一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的荠菜肉馄饨
2.荠菜
3.馄饨皮
4.肉骨
5.肉骨出水,炖汤备用。
6.荠菜出水
7.荠菜剁碎和肉糜合并
8.加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)
9.顺时针搅拌
10.包馄饨
11.鸡蛋摊皮切丝备用
12.下馄饨
13.碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的荠菜肉馄饨,赶快为孩子去做。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下荠菜猪肉馄饨。
2.揉成表面光滑的面团
3.面团装入保鲜袋或者覆上保鲜膜,饧20分钟
4.锅内加水烧开,放入荠菜,焯烫10秒
5.荠菜捞出过凉水
6.荠菜挤净水分后切碎
7.肉切成小块,和姜片一起剁成肉馅
8.加入麻椒粉,可用花椒粉代替
9.放入白胡椒粉
10.加入适量盐和生抽
11.加入适量蚝油
12.放入切好的荠菜
13.顺着一个方向搅拌均匀
14.饧好的面团擀成1mm厚面饼
15.将面饼切成6cm宽的条,撒上干面后叠放在一起
16.切成梯形
17.取一张馄饨皮放在手上
18.取适量的肉馅放在馄饨皮上,位置较为靠近梯形较窄的一边
19.将馄饨皮向上卷起
20.馄饨皮向内卷起并将下边的两个角捏合在一起
21.包好的馄饨
22.锅内放水,并加入少许食盐,大火烧开
23.放入馄饨,用锅铲轻轻顺着一个方向滑动来防止馄饨粘连
24.煮至馄饨浮起,将馄饨连汤盛入放好生抽,葱末和香菜末的碗中即可食用
虽然荠菜猪肉馄饨这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于鸡汤馄饨这道菜的做法。
2.2老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。
3.1把葱切碎加入肉馅。
4.2把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。
5.1搅拌均匀。
6.2加盐,酱油,鸡精,香油。
7.把鸡胸肉撕成细丝。
8.把馄饨包好备用。
9.碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐。
10.锅中加水煮馄饨。
11.碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。
12.撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。
对于一些人来说,要做鸡汤馄饨也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下荠菜鲜肉大馄饨的做法。
2.荠菜摘去黄叶,清洗干净。开水里滴少许油加少许盐,将荠菜放入开水中焯烫一下
3.猪肉末里加入生姜水(因为女儿不吃生姜,所以我将生姜切片泡水加进去)、盐,糖、料酒、胡椒粉、葱末拌匀
4.焯好的荠菜攥干水分切成碎末加入肉馅中,再打一个鸡蛋拌匀
5.再加点色拉油和麻油拌匀
6.取一张大馄饨皮,将馅料铺在皮三分之一处
7.卷起来,捏紧两边,再留约1厘米的边
8.两头对者捏紧
9.馄饨就包好了
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于荠菜鲜肉大馄饨的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道荠菜虾肉大馄饨的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。
2、准备皮子
3、准备一碗水
4、开始包,把馅料放在皮子中间
5、然后皮子四周涂上水
6、包上馅料把皮子对折皮子四周都贴和好
7、再对折一下
8、然后左下角蘸点水右下角跟左边那个角一粘就好了
9、馄饨就包好了
10、把馄饨包好放在托盘里,放在冰箱里冷冻。
11、开始煮水,等水开放入馄饨,滚了再加点冷水稍煮一会就可以了。不要煮的太烂就不好吃了。
12、放上自己喜欢吃的汤料,我放的是紫菜汤加入一点猪油可香了,把馄饨放入上面加葱花或大蒜叶都可以
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做荠菜虾肉大馄饨之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家蒸荠菜鲜肉馄饨的做法,认真看一下吧
2.把荠菜剁碎。
3.肉馅中加老抽.盐.味精搅拌均匀,后加花生油搅拌均匀。
4.最后加剁好的荠菜。
5.搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。
6.拿一张馄饨皮,加入拌好的馅。
7.卷一下,边上沾点水(一定要沾,不然买来的馄饨皮会捏不上)。
8.捏起来。
9.馄饨就包好了。
10.锅里水烧开。
11.把馄饨摆到盘子里,放笼屉蒸10分钟。
12.馄饨就蒸好了,撒点香菜末,就OK了。
看了小编的介绍,您对这道蒸荠菜鲜肉馄饨应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于鲜肉荠菜大馄饨的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.馄饨皮四周涂点水,放上适量馄饨馅。
3.将馄饨皮对折,捏合紧。
4.将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起,一个馄饨就包好了。
5.找一平盘,上面撒上干面粉,将馄饨放上,吃不完的可放冰箱冷冻保存。
6.起一开水锅,将馄饨下入煮,和煮水饺一样,等锅再次煮开后激冷水,连续激三次,馄饨就煮好了。
7.可以在煮馄饨的同时另起一锅,加高汤煮滚调味,再将煮好的馄饨放入,放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
鲜肉荠菜大馄饨的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道蛋皮荠菜大馄饨的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.21212准备好荠菜,馄饨皮,猪肉糜.
3.荠菜洗净,用开水烫一下,捞出,用凉水冲过。
4.把荠菜切碎,稍微挤去一点汁水,待用。
5.把肉糜放入搅拌盆,加姜末,葱花
6.加盐,糖,鸡精,胡椒粉.
7.磕入2个鸡蛋,
8.加料酒,鲜抽,植物油,麻油,
9.分2次加入适量的清水.往一个方向搅拌上劲.
10.放入荠菜.
11.搅拌均匀.
12.包好馄饨待用
13.取1个鸡蛋打匀,放入锅中摊成蛋皮。
14.用铲刀铲碎,加1碗清水。
15.放入黑木耳,榨菜,大火煮开.
16.加盐,鸡精,葱花,即成蛋皮汤.
17.馄饨放开水煮熟,盛出。
18.浇上蛋皮汤,淋上红油即可.
看了上面关于蛋皮荠菜大馄饨的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的彩色鸡汤馄饨。
2.21以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行
3.1包上馅,包成馄饨,旁边是饺子,我多包了几个饺子
4.2然后根据擀出面片的形状切成合适的大小
5.1准备好紫菜,香菜,虾皮
6.2依次包好所有颜色的馄饨
7.准备好包好的馄饨
8.紫菜洗净,锅中放入鸡汤,烧开,然后下入紫菜,虾皮,加点鸡汁,香油调个味道,尝下咸淡,汤淡的话可以加点盐
9.然后再下入馄饨,到馄饨熟了就可以吃啦
10.盛出来欣赏欣赏,准备一个小碗,一个小碟,一把小勺,勺子用来吃馄饨,小碗用来冷馄饨,小碟用来接馄饨
11.满满一大碗
12.然后开吃开吃
13.近照
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得彩色鸡汤馄饨的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
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