简单做蛋糕 最简单的蛋糕?的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“简单做蛋糕 最简单的蛋糕?的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，简单做蛋糕 最简单的蛋糕?的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
2、加入三两面粉，六个蛋黄摇匀放入，上下挑动至均匀
3、锅300w加热2分钟，倒油热锅，记得将锅底和锅边都全部滚上油哦
4、将刚搅拌好的倒入锅中，晃动至一个平面然后盖上盖。
5、500w加热三分钟，最小火120w二十分钟，中间记得转动锅身，加热完成后一定要等三分钟再揭开锅盖！这就出锅啦～
6、将这盘香喷喷的圆蛋糕切成块状，放入盆中，再加点芝士奶油沙拉酱之类的还有水果～就大功告成啦～～～
简单做蛋糕 最简单的蛋糕?这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
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最简单的蛋糕这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、先搅拌蛋黄。搅拌一会儿后，再加入20克白糖，55毫升菜油，继续搅拌，直至蛋黄发白。
3、在搅拌好的面粉里加入70克面粉，继续搅拌。要搅拌到成面糊，就是很粘稠的液体哦。因为是第一次做，没掌握好度，所以面粉有点干，就随机应变地加了60毫升牛奶，没想到加了牛奶还很香，很成功！这步没拍照，见谅。
4、搅拌蛋清，在蛋清中加入60克白糖，然后搅拌成奶油状。因为我是手动打蛋的，所以打了好久，手很酸，建议你们用电动打蛋机。
5、把蛋清倒入面糊里，稍微搅拌，就可以烤了。
6、放进烤箱后烤30分钟就ok
享受生活其实也包括享受美食，最简单的蛋糕的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
杯子蛋糕是比较美味的一种糕点，它的主要食材有鸡蛋，有玉米油，另外牛奶，低筋面粉和白砂糖也是比较常见的食材，也可以加入柠檬汁，他的做法也是比较简单的，要把蛋白加入细砂糖，然后打出硬性发泡，最后要放到烤箱里面170度来烘烤，下面我们就来了解一下杯子蛋糕的做法。
杯子蛋糕的做法最简单
材料海绵蛋糕配方：鸡蛋2只，牛奶25克，黄油15克，细砂糖60克，低粉60克。烘焙：烤箱中层上下管170度18分钟做法1、牛奶加黄油小火煮至黄油溶化。2、蛋白加细砂糖打至硬性发泡。3、加入蛋黄。4、继续打至均匀浓稠。5、一次性筛入低粉。6、用手抽切拌均匀。7、将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中，继续用手抽轻轻拌匀。8、蛋糕糊装入裱花袋。9、入模至8分满。10、送入预热好170度的烤箱。11、烘烤过程中蛋糕会膨发。12、时间到，取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰。
做法二
原料主料鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、白砂糖、盐、柠檬汁辅料淡奶油、白砂糖做法编辑1.蛋黄和蛋白分别放在无水无油的大碗中，蛋黄与玉米油和牛奶和一小部分白砂糖搅拌均匀戚风杯子蛋糕戚风杯子蛋糕(5张)2.蛋黄混合液搅匀后筛入低粉，加入盐，用手动打蛋器以N自行快速来回拌匀，面糊达到光滑无颗粒状态3.往装蛋白的大碗中滴入几滴柠檬汁，加入一部分白砂糖，用德尔打蛋器中速去打发蛋白，再陆续加入白砂糖，持续打，直到蛋白干性发泡，拉起打蛋器可以看到直立尖角4.将三分之一打发好的蛋白与蛋黄糊混合均匀，同时预热烤箱，再将混合液，与剩下的蛋白混合，炒菜那样翻拌均匀，成光滑面糊5.将面糊分装入纸杯中，每个纸杯大约装一半左右的量就可以了，多了膨胀起来之后形状容易失控6.德尔电烤箱预热到170摄氏度，纸杯放在烤盘上放入烤箱中层，烤制30分钟。烤好后的戚风杯子蛋糕马上取出，倒扣在晾架上，直至晾凉后翻过来，有些过度膨胀的部分会回平7.40克淡奶油加入10克白砂糖用打蛋器打发，然后装入裱花袋挤出来给杯子蛋糕做奶油装饰，最后再点缀上几个小糖花就好了
很多人都比较喜欢吃奶油蛋糕，奶油蛋糕是比较有名的一道甜品，可以当做餐间甜点来吃，做法也有难有易，作为初学者来说，可以做成比较简单的奶油蛋糕，要准备适量的低筋面粉，准备鸡蛋，把鸡蛋蛋白蛋黄分开，电动打发器把蛋白打发，我们来了解一下最简单的奶油蛋糕的做法。
最简单的奶油蛋糕做法
材料戚风蛋糕（8寸或6寸均可）1个，植物鲜奶油（或动物鲜奶油）适量，各类水果或蜜饯适量做法1.植物鲜奶油开封后，可以放入冰冻室冰冻保存1年。刚从冰冻室里取出的奶油；2.打发奶油需要在2-7度之间。所以需要提前从冷冻室取出放入冷藏室。冷藏8小时后的植物奶油，已呈液态，此时可打发；3.用电动打蛋器高速打发奶油，注意要用较深的盆，否则容易溅出；4.打发至纹路明显清晰，奶油体较硬时（9分发），即可用来做蛋糕的装饰奶油了。5.水果材料： 罐头黄桃，圣女果，奇异果（猕猴桃）各适量；6.将水果洗净或去皮，切成小块或小片备用；7.将戚风蛋糕切成均匀两片；8.在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油，再铺上水果粒；9.在水果粒上再铺上一层奶油抹匀；10.再盖上另一片蛋糕片；11.用抹刀把奶油在蛋糕表面抹匀，抹平（利用转盘或专用裱花台），蛋糕周遍也均匀涂上奶油；12.再根据自己的想法把水果装饰到蛋糕体上即可。
做法二
材料一个烤好面包（没有任何的装饰的，在各个蛋糕店有卖）炼乳纯牛奶一点点，不用太多，不然就稀了（像蒙牛的那种)做法1、将牛奶加热煮熟，再将炼乳用小勺放入一个大碗中（汤勺10-20勺）2、把煮好的牛奶倒进去，搅拌均匀，这就是简单的奶油了！3、把做好的奶油冷却后，用小刀抹在面包上（要抹整齐，劲量不要让手抖动，不然就不好看了），一个简单的奶油蛋糕就做好了
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，简单蛋糕的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、鸡蛋如果之前放在冰箱最好拿出来回温下，容易打发
3、将鸡蛋敲开放进碗里，用打蛋器将鸡蛋打发。(注:有条件的可在打蛋的那个碗下面加一盆温水，助于打发。打发时间大约需要25分钟)
4、待鸡蛋完全打发加入蛋糕粉，继续打约5分钟
5、搅匀后加入食用油(约1汤勺)继续打5分钟，然后放入倒入电饭锅内静置
6、入锅前，先用一勺油沿着锅边倒，防止沾锅且出来味道更香
7、一切就绪，选择蛋糕功能，一键开始，现在只需耐心等待新鲜蛋糕出锅！哈~
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，简单蛋糕的做法简单，适合忙碌上班族。
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，电饭煲做简单蛋糕的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、蛋清蛋黄分离
3、蛋黄加入白糖酸奶搅拌均匀
4、蛋糕粉过涮到蛋黄中
5、搅拌至无颗粒
6、蛋白打成打成粗泡第一次加糖
7、蛋白打发成弯勾状第二次加入糖
8、蛋白打发成硬性泡发第三次加入糖
9、把三分之一的蛋白加入到蛋黄中
10、上下搅拌均匀，不能打圈圈
11、把搅拌好的蛋黄蛋白倒入到蛋白中(这时候电饭煲开始预热）
12、上下搅拌均匀
13、搅拌均匀的蛋糕液倒入到电饭煲中，震动一下
14、把蔓越莓摆在上面
15、按下煮饭键大概煮40分钟左右
16、然后倒扣出来
17、内部组织挺细腻
18、再拍一张
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的电饭煲做简单蛋糕，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
蛋糕是很多人爱吃的，对蛋糕的选择完全可以放心进行，吃蛋糕对身体没有任何影响，而且吃蛋糕在补充身体能量上效果非常不错，上班族饥饿的时候都是可以以它为主，不过对蛋糕吃的时候，数量不能太多，吃的太多对身体也没有帮助，那最简单蛋糕做法如何呢，下面就详细介绍下。
最简单蛋糕做法：
材料
材料： 烤盘尺寸 (一盘 6个推推乐 )
蛋白 5个(145克去壳)、细砂糖 60克、蛋黄 5个(65克 去壳)、细砂糖 20克、沙拉油 45克、鲜牛奶 45克、低筋面粉70克
Wilton 红、黄、蓝、绿、紫 五种色素
动物鲜奶油 200克、细砂糖 20克
做法
1.分开蛋黄和蛋白，将蛋黄加细砂糖20克搅打均匀。
2.加入沙拉油搅打均匀。
3.加入鲜奶搅打均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.用手动打蛋器将面糊搅拌均匀，放置一边备用。
6.蛋白用电动打蛋器搅打至起粗泡。
7.用中速搅打，分三次加入细砂糖60克。
8.将蛋白打至接近干性发泡，提起打蛋器，蛋白可拉起短而小的尖峰。
9.取1/3的蛋白霜放入面糊内。
10.用橡皮刮刀翻拌均匀。
11.再加入1/3的蛋白霜放入面糊内，用刮刀翻拌均匀。
12.将拌好的面糊倒回剩下的1/3面糊内，由底部至上翻拌均匀。
13.最后拌好的面糊。
14.准备5个小盆，在里面分别放上5种色素，将拌好的面糊均分成5份倒入盆内。
15.用翻拌法，将色素拌均匀。(拌好的蛋糕糊是半固体的，会流的很稀说明消泡了)
16.沿着烤盘的一边将蛋糕糊倒下去，再倒第一层，直至将5种色的面糊都倒满烤盘。
17.烤箱150度预热，上下火150度，烤盘放中层，150度烤10分钟，转烤130度烤20分钟。
18.烤好的蛋糕用推推乐的模子，按压出形状。然后用剪刀修剪一下形状。
19.动物鲜奶油加细纱糖用手动打蛋器搅打至硬挺。
20.取一裱花袋，装上大菊花嘴。
21.将裱花袋套入一高杯内，将打发的鲜奶油装入。
22.扎紧收口。
23.在底层铺上紫色蛋糕片，再挤一圈奶油。
24.再铺一层蛋糕片，再挤一圈奶油，如此反复，最后在顶部挤一圈奶油即可。
在对最简单蛋糕做法认识后，制作最简单蛋糕的时候，要注意制作时间一定要掌握好，对它制作时间太长的话，会影响到它的口感，吃的时候也不会很好吃，同时对材料放入一定要合理进行，这样吃的时候才会很好吃。
现在的小孩子都非常喜欢吃蛋糕，而家长为了可以满足孩子的需求，也都会去给孩子购买，可是外面店里做的蛋糕有的时候采用的奶油都不会是特别好的奶油，孩子吃多了对于他的健康没有什么好处，倒不如您学习一些简单蛋糕做法，既可以满足孩子的喜好，又可以让孩子吃的健康。
蛋糕属于一种西点，而且在制作的时候需要用到烤箱，如果是您的家里具有这样的条件的话，就可以制作出美味的小蛋糕的，而且在制作的时候，您也可以根据自己的口味来添加一些配料，相信口感一定非常好。
家庭做法
材料
1.低筋面粉：120克
2.糖：45克
3.塔塔粉：2克
4.泡达粉：2克
5.食用油：75ML
6.鲜奶：90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打)，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
学会了这款简单蛋糕做法，您在平时的时候就可以让您的孩子吃到健康美味的蛋糕，而且也可以在自己重要的人过生日的时候自制一款蛋糕，相信一定会让您的家人和朋友非常感动。不过蛋糕含糖量比较高，对于有糖尿病的人来说，最好还是不要经常食用或者是最好不吃。
蛋糕是大部分人都比较喜欢吃的一种食品，因为它的香气可谓是非常吸引人了，很多人会在懒得做饭的时候出去买一些蛋糕带回家里当早点吃，但是外面买的蛋糕都有食品添加剂，吃多了对人的身体不好。所以可以尝试一下自己在家里做蛋糕。今天小编就带大家学习在家怎么做蛋糕最简单。
1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。
2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
3.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4.打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
5.打到有纹路了放入剩下所有的糖。
6.看，是不是很像奶油了？看起来就好了。打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。
7.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
8.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！给大家看一个需要在加工的。
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