生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍卡仕达酱肉松土司的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.12开启和面程序20分钟,面团光滑后加入黄油。再开启标准程序1。需要完成揉面和发酵程序。
3.21揉面结束后检查一下面膜,能拉出一大片光滑且有韧性的膜。
4.1发酵结束后,用手轻轻按压表面进行排气。称取总面团的重量,并分割成三份。用手搂搓成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。(关于整形的部份,以前小慢也是很迷雾,经人指点搜索孟老师的面包整形方法,颇有益处。建议新手朋友们都看看,高手飘过哈`~)
5.2发酵程序结束后面团发酵到原来的2-2.5倍大小。
6.1把接口处的面皮捏紧。
7.2面团擀成长圆成片,均匀铺上肉松并从下往下卷紧。
8.放入土司盒,调到发酵模式,发到8分满。
9.表面刷上蛋液并撒上杏仁片装饰。
10.烤箱提前预热,170°、中下层、35分钟烤制面包上色后盖锡纸。
11.烤完后立即取出置于烤网上放凉。
12.撕面图来诱惑一下大家,这款土司好吃的秘诀就在于那个卡仕达酱。可以使面包的组织柔软,具有弹性,并且延缓老化。
13.来一个大家都很喜欢的拉丝动作,从头拉到尾。从来没做过这么厉害的面包,大家都来试试吧!
卡仕达酱肉松土司的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,鸡蛋土豆饭饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、将洗净去皮的土豆切块并放入水中煮软(注:水开后改用小火焖),一般用炒锅的话25分钟左后,注意及时加水
3、将煮烂的土豆捣成泥并拌入饭中,拌匀
4、根据自己的口味适当加上盐,胡椒粉,番茄酱,翻炒过的葱花继续拌匀
5、将拌好的土豆饭泥压成饼
6、再将土豆饭泥放入鸡蛋液中,均匀覆盖
7、平底锅中加油并将油加热。将鸡蛋土豆饭饼放入锅中,两面煎至金黄
8、最后热腾腾的鸡蛋土豆饭饼就最好啦!
鸡蛋土豆饭饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下肉松蛋饼。
2.121饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆
3.212一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟
4.取一个小剂子擀成薄饼
5.盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮
6.1鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液
7.2入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出
8.锅入少许油烧热,倒入适量蛋液
9.趁蛋液未完全凝固时放上一张蒸熟的饼皮
10.待蛋液凝固定时翻面,将饼皮烙至微微呈金黄色取出
11.有鸡蛋的一面朝上,中间摆上肉松,撒少许熟芝麻
12.沿一边卷起
13.直接食用或是切段后食用
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的肉松蛋饼,为你的妻子和孩子露上一手。
肉松是我们非常喜欢的一种食物,我们可以采用猪肉或者牛肉以及鱼肉等来做成肉松,肉松不但味道很好而且很方便携带和食用,肉松不但可以提供给老年朋友食用而且还能给小孩子吃,所以肉松是老少咸宜的食物,肉松有很多种做法,我们可以采用肉松来做成饼,一起看看肉松金丝饼的做法吧。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
1. 先把核桃烤熟碾碎,加入肉松黑芝麻拌匀,这就是馅料了。
2. 黄油软化加糖粉打发膨胀,鸡蛋分三次加入黄油里,每次都要打均匀了才可加入,然后把低粉奶粉筛入黄油中揉成团备用。
3. 不要过度揉搓,以免起筋,做出来的饼不松软,那只能当饼干吃了。
4. 放入预热170°烤箱内,上下火,中层25分钟即可。
5. 买来的和自己做的不是一个味道,这只能自个体会!
在上面的文章里面我们介绍了什么是肉松,我们知道肉松不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃肉松是有利于我们的身体健康,上文详细介绍了肉松金丝饼的做法。
享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,土豆洋葱燕麦鸡蛋饼的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
2、土豆擦丝,洋葱切丁,小葱切末
3、所有材料放在一起,搅拌均匀。还可以把鸡蛋单独打散,放上调料燕麦片,让燕麦片吸收鸡蛋,再倒进土豆洋葱里搅拌。
4、搅拌好了备用
5、不粘锅放少少的油
6、放入材料,用铲子铺平,上面撒上少许芝麻,中火煎
7、翻个面接着煎,这一面不用放芝麻。也可以分开煎成几个小圆饼。
8、摆盘上桌
自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,土豆洋葱燕麦鸡蛋饼的做法简单,可以轻松完成。
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