香酥馅饼的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香酥馅饼的做法”，希望对您的养生有所帮助。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍香酥馅饼。
2.2猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多
3.12加凉水搅拌成絮状
4.21和成面团
5.取适量面团搓成长条
6.擀扁成3mm厚的片
7.加上馅料
8.卷起
9.竖起来按扁
10.锅中放适量油yS630.coM
11.冷油下擀好的饼，小火慢烙
12.一面金黄时翻面，中间要盖锅盖，防止外熟里生。两面金黄时就好了
首先，看完香酥馅饼的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下香酥肉馅饼的做法。
2.12将五花肉切碎（不是剁成肉馅）。
3.21将葱剁碎放在肉上。
4.1用筷子拌匀。（不用按同一个方向搅拌）
5.2倒入生抽，老抽，黑胡椒粉，盐，花椒油。
6.饧好的面分成三等分，按圆，用擀面杖擀薄片。
7.倒上拌好的肉丁。
8.用筷子摊匀。
9.卷起、切开。
10.平底锅抹油，放入饼子，小火煎直两面金黄。
香酥肉馅饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，香酥猪肉馅饼的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、猪肉剁碎，加入三勺十三香（大拇指大小的勺子）、一勺盐、1个鸡蛋，芹菜、生姜、香葱、炒菜量的生抽搅拌均匀备用
3、熬制猪油后，放入1勺十三香和五香粉，1勺盐、在加入适量面粉搅拌成糊状备用。
4、将面团擀成长方形薄面皮后，把熬制的猪油均匀涂抹在面皮上。
5、把面皮卷起来，切成如图大小的剂子。
6、把剂子压扁，擀成薄饼皮，放入肉馅，和包包子一样的手法，包好轻轻压扁，擀圆，准备下油锅。
7、锅里多有，油热改小火，下饼小火慢煎，煎成焦黄色即可。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，香酥猪肉馅饼做法简单，健康有保证。
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是香酥黑芝麻馅饼，时间允许的话，朋友们也可以自己做香酥黑芝麻馅饼，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、在面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状，然后和面，和好的面应该是软硬适中的，让面团静置20~30分钟?
3、将少量的油放入热锅中加热至7成，倒入少量的面粉里，拌匀?
4、将醒好的面擀成面饼，刷上一层前面制成的油酥?
5、将面饼按如图所示从一边卷起来?
6、用刀切成均匀的份数?
7、取其中一份，将两头往中间合并，再按压成小面饼?
8、在面饼中间放芝麻馅
9、按照有点像包包子的方式包好，再按压成饼状?
10、饼的另一面还是很平整美观的?
11、我总共包了4个！?
12、在锅子里放入少量的油，如果有刷子，刷上薄薄的一层就足够了
13、将两面煎至金黄色就好了
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，香酥黑芝麻馅饼的做法容易，任何人都能轻易学会。
想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，香酥牛肉胡萝卜馅饼的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、用温热水把面粉活成面，上面涂点橄榄油，醒面10分钟。
3、醒面的功夫，正好把肉馅调好！把肉馅放入盆中，加盐10克，胡椒粉10克，料酒10克，十三香10克，酱油10克，香油10克，葱姜蒜末共20克，抓匀。然后再加入一个鸡蛋，50克淀粉，清水抓匀，腌制20分钟待用。腌制完再把胡萝卜碎和洋葱碎加入一起顺时针绞肉上劲。
4、用面粉，盐，黑胡椒粉和葱姜蒜末放入碗中，用7成热油浇上去制成油酥。
5、把面团揪成鸡蛋大小的剂子，用少许橄榄油涂匀。
6、把剂子擀成长方形薄片，把油酥涂上，再把调好的肉馅放在底部。
7、先卷起一层，再把两面对折继续卷成卷，立在面板上。
8、然后轻轻往下压，不要用力以免压露。
9、起平底锅，放少许油，小火慢煎，一面变成金黄色再翻面继续煎至金黄色盖锅盖闷一小会。
10、待变两面都变金黄色出锅即可。
11、切一半，装盘即可享用香喷喷的香酥牛肉馅饼啦！(＾ω＾)
香酥牛肉胡萝卜馅饼这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
对于馅饼，我相信我们每一个人应该都不陌生，我们很多朋友可能从小就是吃着馅饼长大，馅饼皮的脆，肉的香是很多朋友所深爱的，我们有的朋友可能曾尝试过自己动手制作馅饼，可并不理想，下面，我们一起来学习一下馅饼的做法，希望我们每位朋友都尽早学会，闲暇之时能享受这种美食。
馅饼作为一种中国的传统美食，是我们很多地区的享誉美食，它的做法其实并不难，原材料也是我们生活中所常见的，我们在市场中都可买到，大家迫不及待想学习了吧。
我们一起来看下馅饼的具体做法
一.和面
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少，其实你要问我准确的量，我还真说不出来，因为真的就是一中国人，做菜做饭，用量全凭感觉，这也是我做老下不了决心做西点的一个原因，懒得去称去去量。
因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，当然你不能像以前那样，直接用手去和面，很烫的，所以用工具吧，拿起筷子，跟我一起和面吧。
1.准便好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。
二.准备馅
利用醒面的时间，我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢，是由个人喜欢老决定的，喜欢肉的，准备肉，喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了，所以，馅饼今天吃素的。
原料：胡萝卜，木耳，青菜，粉条，鸡蛋
调料：盐，蘑菇精，五香粉，油
1.准备好所需的材料胡萝卜，木耳，青菜，
粉条，鸡蛋
将木耳和粉条都分别用水泡着
2.把胡萝卜，木耳，青菜，粉条都切成末;
3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎;
4.将所有的材料混合，加上盐，蘑菇精，五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)
三.做馅饼
1.将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。
2.像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。
3.锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。
4.先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
对于这么一道制作简单，材料便宜，美味可口的佳肴，大家还能忍住动手制作的欲望么，我们想要制作的朋友，可参考上面的详细介绍，相信大家现在都是可以制作出来的了，我们在周末闲暇之时，制作下馅饼也是休闲娱乐的一个绝佳方式，大家不妨一试。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
北方人是不是都是特别爱吃面食的，特别是各种各样的饼，对于馅饼大家应该都是特别熟悉的，在东北卖馅饼的会特别多，而且馅饼的味道也有很多，有白菜陷的，有韭菜馅的，有猪肉馅的，还有甜口味的，都是让我们很有食欲的，平时大家也可以做馅饼，我们来看看烤馅饼的做法。
饼的做法都不是特别复杂，特别是馅饼，大家是不是都很爱吃馅饼呢，特别是北方人，平时都会经常吃到一些馅饼，有时候会在外面买一些馅饼，其实自己也可以做，想了解烤馅饼的做法吗?
馅饼
材料
一斤面，六两水，半两油。，半斤肉馅，半斤白菜，葱姜末，五香粉，香油，盐
做法
1.按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。
2.肉馅用葱姜末，盐，五香粉，香油拌好。如果觉得肉馅干，可以倒入一些白菜汁。
3.白菜切碎，挤干水分。一定要注意挤干水，不然拌好的馅太稀，不好包。把白菜放在拌好的肉馅中，调匀。
4.把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成馅饼。
5.饼铛烧热，放少许油，让入馅饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿。
韭菜馅饼
材料
面粉，韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮，盐，油，酱油，蚝油，香油
做法
1.先和面。将晾至80度左右的开水倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状
2.不烫手之后揉成光滑的面团，盖上盖子饧着
3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条可是纯绿色食品，婆婆自己做的土豆粉，特别好吃
4.放开水锅里煮软后捞出来过冷水
5.鸡蛋放入足够多的盐打散，这个盐指的是整个馅料的盐分
6.锅内放足够多的油烧热，将鸡蛋放进去炒熟，这个足够多的油指的也是整个馅料需要的油
7.用锅铲将鸡蛋捣碎
8.放入洗干净的虾皮
9.将韭菜切成末放进去
10.粉条切碎后也放进去
11.加入少许酱油、蚝油搅拌均匀
12.最后放点香油拌匀，馅料就调好了
13.饧好的面团分成剂子擀成面皮
14.放入适量馅料
15.上面再盖上一个面皮，四周捏紧
16.再用大拇指锁上花边，馅饼就包好了
17.平底锅注油烧热，将馅饼放进去烙
18.烙至两面金黄即可
烤馅饼的做法是不是也很简单，馅饼的做法也是很多的，大家在做的时候可以调制很多的馅，特别是猪肉白菜和韭菜馅的，应该都是大家都爱吃的吧，平时不要那么拼命的去工作，闲暇的时间可以去做一些自己喜欢吃的东西。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关素菜馅饼的做法。
2.21取面粉，用适量的温水合成面团，放置15分钟
3.将韭菜、包菜切成末
4.放入盐、油、香油、十三香和成馅料
5.将面团揉搓均匀，分成均等的小剂子，然后擀成面皮
6.将馅料包进面皮内，包成馅饼，然后褶皱朝下，稍微擀平
7.平底锅烧热，用刷子刷一层油，将馅饼放进去烙
8.两面均烙熟后，即可出锅
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完素菜馅饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好蒙古馅饼的方法。
2.21酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团
3.1馅料：将包菜洗净，切碎
4.2盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大
5.加入2小勺盐，将包菜杀一杀
6.15分钟后，会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜，将汁水挤出
7.香菇洗净切碎。葱姜切碎。榨菜丝洗净切碎
8.猪肉洗净、去皮、切小块，放入搅拌机中打成肉末，不需要打得很细碎——我没力气剁馅，用的搅拌机。讲究的同学可以手工剁肉馅儿
9.将包菜末、香菇末、榨菜末、葱姜末、猪肉末混合
10.打入2个鸡蛋，加适量盐，1小勺芝麻油，搅拌至所有材料混合均匀
11.馅料就准备好了
12.将活好的面取出，揉几下排气，分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压，包入馅料
看完上文关于蒙古馅饼做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于粗粮馅饼的做法。
2.1肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可。
3.2和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟。
4.将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成皮，包入馅料，捏紧。
5.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。
粗粮馅饼这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
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