人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下奶香核桃饼的做法。
2.12打入一个鸡蛋
3.21倒入少许白糖
4.1放入少许面粉
5.2将核桃仁和黑芝麻放入
6.搅拌成面糊
7.平底锅烧热,抹少许油
8.倒入少许面糊
9.转动锅子,使面糊均匀成圆形
10.小火,至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。(因为里面带有核桃碎,所以比单纯的鸡蛋饼要厚些,时间也要多个几十秒)
11.将其翻面
12.煎半分钟左右,折叠,出锅即可
奶香核桃饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如奶香杂粮饼的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、准备一个大碗,打入鸡蛋,加入适量白糖,搅拌均匀
3、搅拌好以后放入各种面粉
4、放入泡打粉,牛奶,顺时针搅拌,牛奶要一点点加入
5、搅拌到细腻无颗粒状面糊即可。
6、平底锅刷薄薄一层油即可,锅热以后用勺子舀一勺面糊倒入锅里,小火烙制
7、表面起蜂窝状,面糊凝固,翻面
8、翻面以后烙几秒钟即可出锅
9、烙好所有饼
10、再来一张成品照
奶香杂粮饼这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好奶香枣饼的方法。
2.面粉,酵母,白糖用牛奶和成面团,放温暖处醒发。
3.面团发酵至2倍大。
4.醒发好的面团分成10个等量的小剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.取一份擀成稍厚面片。
6.在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣。
7.放上小枣的面皮对折,再在面皮上放上2颗小枣。
8.放好小枣后再对折。
9.所有依次做好,放入蒸锅醒15分钟。
10.开大火,上气改中火蒸15分钟,关火后,焖四五分钟,揭盖即可。
也许你家中有人会做奶香枣饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道奶香荷叶饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.2面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟。
3.12切成每个40克的剂子。
4.21用手按扁。
5.擀成均匀厚的面皮。
6.刷上一层油。
7.从内测向上叠起来。
8.用刀背沿着饼的外侧打上花刀,用手捏出造型来。
9.做好的荷叶饼饧10分钟。
10.凉水入锅,开锅蒸10分钟。焖3分钟出锅。
11.放入盘中,即可享用。
如果你想做奶香荷叶饼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实奶香红薯饼的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、放在蒸锅中 隔水 开锅蒸十五分钟
3、蒸熟的红薯放在一个碗里,(红薯太大了,我只用了它的三分之一)用平底勺子按碎,成泥状
4、加入两匙奶粉 一匙白糖拌匀
5、在加入20克面粉拌匀
6、拌好后是下图这样。我加的面粉少,加多了,红薯味就没那么浓了。亲可以根据自己的喜好在适量加些面粉
7、锅中抹一层油,开小火,用小勺子舀一匙步骤6,放在锅中,按平 尽量弄圆些。
8、开中火 待凝固,煎至金黄时用铲子番面,煎至另一面。煎熟盛出
9、依次煎好全部,装盘开吃。香 甜 软 糯
10、成品图
奶香红薯饼的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
奶香手撕饼是北方人特有的面食情结,说起面食,在北方人的餐桌上总是少不了的,而每每遇到集市上叫卖的手撕饼,阵阵飘香,总是会勾起购买的欲望,只是那些小作坊的卫生状况,让人望而却步。还是做DIY的健康食品吧。家常的味道,香飘四溢!那怎么能错过呢,今天我们就来学习一下香喷四溢的手撕饼吧。
用料
面粉220克
黄油40克
盐3克
30度左右的凉开水约120克
奶香手撕饼的做法
黄油隔热水溶化后稍微冷却一下加入40克面粉,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用
把180克面粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟
把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端
把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后
再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼
平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,呈金黄色饼就好了小贴士
1、面尽量活的软一起,醒发的时间也一定不能少。
2、擀的薄一些,成品会更酥。
3、烙的时候勤翻面。
4、制作油酥没有黄油,可用普通食用油代替,也可用牛奶带替清水活面。
根据以上的做法,我们知道饼是北方人的情结,要做好一款好吃的饼,除了技巧做的人的心意也是非常的重要,而且做好的关键是在和面的时候,这个时候的水分和力度是非常的重要的一件事,而且很多人是没有注意到醒面的重要性,所以做好也是不简单的,希望大家能学会这个面食的做法。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍奶香红糖芝麻饼的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.21牛奶酵母一边倒入面粉中,一边用筷子快速搅拌,直至面粉全部呈大片的雪花状。
3.揉合,成光滑的面团。
4.发酵至两倍大。
5.1均匀地涂抹一层芝麻酱。
6.2排气,充分揉搓均匀后取鸡蛋大小一团面出来,尽量擀成方形,越薄越好。
7.均匀地洒上一层红糖。
8.沿长的一边卷起,要卷紧。
9.从一头卷起,呈蜗牛状,如图所示。
10.收口处压实,先用手掌压扁,再轻轻擀开。
11.平底锅刷一层油,稍热后放入做好的饼子,用微火加热,加盖。
12.约5分钟后开盖进行翻面,同样用微火加热,至饼子熟透即可。
也许你家中有人会做奶香红糖芝麻饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍奶香葱花饼。
2.1锅内倒入少量油,轻轻晃动锅使油沾满锅底,油烧6成热时,关小火,用小汤勺将面粉一勺一勺的舀到锅里(用勺背将面粉摊薄些,熟的快)
3.2边加牛奶边搅拌成稀糊状,放几滴香油、适量盐、一点胡椒粉搅拌几下
4.一面煎的微黄时,用筷子翻面煎另一面。两面都煎好,基本就熟了,旁边准备一个盘子,将熟的捡出来,然后继续添新的面糊
5.诱人的奶香葱花饼,一口一个,好吃好看又营养
也许关于奶香葱花饼的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好奶香土豆蛋饼。
2.2先将土豆煮熟,剥好皮备用。
3.将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。(这个锅的传热非常快,我都一直用着中小火。)。
4.3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。
5.将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。
6.蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对奶香土豆蛋饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
奶香紫薯饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.1将熟透的紫薯用勺子趁热压成泥,取170克左右的紫薯泥与100克甜炼乳搅拌均匀成馅料,备用。如果喜欢特别甜的味道,可以在馅料里再加入适量白糖,或者甜炼乳。
3.2盖好压力锅,选择豆/蹄筋键,至压力锅报警保温,取出压熟的紫薯,放到盆里。
4.12纯牛奶加温一下,与面粉和成光滑的软面团。
5.21将盆盖上盖子,面团醒几分钟。这时候,可以准备白芝麻,擀面杖,饼铛,植物油。。。我用的是花生油,其他的植物油也都是可以的哦。
8.12切成小剂子,按扁。
9.21擀成饼片,放入紫薯馅儿。
10.一只手托住饼片,一只手的虎口将饼收上口。
11.饼的收口处一定要集中捏成一个尖状。
12.用手将饼压一下。
13.饼的一面在白芝麻里沾一下,再用手按一按,让芝麻跟面皮贴合的紧密一些。
14.饼铛开上下火,用刷子刷上薄薄的一层油,放入紫薯饼,盖上饼铛。
15.当饼铛周围冒出热气的时候,打开饼铛,在紫薯饼表面刷上少许油,翻面,盖上饼铛,等饼铛冒热气的时候,翻面。
16.紫薯饼的每面各煎两次,至两面都出现金黄色,即可。我煎的紫薯饼,馅儿有点冒了,可是露出一些浓浓的紫色,看起来更有食欲呢,HOHO!我11岁的女儿从小就喜欢跟我一起动手尝试做各种东西,她这次还发明了紫薯饼的另一种做法,哈哈:和面团的时候,不加牛奶,将面饼擀成大大的,薄薄的,多包入一些紫薯馅儿,沾上芝麻,入饼铛烙至两面金黄色,然后蘸炼乳吃,我感觉比小馅儿的紫薯饼还要可口呢。大家可以自由发挥,也许会做出更好吃更美味的紫薯饼哦!
奶香紫薯饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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