去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,卷心菜腊肉炒饭的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、将卷心菜切碎。
3、将腊肉也切成肉末
4、将红椒和葱切成末。
5、准备剩米饭一碗。
6、将鸡蛋打散。
7、将火打开,锅烧热,放入油,油七成热后放入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出来。
8、锅里重新放点儿油,把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。
9、往锅中放入卷心菜继续翻炒。
10、卷心菜稍微炒软后放入米饭。
11、继续翻炒,将米饭炒散,再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。
12、炒好的卷心菜腊肉饭。
13、装盘即可。
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,卷心菜腊肉炒饭的做法简单,健康又好吃。
炒饭,我们在生活中经常吃到,炒饭是可以快速解决剩饭,而且味道也特别好吃,你也可以根据自己的喜好加入自己喜欢的东西。不仅美味,还有营养,小孩也特别喜欢吃。炒饭的做法有很多,今天我们就连学习一下卷心菜炒饭的做法,卷心菜营养师很多的啊,喜欢的朋友可以来学习哦!
材料
包心菜150克,凉饭200克,葱花适量。
做法
1. 包心菜洗净切丝备用。
2. 小技巧:不知道有没看型男大主厨节目的豆子们。这我是看阿基师说的,要做炒饭,如果要放蛋就先把蛋跟饭先拌匀,因为蛋的乳化效果特别好,这样炒饭会香会蓬松。我也不懂什么叫乳化效果,就会好吃就对了!
3. 拌匀。我的饭有点多额。哈,我是大胃王
4. 包菜切细点的丝。
5. 锅里放稍多一点的油。
6. 先炒米饭。饭多真费劲啊!!用力炒!
7. 炒松了,然后把菜叶子放进去。原则上温州人做菜什么的都是放点糖的,但现的冬球(包菜)真的很甜了,就不放糖了,放点细盐,一直炒就行。
8. 炒差不多了放入虾米,然后倒一点点料酒拌匀!温州人的包菜饭大功告成!
这道美味可口的卷心菜炒饭的做法你学会了吗?相信那么聪明的你,这点是难不倒你的。炒饭的做法非常简单,就算是不经常做饭的人也能学会。像卷心菜炒饭含有蔬菜,具有很高的维生素,既营养,又美味,这么好的炒饭,不学多可惜啊!欢迎各位朋友们来学习哦!
卷心菜沙拉是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、紫甘蓝3片,去掉厚的筋部切成丝,如图
3、卷心菜三片同样方法去筋部切丝
4、半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用,可以不用,我忘记拍照了。
5、先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒,盛出盘子晾凉
6、拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖,这是搅拌咖啡的小勺
7、再加入1小勺盐
8、加入1小勺白醋
9、再调入1勺玉米油,看这是喝粥那么大的勺
10、再加入1勺沙拉酱,并翻拌均匀
11、再拿个沙拉碗。我用的是个平盘,将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中,边上点缀一圈胡萝卜片 ,挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了,开吃吧。喜欢吗?
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关卷心菜沙拉的做法。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于卷心菜盒子这道菜的做法。
2.2121倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。
3.放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。
4.再加入卷心菜。
5.炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。
6.适量面粉加入温水揉面。
7.面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。
8.加入炒好的馅儿。
9.像包饺子一样包好。
10.锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。
11.你也可以包成这样。
12.压扁些。
13.锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..
14.(接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。
15.里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。
今天的介绍卷心菜盒子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,卷心菜饼的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、胡萝卜、葱剁碎
3、把卷心菜、胡萝卜、葱放入大碗里打入鸡蛋加入适量面粉.调入盐、鸡精、白糖、白醋、生抽和胡椒粉均匀搅拌
4、揉成卷心菜面团,表面再洒一些干面粉
5、如图揉成长状卷心菜团
6、切成差不多大小的卷心菜团
7、揉成圆状
8、再轻轻压扁至盘备用
9、净锅放适量油开小火将卷心菜饼炸至浮出油面呈金黄色即可
10、出锅装盘
美食会给人味蕾上一定的冲击,卷心菜饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
随着生活水平的提高,人们在工作中的压力也就越来越大了,以前,一般忙于事业的都是男性朋友居多,可是现在,女性朋友也有很多忙于工作的,从而拒绝了下厨的机会,如今,会下厨的人真的是越来越少了。那么,肉馅卷心菜的做法是怎么样的呢?下面就给大家介绍一下其相关详情。
肉馅卷心菜的做法:
一、肉馅卷心菜的食材:
1、主料:猪肉300g、卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。
2、辅料:面粉适量、水适量。
二、肉馅卷心菜水饺的做法步骤:
1.面粉中加入适量水,用筷子边加边搅拌至雪花状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。
2.将花椒放入碗中,倒入开水,制成花椒水。泡好的花椒捞出不要。
3.猪瘦肉洗净切丁,加入姜沫拌匀。
4.入搅拌机打成肉泥。
5.炒锅中倒入多一点油,放入香叶、八角、桂皮和姜片,用小火慢慢焙出香味,滤出所有香料,留香油备用。
6.卷心菜洗净切点沫,加入少量盐腌出水分挤掉备用。
7.将花椒水分次加入肉馅中,每加一次用筷子顺同一个方向搅拌上劲,再加下次。
8.然后加入卷心菜沫、生抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,最后加入香料油拌匀,馅就调好了。
9.面团饧好后揉至光滑。
10.搓成细长条,用刀切成均匀的剂子。
11.擀成中间略厚,边缘略薄的饺子皮。
12.取一张饺子皮,取适量馅放在中间,对折饺子皮,捏住中间,从中间往两边提拉出摺子,捏好边缘即可。
13.锅烧滚水,放入饺子煮至浮起捞出装盘,沾醋食用。
14.红油水饺的吃法:碗中放入2勺油泼辣子,加入饺子汤,乘上饺子,搅拌即可。
以上就是肉馅卷心菜的做法的内容,肉馅卷心菜就是这么一道简单易学的家常菜,对于那些平时不怎么下厨的人来说,也是很快就可以掌握它的要领的。更多的做法可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的,感谢大家一直以来的关注与支持。
泡菜就是在存放了很长时间之后而产生发酵的一种蔬菜,一般的情况下,很多的蔬菜和水果都是可以做成泡菜的。泡菜的营养也是很丰富的,最适合做泡菜的就是卷心菜,下面我们看看卷心菜泡菜的做法。
各种应季的蔬菜都能够做成泡菜,常见的就有卷心菜、白菜、辣椒、胡萝卜,这些都是中国泡菜的各种制作原料,制作泡菜的时候也可以根据爱好放一些其他的调料。
原料:卷心菜(900g)。
调味料:
小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺),洋葱为中等大小半个,和小葱量为1:1。
做法:
1、卷心菜去掉根部,切成片状;
2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀;
3、把盐水加入到切好的卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时;
4、期间准备好葱,洋葱,蒜泥;
5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后,用20分钟左右沥干水份;
6、沥好水份以后加入辣椒粉,鱼露,蒜泥,白糖,生姜粉,带一次性手套拌匀;
7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈;
8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。
韩国泡菜
1、韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
2、韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病.
3、由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩式泡菜有200多种,各种蔬菜均可腌制泡菜,甚至连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜,可谓林林总总,蔚为大观,风味独特,别具一格。
卷心菜泡菜的做法大家都了解了吧,泡菜能够很好的开胃,喜欢吃泡菜的人不妨多看看今天的介绍,说不定也能够做出很好吃的泡菜哦。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,卷心菜煎饼的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、先把面粉和鸡蛋加水一起搅圴勺
3、加适量的盐和鸡精
4、胡萝卜捎细条,再切小,
5、卷心菜切小条再改切细,火腿肠切小,(卷心菜和胡萝卜一定要切细哦)
6、把图5切好的一起放进面糊搅圴勺,
7、锅里下少许的油,盛下两勺(大火烧锅再转小火才下面糊料)
8、慢慢摇开,煎制一总张可以摇动,
9、再换另外一面煎,
10、煎好把傍边的卷上
11、装盘开吃,沾着番茄酱很美味哦(家里有白芝麻可以放少许,没有的话可以不用放
12、)
花式卷心菜煎饼带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下腊肉卷心菜的做法。
2.2腊肉清洗后切成薄片
3.1先把腊肉放入冷水里,烧开后煮一分钟焯水
4.2大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝
5.1热锅少量冷油
6.2拿出备用
7.1加入大蒜煸炒出香味
8.2放入焯过水的腊肉煸炒出香味
9.放入辣椒丝
10.放入生姜丝煸炒一会
11.加入撕好的卷心菜,先翻炒几下
12.加小半碗水盖上锅盖,看到卷心菜焉下去了就可以打开锅盖调味
13.放入白胡椒粉,一点料酒,一点盐(如果有必要)翻炒几下
14.最后淋上香油就可以出锅了
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的腊肉卷心菜呈上桌吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《卷心菜炒饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生