能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,卷心菜炒饭的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、将卷心菜切碎。
3、将鸡蛋打散。
4、将剩米饭盛出来。
5、将火腿肠切成丁。
6、将葱切成葱花。
7、将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎。
8、炒好的鸡蛋盛出来。
9、不用洗锅,锅里直接放少量油,油热后放入火腿肠翻炒几下。
10、倒入卷心菜继续翻炒,火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。
11、倒入剩米饭。
12、放入老抽,十三香,将米饭炒散,炒成一粒一粒的才行。
13、倒入炒好的鸡蛋碎,盐,继续翻炒,并将其翻炒均匀。
14、出锅前放入葱花和味精进行调味,翻炒均匀即可。
15、卷心菜炒米饭做好了。
16、盛出来美美哒!
卷心菜炒饭的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。
卷心菜沙拉是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、紫甘蓝3片,去掉厚的筋部切成丝,如图
3、卷心菜三片同样方法去筋部切丝
4、半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用,可以不用,我忘记拍照了。
5、先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒,盛出盘子晾凉
6、拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖,这是搅拌咖啡的小勺
7、再加入1小勺盐
8、加入1小勺白醋
9、再调入1勺玉米油,看这是喝粥那么大的勺
10、再加入1勺沙拉酱,并翻拌均匀
11、再拿个沙拉碗。我用的是个平盘,将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中,边上点缀一圈胡萝卜片 ,挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了,开吃吧。喜欢吗?
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关卷心菜沙拉的做法。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如苜蓿盒子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、凉水和面,面团充分醒开
3、(春天的苜蓿,洗净切碎,放盐拌匀,过几分钟,盖盖儿,沥去菜汁)因为这是冬季,苜蓿本身很干所以我就没有杀汤
4、苜蓿洗净切碎,加入盐,碱,香油拌匀,就是这么简单
5、分成大小相同的双数面挤,取两个揉圆按扁,擀成薄片,看锅的大小,皮子越薄越好吃
6、在一张面皮上中心放馅,筷子铺匀,菜的四周围稍微凸起,好打鸡蛋,面皮四周留大约一厘米的边,馅铺好,中间打两个鸡蛋
7、取擀好的另一张皮子盖在摊好鸡蛋菜馅的皮子上,四周边用手指压实
8、用一碟子或者碗,沿周边把多余的角料压下,撕掉,再用手指把剩下的边重新压实一下,盒子就可以下锅烙了
9、轻轻地托起盒子,放提前预热好的饼秤里,两面烙至成熟即可出锅
10、切块装盘
11、是不是很美味
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,苜蓿盒子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好扁豆盒子。
2.2将五花肉剁成末
3.12葱姜末放在肉末上,加老抽一起剁匀
4.21肉馅盛入碗内加盐、生抽、花椒粉、味精、香油沿同一方向搅拌出筋
5.滴几滴香油沿同一方向搅拌出筋
6.扁豆洗净去丝
7.1调好的肉馅填入扁豆内
8.2用小刀将扁豆厚的一面剖开
9.1鸡蛋磕入碗内留蛋清
10.2轻轻用手压紧,依次做好备用
11.加入面粉、水
12.搅拌均匀调成面糊
13.锅内倒油烧至7成热
14.将扁豆盒轻轻挂上面糊
15.然后放入锅中
16.用中火炸至外表金黄
17.用漏勺沥油即可
扁豆盒子对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下萝卜盒子这道美食吧。
2.萝卜洗净去皮。
3.切成每两片一组,不要切断。
4.蘸上盐腌制10分钟。
5.夹上肉馅。
6.摆到盘子里。
7.放入蒸锅,蒸15到20分钟。
8.锅里放油,放入葱、姜末爆香,倒入蒸萝卜的原汁、加酱油、味精烧开,用淀粉勾芡。出锅前放香油调味即可。
9.最后浇到萝卜盒子上,就可以吃了。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得萝卜盒子的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
豆乳盒子作为当下的新式甜品,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,风靡微博、火爆朋友圈的网红甜品。现在是不是对豆乳盒子了解了一点,对于各位吃货来说,看着是不是内心有些把持不住了,是不是想尝尝看呢。不着急哦,这么好吃的豆乳盒子想不想自己尝试制作一下呢?接下来就教大家豆乳盒子如何做的吧。
豆乳盒子的做法步骤:
1.先准备黄豆粉。把黄豆放锅里小火炒熟了。(我顾着看手机,开大火把豆炒得稍微有点糊了,哈哈~大家以此为戒~)摊凉~放料理机里研磨成黄豆粉~~——也可直接上网买包黄豆粉!!~
2.85克黄豆泡发后,加1100毫升的水打磨成豆浆,隔渣倒锅里煮沸(一定要站在炉子前盯着!煮沸时会溢出!),再打开锅盖小火煮10分钟——想简单点的,可去买无糖豆浆~~~
3.4个蛋黄、50克糖(我吃得较淡,爱吃甜的糖可加至80克)混合,之后加入45克低筋面粉、15克玉米淀粉,因为懒,没过筛,混合后照样也很ok~~
4.煮沸的豆浆取出400-450毫升,趁热先倒一点把蛋黄酱调稀,搅拌时要快些!!!免得烫成一块一块的~然后把剩下的热豆浆趁热倒进去,拌好。
5.芝士(奶油奶酪)打发顺滑,像我这般没耐心洗打蛋器的,可以用刮刀用力压成糊。
6.豆浆蛋黄酱过筛倒入锅中。
7.把打发好的芝士倒入豆浆蛋黄酱里(一大锅水水的东西),开中火,一边煮一边用刮刀搅拌。煮到图中状态,趁热倒入打蛋盆中。
8.用打蛋器高速打顺滑,一定要趁热打。盖上保鲜膜摊凉,装入裱花袋里,放冰箱储存。
9.淡奶油加糖打发,装入裱花袋。
10.底部放一片戚风蛋糕片(不想做,就直接在外面买回来切片~或者去搜一下戚风蛋糕的做法)
11.挤一层奶油(为了不想洗裱花嘴,我都是直接在裱花袋剪个口子,直接挤)
12.挤一层芝士豆浆蛋黄酱
13.筛一层黄豆粉、再放一片蛋糕片、一层奶油、一层酱、筛一层黄豆粉(多点会更香)
用料:淡奶油 150g、豆浆 200g、白砂糖 15g、糖粉 40g、玉米淀粉 20g、蛋黄 2个、奶油奶酪 100g
豆乳盒子的做法:
1. 烤好的戚风蛋糕切成盒子发小的片
2. 鸡蛋打散加入30g白砂糖或糖粉,爱甜的可多加5到10克~
3. 30克低粉过筛和鸡蛋液拌匀,也可用玉米淀粉,混合均匀后分次加入热豆浆再次搅拌均匀
4. 小火加热至粘稠的糊糊状,一定要及时搅拌不然底部容易焦~完成后放置晾凉待用
5. 100克奶油奶酪在室温软化后用电动打蛋器打发至顺滑,与凉透的豆浆糊混合搅拌均匀,豆乳酱就做好了~
6. 把豆乳酱装进裱花袋,将裱花袋底端用剪刀剪一个小口~
7. 淡奶油加白砂糖打发至八九成
8. 按照一层戚风蛋糕一层淡奶油一层豆乳酱一层黄豆粉的顺序,层层叠加
小贴士
关于黄豆粉,我是用炒熟的黄豆放料理机打出来的,也可直接在网上买~豆浆最好是用现磨的,比较香~
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,菜盒子的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、500g面粉倒入盆中和面,活好面粉装塑料袋醒二十分钟
3、鸡蛋搅拌均匀,加入十三香调料和盐
4、韭菜控干水分切成小段盛入盆中备用
5、取锅煮粉条,煮八分钟捞出粉条在案板上剁碎
6、油锅里热油炒鸡蛋,颜色金黄盛出来在案板上剁碎
7、将剁碎的所有陷料盛到刚才切好的韭菜盆里,放入十三香调料
8、油锅里另外添油油温八分热的时候倒入刚才盆中的所有陷料搅拌一分钟即可
9、盛出陷料备用,加入食盐和芝麻
10、取一小剂子刚才醒好的面,在案板上用擀面杖擀开尽量薄一些
11、取陷料放入擀好的面片上面约一半地方
12、另外一半对着包住放菜的一半如图
13、电饼档插电上下两面均刷油,放入刚才做好的菜盒
14、过三分钟翻面继续加热五分钟
15、取出来在案板上切成小块
16、装盘做以装饰准备,很可口的韭菜鸡蛋粉条菜盒子就可以吃了,如果配上一小碟蘸料会更加可口
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会菜盒子的做法的。
家常菜就是要让人有家的味道,藕盒子是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
2、藕去皮待用;
3、藕切片待用;
4、食材剁碎;
5、加入适量料酒,盐调味,搅拌均匀;
6、取藕片放上调和好味道的肉馅;
7、另一半用藕片覆盖住;
8、依次完成所有的藕片;
9、用面粉,鸡蛋,盐,清水调和面糊;
10、藕片表面包裹面糊;
11、油锅热油,倒入适量菜籽油;
12、藕盒入锅油炸;
13、升高油温再次复炸一遍;
14、成品;
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做藕盒子,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做藕盒子的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,云吞盒子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、杂蔬切丁,姜蒜切碎
3、热锅凉油,放姜蒜,菇炒出香味
4、放入其他杂蔬和肉丁翻炒均匀,肉变色后放入用盐,生抽,生粉调成的水淀粉即可
5、把炒好的肉铺在云吞皮上,周边沾点水,好让它粘合另一张
6、加两层,一共三张皮就好了,太多包不住
7、平底锅无油无水热锅后关小火把云吞盒子两面微煎,这时放一汤勺水,然后马上盖盖子,还是小火,看水干了即可
8、装盘
9、撒一点酱油和胡椒粉就可以开吃了
云吞盒子的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,莲藕盒子的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖,豉油腌制备用
3、用碟子倒适量的生粉备用
4、莲藕切薄片
5、莲藕两面都要沾上生粉
6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多
7、接着,用另外一片莲藕盖好
8、平底锅淋上适量的油
9、小火放莲藕煎至两面金黄
10、小碗用蚝油,料酒,水,生粉,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用
11、莲藕煎好后,装出碟子。
12、热锅,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开,淋在莲藕上
13、成品
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,莲藕盒子的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道菠菜盒子,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.2121粉丝泡软;
3.1焯烫过的菠菜,立即过凉;
4.2菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生;
5.1切碎放进大碗;
6.2挤干水分;
7.粉丝切碎,与菠菜同入大碗;
8.鸡蛋打散,炒熟,边炒边搅碎,大块儿一点儿没关系,也可以炒好后在切一切;
9.1鸡蛋碎和虾皮加入大碗;
10.2用少量油,小火将虾皮炸酥;
11.葱姜切末加入大碗;
12.拌匀后,加入香油拌匀;
13.加入适量盐和少许糖拌匀;
14.最后加入鸡精,口重者还可以添加五香粉、胡椒粉、辣椒粉等调味料,随自己喜欢;
15.拌匀,馅料即成。
16.饧好的面团,再次揉匀至光滑略有弹性;
17.下剂,大小随自己喜欢,当然也得看锅的大小;
18.取一个剂子擀成圆圆的薄饼,虽不是越薄越好,但以普通人的厨艺还是尽量擀薄吧。不太圆也没关系。把馅料均匀铺在面饼的一半处;
19.将另一半面皮折过来,盖住馅料,并压紧上下两片面片的接口;
20.用一个大小合适的碗或盘子,切去接口处多余的面皮;
21.切成漂亮的半圆形;
22.烧热厚平底锅,转小火,不放油,直接放入饼胚,烙至一面上火色后,翻面。
23.两面烙好后,立起来烙烙底面;
24.出锅。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的菠菜盒子。
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍酸菜盒子的做法。
2.12将开水一点点搀入面粉中
3.21边倒水边用筷子搅拌,呈雪花片状
4.1212揉成软面团,盖上拢布或盖子,饧发
5.2121腌渍好的酸白菜半棵,把叶子扒下来,切成细丝,再用凉水洗两三遍,剁碎后攥干水分
6.胡萝卜切小丁,过开水锅汆熟
7.粉条提前用温水泡软
8.炼制调料油。(油烧热开始冒青烟后,关火,稍微凉一凉,放入八角、桂皮、花椒、干辣椒、小茴香、葱白段、生姜片开小火慢慢炼,炼出香味后关火,加盖焖上5——10分钟,撇掉香料,只取沥出的油。)
9.【素馅】酸菜剁碎,挤干水分+胡萝卜丁+粉条碎+豆腐丁+鸡蛋碎纳入一个大盆中
10.淋入调料油
11.加入适量盐、五香粉、味精拌匀即可
12.1在饧好的面团反复揉匀
13.2【肉馅】粉条+酸菜+豆腐+猪肉馅+肉皮冻+盐+味精,拌匀
14.搓成直径4厘米的大长条
15.切成面剂
16.擀成圆片
17.取馅料放在面皮的中间
18.将面皮对折后,沿着边缘按压捏紧
19.顺着捏紧的边向内折一下折一下,一个压一个
20.漂亮的花边就出来了
21.包好的盒子“排排队,吃果果~~
22.锅内热油,油不要太多,将包好的酸菜盒子一个一个摆放进去
23.全程小火,一面煎黄后,翻面煎黄另一面。期间可以盖上锅盖,让菜盒子熟的更快。素馅容易熟,两面表皮煎黄,里面的馅也基本熟了。肉馅的时间稍微长一些,需6、7分钟
24.一盘香气扑鼻的酸菜盒子就可以出锅装盘咯
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这酸菜盒子不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
莲菜盒子其实就是我们所说的藕盒子。藕是一种可以用很多方式烹饪的食物。常见的就是我们家里做的炒藕片,或者炒藕条;南方喜欢煲汤的人家会做莲藕排骨汤;除了在厨房,我们还可以在烤串的地方见到炸莲藕、藕盒子。藕盒子也可以叫做藕饼,藕盒子的做法是怎样的呢?
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
用料:
莲藕一节
普通面粉30公克
泡打粉一小撮
淀粉30公克
马利酵母一小撮
温水适量
豆腐一小块
香菇丁20公克
盐一勺
白胡椒粉适量
姜末半勺
香油适量
来调一碗面糊,这一步很关键,外皮是否酥脆就指着它了。先把除去白胡椒粉和盐的所有原料放到小碗里用温水调成稠一点的面糊。放到温暖有湿度的地方发酵一会儿。大概要等半小时左右,面糊发酸,表面有点小泡就可以用了,再等到的时候我们可以做其他的工作。
调馅。豆腐抓成泥,加入香菇丁、姜末,用筷子顺着一个方向搅拌一会儿,调入香油、盐、淀粉,每放一样后就搅拌一下,这样搅出来的馅比较细腻。不要全部放进去后再搅拌。
莲藕洗净、去皮,切成片,在两片中间夹上层馅。经过半小时的发酵,面糊已经发酸了,在里面调入盐和胡椒粉,这两样调料一定要后放,不然会影响面糊发酵的速度。
用夹好馅的藕在面糊里蘸一下,喜欢吃酥皮多的就裹得后一点,不喜欢的就多控一会儿。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《卷心菜盒子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生