很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香甜核桃糖的做法
2.21放凉,装入袋子,擀面杖碾碎
3.糖和水大火煮开,小火煮到金黄色,糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果,那就冷水结成软一点的糖块就行了,就可以关火了
4.加入核桃碎,拌匀
5.1太稀的话,再加点奶粉
6.2加入奶粉,拌匀
7.干稠的状态就行了
8.乘热,取出,整形,基本不黏手的
9.切块(用刮板就行,热的时候不硬的),也可以自己塑性,乘热操作
10.凉透了,用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存
香甜核桃糖对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍香甜核桃豆沙卷的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.212先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。
3.把核桃仁擀碎,取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
4.把面擀开,放入核桃豆沙馅。
5.1按扁,用擀面杖擀成片。
6.2包起来收口向下。
7.横向折叠。
8.在纵向折叠,用小刀在面团中间划一大口子。
9.将稍尖的一头范转刀另一边。
10.放入烤盘摆好。
11.放到烤箱里,用36度左右饧1小时左右。
12.取出来刷蛋液。
13.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱15分钟即可。
14.取出来稍晾,放入盘中即可。
也许你以前吃过香甜核桃豆沙卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于红豆糯藕粥的做法吧。
2.藕洗净去皮
3.切成碎丁
4.放入锅中
5.加适量水
6.电饭煲选择1小时粥/汤键
7.趁着煮藕的时间,舀取适量红豆和糯米
8.将红豆和糯米洗净
9.将红豆和糯米用适量水浸泡
10.煮好的藕,到时间后最好再多焖一会再开锅
11.将泡好的红豆的糯米加入锅中,再加入适量的水
12.选取电饭煲1小时粥/汤键,煮至50分钟左右,粥变粘稠
13.依个人口味加适量冰量或是红糖
14.煮至时间到,糖全部融化即可
也许你以前吃过红豆糯藕粥,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
白木耳莲子,小的时候总听老人说“银耳莲子羹,一杯不生病”,但是那个时候不知道功效,只觉得莲子圆圆的个头,还有形状像花一般的白木耳乘放在一起很是好看,也喜欢在大人们吃呃呃呃时候要上一碗。如今“佛系青年”很是流行,90后的我们开始注重养生,何不来一碗白木耳莲子羹?
银耳莲子羹好处
银耳莲子羹,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。很多人都抱怨银耳很难煮的糯糯的,里面的胶质煮不出来,平时煲银耳羹的方法,简单易学,只是需要点耐心。
选择花大而松散,耳肉肥厚的优质白木耳,放在清水中泡开,可泡3小时左右,然后用水清洗3、4遍,将附着在白木耳上的脏去掉。然后剪去根部,将银耳撕成小片备用。
泡发银耳
在泡发银耳的同时,可将莲子、枸杞和红枣也进行泡发。泡发后的莲子煲汤更容易烂熟,泡好后将三者控水备用。
将撕好的银耳、莲子和枸杞放入锅中,最好是砂锅,加入三分之二锅的水,大火烧开,在银耳煮开后再煮10分钟左右,改用中火慢慢煨,并不时搅拌。大约2个小时后,粘糯香甜的红枣银耳莲子羹就煲好啦。
熬制2个小时
约半个小时后就能闻到红枣的香味,银耳羹也慢慢的变成浅红色,大约2个小时后,粘糯香甜的银耳莲子羹就煲好啦。这时根据自己的口味加入适量冰糖,搅拌融化后即可食用。不仅热量低,而且是美容养颜的圣品。
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
菲律宾香蕉特点
香蕉上面包装胶纸上如果标注的是日文,那也可以肯定是菲律宾香蕉。原因是日本不能自产热带水果,其市场上九成销售的香蕉都是从菲律宾进口的,日本是菲律宾香蕉的第一大出口市场(中国是第二,约占一半。)从成本的角度看,不管是不是出口到日本,菲律宾香蕉的包装大多是同一款式,就是日文标式这种,说白了就是为了迁就日本人和节省成本。如果想尝尝菲律宾的香蕉。
膳食营养
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠香蕉,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
春节将至,估计大家都开始准备年货。年货无疑就是那几种,年货不单单只是糖类及瓜果,更重要的是菜类。在大年三十的那天,每家每户的餐桌上都会摆放着诸多美味的菜肴,但荤菜居多,再加上过年聚会较多,这不得不印证了一句话,就是过年胖三斤,还有的人也会上火,或者患上口腔疾病等。
水果一直是人们所推崇的,因为它不但可以提供人体所需要的营养元素,对于疾病的预防也有一定的作用,尤其是在春节期间,适当的吃水果也起到很好的作用。对于那些脾胃虚寒及体质较弱的人群来说,改变水果的吃法会有意想不到的效果。
一、盐蒸橙子
虽说过年时也就相当于立春的时候,但冷空气还是存在,诸多人的体质还是较差,患上感冒的几率也在不断增加,只要将橙子改变一种吃法,可治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
制作方法
任何一种水果都有多种吃法,每一种吃法其制作的方式也是不同的,而这里橙子的吃法主要是不去皮。把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。另外,橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
市面上售卖的橙子有多个品种,其中有一种橙子叫做血橙,它的营养成分及功效非常好,有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳!
二、苹果带皮蒸着吃
每个人在食用苹果的时候都会用不同的方法,但多数人比较喜欢将苹果的皮去掉,而本文苹果的吃法是不去皮的,主要是将苹果蒸吃,因为可以达到止泻、排毒、易消化的作用。苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
适宜人群
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不适人群
1、体质偏虚寒者香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3、关节炎患和糖尿病患者香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4、肾炎患者肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
香蕉营养
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,开心起来!
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。
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坚果,是现在生活中,人们饮食中很常见的一种食物。坚果的营养价值非常的丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,而且脂肪含量也非常的少,因此得到很多人的喜爱。当然,我们平常吃的坚果有很多种类,如核桃、花生、葵花籽、碧根果、开心果等等。每一种坚果对人体的功能也是不同的。
核桃粉,是用核桃打磨而成的,其蛋白质、维生素的含量很好,对人体的健康发育有着极为重要的作用,尤其是处在生长发育阶段的小孩。那么,核桃粉都可以怎么做呢?
材料
主料:核桃250克
调料:白砂糖200克
做法
1、将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中;
2、加进白糖,清水500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。
材料
核桃仁 2 杯(1Cup = 250 ml)
无核小枣 15枚
糯米粉 1/2杯
糖 (根据个人口味加)
做法
1.先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里,烤10分钟(表面略黄,有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后,轻轻搓一搓抖一抖,就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水,将核桃仁打成比较细的核桃浆。
2.最好提前半天或一天将小枣煮一下,让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
3.将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅),放入糯米粉、糖,再加适量水搅匀,中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
以上是核桃粉的两种做法,简单易学,你可以跟着学习一下。当然,用核桃粉做成的食物也远远不止这些,你可以在生活中,做一个有心的人,多多去发现美好的食物,这样也不愧为美食家。
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