假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关紫薯木耳包的做法吧。
2.将酵母用温水化开,待用;
3.高筋面粉过筛并加入紫薯泥与玉米油,然后倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌,(如不够水,可添加温水);
4.和成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵;
5.面团发酵至原来的1.5-2倍大即可;
6.发酵好的面团再充分揉掉气泡,然后擀成长条,分成小剂子;
7.将剂子搓圆并擀成中间厚四周薄的面皮片;
8.取一片面皮 ,包入木耳黄花菜鸡蛋馅;
9.均匀的捏出皱褶,收口即成包子生胚;
10.包子垫上粽叶或湿布,码放于蒸笼上,再静置20分钟;
11.热水下锅,大火蒸10分钟,熄火3分钟再揭盖。
12.成品图
紫薯木耳包看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于紫薯椰蓉包这道菜的做法。
2.12用碗装大半碗温水,倒入适量的干酵母混合均匀。
3.21酵母倒到面粉盆内与面粉混合。(温水的用量要看面团的湿度加减用量)
4.121放入烤箱按发酵功能键发酵2小时以上。
5.212揉成面团,并在揉好的面团上盖上一层保鲜膜。
6.面团发至二倍大后取出。
7.在砧板上撒上一层薄面粉,将面团搓成长条形面团。
8.再分成8等份小面团。
9.包子馅是用紫薯泥+椰蓉+鸡蛋+细砂糖混合。
10.并搅拌均匀。
11.将小面团用手捏按成均匀的薄面皮。
12.放上包子馅后收口搓圆。
13.做好的包子依次放到已铺有涂上花生油的油纸的蒸锅上。
14.加盖二次发酵20分钟。
15.蒸锅内加适量清水烧开后,将包子放入蒸锅内蒸15分左右,再虚火蒸几分钟后即可取出食用。
16.成品图。
17.成品图。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做紫薯椰蓉包。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关南瓜紫薯包这道菜的做法吧。
2.蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.
3.锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.
4.南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.
5.南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.
6.酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.
7.面切成小团.紫薯做成馅.包好.
8.入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.
9.关火后五分钟再打开盖子.
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的南瓜紫薯包。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍月牙紫薯包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.12121调成面絮。
3.21212红薯泥加到面粉中调散。倒入调好的发酵粉。
4.揉成光滑的面团。盖上湿布发酵2小时。
5.面团发酵至2倍大。
6.将发酵好的面团揉均匀排净气。
7.将面团分成小剂子,每小剂子擀成小圆薄片。
8.紫薯泥中加入枸杞、葡萄干拌均。紫薯泥若太干可稍加蜂蜜调和。
9.包入紫薯泥。
10.对折。
11.取一大小适合的碗,倒扣在月牙包上。
12.压出横迹。
13.做好所有。
14.撒上少许黑芝麻。
15.撒上少许黑芝麻。饧上10分钟。
16.凉水上锅蒸10分钟,焖5分钟即可。
17.可开吃啦。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的月牙紫薯包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
紫薯是我们大家都非常熟悉的一种食物了,紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用,常吃紫薯还可以起到减肥和美容等好处呢,紫薯有很多种做法,下文我们给大家介绍一下紫薯包的家常做法。
1.面粉加入盆中加入酵母、泡打粉、白糖、温水一起和成光滑面团后加入 猪油(黄油)揉至光滑,
2.紫薯馅上锅蒸熟,压成泥
3.加入白糖和猪油(黄油)
4.一起拌匀即可。
5.取少量的白色面团加入少量紫薯馅揉成紫色面团搓成细条
6.三根一组呈米字状镶在面皮,面皮为白面团分成每个20g剂子
7.将紫薯馅儿约15g左右包入皮中收口捏紧
8.搓圆后就是紫薯包的生坯了
9.把生坯醒发15分钟
10.上蒸锅大火蒸5分钟即可出笼
11.将调稀的紫薯泥用裱花嘴挤在蒸好的紫薯包的中心,用绿色蔬菜类做装饰即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了紫薯包的家常做法,相信大家都掌握了吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《螺旋紫薯包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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