荠菜小馄饨的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《荠菜小馄饨的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
荠菜小馄饨这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、肉馅加入蚝油，料酒，花椒粉，胡椒粉打匀
3、加入适量的水用力打，水要慢慢加，也可以打个鸡蛋进去，味道更鲜美
4、加入切碎的葱、姜搅拌均匀
5、荠菜，洗净用开水烫过
6、切碎备用
7、将切碎的荠菜拌入打好的肉馅儿中，加入适量的盐，搅拌均匀即可
8、取一馄饨皮放在手中，加入适量的馅儿
9、卷起两次
10、两头对折捏死即可
11、包好放在容器中，即可
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，荠菜小馄饨的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
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做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于鸡汤荠菜馄饨的具体做法。
2.加生抽朝一方向使劲搅拌上劲。
3.放香葱和姜末继续搅拌均匀。
4.荠菜择净，洗净后开水淖一下，挤去水分剁成末。
5.荠菜末与肉馅混合。
6.荠菜与肉馅继续搅拌。
7.磕入鸡蛋清搅拌。
8.加入盐和适量胡椒粉搅拌。
9.馄饨皮为直接买到。
10.取一张馄饨皮放入肉馅。
11.对折后底下两个角捏合成元宝状。
12.包好所有。
13.锅内加水，烧热后放入鸡汤继续烧开。
14.馄饨放入开锅煮熟，煮约8分钟。
15.盛入碗内，汤可根据自己的喜好加调料，我只加了盐，荠菜很鲜，加料会掩盖器鲜味。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的鸡汤荠菜馄饨，赶快为孩子去做。
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下荠菜猪肉馄饨。
2.揉成表面光滑的面团
3.面团装入保鲜袋或者覆上保鲜膜，饧20分钟
4.锅内加水烧开，放入荠菜，焯烫10秒
5.荠菜捞出过凉水
6.荠菜挤净水分后切碎
7.肉切成小块，和姜片一起剁成肉馅
8.加入麻椒粉，可用花椒粉代替
9.放入白胡椒粉
10.加入适量盐和生抽
11.加入适量蚝油
12.放入切好的荠菜
13.顺着一个方向搅拌均匀
14.饧好的面团擀成1mm厚面饼
15.将面饼切成6cm宽的条，撒上干面后叠放在一起
16.切成梯形
17.取一张馄饨皮放在手上
18.取适量的肉馅放在馄饨皮上，位置较为靠近梯形较窄的一边
19.将馄饨皮向上卷起
20.馄饨皮向内卷起并将下边的两个角捏合在一起
21.包好的馄饨
22.锅内放水，并加入少许食盐，大火烧开
23.放入馄饨，用锅铲轻轻顺着一个方向滑动来防止馄饨粘连
24.煮至馄饨浮起，将馄饨连汤盛入放好生抽，葱末和香菜末的碗中即可食用
虽然荠菜猪肉馄饨这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下荠菜鲜肉大馄饨的做法。
2.荠菜摘去黄叶，清洗干净。开水里滴少许油加少许盐，将荠菜放入开水中焯烫一下
3.猪肉末里加入生姜水（因为女儿不吃生姜，所以我将生姜切片泡水加进去）、盐，糖、料酒、胡椒粉、葱末拌匀
4.焯好的荠菜攥干水分切成碎末加入肉馅中，再打一个鸡蛋拌匀
5.再加点色拉油和麻油拌匀
6.取一张大馄饨皮，将馅料铺在皮三分之一处
7.卷起来，捏紧两边，再留约1厘米的边
8.两头对者捏紧
9.馄饨就包好了
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于荠菜鲜肉大馄饨的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道荠菜虾肉大馄饨的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、准备皮子
3、准备一碗水
4、开始包，把馅料放在皮子中间
5、然后皮子四周涂上水
6、包上馅料把皮子对折皮子四周都贴和好
7、再对折一下
8、然后左下角蘸点水右下角跟左边那个角一粘就好了
9、馄饨就包好了
10、把馄饨包好放在托盘里，放在冰箱里冷冻。
11、开始煮水，等水开放入馄饨，滚了再加点冷水稍煮一会就可以了。不要煮的太烂就不好吃了。
12、放上自己喜欢吃的汤料，我放的是紫菜汤加入一点猪油可香了，把馄饨放入上面加葱花或大蒜叶都可以
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做荠菜虾肉大馄饨之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家蒸荠菜鲜肉馄饨的做法，认真看一下吧
2.把荠菜剁碎。
3.肉馅中加老抽.盐.味精搅拌均匀,后加花生油搅拌均匀。
4.最后加剁好的荠菜。
5.搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。
6.拿一张馄饨皮，加入拌好的馅。
7.卷一下，边上沾点水（一定要沾，不然买来的馄饨皮会捏不上）。
8.捏起来。
9.馄饨就包好了。
10.锅里水烧开。
11.把馄饨摆到盘子里,放笼屉蒸10分钟。
12.馄饨就蒸好了,撒点香菜末,就OK了。
看了小编的介绍，您对这道蒸荠菜鲜肉馄饨应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于鲜肉荠菜大馄饨的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。
3.将馄饨皮对折，捏合紧。
4.将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。
5.找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。
6.起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。
7.可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
鲜肉荠菜大馄饨的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道蛋皮荠菜大馄饨的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.21212准备好荠菜，馄饨皮，猪肉糜.
3.荠菜洗净，用开水烫一下，捞出，用凉水冲过。
4.把荠菜切碎，稍微挤去一点汁水，待用。
5.把肉糜放入搅拌盆，加姜末，葱花
6.加盐，糖，鸡精，胡椒粉.
7.磕入2个鸡蛋，
8.加料酒，鲜抽，植物油，麻油，
9.分2次加入适量的清水.往一个方向搅拌上劲.
10.放入荠菜.
11.搅拌均匀.
12.包好馄饨待用
13.取1个鸡蛋打匀，放入锅中摊成蛋皮。
14.用铲刀铲碎，加1碗清水。
15.放入黑木耳，榨菜，大火煮开.
16.加盐，鸡精，葱花，即成蛋皮汤.
17.馄饨放开水煮熟，盛出。
18.浇上蛋皮汤，淋上红油即可.
看了上面关于蛋皮荠菜大馄饨的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我们知道，馄饨是江南以北比较常见的一种主食、面食，南方广东一带的水饺有时候也很接近馄饨，只不过所谓的饺子皮比馄饨皮略厚，至于馄饨里面的馅料就相当的丰富，可以根据自身口味来包制，今天推荐的是荠菜虾仁陷的馄饨，建议馄饨皮也自己制作，会更有弹性些，做法请参考如下：
一、原 料
皮：面粉400克、水135克、鸡蛋一只、盐1小勺、碱面少许。
馅：荠菜100克、白菜100克、肉馅150克、虾仁250克、白酒1/4小勺、盐1小勺、花生油1大勺、酱油1小勺、麻油1小勺、葱姜适量。
汤：紫菜、葱姜末、胡椒粉、醋、盐等适量。
二、操作步骤:
1、面粉扒个窝，打入鸡蛋，135克温水中溶解盐和碱，然后分次加入水，合成很硬的面团。
2、电动压面机从2档到6档，按序压制面皮，直到面皮压得足够薄，折叠后用刀切成梯形的馄饨皮。
3、荠菜择洗干净，入开水锅焯烫一下，捞出控干后斩成末，肉馅里加入酱油、盐、花生油和麻油搅拌均匀腌制15分钟，白菜心剁成末，虾仁清洗干净后用白酒、少许盐腌制一会儿。
4、肉馅里加入剁碎的葱姜、荠菜末和白菜末，最后加入虾仁搅拌均匀，即成馄饨馅。
5、取一张馄饨皮，挑上一团馅料（我是每只馄饨包一只大虾仁），然后卷起封口，直到包完馄饨。
6、取一盆，盆中撕入紫菜、加入葱姜末、盐、醋和少许胡椒粉。
7、锅中水烧开，下入馄饨，用勺背轻推，防止馄饨粘底，等馄饨全部浮在水面上，即可捞出放在盆中。
最后，关于上面7点荠菜虾仁馄饨的操作步骤，相信各位吃货们都很容易掌握，另外补充一点建议，就是虾仁的处理上，去皮后提前1、2个小时进行酱料的腌制，这样更爽口和入味，剁陷的时候，虾仁不宜过碎，吃的时候更能感受到虾的存在和鲜味。
这是一道能够宴客的佳肴，绉纱小馄饨非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做绉纱小馄饨的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、采购9:1的后腿猪肉，菜场可以直接加工成肉糜，这里的草鸡蛋是拌馅使用的.
3、把姜和葱切末备用
4、香葱和姜
5、使用适量的调味料，有盐、味精、鸡粉、黄酒、生抽酱油等
6、把姜、葱、黄酒、鸡粉、鸡蛋液、少许生抽、清水与肉糜顺时针搅拌上劲
7、包绉纱小馄饨，包绉纱小馄饨非常简单，只要把加馅料的小皮子轻轻的在手心内握一下就完成了。成品不求任何形状。
8、绉纱小馄饨的辅料，香葱及香菜切末，香干、鸡蛋皮切丝，配上小虾米，超级搭配！
9、撒上葱花及香菜，配上虾米、香豆干丝、鸡蛋皮丝，一丝紫菜，香气扑鼻，淋上一丝香油，美味可口，完美出炉。
绉纱小馄饨的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做绉纱小馄饨吃，肯定特别有趣。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口，在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，虾仁小馄饨的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”，也不难学会。
2、肉馅里放盐，香油，生抽，胡椒粉，葱姜末。
3、顺一方向搅匀
4、馄饨皮是买的，不嫌麻烦的话可以自己做
5、取一个馄饨皮，在一角放上肉馅
6、在肉馅上放一个虾仁
7、把角上折
8、再折一下
9、在一头抹一点水，如果自己做的馄饨皮就不需抹水，买的皮子，为了妨黏有太多的淀粉，不涂点水根本黏不住。
10、把没抹水的一边斜折上去
11、把另一边迭过来
12、竖起来看
13、包好的馄饨，放冰箱冷冻，随吃随煮方便快捷。
14、炒锅抹油烧热，打碗里一个鸡蛋搅匀，到锅里摊成蛋皮，然后切成细丝。
15、锅烧热水，下馄饨，煮两开就熟了，大碗放排骨汤，胡椒粉，紫菜，捞入煮熟的馄饨，滴香油，撒香菜末，蛋皮丝，可以享用了。
虾仁小馄饨的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，苏式小馄饨做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、青青的蒜花又好看又增香还杀菌呢。
3、小虾米提鲜补钙，吃馄饨不可少。
4、冬笋冬天最嫩最鲜，怎能错过啊！
5、放一起，看看就有食欲了。
6、蛋皮切丝，香香哦
7、上锅烧水，等水开后下小馄饨。
8、等馄饨浮在水上面了。
9、再点半碗水，因为小馄饨是速冻的，所以要多烧一会确保熟哦。
10、在碗里加盐，我放的是低钠盐。
11、滴入麻油
12、加入下馄饨的水
13、捞一捞
14、来吧！加一个碗一起来吧！
通过介绍不难看出苏式小馄饨的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好鲜汤小馄饨。
2.锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后捞出备用。
3.将芹菜西梗剁碎，放入一盆中，拧干水份，拧干后置于一稍大盆中。
4.剥好一根大葱，将其剁碎。再取一块姜，将其剁碎，放入装芹菜的盆中。
5.取一块猪精肉，将其切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅，放入馅料盆中。
6.放入酱油。
7.放入料酒。
8.放入盐。
9.放入味精。
10.放入香油。
11.准备好现成的馄饨皮，一小碗清水，准备馄饨。
12.将馄饨皮的两个相邻边抹上清水，放入馅料。
13.包成一个馄饨。
14.将包好的馄饨摆在案板上。
15.锅内烧水，在水中放一些盐，即可调味，也可防馄饨相粘。水沸后，下馄饨。
16.馄饨快熟时，放入海苔。
17.馄饨浮在水面上，即是熟了，淋上香油。
18.放入味精调味即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的鲜汤小馄饨，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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