春季养生青菜食谱

2019-10-07 │ 春季养生青菜食谱 养生粥的做法

青菜焖饭(宝宝版)的做法

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“青菜焖饭(宝宝版)的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,青菜焖饭(宝宝版)的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、上海青清洗干净,叶和杆分开切断

3、将杆先切成条状再切成颗粒,细一点方便宝宝咀嚼

4、菜叶也切碎,姜蒜都都切细末,以不影响口感为宜

5、上锅烧热倒油

6、稍微冒烟,倒入姜蒜末翻炒出香味,注意不要炒焦了

7、先倒入菜杆翻炒一分钟

8、再倒进菜叶翻炒几下

9、加盐,盐可以吃单独炒菜的量多一点点

10、翻炒均匀,盛碗里备用

11、米饭煮至即将干水的时候将炒好的青菜放进去

12、平铺在米上即可,关上电饭锅焖至跳闸

13、打开锅将饭菜上下翻翻,加入少许酱油拌匀,再按下煮饭键焖至跳闸

14、盛出晾凉即可享用啦

15、可以撒些芝麻更香哦

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,青菜焖饭(宝宝版)的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

扩展阅读

豆角土豆焖饭(电饭锅版)的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做豆角土豆焖饭(电饭锅版),父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、豆角洗净瓣成段,小葱切段,洋葱切小块,蒜,姜切片

3、大米提前洗净浸泡20分钟

4、炒锅放油加热

5、把花椒八角放入炸出香味捞出,放入肉块翻炒

6、放入葱段蒜片姜片洋葱快继续翻炒

7、倒入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,翻炒入味

8、倒入豆角翻炒一会

9、再倒入土豆块继续翻炒,这时把盐放充足了,大火炒几分钟使所有食料均匀入味

10、倒入洗净泡好的大米

11、搅拌均匀

12、倒入电饭锅加入适量的水,盖好盖子(和平时蒸米一样)

13、按煮饭健

14、煮饭时间到了

15、喜欢小葱的打开撒上葱末,鸡粉再闷十分钟

16、盛入碗里即食

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,豆角土豆焖饭(电饭锅版)的做法简单,厨艺不好也不要紧。

电饭锅焖饭简易版的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做电饭锅焖饭简易版这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、胡萝卜切丁

3、土豆切丁

4、鸡腿菇切丁

5、猪肉切丁

6、火腿切丁

7、葱姜蒜切碎

8、锅内倒适量油小火爆香八角香叶,出香味后弃之不用。

9、葱姜蒜下锅煸出香味儿

10、猪肉丁下锅翻炒变色

11、加适量白糖,料酒1勺,生抽2勺,郫县豆瓣酱1勺

12、各种酱:海鲜酱,黄豆酱,xo酱,豆豉酱都行,没有也可用酱油代替。

13、胡萝卜丁,土豆丁跟着放入翻炒

14、鸡腿菇丁放进来

15、火腿丁也放进来,翻炒均匀,放适量的盐和胡椒粉调味,关火。

16、米也泡好了,沥干水,把炒好的食材放入电饭锅里拌均。

17、加水没过大米,不要加太多,食材本身也有水分,比平时焖米饭的水少一些便可,按下煮饭键,静待饭熟。此时可以去收拾卫生了,两不耽误呀哈哈。

18、铛铛铛铛。。。香喷喷的焖饭成啦,撒上葱叶开吃吧(第一次做水好像还是有点放多了呵呵)

电饭锅焖饭简易版这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

宝宝焖饭的做法大全


随着宝宝慢慢的长大会逐渐的减少奶粉或者是母乳的摄入,相反家长需要逐渐的添加一些适合宝宝吃的辅食,再然后使宝宝摄入一些软糯的米饭,因此焖饭就是一种很适合给孩子当做辅食的做法。宝宝的焖饭做法其实很简单,主要比较考验人的是要如何将一些材料搭配在一起,在满足宝宝的口腹之欲时满足他的营养需求。

一、米香鳕鱼饼

材料: 鳕鱼一块,剩米饭1碗,鸡蛋3个,面粉60g,蒜瓣2个,小香葱适量, 盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精半茶匙,香油半茶匙。

做法:

1、鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。

2、鳕鱼用盐半茶匙腌下。

3、鳕鱼在锅中捣成泥。

4、在一个盆里倒入剩米饭,面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。

5、用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制,煎到两面呈金黄色即可。

二、虾仁洋葱炒饭

材料: 米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉

做法:

1、虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒腌一下;洋葱切丁。

2、鸡蛋打散,并炒成碎丁。

3、热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了。

三、五谷饭团

原料: 糯米 ,黑豆,小米,红豆,芝麻,花生,黄豆,盐,海苔。

做法:

1、黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。

2、泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米,放入电饭锅内煮成米饭,放凉。

3、花生入油锅,炒熟,放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。

4、白芝麻炒熟,加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

5、取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。

6、包入适量的花生芝麻馅,封好口,然后捏成三角形。

7、底部包上一小块海苔即可。

腊肠焖饭电饭锅版的做法步骤是什么?


平时很多人喜欢吃焖饭,制作起来非常简单,制作的过程中可以根据自己的爱好加入相应的蔬菜和调料,这里为大家推荐的是腊肠焖饭,如果吃过腊肠焖饭的人,肯定会被这种味道深深吸引,如果自己在家里做的话也很简单,使用厨房里的电饭锅就可以做腊肠焖饭,详细做法如下。

第一、电饭锅版香肠焖饭的做法

1

香肠切片,胡萝卜、香菇切丁

2

起油锅,先翻炒香肠,约1分钟

3

加入香菇、胡萝卜翻炒,加入食盐

4

加入海鲜酱油,看到小汤勺了嘛

5

加入水,煮开后关火;电饭锅内放入洗干净的大米,超好的菜连同水一起倒入电饭锅内。备注:与平时做米饭的水量持平

6

按下煮饭键。蒸好后不要着急开盖子,再焖10分钟,更入味。香喷喷的香肠焖饭出锅啦,开动吧

第二、电饭锅焖饭的做法

1.香菇洗净,摘去根蒂备用,

2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

4.锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香

5.下入香菇和胡萝卜翻炒

6.加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

7.将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

8.焖米饭

9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

10.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

第三、电饭煲版腊肉焖饭

食材:腊肉300克,胡萝卜400克,芦笋200克,东北大米500克,盐2克,蚝油10克,特级草菇老抽10克。

做法:

1、先把胡萝卜切丁。腊肉用水煮5分钟左右,然后洗净切丁。

2、锅中放少许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1--2分钟,让油脂再出来一些。腊肉是咸的,所以放盐、酱油和蚝油时要充分考虑到这个部分的盐分。

3、之后放入胡萝卜,加少许开水煮一会儿。这样是为了腊肉中的盐分能煮出来一部分,之后再加入盐和老抽,翻炒均匀即可。

4、米洗后放入电饭煲内胆中,把炒好的菜倒在米的表面,再加入适量的水,水的量很关键,过多米会稀软,过少米会夹生。个人经验是这个饭的水量,以水稍微和菜持平,欠一点点就刚刚好。弄好后开启灶烧饭功能。

5、等待米饭煮熟的过程中,先把芦笋削去老根部分的,然后切丁,用蚝油好一点点盐炒半分钟。芦笋不能久煮,所以要最后2分钟再放,这样可以保持其脆嫩的口感。提前炒一下芦笋则是因为最后放不易入味,先给芦笋入些底味,所以炒芦笋时盐和蚝油的量以够芦笋为宜。

6、煲饭的时间还剩余2分钟时,打开电饭煲,把芦笋倒表面,然后等两分钟,就可以打开锅了,翻拌均匀。把底部的翻上来了一些,可以看到有一层焦香的锅巴,这层锅巴超好吃,即有焦香味,又不是很硬,而且锅底也不会粘。

宝宝青菜肉末粥的做法


宝贝长牙后能吃一些成年人经常吃的肉和蔬菜,以及各种各样的米粥等等,这样能满足微量元素及维生素的需求,这个年龄阶段的宝宝多数都不开始吃奶,没有奶水的营养补充,只是靠着牛奶或奶粉是满足不了全部营养,只有大家这样食用才能保证营养价值高,身体康复的快。

宝宝辅食:肉末粥

简介 大米富含各种维生素,尤其是维生素B族,对神经系统有营养作用,以及人体所需的各种微量元素,是人类补充营养最为基础的食物。大米熬成粥后,许多的营养物质析出,软烂易消化吸收,具有补脾、和胃、清肺功效。 瘦猪肉:脂肪含量低,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,气血双补,强生健体。

材料

大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐

做法

1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。

2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

材料

菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用;

2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;

紫菜肉末粥

材料

材料白米1杯,肉馅150克,紫菜75克,葱花少许调味料水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥后盛出,放入粥内同煮,并加入其他调味料煮滚。

3、紫菜撕片,放入粥内略煮即熄火,撒上葱花盛出食用。

熬粥笔记

1、肉馅炒过才不会有血水留在粥内,最好用猪前腿肉馅,太肥的肉不适合煮粥。

2、紫菜有干品和鲜品,都不能煮太久,如果过烂会影响粥的色泽。

食疗效益

清热解毒,润肺化痰

3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

宝宝青菜粥的做法有哪些


我们都知道在小宝宝长到一定的岁数的时候妈妈们就要给宝宝们添加辅食了,今天小编就为大家介绍一种辅食——青菜粥。给宝宝做点蔬菜粥,做法简单,又美味营养健康,宝宝又爱吃。大家一起来看看吧。

把蔬菜(新鲜的适合宝宝吃的都可以)洗干净,切成碎菜叶,煮沸肉汤(宝宝适合喝的汤水都可以),把碎菜叶放进肉汤里面煮软,再加点软饭或者稀饭进去一起煮,煮开了就可以给宝宝吃了,方便快速,美味营养健康。

嬷嬷先拿出点青菜,用洗米水给泡泡,减少菜叶上的污染。

把青菜头给切掉,清洗蔬菜上的泥土。

旁边的肉汤开火煮沸,由于宝宝的食量小,就另外放一个小盘子伺候着。

忙着看宝宝,一会儿嬷嬷就把碎菜给切好了。

肉汤好了,把宝宝吃的量勺到盘子里。

哈哈,宝宝的食量小,就这点就足够了。

把碎菜放到肉汤里面,

大火煮开。

加少量的油盐进去,不然宝宝会拉肚子的哦。

煮一会把火关小点。

现在把软饭或者稀粥加进去。

也要是新鲜煮的饭哟。

保证宝宝的食品质量,哈哈。

用勺子把饭搅匀。

待煮沸了再关小火,煮个几分钟,保证软硬适中,适合宝宝吃。

好了好了,拿小凳子坐着等吃啦。

好吃好吃,

一碗粥不一会儿就见底了。

好啦,美味辅食就是这样的简单而又有营养。

关于此粥的几点说明:1、鱼换成其它没刺的鱼都行,或者孩子喜欢的其它肉类,只是如果是有腥味的肉需要考虑去腥问题,还有肉最好提前腌制一下,这样味道会好一些。2、姜丝。有消息说不赞成太小的孩子吃有刺激性的调味料,但也有消息说可以,见仁见智吧,个人觉得放了姜丝的肉粥会有一股清香味儿,不会显得太过油腻,自己取舍吧。3、芹菜要选嫩一些的,别有老筋,两根最中间的稍大一些的就差不多了。

其实在添加辅食的时候为小宝宝做点青菜粥对宝宝是很有益处的哦,因此各位妈妈们,看完小编上面的介绍之后一定要好好的回家喂自己的宝宝做一道美味的青菜粥哦。

焖饭的做法


烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。焖饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块

3、香菇切块 留一个切花刀

4、鸡腿肉和香菇入锅焯水

5、把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用

6、锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味

7、再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下

8、放入调好的酱汁 翻炒均匀

9、放入少许水 稍微炖两分钟

10、盛出放入电饭锅底部 铺平

11、再盖好大米

12、放入适量清水 按煮饭键

13、跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷

14、上下拌匀就可以吃了

15、这一锅够四个人吃(T_T)做多了

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,焖饭的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

青菜瘦肉粥的做法宝宝


宝宝在一岁多的时候是可以添加辅食的,而宝宝的辅食最好是粥类以及五谷杂粮等,这些比较被宝宝消化,而且可以补充宝宝身体所需的营养物质。宝宝辅食的粥类有很多种,可以是南瓜粥,也可以是青菜瘦肉粥,对青菜瘦肉粥的做法,妈妈们也是要会做的,这是调节宝宝肠胃最好的食物。

青菜瘦肉粥

食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐

做法

1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。

3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。

功效与作用

青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜和瘦肉一起吃的话可以补充丰富的蛋白质和维生素,具有促进肠道蠕动的作用,可以润肠排毒,预防便秘。

青菜瘦肉粥的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,这样的粥品润肠排毒增强食欲促进代谢,是不错的养生选择,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。

彩色焖饭的做法


彩色焖饭这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,彩色焖饭这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、玉米下锅烫熟

3、锅烧热,倒入适量油,七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味,再继续翻炒几下,盛出。

4、锅再次烧热,倒入适量油,之后依次倒入胡萝卜丝,洋葱丁玉米粒,杏鲍菇,红辣椒。(每倒入一样,要先翻炒几下再倒入下一样材料)快熟时,加盐,生抽,孜然粉调味。(盐跟生抽可以比平时炒菜多些,孜然粉适量)

5、米饭刚刚煮好

6、把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖,焖5~10分钟

7、焖好后,下入香菜搅拌均匀,装碗啦

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,彩色焖饭的做法简单,自己在家做是很不错的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青菜焖饭(宝宝版)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生青菜食谱”专题。

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