让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的奥利奥蛋糕做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
3.3、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
4.把5个蛋黄加入30g细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
5.依次加入40g橄榄油和40g牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
6.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。表面盖上一张锡纸。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模,备用。
8.装饰蛋糕:把奥利奥饼干取出两个,去掉中间的夹心,放进保鲜袋里,用擀面杖将饼干擀成粉末状
9.淡奶油分三次加糖打发
10.凉透的戚风蛋糕切成四块儿,将奶油摸在去皮的蛋糕上
看了今天为您介绍的奥利奥蛋糕,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做TKO奥利奥吧。
3.用搅拌机(我用手动打蛋器)低速搅拌,同时分次加入软化的黄油。一开始干粉很多,2到3分钟后就变成颗粒状
4.到出面团,在两层保鲜膜之间擀成0.3CM的薄片
5.用模具压出形状,我用了圆形和花边圆形的模具,放入铺烘焙纸的烤盘,中间留1.3CM的空隙。边角料可以重新捏成面团,擀开,再次压出形状
7.把馅料放入裱花袋(我用保鲜袋),挤到饼干底部
8.取另一块饼干,压紧成夹心饼干
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了TKO奥利奥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,奥利奥雪胖子的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、糖➕温水至完全融化
3、牛奶准备.牛奶加入糖水混合倒在淀粉里面成分搅拌均匀
4、隔水烧开上面盖盖子.闷煮20分钟左右.翻开里面没有白浆即可
5、煮开煮好之后最好闷五分钟.
6、浆皮取出.稍微凉一下➕黄油揉搓均匀入油.➕猪油也可以
7、揉搓均匀.有点粘手.用烤熟的淀粉当铺面
8、皮擀开加入打发奶油
9、加少许奥利奥碎
10、包裹起来.装盒子挤奶油放一片奥利奥撒糖粉装饰
11、摆拍
12、摆拍
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,奥利奥雪胖子的做法简单,且能让人更好地保持健康。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,奥利奥夹心蛋糕的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、把剩下的糖加到蛋黄打散再加入牛奶搅拌再入色拉油搅拌
3、筛入低筋面粉搅拌从下拌上,不要画圈圈以免起筋,拌好的蛋糊分三次加入蛋白搅拌
4、倒人模具震动几下放入烤箱180度50分钟
5、烤好的蛋糕拿出来倒扣放凉
6、奶油加入糖打发,,蛋糕切成三片,,饼干打碎
7、拿一片蛋糕涂上奶油再放上饼干碎再放一片蛋糕再涂奶油放饼干最后把蛋糕涂满奶油撒上可可粉就行
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,奥利奥夹心蛋糕的做法简单,我们完全可以自己在家里做。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好奥利奥杯子蛋糕
4.现在开始做上面的装饰了。把奥利奥饼干放入口袋中,用擀面杖把饼干杂碎,要很碎很碎的那种。
5.黄油软化【注意不是融化】,加入糖分打发,打发好了过后加入刚刚杂碎的奥利奥饼干,把两者混合,混合成麦旋风那种。
6.把奥利奥奶油挤在烤好的杯子蛋糕上就可以了
7.也可以加点巧克力豆装饰•﹏•
8.也可以用椰蓉和糖珠装饰•﹏•
为大家介绍的奥利奥杯子蛋糕的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍奥利奥冰淇淋蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.把15g融化黄油放进装着饼干碎的袋子里,和饼干碎搅拌均匀后放进烤盘里,用平底的杯子等压平
3.打发400ml奶油
4.打发好的奶油里倒入炼乳和香草精,轻轻搅拌均匀,再敲碎10个奥利奥饼干,放进奶油里搅拌(juju敲得太碎了,大家尽量敲出大点的颗粒,这样吃的时候更有脆感)
5.奶油放进烤盘里,冷冻1个晚上
6.冷冻完以后,食用前再涂一层打发奶油
7.边上贴分离的奥利奥饼干,饼干碎或者杏仁片,杏仁碎等等,蛋糕上放一些草莓,巧克力,奥利奥等等,按自己喜好来做出自己喜欢的冰淇淋蛋糕即可~~
奥利奥冰淇淋蛋糕做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
面对高颜值的美味甜点的时候,很多人都是无法抗拒的,现在很多人喜欢自己在家做烘焙,做一些自己喜欢的各种美味蛋糕,在众多的蛋糕中奥利奥盒子蛋糕是被称为好吃到流泪的蛋糕,对于很多自己做烘焙的人来说都会做一次这个蛋糕的,面对这样的美味就是在减肥的女生也会被吸引的。
用料:
鸡蛋3个、牛奶40g、植物油40g、低筋面粉45g、可可粉16g、白砂糖46g、奶油、淡奶油300g、白砂糖120克、奥利奥60g(一层10g)(两层
一盒30g,一共60g)、盐1.5g、糖25g、奥利奥(掺在奶油里)30g(压碎)
制作步骤:
1.开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油,倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀,再加入3个蛋黄搅拌均匀,?搅拌至无颗粒状态,把白砂糖全部倒入蛋白中打发,先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混
合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀,把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫 油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。
2.蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块,把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎, 必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油,把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离就不好了。
3.放进一次性裱花袋,剪开一个0.5cm的小口。拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体,然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚
也不要太薄。挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥(想多放 也没问题)。最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,随意一种自己喜欢的花嘴,装饰一下,用剩下部分奶油哦!然后中间撒上奥利奥。
小贴士
做好一定要放冰箱冷藏一夜,这样奥利奥才会吸潮
夏天的时候,天气非常炎热,这个时候,人们特别希望能够吃到冰淇淋,冰淇淋可以给炎热的夏天带来一丝凉爽,让人心情也变得愉快起来。奥利奥是非常常见的,市面上奥利奥冰淇淋的销量也非常好。很多人喜欢吃奥利奥冰淇淋,也有人在家学着做奥利奥冰淇淋。下面就告诉大家奥利奥冰淇淋的做法。
用料
牛奶 200克
淡奶油 150克
蛋黄 2个
奥利奥饼干碎 适量
白糖 80克(分两次)
玉米淀粉 15克
做法
1准备好原料。
2首先将蛋黄与其中40克白糖混合、搅拌均匀。
3然后再加入玉米淀粉进去。
4充分的搅拌均匀。
5把牛奶和淡奶油混合后,用小火煮开,再加入另一半的糖(40克),搅拌均匀后关火。
6再缓缓地倒入蛋黄混合液。
7边倒边搅匀。
8过滤一下,冰淇淋会更细滑。
9重新开小火加热至明显浓稠,关火。
10待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时(中途可搅拌)。
11食用前加入奥利奥饼干碎。
12搅匀即可食用。
小贴士
不加任何添加剂的自制冰激凌,在室温下很容易融化,所以要尽快食用。如果发现化了,可再次冷冻一会儿就好啦。
以上就是奥利奥冰淇淋的做法。奥利奥冰淇淋的味道可口,入口即化的口感让人非常喜欢,在年轻人群体中非常受欢迎,夏天的时候吃奥利奥冰淇淋,可以让人变得凉快起来,奥利奥冰淇淋的做法十分简单,大家可以在家试着做一做,这样就算不出门也可以吃到美味的奥利奥冰淇淋。
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,奥利奥戚风蛋糕(戚风蛋糕奥利奥完美结合)的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、将鸡蛋黄和牛奶色拉油,还有20g细砂糖放在一起搅拌。
3、搅拌均匀,看不见油花。
4、筛入低筋面粉2g泡打粉。(没有泡打粉也可以不放)
5、筛入面粉,搅拌均匀。
6、加入细砂糖,将蛋清打发成奶油状.
7、将打发好的蛋清,取3分之一加入面糊中。搅拌均匀。
8、将剩余打发的蛋清全部加入面糊,并搅拌均匀。
9、将弄碎的奥利奥倒入面糊。并搅拌均匀。
10、将搅拌好的面糊,倒入模具(8寸)
11、放入烤箱。烤箱上管90度,下管120度。一个小时。放在中层。(烤箱提前要预热5分钟。我的烤箱是格兰仕k3)。温度时间看自己烤箱的脾气。步骤图片是百度图片。最后一张是自己成品图片。
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。奥利奥戚风蛋糕(戚风蛋糕奥利奥完美结合)一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
奥利奥盆栽慕斯是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、牛奶直火烧开、中途搅拌
3、蛋黄以边搅边拌的手法将牛奶慢慢冲入!太慢了鸡蛋会被冲熟、有颗粒
4、加入吉利丁至完全融化、将淡奶➕糖粉打发至6成发
5、将马斯卡彭➕蛋黄里搅拌均匀
6、分次加入打发淡奶搅拌均匀即可
7、加入柠檬汁搅拌均匀
8、在杯底部加入奥利奥饼干碎
9、适量倒进慕斯杯里、放冷冻一小时以上.
10、冻好取出装饰就好.
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,奥利奥盆栽慕斯的做法简单,可以一试。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奥利奥油条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生