过饮食的方式，通过吸收食物中的营养来治疗一些疾病，并且强身健体。即使到现在，医生一直鼓励用食疗治病，所以我们生活中一直追求食用对我们健康有益的食物。但是很多食物往往功效比较单一，比如食欲不佳时可以吃些山楂，但是肠胃不好时不能吃;红枣可以补气补血，但是枣皮又会对肠胃造成损伤。那有没有一种食物是全科医生，可以治疗很多疾病呢?
生活中我们会吃很多食物，也见过很多种类的食物，其实有一种食物我们经常看到，甚至很多人每天都会吃，但是很少有人想到，它竟然是食物中的全科医生，它就是苹果。
为什么说苹果是食物中的全科医生呢?其实这与苹果的功效有关，苹果口感爽脆，味道甜美，而且拥有非常丰富的营养，是世界四大水果只首。民间更有着一天一苹果，医生远离我的谚语，足以可见苹果在人们心中的地位。那么苹果是如何成为全科医生的呢?
苹果的功效
1、苹果可以降三高
随着生活条件的变好，很多人吃得越来越多、越来越好，加上动得越来越少，很多人的肚子犹如我们的GDp数值一直变大，随之而来的就是恼人的三高问题。
苹果的一大功效就是可以降三高。苹果中富含钾元素，而造成三高的一大因素就是体内钠元素含量较多，而钾元素可以中和掉身体的钠元素，并排出体外，从而可以降低血压。
另外，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
所以经常吃苹果就可以赶走恼人的三高，让我们的身体轻松舒适。
2、苹果通便又止泻
你是不是有过因为肉食吃多了而便秘的情况呢?是不是有过肠胃不适导致便秘的情况呢?
相信很多人都会有便秘的症状，便秘可以说非常难受，同时也对身体健康有害，提到治疗便秘，很多人想的是吃香蕉，喝酸奶，的确，香蕉和酸奶都可以提高肠道的蠕动力，从而化解便秘状况。可是苹果其实也有着很好的通便效果。
苹果中富含纤维素，食用苹果后，纤维素可以将肠道的分辨软化，加上苹果中还含有丰富的有机酸，可以刺激胃肠道蠕动，从而更好地促进排便，彻底治愈便秘。
而神奇的是，苹果竟然还有止泻的功效。有人会说，通便和止泻不是一对反义词吗?苹果又通便又止泻，是不是矛盾了啊，其实这正是苹果的生气之处。
苹果中含有果胶成分，可以抑制肠道的不正常的蠕动，使其消化活动减慢，避免因为肠道活动过激导致出现腹泻等症状。
所以当我们有轻微腹泻的时候，不妨可以吃点苹果吧。
生出一个健康聪明的宝宝是所有女人都希望的，但是在生活之中想要生宝宝却不是一件容易的事情，因为生宝宝这件事情是由许多因素所决定的，女人要是不注意就容易让生宝宝这件事情变得困难!因此在生活之中女人想要生宝宝，需要做好万全的准备，以防止生宝宝变得不容易!
而在这个黄金秋季想要生宝宝的女士们有福了，因为在这个秋季之中有一种水果对于女人，尤其是对于怀孕生宝宝的女人来说可是有着很好的效果的，女人适当的吃一些它可以有效的帮助自己生育出健康聪明的宝宝，是哪种水果如此的神奇，可以让女人生出健康聪明的宝宝呢?
哪种水果有助生产
其实这种水果在生活之中十分的常见，我们随意的在路边就可以买到，它就是在秋季才最美味的柚子!柚子居然可以帮助女人生出健康聪明的宝宝，这是有着科学依据的?还是仅仅只是一种谣传呢?下面让我们来深切的了解一下，柚子可以帮助女人生出健康聪明的宝宝这个话题吧!
柚子的营养价值
柚子为何可以让女士们更容易生出健康聪明的宝宝呢?其实这和柚子之中含有的营养物质有着很大的关系，柚子之中含有丰富的营养，可以有效的帮助孕期的宝妈们补充身体之中所需要的元素!
宝妈们通过柚子补充元素，就可以有效的保护身体，并且可以促进宝宝的发育，让宝宝变的更加健康，更加聪明，那么柚子之中有着那种营养可以有着这些效果呢?
柚子有着很多的功效，在《本草纲目》之中就有着这样的记载，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，化痰止咳。，而以柚子制成茶剂在我国古代以及其他国家都有这样的习惯!
但是这和孕期的宝妈有着什么样的关系呢?其实柚子不仅有着上述的这些功效，它还可以帮助人补血健脾，理气化痰，这些对于孕期的宝妈来说是十分重要的因素，气血丰盈对于怀孕的人来说是一件十分重要的事情，而柚子就是可以有效帮助宝妈们达成这一事件的因素!
柚子的功效有许多，但是孕妇能吃柚子吗?其实孕妇是可以适当的吃一些柚子的，只要不超过一定的数量，食用柚子不仅不会对孕妇的身体造成危害，还可以有效的帮助孕妇保护身体的健康，补充宝宝发育所需要的营养，对于帮助生产有着很好的补足作用!因此在生活之中孕期的宝妈们适量的食用一些柚子是很好的习惯哦!
3、苹果可以补充能量且热量低
苹果的营养非常丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另外还含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。所以民间常说的一天一苹果，医生远离我其实有着很充实的科学依据。
所以苹果就可以有效补充我们身体所需的营养元素，为我们的机体活动提供能量，而且，苹果中所含的热量非常低，每100克的苹果中，热量也不过60千卡，所以吃苹果根本不需要考虑是否会发胖。
对于那些志在减肥却又饿得难受的人来说，苹果绝对是你们减肥的最佳选择。
4、苹果可以防治感冒
感冒的时候很难受吧，尤其那种喉咙疼痛，鼻涕一直流的症状着实让人痛苦不已。
其实想要防治感冒，那就一定要多食用维生素C，而苹果的维生素C含量可谓非常高，每100克苹果中维生素C的含量高达1毫克，虽然并不是水果中维生素C含量最高的水果，但是也是排名前列的。
而在感冒的时候，由于肠道蠕动力差，很多人都会有食欲不佳的现象，而苹果有着很强的饱腹感，加上又可以刺激肠道蠕动，所以感冒的时候吃苹果不仅可以防治感冒，而且还可以缓解感冒带来的食欲不佳现象。
将苹果切块后煮水，可以将苹果的营养渗透出来，喝这样的苹果茶绝对是开胃又营养的选择。
5、苹果可以赶走抑郁
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑消。
所以每当我们心情不好的时候，不妨闻一闻苹果的香气，然后咬上一大口，心情马上就会变好的。
结语：在1866年2月出版的《备忘和查询》中这样描述了苹果：睡前吃一个苹果，医生就会丢饭碗，足以可见苹果的养生功效是多么出名。虽然我们经常吃苹果，但是对苹果具体的营养功效只知一二，所以相信经过小编的介绍后，人们对苹果的认识将更上一个台阶，每天一个苹果，我们的身体将会非常健康。
每个女人都可以称为“吃货”，因为爱吃是女人的天性，但是，正所谓“病从口入”，不少女人为了吃可能付出了一些代价，例如长胖、上火、长痘痘等等。那么有什么食物能让女人既可以放心的吃，又不耽误身体健康，不耽误美容护肤的。下面就和小编一起来看看吧！
1、红酒：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。
在植物界中常出现的强力抗损坏物质在红葡萄酒中就含，并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
2、红萝卜：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用！女人的身体需要排毒，红萝卜和芦荟软胶囊都是很好的排毒产品呢！
3、番茄：据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
4、红米：红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。还有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显！
健康的身体是靠养的，美味不仅仅是为了满足味蕾，还得为健康加分才行！女人的身体非常“好色”哦！这种鲜艳的红色食物才是能够满足身体需要的呢！
春天本来就是肝旺而脾弱的，脾土被肝木所困，容易致脾胃输送、消化功能受影响，出现腹胀、腹痛等毛病。因此，春天除了疏肝利胆之外，还有一个重要的任务就是健脾养胃。
关于脾胃养护对孩子生长发育的重要性在前面多篇文章里提及：厌食或能吃但不长个，动不动感冒，易得过敏类疾病，容易长湿疹等等诸多问题都和脾胃功能失调有关。
常见的补脾益气开胃消食的食物有：
小米、粳米、锅巴、薏米、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子、扁豆、栗子、地瓜、红枣、土豆、胡萝卜、香菇。
小米
【中医药性】
中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《本草纲目》亦记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻等。
【营养价值】
小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
粳米
【中医药性】
《千金方·食治》：“平胃气，长肌肉。”
【营养价值】
日常食用粳米是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
薏米
【中医药性】
《本草纲目》：“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。”
【营养价值】
含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素、钙、磷、镁、钾等，还含有薏苡素、薏苡酯、薏苡醇。薏苡醇能增强机体免疫功能、抑制癌细胞生长，薏苡素能解热镇痛。薏米油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
西米
【中医药性】
《药海本草》 ：“主补虚冷，消食。”
《柑园小识》 ：“健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”
【营养价值】
含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
南瓜
【中医药性】
《本草纲目》:“补中益气。”
《医林纂要》:“益心敛肺。”
《滇南本草》:“横行经络，利小便。”
【营养价值】
含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、腺嘌呤、抗坏血酸、葡萄糖等，还含有丰富的矿物质如钾、磷、钙、铁、锌、硒等。
熟藕
【中医药性】
《本草经疏》：“藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃……熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。”
【营养价值】
富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、过氧化物酶、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。
山药
【中医药性】
《本草纲目》：“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。”
【营养价值】
山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化。所含的热量和碳水化合物很少，不含脂肪，蛋白质含量较高。山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高。山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。山药具有很强黏度的物质基础是黏蛋白，这种物质可以防止黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。
山药含有能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用的皂甙、与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础——胆碱。
莲子肉
【中医药性】
《本草纲目》：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢”。
“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”
【营养价值】
含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钙、磷和钾等微量元素。
扁豆
【中医药性】
《本草纲目》：“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”
《滇南本草》：“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。”
【营养价值】
含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维C、磷脂、蔗糖、葡萄糖和酪氨酸酶等。
扁豆中还含有血球凝集素，能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
板栗
【中医药性】
《名医别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”
【营养价值】
与其他坚果很不同，板栗含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。
所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病。板栗含有核黄素（维生素B2），常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
红薯
【中医药性】
《本草纲目》：“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”
【营养价值】
含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素、果胶，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
大枣
【中医药性】
《神农本草经》：“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液”
【营养价值】
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p、尼克酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王的美称。大枣中尚含有等多种维生素。此外, 大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、13种氨基酸及钙、磷、铁等。
香菇
【中医药性】
《本草纲目》：“益胃肠,化痰理气。”
【营养价值】
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），香菇多糖能提高机体免疫功能。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
土豆
【中医药性】
和胃健中；解毒消肿。
主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤
【营养价值】
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
胡萝卜
【中医药性】
《本草纲目》：“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。”
《日用本草》：“宽中下气，散胃中邪滞。”
【营养价值】
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克所含胡萝卜素高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
除了食补，养脾胃更需静心，使肝气不横逆，脾胃安宁。
红糖姜水十分常见，着凉了、感冒发烧了、经期期间，来上一杯身体会觉得非常的舒适。红糖可以滋养身体，姜片还有保健和治病的作用，从这可以看出红糖姜水对大家的身体调养有很大的功效长期患有贫血的朋友可以多饮用，但是很多朋友对它都只是表面上的了解，所以今天带来的是对红糖姜水功效的深入讲解。
红糖姜水功效一
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
红糖姜水功效二
除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾
生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
红糖姜水功效三
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
红糖姜水功效四
黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
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