在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说香拌馄饨的做法就很简单。
2、小葱切末备用
3、把瘦肉和生姜剁成末
4、剁好的肉用个碗装起来,然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下
5、再把葱末到入一起抓匀
6、准备好一张馄饨皮,把馅放在中间
7、把馄饨皮对折
8、然后把馅往中间塞一点
9、把两个角捏合在一起就好了
10、这是包好的馄饨
11、锅中放入适量水,水烧开后把馄饨到进去煮,煮的过程用锅铲翻动以免粘锅
12、煮饺子的同时把酱料调好,准备好一个碗,往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀
13、煮好的馄饨捞出
14、吃的时候直接把调好的料淋在上面,然后搅拌均匀
15、也可以有另外一种,锅中放适量油,锅热以后把剁椒放去爆香一下
16、然后加入适量水烧开,水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精
17、然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中
18、撒上葱花即可
19、成品图
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。香拌馄饨一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎馄饨的做法。
2.12121剁好后,装容器里,加半勺盐。
3.21212豌豆切碎,与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。
4.滴少量生抽。
5.加适量蚝油。
6.1充分搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。
7.2加少许熟的食用油。
8.温水和面,面和好后加盖饧十分钟。
9.饧好的面擀薄,像折扇子一样折起来。
10.切成约五公分的段。
11.切好的面片依次展开,摞到一起,再分切成正方形面片。
12.拿一个面片,在中心位置放少量馅。
13.面片对折,不用折得很整齐,可错开一点。
14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。
15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。
16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。
17.炒锅热油,油量跟普通炒菜用量差不多。
18.油微热后即把馄饨下锅。
19.加盖,小火煎至底面金黄后翻面,两面都煎黄后即可出锅。
香煎馄饨理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关芹香馄饨这道菜的做法。
2.准备好的蔬菜和肉馅混合,加入适量鸡精、盐、五香粉、色拉油搅拌均匀
3.把馅心放在买来的馄饨皮子中心,如果皮子太干,可以再抹点清水
4.把皮子要翻过来搭住的地方抹清水,使皮子能牢牢粘住。然后把皮子的另一边朝自己这边折过来
5.照着这个样子,把包馅的一边向下翻折
6.翻过来后两个角向外翻
7.把两个角捏在一起,馄饨就包好了
8.馄饨大阅兵
9.上海这里煮馄饨要准备的东西:榨菜末虾皮紫菜和蛋皮,葱末和香菜末,我正好没有香菜了,用了烫过的芹菜末代替。永和大王里的芹香馄饨就是这样子的
大家看了小编的介绍,是不是对这芹香馄饨非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,瓢香馄饨这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
2、将瘦肉洗净沥干水,朵成肉沬
3、葱一把洗净
4、切成葱花
5、将剁好的肉沫加入盐.葱花.料酒.生抽.香油.白胡椒粉搅拌均匀!
6、取馄饨皮一张,放一砣肉馅在中间
7、然后对拆(如图)
8、然后再折成这样(如图)
9、然后往中间折,把接头处用筷子沾点水,使其粘住,一个馄饨就包好了
10、按步骤重复,直至包完,这是包好的成品
11、取一面碗,放入猪油,香油,辣椒油,盐,生抽,蚝油,葱,陈醋,虾皮,冲些滚开的水进去,这就是馄饨汤底
12、锅中烧水
13、水烧开放入包好的馄饨,用勺子搅动一下以免粘锅
14、煮至馄饨全部浮出水面,就可以起锅了!
15、上图1张,美味极了
瓢香馄饨的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的鲜香小馄饨做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.21、小河虾洗净备用
3.123、剥去虾壳,只留下虾仁备用。
4.214、生姜泡水备用
5.5、肉糜用流动的热水冲洗干净,加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油,静置片刻。
6.6、韭菜洗净切末,加入适量盐和橄榄油备用。
7.5、肉糜用流动的热水冲洗干净,加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油,静置片刻。
8.7、将虾仁和韭菜末倒入腌制好的肉糜中,与肉糜搅拌均匀备用。
9.8、将馅料包人小馄饨皮中。
10.9、锅中放水烧开,倒入适量小馄饨,煮至水再次沸腾,小馄饨浮出水面即可。
11.10、煮好的小馄饨。
潜心的钻研才成就了鲜香小馄饨,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍香葱瘦肉馄饨,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.12先将瘦肉剁成肉泥,香葱切末,
3.21加入适量的精盐合拌均匀待用。
4.1将醒好的面团揉匀,
5.2取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,
6.切成小点,
7.用擀面桨擀成面皮,切成方形。
8.1包成馄饨形,
9.2取一张面皮包进拌好的肉馅,
10.包成馄饨形,
11.锅里放适量的清水烧开,
12.下入包好的馄饨,
13.加点点盐煮熟,放上猪油,调入味精,
14.倒进碗里,撒上葱花,淋上香油即成。
为大家介绍的香葱瘦肉馄饨的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下香炸蘑菇的做法。
2.121加入面粉
3.212鸡蛋打散备用。
4.12加入五香粉
5.21加入盐
6.加入水
7.加入少许干淀粉调匀。
8.调成面糊,拿起后成线状留下。
9.放置10分钟左右。
10.加入平蘑,沾满面糊。
11.锅中油烧热,5-6成热。
12.加入蘑菇。
13.用筷子翻面。
14.炸变色后捞出控油。
15.入锅内炸第二次
16.颜色变深黄后捞出。
你的理解力超乎寻常,所以有了香炸蘑菇的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香炸豆腐的做法。
2.1调粉芡,一勺玉米淀粉,少半勺葛根粉或者藕粉,两勺生抽,一勺老抽,少许等量的低钠盐盐和白砂糖(因为煎豆腐已经有盐了,所以这里的盐要少放),一勺原浆白酒,度数越高越好,以能点着为好,然后加水调匀;
3.2锅烧热,下油,油热后放绿麻椒和盐,让豆腐入味的同时减少破损;下豆腐,开始煎,火候的控制见“要点和难点”;煎到图里的程度;
4.豆腐煎好后出锅,洗锅;下少许油,烧热,加入葱末蒜末用中火爆香;往油锅下豆腐,搅匀,下水粉芡,搅匀,待粉芡全部裹住豆腐之后出锅;摆盘,盘子底垫上洗净的生菜,豆腐放在生菜上。配米饭特别好吃!
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的香炸豆腐,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好葱香鲜肉大馄饨
2.方向搅拌至起胶,搅拌过程中根据需要分次加入适量水
3.肉馅中加入炒香的白芝麻
4.搅拌均匀成为馄饨馅
5.取一块馄饨皮,中间放入一份肉馅
6.在馄饨皮的一端抹点水,这样容易粘起来不会漏馅
7.抹了水的那边向上对折,稍压紧一下
8.把馄饨的左、右两个下角抹点水后粘合
9.这样一个大馄饨就完成了。(好像没说明白,哈哈)
10.依次包好馄饨,可以整盘放进冰箱冷冻至硬后,再分装成自己喜欢的分量,这样每次拿一包出来煮就很方便啦
11.烧开一锅水,放入馄饨,煮开后加入一碗凉水,再煮开后开盖
虽然葱香鲜肉大馄饨这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
蒜香排骨这道菜一直深受朋友们的喜爱,外酥里嫩,咸淡适口味道浓郁回味无穷,那么怎么在家里也可以做出好吃的蒜香排骨呢?接下来就为朋友们详细介绍几种蒜香排骨的具体做法,而且比较做法也比较简单,感兴趣的朋友们可以阅读一下文章跟着做菜的步骤仔细学习学习。
做法一
主料 排骨400克
调料花椒粉1茶匙、姜3片、细香葱1棵、蒜1头、蚝油1汤匙、淀粉1/2汤匙、食盐适量、食油1汤匙
蒜香排骨步骤1排骨用水浸泡半个小时后沥净水
步骤2蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器,再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉
步骤3用手将排骨和配料抓匀,再用保鲜膜封好,放冰箱冷藏4小时以上
步骤4取出排骨,将葱和姜挑去不用
步骤5将排骨放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择排骨程序,温度调为190°,时间12分钟
步骤6待蜂鸣音响起后,打开空气炸锅,取出排骨就可以了
做法二
材料排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。
2、倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
小诀窍
排骨连炸两次,可以使口感更好,第二次炸,还可以将肉中的油份被“逼迫”出一部分。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好香炸茄片这道菜吧。
2.2茄子洗净控干水分。
3.1加入玉米粉适量拌匀(每片茄子沾上少许即可)。
4.2撒上自己喜欢的调味料拌匀。
5.倒入少许植物油,均匀自沾在茄子上。
6.放在铺有油纸的烤盘上。
7.送入空气炸锅中,200度十五分钟即可。
8.一盘香喷喷的炸茄子做好啦,油随少吃起来确很香哦!
看完香炸茄片这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下香炸芙蓉虾。
2.左手拿虾,右手拿牙签在虾尾部倒数第二节处插入虾身肉内
3.轻轻把牙签向上挑起,挑到虾线,轻轻把虾线抽出
4.留下虾尾和虾尾连接的一小节虾皮,把虾头及虾皮剥去
5.按上述手法把虾皮全部剥去,备用
6.用刀把虾腹部顺身长切开,不要切到虾的脊背,不要切断
7.把虾腹向下,用刀把虾身拍平整备用
8.把所有虾整理成型备用
9.把虾放入容器,倒入少许料酒、放少许盐、胡椒粉,用手抓匀腌制15分钟备用
10.准备用塑料袋盛装的淀粉,鸡蛋打入碗内、打散成蛋液,面包糠备用
11.用手提虾的尾部放入淀粉中,一手抖动塑料袋,让淀粉均匀包裹虾身,尾部不要沾到淀粉,把虾身按平整
12.用手提虾尾把裹匀淀粉的芙蓉虾放入蛋液中裹匀蛋液
13.再把裹匀蛋液的芙蓉虾放到面包糠内,裹匀面包糠
14.把芙蓉虾全部裹好淀粉、蛋液、面包糠整理成型备用
15.烧热油,中火把虾放入炸熟即可
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了香炸芙蓉虾的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
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